ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ dogwood - jam (ສູດ) ໃນຮູບແບບຂອງວຸ້ນ

ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໂອ້ອວດຂອງພອນສະຫວັນ culinary ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ແນ່ນອນວ່າ, hostess ໃດສາມາດປຸງແຕ່ງທີ່ດີ, ອາຫານບາງຄັ້ງເຖິງແມ່ນວ່າທີ່ດີ, ແຕ່ການສ້າງອາຫານບໍ່ຊ້ໍາຫົວຫນ່ວຍສາມາດ.

ປະມານດຽວກັນໃຊ້ໄດ້ກັບການກະກຽມພາຍໃນປະເທດ. ທັງຫມົດທີ່ພວກເຂົາສາມາດເຮັດໄດ້ດອງແສງສະຫວ່າງແລະຕິດຂັດຂອງຫມາກໄມ້ທົ່ວໄປທີ່ສຸດແລະຜັກ, ແຕ່ມີວັດທະນະທໍາຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ວິທີການຈັດການບໍ່ທຸກຄົນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແຕ່ງກິນ jam ຫຼືວຸ້ນຢ່າງງ່າຍດາຍເທົ່າທຽມກັນຈາກປະເພດຂອງຫມາກໄມ້, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານສັງເກດເຫັນເປັນກົດລະບຽບທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະສຸມໃສ່ວິທີການແຕ່ງກິນ jam ຈາກ dogwood.

ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ທ່ານຈະຕ້ອງເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ມີຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້. Dogwood - ມີເນື້ອສີແດງແລະຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, ໂດຍພື້ນຜິວຂຸຂະແລະການແຍກເນື້ອເຍື່ອເສັ້ນໃຍ. ກ່ຽວກັບເພດານປາກ, ພວກເຂົາເຈົ້າສ່ວນໃຫຍ່ຄື cherries, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ. ຖ້າຫາກທ່ານມີສວນຂະຫຍາຍຕົວວັດທະນະທໍານີ້, ທ່ານ inevitably ຈະມາໃນທົ່ວການປູກພືດຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຊຶ່ງຈະຕ້ອງໄດ້ເຮັດຫຍັງ. ດັ່ງນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວ dogwood ມີ? (Jam - ສູດໃຫ້ຕ່ໍາກວ່າ). ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າ homemade, ແຕ່ມັນແມ່ນຂະບວນການທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍຫຼາຍທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມຊໍານານທີ່ສໍາຄັນ. Freeze ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຍັງບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ເປັນລົດຊາດເປັນເອກະລັກແລະກິ່ນສາມາດໄດ້ຮັບການສູນເສຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກະກຽມສໍາລັບການ dogwood ລະດູຫນາວ - jam (ສູດດັ້ງເດີມ) - ຄື, ວຸ້ນຫນາ. ການແຕ່ງກິນມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຢ່າງລະອຽດ rinse ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ງາມຫຼາຍກວ່າໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບສອງສາມນາທີທີ່ມີນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ knead ມ້ວນ pin ໄມ້ສໍາລັບເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, mashed. ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກ dogwood ໃນ sieve ໂລຫະແລະຢ່າງລະອຽດໃຫ້ສະອາດຜ່ານມັນ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ນ້ໍາຫນັກມີເນື້ອຄວນຈະເປັນສີສົ້ມແລະມະລາຍຫາຍໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບໍລິສຸດຄວນໄດ້ຮັບຫໍ່ໃນ gauze, ທີ່ທ່ານຕ້ອງ squeeze ໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງສາຍກ່ຽວກັບເຮືອນີ້ສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະລະບາຍນ້ໍາ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເກັບກໍາກ່ຽວກັບ 3-3.5 ຈອກຂອງນ້ໍາ.

ສືບຕໍ່ການແຕ່ງກິນ dogwood - jam (ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ) ໃນຮູບແບບຂອງວຸ້ນ

ຕື່ມການນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກັບປະລິມານຂອງນ້ໍາແມ່ນປະມານສີ່ແວ່ນຕາ. ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະປົນກັບ 7 ຈອກນ້ໍາຕານ 1/3 ຈອກ້ໍານາວ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ທັງສອງຊອງຂອງ gelatin ລະລາຍໃນນ້ໍາ. ປະສົມນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທເຂົ້າໄປບັນຈຸຄົນອື່ນແລະ refrigerate. ທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະເພດຂອງແຫຼວເປັນ jam dogwood. ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນຢາປິ່ນປົວຫນາ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາຄໍາແນະນໍາຈໍານວນຫນຶ່ງ. ການທີ່ງ່າຍຂອງພວກເຂົາ - ຕົ້ມວຸ້ນຜົນອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນມື້ຕໍ່ມາ.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ການຈັດວາງສິນຄ້າໃນຕອນກາງຄືນ freshly ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ (cooled ກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງທີ່ມີນ້ໍາຕານບ່ວງຫຼາຍແລະຫນຶ່ງບ່ວງຂອງໂຮງອາຫານນ້ໍານາວ. ກວດສອບຄວາມຫນາແຫນ້ນສາມາດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: - bit ຕັກສົມບ່ວງກາເຟແລະສະຫມັກຂໍເອົາຢອດຫຼາຍສຸດແຜ່ນລະບາຍຄວາມຮ້ອນໄດ້. ເມື່ອຄວາມສອດຄ່ອງຈະເຫມາະສົມກັບທ່ານ - ເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນໄດ້.

ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນວິທີການຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອກະກຽມສໍາລັບການ dogwood ລະດູຫນາວ. Jam (ສູດ - ວຸ້ນ) ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນເຮືອໃດກໍ່ຕາມ, ໂດຍບໍ່ມີການເຖິງແມ່ນວ່າມີມືເຄື່ອງໃຊ້ໃນບ້ານແລະບໍ່ໄດ້ຮັບສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ - berries ດ້ວຍຕົນເອງໃນຈໍານວນພຽງພໍ, ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍານາວ. ປະຕິບັດຕໍ່ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບ toast ຫຼືພຽງແຕ່ເປັນນອກເຫນືອໄປຈາກຊາການ.