ໂຮງຮຽນ hostesses ຫນຸ່ມ. ວິທີການແຕ່ງກິນແກງ

ສາວທຸກຄວນຈະຮູ້ ວິທີການແຕ່ງກິນແກງ. ຮຽນຮູ້ປັນຍານີ້ບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ມັນເປັນພຽງພໍທີ່ຈະກວດສອບປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານແລະ tricks ຂອງການກະກຽມຂອງຕົນຈໍານວນຫນຶ່ງ. ແຕ່ງກິນແກງສາມາດເຮັດໄດ້ຢູ່ໃນຊີ້ນ, ຜັກ, ປາຫຼື ເຫັດ broth. ພຣະອົງເປັນຄວາມສອດຄ່ອງຫນາແລະໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ແກງ", ແລະອາດຈະມີອາຫານ. ອົງປະກອບຂອງອົງປະກອບຂອງໄດ້ຖືກກໍານົດໂດຍສູດທີ່ເລືອກແລະຕາມທີ່ໃຈມັກຂອງທ່ານ.

ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນສະບັບພາສາພື້ນຖານແລະວິເຄາະຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນວິທີການແຕ່ງກິນແກງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈເພື່ອເຮັດໃຫ້ທໍາອິດອາຫານຄັ້ງທໍາອິດເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຊຸບຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນຈະຮູ້ວ່າມັນແມ່ນການກະກຽມຈາກກະດູກ, ຊີ້ນ, offal ຫຼືໃນອົງປະກອບຂອງປະສົມ. Broth ກໍາລັງກະກຽມທີ່ຈະ bookmark ທັງຫມົດອົງປະກອບອື່ນໆ. ກະດູກແລະຊີ້ນ broths, ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ pots ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນກັ່ນຕອງການຖອນອະນຸພາກນາທີຂອງ Foam, ກະດູກແລະຊີ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າອາຫານຂອງທ່ານປະກອບດ້ວຍການກະກຽມຂອງ broth ກະດູກ, ຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ໃຫ້ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້.

ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍໍາຕົ້ມກະດູກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ. ຮັບນ້ໍາຊຸບອຸດົມສົມບູນ, ເອົາອາຫານທັງຫມົດແລະການກັ່ນຕອງ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຢູູ່. ຖ້າຫາກວ່າຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານນ້ໍາຊຸບທ່ານຄິດວ່າດົນນານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມສໍາລັບອະນາຄົດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ການຕົ້ມເປັນສ່ວນໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກ straining, ອອກຈາກສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມຂອງແກງໄດ້, ໃນຂະນະທີ່ຂອງເຫລວທີ່ເຫລືອແມ່ນ frozen ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ freezer ໄດ້. ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ broth, thawed ແລະເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.

ວິທີການແຕ່ງກິນແກງກັບຜັກ? ທັງຫມົດມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມຂອງຜັກຖ້ວຍທໍາອິດປອກເປືອກແລະແກ່ນ. ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, carrots ແລະ beets ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຟັກ, ຂົ້ວໃນນ້ໍາຫຼືໄຂມັນທຸກຮູບແບບ. ຜັກ Passaged ມີການເພີ່ມໃຫ້ແກງສໍາລັບສິບນາທີຈົນກ່ວາອາຫານຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຖ້າຫາກວ່າສູດປະກອບມີອົງປະກອບເຊັ່ນ: sauerkraut, ດອງ, sorrel ຫຼືສົ້ມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ນັ້ນພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນມັນຕົ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ໃນເວລາດຽວກັນ, ກົດທີ່ຢູ່ໃນນັ້ນ, ຈະບໍ່ໃຫ້ມັນຕົ້ນ, seethe.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນແກງ, ທ່ານຄວນຈະປະ familiarize ຕົວທ່ານເອງທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງການກະກຽມຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆໄດ້. ນີ້ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາທີ່ຈະແຜ່ຂະຫຍາຍໃນແຊ່ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສູນເສຍຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຫານ. ພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ຊີ້ນແລະປາມີການເພີ່ມໂດຍກົງກັບສະໄຫມຖ້ວຍຈານສໍາລັບການຫ້ານາທີກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ. ແກງ Pickle ຄວນຈະມີພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມການກິນອາຫານອາຫານໄດ້, ມັນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ passaged ກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ເປັນແລ້ງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ diluted ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາອຸ່ນ. ການປະສົມແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ບໍ່ງາມແລະເປັນແຊ່ດ້ວຍແກງນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ສໍາລັບ 5-10 ນາທີຈົນກ່ວາອາຫານຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ກະລຸນາຮັບຊາບວ່າ razbuhnuv broth, flour ແມ່ນສາມາດແກງໄຄ່ທ່ີຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍ.

ມີ subtleties ບາງຢ່າງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນແມ່ນ ແກງທີ່ມີເຫັດ. ແກງເຫັດເປັນຫຼາຍລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສູນເສຍການລົດຊາດລັກສະນະ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການ ຕາກໃຫ້ແຫ້ງເຫັດ , ແຊ່ແລະເອົາໃຈໃສ່ກັບການຕົ້ມກັບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງນ້ໍາຫນັກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ແລະຈະເພີ່ມເຫັດສົດໃນແຊ່ສໍາລັບ 15 ນາທີຈົນກ່ວາພືດຜັກຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ນີ້ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ເຫັດຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນ, ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍກິ່ນຫອມສັນພິເສດ.

ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເພີ່ມຫານປະເພດເມັດແກງໄດ້, ຊອກຫາຢູ່ໃນທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ. Oats, semolina, ເຂົ້າບາເລແລະ ເຂົ້າສາລີ groats ເອົາໃຈໃສ່ໃນ 15 ນາທີກ່ອນອາຫານ. ເຂົ້າ, ຖົ່ວ, buckwheat ແລະ millet - ເປັນ 20 ນາທີ, ແລະຣາວກັບແກະແລະຫມາກຖົ່ວແຊ່ນ້ໍາໃນເມື່ອກ່ອນ. Horns ຕົກສໍາລັບນອນຫລັບ 10 ນາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາທີ່ຈະກະກຽມແລະ seethe.