ວິທີເຮັດໃຫ້ prunes ຢູ່ເຮືອນ

Prunes - ຫມາກແຫ້ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງແມ່ນໄດ້ມາຈາກ plum ຂອງຊະນິດພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ພຣະອົງໄດ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງການທັງຫມົດກ່ຽວກັບການຂາຍ, ມັນແມ່ນງ່າຍຫຼາຍເພື່ອກະກຽມຢູ່ເຮືອນ. ທ່ານຈະຕ້ອງການຢ່າງຫຼາຍຂອງ plum ສົດແລະຄວາມຮູ້ຄຸນນະສົມບັດຂອງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້.

ຂໍ້ເທັດຈິງຈໍານວນຫນຶ່ງຈາກປະຫວັດສາດຂອງ prunes ໄດ້

ສໍາລັບຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ prunes, ມະນຸດຊາດໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ. ການສູດມາຈາກປະເທດເອເຊຍ. ໃນສະໄຫມກ່ອນປະເພນີຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ເນື່ອງຈາກວ່າຮ້ານຂອງເຂົາເຈົ້າ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການ frozen.

ເປັນຄັ້ງທໍາອິດໃນຕົ້ນໄມ້ plum ໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງຈົດຫມາຍ, ຊຶ່ງສາມາດລົງວັນທີເຖິງແມ່ນວ່າຕະວັດທີ BC ທີ່ 6. argued ວ່າຕົ້ນໄມ້ plum - ຜົນມາຈາກສົມຂ້າມຂອງ blackthorn ປ່າແລະ cherry plum ໄດ້. ແນວພັນທີ່ມີຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບເວລາໃບແຫ້ງ, unpretentious, ສະນັ້ນການຂະຫຍາຍຕົວຕະຫຼອດວີບຂອງພວກເຮົາ. ໃນເອີຣົບ, ເດັກໄດ້ປາກົດວ່າພຽງແຕ່ໃນສະຕະວັດທີ 17 ໄດ້.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ prunes

ແມ່ນຫຍັງຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງໄດ້, ແລະວ່າເປັນຫຍັງມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງດັ່ງນັ້ນໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ?

Plum, ຕັດກິ່ງງ່າແລະໃຈວ່າອຸດົມສົມບູນໃນສານພິເສດ - phytonutrients, neohlorgenovoy ແລະຄື ອາຊິດ chlorogenic. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄຸນສົມບັດ antioxidant.

Prunes ມີເສັ້ນໄຍ, ດັ່ງນັ້ນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການປ້ອງກັນແລະການປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ mellitus ຂອງປະເພດທີສອງໄດ້. ຫມາກແຫ້ງຍັງຈະຊ່ວຍໃຫ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ. ໃນຄາບອາຫານຈໍານວນຫຼາຍມັນໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍ, ສະນັ້ນມັນເປັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະຮູ້ວິທີການ prune.

ຫມາກແຫ້ງ lowers cholesterol ແລະປົກປ້ອງກະເພາະລໍາໄສ້, ການຮັກສາມັນ microflora ສຸຂະພາບ. ມັນໄດ້ລົດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ມະເຮັງຈໍ້າສອງເມັດແລະ hemorrhoids ໄດ້.

ຕັດກິ່ງງ່າຂອງອຸດົມສົມບູນໃນ potassium, ວິຕາມິນສະລັບສັບຊ້ອນ, ຊຶ່ງມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະຄົງທີ່ດຸ່ນດ່ຽງນ້ໍາ, ເກືອແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, normalize E -book ຂອງ; ເປັນ diuretic ແລະຄຸນສົມບັດ choleretic, ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດເລືອດຈາງແລະຂາດວິຕາມິນ. ການທໍາງານຂອງແບກທີເລຍມັນບໍ່ແມ່ນ inferior ກັບຢາປົວພະຍາດຈໍານວນຫນຶ່ງ.

ວິທີການເລືອກຊະນິດຂອງເວລາໃບແຫ້ງ plum ເຫມາະສົມ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການເກັບກູ້ຫມາກຫມັນຢູ່ຮູບແບບຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຊອກຫາອອກໂດຍສະເພາະແມ່ນວິທີການ prune ໃນທໍາອິດຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະສິ່ງທີ່ ຊະນິດພັນຂອງ plum ສໍາລັບຊຸດນີ້. ມັນບໍ່ແມ່ນຫມາກໄມ້ໃດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບປະເພດຂອງເຈ້ຍແຜ່ນນ້ອຍໆນີ້.

ແນວພັນຫມາກໄມ້ຄວນໄດ້ຮັບການຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຫມາກໄມ້ຂອງແນວພັນເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງສຸກທີ່ສຸດໄດ້. ເດັກນີ້ແມ່ນ meaty ແລະຫວານ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມດີຢູ່ໃນຊັ້ນຮຽນຫລືມີໂອກາດທີ່ຈະຮ້ອງຂໍໃຫ້ຜູ້ທີ່ຮູ້ຈັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເລືອກເອົາຮັງກາຣີ (ອິຕາລີ, ປະຊຸມສະໄຫມ, azhanskuyu, ສີມ່ວງ), Greengage, Raisins, Eric, Stanley, Burton ແລະ Kroman.

ຮັງກາຣີຊັກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກໄມ້ຂອງຕົນແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີເປືອກຫນາແຂງ, ແລະເນື້ອຫນັງຂອງ elastic. ກ້ອນຫີນດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການແຍກອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກການແຍກເນື້ອເຍື່ອ, ກົດໃນມັນເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະເຂົ້າຫນົມຫວານ - ຫຼາຍ.

ວິທີການກະກຽມເປັນ plum ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອກະກຽມ plum ເພື່ອຂະບວນການເວລາແຫ້ງໃບ, ໃຫ້ຂອງເບິ່ງວິທີການເຮັດໃຫ້ prunes ເຮືອນ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຂະບວນການຂອງການເກັບຮັກສາ Fruko ໄດ້ບໍ່ໄດ້ຊັກຊ້າສໍາລັບການຫຼາຍກ່ວາ 3 ມື້, ກ່ອນຄືຫມາກຫມັນສຸກເລີ່ມເນົ່າເປື່ອຍແລະການຫມັກ.

Plum ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ຊົນລະປະທານຈໍາເປັນຕ້ອງຈົນກ່ວານ້ໍາທີ່ເນັ້ນທີ່ຈະແຈ້ງ.

ຫມາກໄມ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈັດຮຽງຕາມຂະຫນາດ, ເປັນຜົນກະທົບຕໍ່ເວລາຂອງການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາແກ່ນ.

ນອກຈາກນີ້ກ່ອນທີ່ຈະ prunes ເຮັດໃຫ້ຢູ່ເຮືອນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ໃຫ້ເຜືອກ plum ໄດ້ການແກ້ໄຂເນດ 1%. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, doused ກັບນ້ໍາຮ້ອນທີ່ມີເນດສໍາລັບ 25-30 ນາທີ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລະບາຍເນື້ອໃນ softer, ແລະຈຸລັງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຈະສູນເສຍຜົນລະໄມ້ຂອງອາກາດຫຼາຍໂພດ. ຕໍ່ໄປ, ເດັກອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຄວນຈະໄດ້ຮັບລ້າງຢ່າງລະອຽດ.

ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງຫມາກໄມ້ຈະຕ້ອງໄດ້ລະບາຍຄວາມຮ້ອນ. ເມື່ອທ່ານໄດ້ເຮັດການທັງຫມົດຂອງຂະບວນການເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຈະເຫັນຂະຫນາດນ້ອຍ Crack ຕາມຜິວຫນັງ. ມັນເປັນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າຈະປະກອບສ່ວນຕໍ່ການປ່ອຍຂອງນ້ໍາໃນລະຫວ່າງການເວລາໃບແຫ້ງ, ນ້ໍາໄວ້ພາຍໃນ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງ prunes ໄຟຟ້າ

ການກະກຽມຫມາກໄມ້ແຫ້ງບໍ່ດົນມານີ້ເກີດຂຶ້ນມາມີອຸປະກອນພິເສດ - ແຫ້ງແລ້ງໄຟຟ້າ. ອຸປະກອນນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມ prunes ບໍ່ພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງສໍາລັບເວລາໃບແຫ້ງຂອງຫມາກໄມ້ອື່ນໆແລະຜັກທີ່ໄດ້.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ prunes ໃນບ່ອນແຫ້ງແລ້ງໄຟຟ້າໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຜີຍແຜ່ຫມາກໃນໂຖປັດສະວະເພື່ອວ່າພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງຈັບແລະບໍ່ມີການຊໍ້າຊ້ອນ.

ຂຶ້ນຢູ່ກັບປະເພດຂອງອຸປະກອນທີ່ອາດຈະໄດ້ຮັບທີ່ຕັ້ງໄວ້ຕໍ່ຖາດ 600 ກຼາມຂອງ plum ແລະເຄື່ອງເປົ່າສາມາດໄດ້ຮັບການອອກແບບມາສໍາລັບປະລິມານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, 14 kg. ບ່ອນແຫ້ງແລ້ງໄຟຟ້າທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການເປີດໃຫ້ໃຊ້ງານໃນ 41 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ສໍາເລັດການກະກຽມຂອງ prunes ໄດ້. ອຸນຫະພູມການປິ່ນປົວຈະເປັນ 55 ອົງສາ Celsius.

ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໄດ້ຖືກແຍກອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກ trays ໄດ້, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໄດ້ດີແຫ້ງແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້. ຂອງ 16 ກິໂລບາຍນ້ໍາສາມາດເຮັດໃຫ້ປະມານ 2.5 ກິໂລກຣາມ prunes.

ວິທີເຮັດໃຫ້ prunes ໃນເຕົາອົບໄດ້

ເປັນວິທີການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ prunes ການກະກຽມ - ໃນເຕົາອົບໄດ້. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງອຸປະກອນພິເສດ. ແຕ່ຂະບວນການຕົວມັນເອງແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຈາກວິທີການເຮັດໃຫ້ prunes ໃນ dryer ໄດ້.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຂະຫຍາຍຫມາກຫມັນຢູ່ແຊ່ໄດ້ມີຫນຶ່ງຊັ້ນ. ອຸນຫະພູມສໍາລັບການນີ້ແມ່ນການຄັດເລືອກໃນລະດັບຂອງ 50-55 ອົງສາໄດ້ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດ. Plum ຈະຕ້ອງເອົາໄປຕາກແຫ້ງສໍາລັບ 3-4 ຊົ່ວໂມງ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງໄລຍະຫ່າງທີ່ທໍາອິດແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ baking, ເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດຂອງພາກສ່ວນອື່ນໆ, ແລະໃຫ້ພວກເຂົາໃຊ້ເວລາທີ່ຈະເຢັນ (ສໍາລັບ 4-5 ຊົ່ວໂມງ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນຄຸນນະພາບ).

ໂຄງການໄລຍະຕໍ່ໄປຍັງຈະໃຊ້ເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນອຸນຫະພູມອົບແຫ້ງຈະສູງ - 60-70 ອົງສາ. prunes ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກັບຄືນໄປບ່ອນຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ specified, stir ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.

ໂຄງການໄລຍະທີ່ຜ່ານມາຈະໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ຊົ່ວໂມງ. Prune dosushit ຕ້ອງຈະຢູ່ໃນ 90 ອົງສາ. ສໍາລັບຫນ້າເຫຼື້ອມຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາແຫ້ງໃບສາມາດຍົກສູງບົດບາດອຸນຫະພູມໃນການ 100-120 ອົງສາ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຄໍາຖາມຂອງວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ prunes ການ, ການແກ້ໄຂ. ລະບຽບການແມ່ນງ່າຍດາຍແລະບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມຮູ້ພິເສດ, ແຕ່ພຽງແຕ່ມີເວລາແລະຄວາມອົດທົນພຽງເລັກນ້ອຍ.