ວິທີການແຕ່ງກິນມັນຝລັ່ງທອດໃນແຊ່ໄດ້

ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມສຸກແລ້ວໃນນ້ໍາ, ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ. ມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນເກືອບທັງຫມົດຮ້ານອາຫານແລະບິດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງສະຖາບັນໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເກືອບອາຫານຕົ້ນຕໍກ່ຽວກັບການເມນູ, ການຂາຍປະຈໍາເດືອນສໍາລັບການໂຕນຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍມັກຈະຖືກຖາມກ່ຽວກັບ ວິທີການແຕ່ງກິນມັນຝລັ່ງທອດຢູ່ເຮືອນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ກະລຸນາບໍ່ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນອາຫານ delicious, ແຕ່ຍັງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍໄດ້.

ອຸປະກອນແລະອົງປະກອບ

ຫນ້າທໍາອິດຂອງທຸກຄົນມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າໃນສະຖາບັນງົບປະມານການເປັນອາຫານເຮັດຈາກມັນຕົ້ນ, ພິເສດ, ເຊິ່ງຂາຍໃນແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະມີເນື້ອໃນຄວາມຊຸ່ມຕ່ໍາສຸດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງມີຊິ້ນຫນຶ່ງຂອງຮາດແວ, ເຊິ່ງນໍາໃຊ້ເປັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາຜັກຫຼືໄຂມັນ. ນັ້ນຄືເຫດຜົນຄໍາຖາມຂອງ ວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຝລັ່ງທອດ ຢູ່ເຮືອນ, ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານພື້ນຖານທີ່ສຸດແລະແຊ່ປົກກະຕິ.

ສ່ວນປະກອບສໍາ

ສໍາລັບອາຫານນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:

- ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ - 1 ກິໂລກໍາ

- ນ້ໍາຜັກ - 200 g;

- ເກືອ.

ການຝຶກອົບຮົມ

ຂັ້ນຕອນຂອງການຕົ້ນຕໍຂອງການກະກຽມແມ່ນການກະກຽມເປັນ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າການເຮັດວຽກຈະມີການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຜັກສີແດງ, ຮ້ອນ, ຊຶ່ງເປັນການຍາກຫຼາຍທີ່ຈະ reconcile ກັບນ້ໍາແລະຄວາມຊຸ່ມ. ວ່າເປັນຫຍັງຈຶ່ງ fries ຝຣັ່ງໃນແຊ່ໄດ້ ເຮັດຈາກຜະລິດຕະພັນການກະກຽມ.

ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອະນາໄມຫົວແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງທາດແປ້ງເກີນ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແຕ່ຍັງມີຜົນກະທົບກັບລົດຊາດ. ສໍາລັບຜັກນີ້ຕ້ອງໄດ້ລ້າງແລະແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ. ນ້ໍາໃນທີ່ໃຊ້ເວລາໃນເວລາທີ່ມັນຝລັ່ງທອດໃນແຊ່ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ບໍ່ spray, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ຄວາມພະຍາຍາມໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງຄວາມຊຸ່ມ.

ການກະກຽມ

ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນ, ເອົາໄປຕາກແຫ້ງອອກ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາແຊ່ໃນໄຟໄດ້ແລະມັນແມ່ນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄດ້ດີ. ຕໍ່ໄປມັນໄດ້ poured ນ້ໍາຜັກ, ເຊິ່ງຍັງແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນກັບອຸນຫະພູມທີ່ເປັນໄປໄດ້ສູງທີ່ສຸດ. ນີ້ແມ່ນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ fries ຝຣັ່ງໃນແຊ່ໄດ້ຈະບໍ່ຕິດແລະບໍ່ຕິດ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາເປັນພາກສ່ວນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ slicing ການກະກຽມແລະຖືກເກັບໄວ້ໃນນ້ໍາໄດ້. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນຄວນຈະລອຍມີ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານມີຂະຫນາດນ້ອຍດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕິດຕາມກວດກາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງມັນຕົ້ນໄດ້. ທັນທີທີ່ມັນ browns, ພຽງແຕ່ຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບມັນດ້ວຍບ່ວງພິເສດທີ່ມີຮູຫຼືບ່ວງໂມ້. ຕໍ່ໄປ, ວາງ batch ຕໍ່ໄປຈົນກ່ວາ fries ທັງຫມົດໃນແຊ່ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ປ່ຽນເປັນ colander ໃນການປ່ອຍນ້ໍາຍັງເຫຼືອນ້ໍາສາມາດເຮັດໄດ້.

ອາຫານ

ໃນເວລາທີ່ອາຫານໄດ້ພຽງແຕ່ນໍາມາປຸງແຕ່ງແລະຍັງຮ້ອນຈະເພີ່ມເປັນເກືອເລັກຫນ້ອຍແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ໄປຕາຕະລາງທີ່ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນເປັນອາຫານຝ່າຍຫຼືອາຫານວ່າງ, ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼືສະລັດ. ເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນປະເພດຂອງອາຫານວ່າງໄດ້ໃນເວລາທີ່ສັງເກດເບິ່ງຮູບເງົາ. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າ fries ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຮ້ອນແລະເຢັນ. ມັນກາຍເປັນຕ່ອງໂສ້ຫຼາຍຂອງ sauces ແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ໃຫ້ອາຫານທີ່ມີປຸງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະກິ່ນຫອມ.