ສະມາຄົມ "Massandra" (Crimea): ປະຫວັດສາດ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຖ່ານກ້ອນແລະທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂໍ້ເທັດຈິງ

ສະມາຄົມ "Massandra" (Crimea) ປະກອບດ້ວຍຂອງ winery ຂະຫນາດໃຫຍ່ຕົ້ນຕໍແລະເກົ້ານິຄົມລັດ, ໂຮງງານຜະລິດ, ທີ່ມີຊື່: "Gurzuf", "Livadia", "Alushta", "Tavrida", "Privetnoye", "Malorechenskoe", "ຊີຊັ່ນ" "Veselovsky" ແລະ "ທະເລ". Vineyards ມີເນື້ອທີ່ປະມານ 4.000 ເຮັກຕາເປັນ.

ກ່ຽວກັບໂຮງກັ່ນ

The winery ໂລກ, ມີຊື່ສຽງ "Massandra" (Crimea) ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍເຈົ້າຊາຍ Golitsyn, LA ໃນປີ 1894. ພຣະອົງໄດ້ເລືອກສະຖານທີ່ທີ່ສົມບູນແບບກັບສະພາບອາກາດທີ່ດີເລີດສໍາລັບການສ້າງ cellar ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ - ເປັນເປີ້ນພູທີ່ຢູ່ໃກ້ຕົວເມືອງຂອງ Yalta ໄດ້. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນດີຫຼາຍ. ຝາເຮືອນຂອງຕົນຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບ crack ດຽວໃນແຜ່ນດິນໄຫວໃນປີ 1927. ການ vault basement ຕົ້ນຕໍ hollowed ໃນ 1898 ຢູ່ໃນໂງ່ນຫີນແລະມີເຈັດ tunnels, ພັດລົມເຕັມຈາກສູນຂອງຄັງໄດ້. ພວກເຂົາແຕ່ລະມີຄວາມຍາວ 150 ແມັດແລະກວ້າງປະມານ 5 ແມັດໄດ້. ຊັ້ນໃຕ້ດິນສະຫນັບສະຫນຸນອຸນຫະພູມ optimum ສໍາລັບການເຕີບໂຕເຕັມແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຜູ້ສູງອາຍຸ - ແມ່ນປະມານ 10-12 ອົງສາເຊນຊຽດ ການລ້າງພາຊະນະບັນຈຸທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ Massandrovsky ຂອງແຫຼ່ງນ້ໍາພາກຮຽນ spring.

ຜົນປະໂຫຍດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Crimean

A ຄຸນນະສົມບັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງບໍລິສັດ - ເຫຼົ້າແວງຍີ່ຫໍ້ແມ່ນເຮັດຈາກ grapes ຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ. ປູກໄມ້ແລະພືດສະມາຄົມ "Massandra" (Crimea) ຂ້ອນຂ້າງຍາວຈາກຊາຍຝັ່ງທາງໃຕ້ Forosa ກັບ Pike ຂັ້ນບ່ອນທີ່ໃນປະຈຸບັນສະພາບອາກາດເຂດຮ້ອນເປັນເອກະລັກປະສົມປະສານທີ່ມີດິນຫນຽວແລະ detritus terrain ພູດອຍໄດ້. ເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເອື້ອອໍານວຍສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວ grapes ມີຄຸນສົມບັດລົດຊາດເປັນເອກະລັກ. ການປູກຂະຫຍາຍຕົວແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງກເຣັກ, ຝຣັ່ງ, ແອສປາໂຍນແລະ Rhenish grape. ຈາກນັ້ນຜະລິດເຫຼົ້າແວງຫວານແລະພຣະວິນຍານ, ທີ່ມີ peculiar ກັບຄຸນລັກສະນະຮູ້ສຶກຫນຸ່ມຂື້ນແລະການປິ່ນປົວ. ການນໍາໃຊ້ປະເພນີອາຍຸແລະການພິສູດຂອງ winemaking, ຊ່ຽວຊານບໍ່ເພີ່ມນ້ໍາຕານແລະສານເຄມີເຈືອປົນຢູ່ໃນອຸປະກອນການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ຈະແກ້ໄຂ, ຫຼືຍີ່ຫໍ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຕາຕະລາງການເກັບກໍາ. ໂດຍຜ່ານການນີ້ Massandra ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ ທີ່ດີສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ແຕ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ສິ່ງທີ່ຜົນປະໂຫຍດທີ່ເຂົາເຈົ້າເອົາມາໃຫ້ພຽງແຕ່ກັບປານກາງ: ຜູ້ຊາຍສາມາດບໍລິໂພກໂດຍບໍ່ມີການອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງ 200 ມິນລິລິດ, ແລະແມ່ຍິງ - 150 ມລຂອງເຫຼົ້າແວງມື້. ວິທະຍາສາດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ ມີອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບຊີວິດຂອງມະນຸດ.

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຍີ່ຫໍ້

ສະມາຄົມ "Massandra" (Crimea) ສະເຫນີແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫຼາຍຂອງ semisweet ໄວແລະແຫ້ງ, fortified, dessert ແລະເຫລົ້າ. ສານ Massandra ແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າແຕ່ລະຍີ່ຫໍ້ແມ່ນເປັນເອກະລັກ. ໃນປະຈຸບັນ, ຈໍານວນຂອງເຂົາເຈົ້າຈໍານວນຫຼາຍກ່ວາ sixty ພັນ. ໂດຍສະເພາະທີ່ແມ່ນ MUSCAT. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ສີຂາວ Muscat Red Stone ສອງເທື່ອໄດ້ nominated ສໍາລັບ ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດທີ່ດີທີ່ສຸດ ຂອງໂລກໃນງານວາງສະແດງສາກົນ. ແນວພັນເຫຼົ້າແວງມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນລົດຊາດ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດມີຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດແລະຄວາມສ່ຽງໃນໄລຍະຍາວ. ຄວາມຈິງນີ້ໄດ້ຖືກພິສູດໂດຍຕັດຈໍານວນຫລາຍຂອງການວາງສະແດງສາກົນແລະລົດຊາດ. ໃນໂລກຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນພິຈາລະນາໄວ Crimean. Massandra - ບ້ານນີ້, ຊຶ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຫຼາຍລັດເຊຍແລະອູແກຣນແຕ່ຍັງຕ່າງປະເທດຂໍຂອບໃຈກັບໂຮງກັ່ນ. ໃນ cellars ຂອງຕົນມີການໃຫຍ່ຂອງແນວພັນເປັນເອກະລັກຂອງເຄື່ອງດື່ມຈາກສະຫວັນນີ້. ມີແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ຫຼາຍກ່ວາ 400 ພັນສໍາເນົາ, ແລະຫຼາຍກ່ວາເຈັດຮ້ອຍຊະນິດພັນຂອງການເກັບກໍາຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດ. ທີ່ມີອາຍຸບາງສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າເຖິງຫຼາຍກ່ວາ 200 ປີ. ມີປະມານຫນຶ່ງລ້ານຕຸກແມ່ນ.

ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ

ໃນການແຂ່ງຂັນລະຫວ່າງປະເທດຕ່າງໆແລະລົດຊາດສະມາຄົມ "Massandra" (Crimea) ໄດ້ຮັບຮາງວັນຖ້ວຍຕ່າງໆ: Ten "Grand Prix" ແລະຫົກ "Super Grand Prix". ນອກຈາກນີ້, ບໍລິສັດ 225 ໄດ້ຮັບຄໍາແລະ ຫຼຽນເງິນ. No ບໍລິສັດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກບໍ່ໄດ້ຮັບສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າຈໍານວນຫຼາຍການຕັດສິນ. Massandra ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສາມຄັ້ງນໍາໄປສະແດງປະມູນທີ່ມີຊື່ສຽງລະດັບສາກົນ "Sotheby ຂອງ". ໃນປີ 2001, ແກ້ວ sherry ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໄດ້ຂາຍສິນຄ້າປະມູນສໍາລັບ 50 ພັນໂດລາສະຫະລັດ. ໃນມື້ນີ້, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນການຮວບຮວມພືດໄດ້ - ". Jerez de la Frontera" ເປັນ sherry ແອສປາໂຍນໃນ 1775 ພາຍໃຕ້ຊື່ຂອງ ບໍ່ມີປະເພດອື່ນໆ, ເຊິ່ງມີຫຼາຍກ່ວາຮ້ອຍປີແມ່ນ.