ສານເຕີມແຕ່ງຕາຕະລາງອາຫານອັນຕະລາຍ ( "E")

ໃນມື້ນີ້, ໃນສັບພະສິນຄ້າທ່ານສາມາດຊອກຫາແນວພັນທີ່ huge ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມັນງ່າຍພຽງພໍທີ່ຈະໄດ້ຮັບການສູນເສຍ. ການຫຸ້ມຫໍ່ສົດໃສ, ຮູບພາບຕ່າງໆທີ່ seductive, ປ້າຍ brilliant, ບວກກັບທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປະກອບດ້ວຍ tags ລາຄາສົ່ງເສີມການຂາຍ, ແລະພວກເຮົາຈະຊື້ສິນຄ້າ. ຢຸດ, ທ່ານທໍາອິດທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງກວດກາການຫຸ້ມຫໍ່ - ຄື, ອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້. ໄດ້ຫນ້ອຍມັນຄໍາ unintelligible ຕ່າງໆ, ການທີ່ດີກວ່າ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ້ໍານົມ GOST ຂົ້ນປະກອບດ້ວຍພຽງແຕ່ນົມທໍາມະຊາດແລະນ້ໍາຕານ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນດຽວກັນ, ແຕ່ວ່າຜະລິດຕາມ TU, ມີໂຄງປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ມັນປະກອບດ້ວຍ emulsifiers ແລະສະຖຽນລະພາບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານຕ່າງໆປ້າຍ E. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ: ຕາຕະລາງການເຈືອປົນອາຫານອັນຕະລາຍຄວນຈະມີຢູ່ໃນແຕ່ລະມືເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກການກິນອາຫານ.

ສໍາລັບວ່າ, ການເສີມອາຫານຕ່າງໆ

ຫນ້າທໍາອິດຂອງທັງຫມົດທີ່ທ່ານຄວນວ່ອງໄວການເຮັດເຄື່ອງຫມາຍ "E" - ພວກເຂົາເຈົ້າອ້າງເຖິງເຈືອປົນອາຫານ, ຊຶ່ງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນທົ່ວໂລກເປັນສານກັນບູດແລະສະຖຽນລະພາບ, ເພີ່ມລົດຊາດ, ຫນາ, ແລະຝຸ່ນ baking. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການປັບປຸງ ຮູບລັກສະນະ ແລະຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເພີ່ມທະວີການຊີວິດ shelf ຂອງຕົນ.

ເປັນຫຍັງພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຕາຕະລາງຂອງເຈືອປົນອາຫານອັນຕະລາຍ, ແລະບໍ່ວ່າຈະເປັນສານທີ່ມີ "E" ເຄື່ອງຫມາຍແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ? ບໍ່ມີ, ບໍ່ມີເອກະລາດ, ເປັນອັນຕະລາຍແລະເປັນອັນຕະລາຍເຖິງແມ່ນວ່າ, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງສໍາລັບການທັງຫມົດຂອງພວກເຮົາມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າພວກເຂົາແລະສາມາດຈໍາແນກ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຄຸນນະພາບແລະຄວາມຍາວຂອງຊີວິດແມ່ນສູງຂຶ້ນກັບສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນອາຫານ. ຫລາຍຂຶ້ນໃນອາຫານຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດແລະນ້ອຍຂອງ "ເຄມີສາດ", ການທີ່ດີກວ່າ.

ທໍາມະຊາດຫຼືປອມ

ເຖິງວ່າຈະມີການຮັບປະກັນຂອງຜູ້ຜະລິດໄດ້, ເກືອບທັງຫມົດອາຫານເສີມແມ່ນປອມ, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງອາດເປັນອັນຕະລາຍ. ສານເຄມີນີ້ຕົ້ນກໍາເນີດສັງເຄາະ. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາພິຈາລະນາວ່າເຖິງແມ່ນວ່າປອດໄພທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາບາງຄັ້ງເຮັດໃຫ້ເກີດຕິກິລິຍາໃນປະຊາຊົນທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າຕາຕະລາງຂອງເຈືອປົນອາຫານອັນຕະລາຍຄວນໄດ້ຮັບການເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບທຸກຄົນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີ subtlety ອື່ນ: ບໍ່ຜະລິດທັງຫມົດແມ່ນເຕືອນທ່ານວ່າຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍສານເຕີມແຕ່ງທີ່ມີດັດຊະນີ "E". ມັກເບີ່ງຂ້າມປະໂຫຍກທົ່ວໄປເຊັ່ນ "ບໍ່ມີສີປອມແລະປຸງລົດຊາດ." ຄົນອື່ນສັງເກດການຂອງສະຖຽນລະພາບແລະຫນາ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຊີ້ບອກຢ່າງແນ່ນອນເຊິ່ງອາຫານເສີມໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງວິທີການອອກ: ເພື່ອຍົກເລີກການຊື້ແລະເລືອກທີ່ຈະເປັນຜູ້ຜະລິດມີຄວາມຊື່ສັດຫຼາຍ. ນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າສິນຄ້າໄດ້ຖືກນໍາເຂົ້າ, ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ມີໃຜສາມາດຮັບປະກັນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ປະກອບດ້ວຍອາຫານທີ່ຫ້າມ. ບາງທີນີ້ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບສິນຄ້າໃນສັບພະສິນຄ້າ, ເນື່ອງຈາກວ່າ, ເຖິງວ່າຈະມີຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ເກືອບທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາມີສານກັນບູດ.

ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າລະຫັດຈໍານວນຫລາຍດ້ວຍຕົວອັກສອນ "E"

ຕ່ໍາກວ່າທີ່ພວກເຮົາຈະທົບທວນຄືນທີ່ມີຕາຕະລາງຂອງເຈືອປົນອາຫານອັນຕະລາຍ, ແຕ່ໃນຂະນະດຽວກັນໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນຄວາມຫມາຍຂອງຕົວເລກ mysterious ເຫຼົ່ານີ້. ຖ້າຫາກວ່າລະຫັດທໍາອິດຂອງຫນ່ວຍບໍລິການ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສີຍ້ອມຜ້າ. 2 ທັງຫມົດເລີ່ມຕົ້ນກ່ຽວກັບການຮັກສາ, antioxidants ສະ 3 ຕົວແທນ - ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຊ້າຫຼືປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເນົ່າເສຍຂອງ. ທັງຫມົດ 4 - ມັນ stabilizers, ສານທີ່ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນໃນຮູບແບບທີ່ຕ້ອງການ. ຮູບສະແດງ 5 ຕົວແທນ emulsifiers, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງຄູ່ກັບສະຖຽນລະພາບແລະຮັກສາໂຄງປະກອບການຜະລິດຕະພັນ. ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ສ້າງຫຼາຍ, ຮັກພວກເຮົາບັນທຶກແລະບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມ, ເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ 6. ໃນຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫນຶ່ງເພີ່ມສານພິເສດທີ່ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້້ໍາລາຍປູມ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນສາມາດຈໍານວນ 9. ຖ້າຫາກວ່າລະຫັດສີ່ຕົວເລກຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນປາກົດໃນອົງປະກອບຂອງ sweetener ໄດ້. ຄວາມເປັນຈິງຂອງສະແດງໃຫ້ເຫັນຊີວິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຮູ້ວ່າສານອາຫານອັນຕະລາຍ ( 'E'). ຕາຕະລາງດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕັດສິນກໍານົດທີ່ໃຊ້ເວລາຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້.

ອາຫານເສີມທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຫຼົ່ານີ້ "E"

ສໍາລັບນີ້ຫມາຍອາດຈະ hiding ສານຂ້ອນຂ້າງອັນຕຣາຍແລະມີປະໂຫຍດເຖິງແມ່ນວ່າ, ເຊັ່ນ: ສານສະກັດຈາກພືດ. ມັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບກົດອະຊິຕິກທຸກຄົນ (E260). ຂ້ອນຂ້າງຖຸເຈືອປົນປອດໄພ E ສາມາດໄດ້ຮັບການສັນລະເສີນວ່າເປັນເນດ baking (E500), calcium carbonate , ຫຼື chalk ປົກກະຕິ (E170) ແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍກ່ວາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ທ່ານຈະເຂົ້າໃຈຜິດຖ້າຫາກວ່າທ່ານຄິດວ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍພຽງແຕ່ການເພີ່ມເຕີມປອມ, ທໍາມະຊາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນເຮັດບາບໄດ້ຜົນກະທົບທາງລົບກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆ, ທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະການສະແດງອອກຈະມີຜົນກະທົບຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ສານເຕີມແຕ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ບໍ່ທັນທີກັບຄືນຜະລິດຕະພັນກ່ຽວກັບການ shelf ໄດ້ເນື່ອງຈາກວ່າໃນອົງປະກອບຂອງຕົນມີ E. , ສິ່ງທີ່ສານເສບຕິດທີ່ຈະເຣັດໄດ້ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງມັນແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອສັງເກດເບິ່ງແລະວິເຄາະ. ຕາຕະລາງຂອງການເສີມໂພຊະນາການເປັນອັນຕະລາຍແລະເປັນປະໂຍດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຮັດໃຫ້ການເລືອກສິດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນທີ່ສຸດທົ່ວປະກອບດ້ວຍ pectin ຈາກຫນາກແອບເປີ, ວິຕະມິນຊີແລະ riboflavin, ie, E300, E440, E101, ແຕ່ມັນບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເປັນອັນຕະລາຍ.

ການເຈືອປົນຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ curcumin ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ຫຼື E100 - ສານເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກ, ແລະໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຜະລິດຂອງຜະລິດຕະພັນການສອດຄ່ອງກັບ. E101 - ເປັນປົກກະຕິ B2 ວິຕາມິນ, ຊຶ່ງເປັນທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າໄດ້ລວບລວມ hemoglobin, ແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການ E -book. E160d - ເປັນ lycopene, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງລະບົບພູມຕ້ານທານ. E270 - ເປັນ antioxidant ມີອໍານາດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາ. ເພື່ອເຊັ່ນຜະລິດຕະພັນໄອໂອດີນໃຊ້ E916 ທີ່ເຕີມຫຼືແຖມ, ທີ່ເປັນ, ທາດການຊຽມ iodate. ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດລືມກ່ຽວກັບ lecithin E322 ໄດ້ - ອາຫານເສີມນີ້ສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານແລະປັບປຸງການສ້າງຕັ້ງເລືອດ.

ສານເຕີມແຕ່ງຂ້ອນຂ້າງອັນຕຣາຍ

ຫົວຂໍ້ຂອງການສົນທະນາ "ຖຸເຈືອປົນອາຫານຕາຕະລາງ" ຂອງພວກເຮົາ E. "ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີວິທະຍາໄລປະຈຸບັນຢູ່ໃນອາຫານທໍາມະດາທີ່ສຸດ. ໃນກຸ່ມດັ່ງກ່າວນີ້, ຄໍາຕອບຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຮັດຈາກສີຍ້ອມຜ້າ, ຊຶ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ບໍລິສັດ confectionery ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດເພື່ອໃຫ້ເປັນທີ່ດຶງດູດສີຄີມຮູບລັກສະນະແລະ cakes. ມັນ hlorofirol ຫຼື E140, ສີຍ້ອມຜ້າສີຂຽວ. ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ betanin, ທີ່ເປັນສີຍ້ອມຜ້າສີແດງ. ມັນແມ່ນໄດ້ມາຈາກນ້ໍາ beet ທົ່ວໄປຫຼາຍທີ່ສຸດຊຶ່ງເປັນທີ່ດີເລີດແລະເຮືອນໄດ້ຈຸດດ່າງພ້ອຍໃນສີຄີມ.

ກຸ່ມນີ້ປະກອບດ້ວຍທາດການຊຽມກາກບອນ (E170) ແລະສົນທິສັນຍາ ເນດ baking. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າສານເຫຼົ່ານີ້ຈະບໍ່ສ້າງໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຊີວິດ, ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດ disrupt ຍອດຂອງອາຊິດເປັນດ່າງໃນຮ່າງກາຍ. E290 - ເປັນ dioxide ກາກບອນປົກກະຕິ, ອັດລົມທັງຫມົດເຮັດກັບມັນ. ຕາຕະລາງເຮືອນຄົວແຕ່ລະຈະຕ້ອງເຈືອປົນອາຫານ E. A ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໃນມື້ນີ້ນໍາສະເຫນີດັ່ງກ່າວມີປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຈື່ວ່າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສານເສບຕິດທີ່ເປັນການຍາກຫຼາຍ.

ອາຫານເສີມທີ່ຄວນໄດ້ຮັບການຫຼີກເວັ້ນໄດ້

ຕາຕະລາງໃນມື້ນີ້ປະກອບດ້ວຍ 11 ກຸ່ມຖຸເຈືອປົນ, ໃນບັນດາທີ່ປາກົດເປັນອັນຕະລາຍ, ຫ້າມ, ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜິວຫນັງແລະຄວາມດັນເລືອດສານລາຍໄດ້. ເນື່ອງຈາກວ່າແຕ່ລະຄົນຄວນຈະຫຼີກເວັ້ນການຜະລິດຕະພັນທີ່ມີອັນຕະລາຍ "ອີ shki" ພວກເຮົາຊອກຫາຢູ່ໃນແຕ່ລະກຸ່ມບຸກຄົນ. ທ່ານບໍ່ຄວນປະມາດຂອງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຫວັງວ່າຈະຜະລິດໄດ້. ຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຂົາແມ່ນພຽງແຕ່ guided by ກໍາໄລໃນໄລຍະສັ້ນແລະຍັງບໍ່ໄດ້ຄິດກ່ຽວກັບຊື່ສຽງ. ການເພີ່ມເຕີມວ່າເປັນຫຼາຍງ່າຍຕໍ່ການເປັນໄລຍະປິດການຜະລິດແລະເປີດມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ຊື່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ການຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປ້າຍໃຫມ່. ວ່າເປັນຫຍັງທ່ານຕ້ອງຮູ້ວ່າອາຫານອັນຕະລາຍ "E". ຕາຕະລາງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານທ່ອງໄປຫາແລະບໍ່ລືມວ່າມີຄວາມຫມາຍຫນຶ່ງຫຼືລະຫັດອື່ນ. ໃຫ້ຂອງຈະເລີ່ມຕົ້ນໄດ້.

ເສີມອັນຕະລາຍ

ກຸ່ມນີ້ປະກອບມີຫຼາຍສີສັນ, ສະນັ້ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານເບິ່ງ confectionery, painted ໃນ ສີທີ່ສົດໃສ, ຄິດວ່າປະມານບໍ່ວ່າຈະເປັນຫຼືບໍ່ທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເດັກນ້ອຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການສຶກສາທີ່ເຈືອປົນອາຫານອັນຕະລາຍ "E": ຕາຕະລາງແມ່ນປັບໄລຍະ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປັບປຸງລາຍການ, ຊຶ່ງເປັນທີ່ດີກວ່າເພື່ອຮັກສາຕໍ່ໄປເພື່ອຕາຕະລາງເຮືອນຄົວໄດ້.

ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ E102, ຄື tartrazine. ມັນເປັນສາເຫດຂອງການໂຈມຕີພະຍາດຫືດແລະເປັນສິ່ງຕ້ອງຫ້າມໃນຫຼາຍປະເທດ. E110 - ສີເຫຼືອງສີຍ້ອມຜ້າຫ້າມໃນຫຼາຍປະເທດ, ຍ້ອນວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ແລະອາການປວດຮາກ. E120 - ກົດ Carmine (ໃນຂະນະທີ່ການສຶກສາບໍ່ໄດ້ພິສູດຄວາມເສຍຫາຍ, ແຕ່ທ່ານຫມໍຂໍແນະນໍາໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນການມັນ). ສີຍ້ອມຜ້າສີແດງ E124, E127 ແລະ E129 ຫ້າມໃນບາງປະເທດ, ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນແມ່ນ carcinogenic. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍ E155 (ສີນ້ໍາຕານ stain) ແລະ E180 (ruby Ritola).

E220 - ກໍາມະຖັນ dioskid - ຄວນໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ຢ່າງລະອຽດເພື່ອປະຊາຊົນກັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງຄວາມລົ້ມເຫຼວ. ລັ່ງເລທີ່ຜະລິດຕະພັນຊັກຊ້າທີ່ມີ E220, E222, E223, E224, e228, E233, E242. ເປັນອັນຕະລາຍຮັບຮູ້ E400, E401, E402.

ອັນຕະລາຍຫຼາຍ

ຖ້າຫາກວ່າກຸ່ມທີ່ຜ່ານມາຂອງສານເຕີມແຕ່ງເປັນອັນຕະລາຍຫຼືອາດເປັນອັນຕະລາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງປະເພດນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການຮັບການປິ່ນປົວຫຼາຍຢ່າງລະອຽດກ່ວາ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຕາຕະລາງຖຸເຈືອປົນເຮັດໃຫ້ທ່ານພຽງແຕ່ຄໍາສັບຕ່າງໆກໍານົດ, ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງທີ່ສານທີ່ກະຕຸ້ນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງມະເຮັງໄດ້. ເພື່ອຫຼີກລ້ຽງຈາກການຕິດຕໍ່ກັບເຂົາເຈົ້າ, ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຂະຫນົມແລະພິຈາລະນາຢ່າງຈິງຈັງຄວາມຄິດເຫັນຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບອາຫານ. ການ simpler, ການທີ່ດີກວ່າ, ສະນັ້ນ biscuits bran, ຫານປະເພດເມັດແລະຫມາກໄມ້ - ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດ.

ແຕ່ກັບຄືນໄປບ່ອນການສົນທະນາຂອງພວກເຮົາ. ຕາຕະລາງການເພີ່ມເຕີມອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ "E" ປະກອບດ້ວຍສີຍ້ອມດັ່ງກ່າວເປັນ E123 (amaranth). ເຂົາຫ້າມທັງຫມົດໃນທົ່ວໂລກ, ເປັນມັນຈະເຮັດໃຫ້ພະຍາດໃນ fetus ໄດ້. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ກຸ່ມນີ້ປະກອບ E510, E513E, E527.

ສານ: ຕາຕະລາງເຈືອປົນອາຫານອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ "E"

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າມີກົດລະບຽບເຄັ່ງຄັດຫຼາຍໃນການຜະລິດບໍລິສັດໃນລັດເຊຍ. ຫ້າມຢ່າງເປັນທາງພຽງ 5 ຖຸເຈືອປົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈໍານວນຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນສູງຂຶ້ນຫຼາຍໃນໂລກ. E952 ນີ້ - ກົດ cyclamate ແລະ sodium, potassium ແລະທາດການຊຽມຂອງຕົນເກືອ. ນີ້ sweetener, ຊຶ່ງປະຕິບັດອອກຈາກການຜະລິດ, ຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ຫັນອອກ, ວ່າພຣະອົງເປັນສານກໍ່ມະເລັງທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ອີ 216 - p-hydroxybenzoate ກົດ Propyl ester - ຖືກຫ້າມບໍ່ແລະໃນລັດເຊຍ. ແຕ່ວ່າທັງຫມົດບໍ່ເຈືອປົນອາຫານອັນຕະລາຍ ( 'E'). ຕາຕະລາງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລະບຸກຸ່ມສີຍ້ອມຈໍານວນ - ເປັນ E152, E130, E125, E126, E121, E111.

ສານຕ້ອງຫ້າມທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຜື່ນຜິວຫນັງ

ຜົນກະທົບສານກໍ່ມະເລັງໃນຮ່າງກາຍ, ແຕ່ລະຮູບພາບ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃດກໍ່ຕາມແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນຈາກເມນູທີ່ມີການເຈືອປົນອາຫານອັນຕະລາຍຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຕາຕະລາງ, ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນມືຈະຊ່ວຍໃຫ້ຢຸດເຊົາໃນເວລາແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ການຊື້ທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ. ໂດຍສະເພາະແມ່ຍິງຄວນຈະຄິດວ່າ, ນັບຕັ້ງແຕ່ຈໍານວນຫຼາຍເຕີມແຕ່ງຂ້ອນຂ້າງປອດໄພເຮັດໃຫ້ການເສື່ອມສະພາບຂອງຜິວຫນັງ. ມັນ E151 (ສີດໍາ, BN ເຫຼື້ອມ) - ມັນເປັນສິ່ງຕ້ອງຫ້າມໂດຍທົ່ວໄປໃນຈໍານວນຂອງປະເທດ. ສອງກ່ຽວກັບບັນຊີລາຍການແມ່ນ E231 (ອໍໂທ) ແລະ E232 (ທາດການຊຽມອໍໂທ). Aspartame ຫຼື E951 - ອັນເປັນທີ່ຮັກໂດຍຈໍານວນຫຼາຍເປັນ sweetener - ຍັງມີຈໍານວນຂອງຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງແລະບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໂດຍບໍ່ມີການເຫດຜົນພິເສດໃດໆ.

ເພື່ອສະຫຼຸບ

ທ່ານຕາຕະລາງນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໃນທຸກໆມື້. ແຖມອາຫານ, ຜົນກະທົບອັນຕະລາຍຂອງການທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການສຶກສາຈົນເຖິງທີ່ສຸດ, ຄວນໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ. ກຸ່ມນີ້ປະກອບມີຫຼາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ "E" ເປັນ - ເປັນ E124, E122, E141, E150, E171, E173, E247, E471. ເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິອາຫານຂອງທ່ານແລະກິນອາຫານທີ່ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຕີມແຕ່ງສັງເຄາະ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນການສຶກສາກ່ອນທີ່ຈະຊື້. ໄດ້ຫນ້ອຍສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອົງປະກອບຕ່າງໆແລະຂໍ້ກໍານົດຂອງເຊື້ອຕະກຸນ, ທີ່ດີກວ່າໄດ້. ບໍ່ຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນບັນຈຸພັນທີ່ບໍ່ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ, ແລະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການຜະລິດດີທີ່ຮູ້ຈັກ.

ຫລີກລ່ຽງອາຫານທີ່ມີສີທໍາມະຊາດສົດໃສ. ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຫຼາຍເກີນໄປສີຫຼືສານກັນບູດ. ໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ, ຫານປະເພດເມັດ, ນົມສົ້ມ, ແລະຫມາກໄມ້ແລະຜັກ. ດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານບໍ່ໄດ້ຮັບປະກັນໃຫ້ບັນຈຸມີສານອັນຕະລາຍ. ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດສຸຂະພາບຕາບໃດທີ່ເປັນໄປໄດ້, ພະຍາຍາມເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດຂອງອາຫານອັນຕະລາຍ ( 'E') ໄດ້. ຕາຕະລາງປະກອບມີຂົ່ມຂູ່ຕົ້ນຕໍຈະຊ່ວຍທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຂອງທ່ານ.