ວິທີການແຕ່ງກິນຜັກກູດຕົ້ນເຟີນ. ວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຊີ້ນແລະຜັກກູດ in Korean

ຂ້າພະເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ເຫັນພືດເຊັ່ນ: ຜັກກູດໄດ້. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າມີປະມານ 10 ພັນຊະນິດຂອງຕົນໃນໂລກ. ພືດຊະນິດນີ້ເຮັດໃຫ້ປະລາດສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນປ່າໄມ້ຂອງປະເທດຂອງພວກເຮົາ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກຄຸນນະສົມບັດການອອກແບບໄດ້, ຜັກກູດມີຄວາມຫລາກຫລາຍ (ເຊັ່ນ: ຕົ້ນເຟີນ), ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຄົວກິນ. ໃນລົດຊາດເປັນພືດເມື່ອທຽບກັບເຫັດ. ການບໍລາວ (ສໍາລັບລະດູຫນາວ) ພຽງແຕ່ຄວນເກັບຍອດອ່ອນ, ທີ່ໃບຍັງບໍ່ທັນໄດ້ເປີດຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ແລະກ້ານແມ່ນບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກ່ວາ 25 ຊັງຕີແມັດ.

ດັ່ງນັ້ນ ວິທີການແຕ່ງກິນຜັກກູດ ຕົ້ນເຟີນ? ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະເບິ່ງເຮົາ | SeaLifeBase | ທີ່ຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງອາຫານໃນຄອບຄົວຜິດປົກກະຕິ.

ວິທີການກະກຽມເປັນຜັກກູດເຄັມ (ໃນລະດູຫນາວ)?

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການກະກຽມມີກິ່ນຫອມ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ໃບເຟີນຍັງຫນຸ່ມ;
• ເກືອ;
• ນ້ໍາດື່ມປະຊຸມສະໄຫມ.

ຂະບວນການຂອງ salting

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນຜັກກູດຕົ້ນເຟີນໃນລະດູຫນາວ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວທີ່ດີ. ໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດທີ່ມີໂຮງງານຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ flakes ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງຍັງຄົງຢູ່ໃນກ້ຽວວຽນ folded. ເພື່ອປະຕິບັດລະບຽບການນີ້, ກິ່ງງ່າຜັກກູດຈໍາເປັນໃນການລ້າງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມສຸກແລ້ວໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາເກືອ (15 ນາທີ). ຂອງແຫຼວທີ່ຄວນໄດ້ຮັບການ drained ແລະຍອດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ rinse ຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາ. ຕໍ່ໄປ, ທີ່ຕົ້ມສຸກແລະພືດປອກເປືອກຕ້ອງໄດ້ຮັບການ packed ແຫນ້ນເຂົ້າໄປໃນ jars ອະເຊື້ອ.

ໄປ preform ນີ້ໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການພິເສດບໍ່ງາມ brine. ນີ້ຄວນຕົ້ມນ້ໍາແລະເພີ່ມເກືອຕາຕະລາງໃນອັດຕາ 15 g ຕໍ່ 1 ລິດໄດ້. Bay ທະນາຄານນ້ໍາເກືອ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະເຊື້ອການປົກຫຸ້ມຂອງມ້ວນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພິກຄວ່ໍາລົງແລະອອກຈາກຜ້າຫົ່ມທີ່ອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາເຢັນ. ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກການປະຕິບັດດັ່ງກ່າວທ່ານໄດ້ຮັບຫຼາຍລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຕົ້ນເຟີນ fern ເຄັມ. stocking ເຖິງສໍາລັບລະດູຫນາວ, ທີ່ດໍາເນີນໃນວິທີການນີ້ມັນສາມາດຖືກເກັບໄວ້ສໍາລັບລະດູການ.

ຫຼາຍ ອາຫານເຜັດ ຂອງຜັກກູດ

ວິທີການແຕ່ງກິນຜັກກູດໃນພາສາເກົາຫຼີ? ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຜັກບົ່ວແຫຼມ - 1 pc.
• ເຟີນຕາກໃຫ້ແຫ້ງ - ປະມານ 100 g;
• ນ້ໍາຜັກ (ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ມີກິ່ນ) - 4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ກະທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກ;
• ສີແດງ pepper - 05 dessert ບ່ວງ;
• ດິນ pepper ສີດໍາ - ¼ບ່ວງ dessert;
• ເມັດ coriander, ດິນ - ບ່ວງກາເຟຢ່າງເຕັມທີ່;
• ຍັງ soy - ເປັນບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເກືອໄອໂອດີນ - ເພີ່ມກັບລົດຊາດ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າວິທີການ ແຕ່ງກິນຜັກກູດເປັນ ໃນເກົາຫຼີ? ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການວາງອອກພືດຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໃນໂຖປັດສະວະເລິກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນບໍ່ງາມນ້ໍາຮ້ອນແລະເກືອເລັກນ້ອຍແລະປ່ອຍໃຫ້ແມ່ນແຕ່ສໍາລັບການຕໍ່ມື້. ຫຼັງຈາກ 24 ຊົ່ວໂມງ, ຜະລິດຕະພັນຈະໃຫ້ສໍາເລັດເຫມາະສົມສໍາລັບການປະມວນຜົນໃນຕໍ່ຫນ້າ. ໂດຍວິທີການ, ໃນນອກຈາກນັ້ນໂຮງງານດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການຕົ້ມ.

ຫຼັງຈາກຜັກກູດຕົ້ນເຟີນ, ທີ່ສູດປະກອບມີພຽງແຕ່ອົງປະກອບພື້ນຖານທີ່ສຸດຈະມີຄວາມພ້ອມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຟັກອອກເປັນສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວນເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃຊ້ປຸງລົດຊາດເຜັດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາຜັກໃນແຊ່ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນຜັກບົ່ວ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຜັກງາມແລະດິນ pepper ສີດໍາແລະສີແດງ, ແລະ coriander, ຜັກກູດ, ຜັກທຽມຮູ້ບຸນຄຸນແລະຍັງ soy. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຕ້ອງການທີ່ຈະຈືນສໍາລັບ 5 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາແລະບົ່ມເພາະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບການຈໍານວນດຽວກັນຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາ. ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ໃນອາຫານຄວນໃຫ້ລົດຊາດຕື່ມເກືອໄອໂອດີນ.

Fern, ປຸງແຕ່ງໃນເກົາຫຼີ, ມີພະລັງງານຕ່ໍາພົບທົ່ວໄປ. ອາຫານນີ້ແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍທັງຮ້ອນແລະເຢັນ. ມັນຍັງໄດ້ດີມີເຂົ້າເມັດຍາວປາຍຂອງມັນ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານຕຸ໋ນຜັກກູດຊີ້ນຫມູ

ວິທີການແຕ່ງກິນ Bracken ກັບຊີ້ນແລະພືດຜັກ? ດ້ວຍເຫດນີ້, ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະຫງວນ:

• ຊີ້ນຫມູບໍ່ - 300 g;
• ຜັກກູດສົດແລະຊາວຫນຸ່ມ - 150 g;
• ຍັງ soy - 1 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• carrots ສົດ - 2 pcs.
• ຜັກບົ່ວ bulb ຂົມ - 2 ຫົວຫນ້າ;
• pepper ບຸນກາຣີ - 1 ສິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່. (ສີແດງ);
• ນ້ໍາຜັກ (ໃຊ້ເວລາທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ) - ເພີ່ມການຕັດສິນໃຈໄດ້;
• ເກືອແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ - ເພີ່ມລົດຊາດ;
• ກະທຽມ - ຄູ່ຂອງແຂ້ວຂະຫນາດນ້ອຍ.

ການກະກຽມຂອງອົງປະກອບ

ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈວິທີການແຕ່ງກິນຕົ້ນເຟີນກັບຊີ້ນ, ມັນຄວນຈະສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ອາຫານໃນຕອນທ້າຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການເປັນ hearty ແລະມີລົດຊາດອາຫານຄອບຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຈະເຮັດແນວໃດຄ່ໍາເປັນ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາໃນການນໍາໃຊ້ຊີ້ນຫມູບໍ່. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກຢູ່ cubes ຂະຫນາດກາງ. ຂະນະດຽວກັນຄວນຈະເຮັດດ້ວຍຜັກທັງຫມົດ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບຜັກກູດ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຕົ້ມແລະງາມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະອອກສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນເທົ່າທຽມກັນ 4-5 ຊັງຕີແມັດ.

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງອາຫານ

ການກະກຽມຜັກກູດສົດແມ່ນເປັນເລື່ອງງ່າຍຍ້ອນວ່າຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ແລະອາຫານເຊັ່ນ: ຈາກກັນແລະກັນບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງ. ວ່າເປັນຫຍັງຈຶ່ງຫຼາຍດັ່ງນັ້ນປະຊາຊົນແມ່ນໄດ້ເຕົ້າໂຮມພືດຊະນິດນີ້ສໍາລັບໃນອະນາຄົດໂດຍວິທີຂອງເວລາໃບແຫ້ງທໍາມະດາ. ຂໍຂອບໃຈກັບວິທີການນີ້ hostess ສາມາດມີຄວາມສຸກ stew ລະດູຫນາວທັງຫມົດຂອງຊີ້ນຫມູແລະພືດຊະນິດພັນຕົ້ນເຟີນ.

ເມື່ອອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ດໍາເນີນຢ່າງລະອຽດ, ມັນຄວນຈະໃຊ້ເວລາ saucepan ເປັນ, ບໍ່ງາມນ້ໍາແລະອາກາດຮ້ອນຫຼາຍໃນມັນ. ຖັດຈາກອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຜີຍແຜ່ຊີ້ນຕ່ໍາໄຂມັນແລະ fry ຈົນກ່ວາມັນ golden. ເມື່ອໃດທີ່ສຸດຊິ້ນເປັນຕາຫນ້າກິນ crust ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ແຊ່ຕ້ອງງາມນ້ໍາດື່ມ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍ lid ແລະ simmer ຫຼາຍກວ່າຄວາມເປັນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ.

ເມື່ອຊີ້ນຫມູແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການປິ່ນປົວດ້ວຍຜັກກູດແລະຍັງ soy. ໃນອົງປະກອບດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະແຕ່ງກິນຢູ່ພາຍໃຕ້ lid ສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ. ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ໃນອາຫານທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຈັດວາງຜັກບົ່ວ roasted ໃນເມື່ອກ່ອນ, peppers ແລະ carrots ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງເທດ, ສະຫມຸນໄພແລະອື່ນໆ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ອອກສໍາລັບຄົນອື່ນ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຟັກ, ເມື່ອສົມຢ່າງລະອຽດ, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະ lid ຢ່າງໃກ້ຊິດ. ໃນຖານະທີ່ນີ້, ເປັນອາຫານພຽງເລັກນ້ອຍຄວນໄດ້ຮັບການຢືນຢັນ, ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ການປຸງລົດຊາດທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ.

ທີ່ຖືກຕ້ອງໃຫ້ບໍລິການ

Bracken ຜັກກູດ (ເຮົາ | SeaLifeBase | ການນໍາໃຊ້ຂອງພືດຊະນິດນີ້ໄດ້ຖືກປຶກສາຫາລືຂ້າງເທິງນີ້) ເຮັດໃຫ້ອາຫານໃດໆທີ່ໃຊ້ປຸງລົດຊາດພິເສດແລະກິ່ນຫອມ. ຄ່ໍາ, ປຸງແຕ່ງພ້ອມດ້ວຍຊີ້ນ, ຄວນໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານທີ່ສົມບູນ, ແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍອາຫານຂ້າງຄຽງຢ່າງໃດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ດັ່ງກ່າວທີ່ກິນອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບຫຼາຍລົດຊາດແລະສຸຂະພາບພ້ອມກັບເຂົ້າຕົ້ມຫຼືມັນຕົ້ນ, crumpled. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອາຫານຂ້າງອື່ນໆ.

ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ອາຫານເຊົ້າອາຫານໄວແລະມີລົດຊາດ

ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນຜັກກູດຕົ້ນເຟີນສໍາລັບອາຫານທ່ຽງແລະອາຫານວ່າງເປັນ, ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ຈາກສູດຂ້າງເທິງນີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດັ່ງກ່າວພືດສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ດີງາມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາອາດຈະຕ້ອງການ:

• ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3 pcs.
• ຜັກກູດຮັບການປິ່ນປົວ - 70 g;
• ຫມາກເລັ່ນສົດ - 2 pcs.
• ໄຂມັນນົມ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາສີຄີມ) - 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ລູກສອນຜັກບົ່ວຂຽວ - ຫຼາຍ pcs.
• ເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດໃດ - ເພີ່ມລົດຊາດ;
• ນ້ໍາຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ - ນໍາໃຊ້ສໍາລັບ frying;
• dill ສົດ - ເປັນຊໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ

ອາຫານເຊົ້າເປັນງ່າຍຫຼາຍ. ໃນການເຊື່ອມຕໍ່ນີ້, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານຢ່າງຫນ້ອຍທຸກໆມື້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການປິ່ນປົວພືດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 2-3 ຊມຍາວ. ມັນຄວນຈະແຍກກັນ whisk ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍານົມໄຂມັນຫຼືສີຄີມ, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຈໍາເປັນຕ້ອງຟັກ dill ສົດ, ລູກສອນສີຂຽວ ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ.

ທອດສ່ວນປະກອບສໍາ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານເຊົ້າທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ skillet. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນພ້ອມກັບນ້ໍາຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງປະເພດຜັກກູດປະມວນຜົນ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະລູກສອນຢ່າງລະອຽດ fry ທັງຫມົດສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນອາຫານດຽວກັນຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກເລັ່ນສົດແລະທັນທີຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີປະສົມຂອງໄຂ່ແລະນົມ, ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ sprinkled ກັບ dill ສົດ. ແຫນ້ນປິດ lid ຂອງແຊ່ໄດ້, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນສູງສໍາລັບປະມານ 3-5 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ເປັນ omelette ແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງທັງຫມົດ, ມັນຈະມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານນີ້ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ແລະຊາຫວານ.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນຜັກກູດຕົ້ນເຟີນ. ແຕ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອສ້າງອາຫານໃດໆ, ພືດສົດເປັນຄວາມຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນການປິ່ນປົວ. ແຕ່ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນບໍ່ໃຫ້ຍ່ອຍຜະລິດຕະພັນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະມີ porridge ແລະ່ິນເຫມັນທີ່ຈະເບິ່ງມະຫາຊົນ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດຢ່າງລະອຽດລ້າງລໍາຕົ້ນຂອງຜັກກູດແລະ simmered ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ.