ວິທີການ fry ຕັບ, ສະນັ້ນມັນໄດ້ຫັນອອກມີນ້ໍາແລະອ່ອນ?

ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີທີ່ຈະຈືນຕັບດັ່ງນັ້ນມັນໄດ້ຫັນອອກມີນ້ໍາແລະອ່ອນ? ພຽງແຕ່ພິຈາລະນາກົດລະບຽບຈໍານວນຫນຶ່ງ. ຖ້ວຍ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນເຮັດຈາກ calf ແລະຊີ້ນງົວ ຕັບ, ຊີ້ນຫມູ ຢູູ່ຫນ້ອຍ, ແຕ່ໄກ່ໄດ້, ໂດຍທາງກົງກັນຂ້າມ, ເປັນຂອງປາຫຼາຍແລະມີນ້ໍາ. ເລືອກຜະລິດຕະພັນ, ຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບສີຂອງຕົນ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການອີ່ມຕົວ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຊ້ໍາເກີນໄປດຸຫຼາຍເພາະຈະສະແດງຄຸນນະພາບທີ່ທຸກຍາກ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໂດຍຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປະມວນຜົນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຮູບເງົາຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ. ຖ້າສິ້ນງາມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງມັນຢູ່ໃນນ້ໍາເຢັນ, ຈະເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍ. Plenochki ຈະໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກພົບທົ່ວໄປໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຊ່ຕັບ້ໍານົມ (ຈໍານວນທັງຫມົດ 30 ນາທີ) ໄດ້. ນີ້ຈະໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງການມີກິ່ນຫອມສະເພາະໃດຫນຶ່ງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການ fry ຕັບ? ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນເປັນປະທານເປັນຈານ la, ໂດຍຖອນທັງຫມົດ ducts ້ໍາບີ. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນນ້ໍານົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມເຂົ້າຈີ່ໄດ້. ຕື່ມການທາດແປ້ງເປັນພືດສະຫມຸນໄພພຽງເລັກນ້ອຍແລະ stir. ລົດຊາດປະສົມກົມກຽວທີ່ສຸດອາຫານທີ່ຈະເພີ່ມ thyme, thyme ແລະ rosemary.

ພວກເຮົາສືບຕໍ່ເພື່ອສົ່ງເສີມການສົນທະນາ culinary ຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ຂອງວິທີການທີ່ fry ຕັບ. ກະກຽມແລະແຊ່ນ້ໍາຕ່ອນ obsushivayut ຂອງຖືເຈ້ຍ, ເພີ່ມເກືອບາງແລະເລັກນ້ອຍ rolled ໃນ breadcrumbs. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ lightly ໃນແຕ່ລະດ້ານສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນອາຫານຂອງປາ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ອອກ. ເພີ່ມໄປແຊ່ໃນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ເຕົາເພື່ອຕໍາ່ສຸດທີ່, ປິດ lid ແລະປ່ອຍໃຫ້ອາຫານໃນແຜ່ນໄດ້ສໍາລັບຄົນອື່ນ 10 ນາທີ. ໃນກໍລະນີນີ້ຕ່ອນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫັນເປັນໄລຍະ. ກວດສອບຖ້ວຍພ້ອມໂດຍການນໍາໃຊ້ knives ດາ. Puncture ຫນຶ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະສັງເກດນ້ໍາ. ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນສີຄຸ້ນ, frying ຕ້ອງໄດ້ຮັບການສືບຕໍ່ແລະ, ຖ້າຫາກວ່າໂປ່ງໃສ - ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ວິທີການ fry ຕັບໄກ່ແນວໃດ?

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກຫນຶ່ງທີ່ຜ່ານມາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຕັບໄກ່ ສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ອອກໃນຍັງໄດ້. ມັນ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍແລະຕົ້ນສະບັບ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຫນຶ່ງ bulb, flour, ເກືອ, ສີຄີມສົ້ມ, pepper, ນ້ໍາ, Bay ໃບ, ແລະນ້ໍາຕັບ. ນ້ໍາ flowing ຜະລິດຕະພັນທີ່ສໍາຄັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມແລະນ້ໍາຮ້ອນ. Sift ຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper. ຊໍາລະລ້າງແລະຜັກບົ່ວ diced. fry ໃນມັນເບີ. collapses ຕັບໃນ flour ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍມັນແຊ່ໄດ້. ຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກຜັກບົ່ວ, ສາມາດກະກຽມອາຫານໂດຍບໍ່ມີມັນ. ວິທີການ fry ຕັບໄກ່ແນວໃດ? ອາຫານຜ່ານການປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານ 10 ນາທີໃນໄຟຕ່ໍາສຸດທີ່ມີ lid ປິດ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຕ່ອນຈໍາເປັນຕ້ອງ stir ຢູ່ສະເຫມີ.

sauce ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສົມ 200 ກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ບ່ວງຂອງ flour, pepper ແລະເກືອ. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນແມ່ນກ້ຽງ, ເພີ່ມຈອກນ້ໍາເປັນ. ບໍ່ງາມແລະຍັງໄດ້ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະສືບຕໍ່ fry ຕັບໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເວລາທີ່ຍັງມາໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ເພີ່ມໃບປະເຊີນຫນ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄຟສາມາດໄດ້ຮັບການປິດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຫານຄວນຈະເປັນອີກຫ້າຫາເຈັດນາທີທີ່ຈະຢືນຢູ່ແຜ່ນພາຍໃຕ້ lid ປິດໄດ້. ສີຂຽວສົດ perfectly ໃຫ້ສົມບູນນີ້ ອາຫານ delicious, ໃຫ້ມັນມີລົດຊາດແລະສົດ. ໃຫ້ບໍລິການສາມາດເຮັດໄດ້ກັບມັນຝະລັ່ງ, ເຂົ້າ, pasta ຫຼືຜັກ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!