ວິທີການ pickle pancakes ້ໍາຕານ

ໃນເວລາທີ່ "ການລ່າສັດງຽບ" ແມ່ນສິ້ນສຸດ, ຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂຶ້ນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດກັບຂອງປະທານແຫ່ງທໍາມະຊາດ. ເຫັດສາມາດຕົ້ມ, ຂົ້ວ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ເກືອແລະຕົ້ມ. ຂອງເຫຼົ່ານີ້, ຍັງໄດ້ກະກຽມແລະນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມໃນການເຕີມຕ່າງໆ. podberezovik ແມ່ນຫນຶ່ງໃນປະເພດທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງເຫັດ. ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຫຼາຍ masterpieces culinary ໄດ້. ແລະເພື່ອກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວດີ podberezoviki pickled. ສູດແມ່ນ ງ່າຍດາຍ.

ເຫັດຂີ້ເຜີ້ງ

ໃນລະດູຫນາວ, ອາຫານນີ້ຈະ decorate ຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ. ວິທີທີ່ຈະດອງຂີ້ດຂີ້ເຫຍື້ອ? ສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການນີ້? ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາ 5 ກິໂລກຣາມເຫັດ, 200 ກຼາມເກືອ (ໃຫຍ່), 1/4 ຈອກນ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາ 750 ມລ, ນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຫົວຜັກທຽມແລະໄຄ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນ, ຕາມປົກກະຕິ, ກັບການກະກຽມຂອງສ່ວນປະກອບໄດ້. ເຫັດຢ່າງລະມັດລະວັງຄັດແຍກ, ອະນາໄມແລະລ້າງ. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ຕົວຢ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາໃສ່ນ້ໍາໃສ່ໄຟແລະເອົາເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດເຂົ້າໄປໃນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເຫັດໃນມັນ. ພວກເຮົາກິນຈົນກ່ວາ pads ບໍ່ຈົມລົງໄປຫາລຸ່ມ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ຕື່ມສົ້ມ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາແຊ່ຈາກໄຟ. ກ່ອນທີ່ຈະ pickling podberezoviki, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມທະນາຄານ. ພວກມັນຖືກລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຖືກທໍາລາຍ. ນອກຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ເຜີຍແຜ່ເຫັດຢູ່ໃນທະນາຄານແລະພວກເຮົາໄດ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບການນໍາໃຊ້ marinade. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກວມເອົາບັນຈຸມີທີ່ມີການປົກຫຸ້ມແລະເຮັດໃຫ້ການອະເຊື້ອ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການນີ້, ໃຫ້ປິດຝາປິດແຫນ້ນກວ່າ. ພວກເຮົາຫັນທະນາຄານແລະເຢັນ. ໃນປັດຈຸບັນເຂົາເຈົ້າສາມາດສົ່ງໄປບ່ອນທີ່ເຢັນກວ່າ.

ຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງສ່ວນປະກອບ

ກ່ອນທີ່ຈະ pickling podberezoviki, ທ່ານຕ້ອງເລືອກສູດທີ່ເຫມາະສົມ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຂຶ້ນກັບການມີເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດ. ເອົາສ່ວນປະກອບສ່ວນຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວໃດ. ຫນຶ່ງກິໂລເຫັດຈະຕ້ອງໄດ້ 50 ກຼາມເກືອ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງບ່ວງນ້ອຍຂອງອາຊິດນາວ, 30 ມິນລິລິດຂອງ ສົ້ມຕາ, ໃບຫຼາຍຂອງ laurel ແລະເມັດຫມາກພິກຫວານ. ດີຫຼາຍພວກເຮົາປຸງແຕ່ງເຫັດ. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດຂາອອກໃນ 2 ຊັງຕີແມັດເພາະວ່າມັນມີສ່ວນທີ່ເຫຼືອແລະຮາກ. ເອົານ້ໍາໃສ່ນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາແລະໃສ່ນ້ໍາຊອດ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນຂາແລະຫມວກກັນກະທົບ. ໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຖັງແລະຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍ. ໄຟບໍ່ແຂງແຮງແລະຢ່າລືມເອົາຟອງ. ຄ່ອຍໆການຂີ້ເຫຍື້ອຈະກາຍເປັນໂປ່ງໃສ. ໃນຈຸດນີ້, ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດ, ອາຊິດນາວແລະສົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ເຫັດ settle ຢູ່ທາງລຸ່ມ, ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ podberezoviki pickled ໃນຖ້ວຍແລະ sterilize. ແລ້ວປິດຝາປິດແຫນ້ນກວ່າ. ນີ້ແມ່ນວິທີການດູດດອງເບຍ.

ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງແລະດັ່ງນັ້ນ

ບາງຄົນເລືອກກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມເຫັດ, ແລະກະກຽມ marinade ແຍກຕ່າງຫາກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕົ້ມ 10 ກິໂລ podberezovikov ອະນາໄມໃນນ້ໍາຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຄືນໄປບ່ອນ colander ໄດ້. ຕອນນີ້ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຂັງ. ເອົາ 2 ລິດຂອງນ້ໍາ, 30 ມິນລິລິດຂອງມັນສໍາປະຫລັງທາງອາ ຊີ (70%), ປະມານ 20 ເມັດຂອງຫມາກພິກຫວານ, 10 ໃບຂອງ laurel ແລະ 200 ກຼາມຂອງເກືອ. ງາມ marinade ໃນໄລຍະເຫັດແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນ podberezoviki ໃນຖ້ວຍແລະແຫນ້ນແຫນ້ນ lids. ນີ້ແມ່ນເຫັດ podterozovik ແມ່ນ. ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນ, ທ່ານຮູ້ແລະທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ອາຫານຫວ່າງທີ່ແຊບໄດ້.