ວິທີການເອົາໄປຕາກແຫ້ງປາ: ຫຼາຍວິທີ

ຖ້າຄອບຄົວມີຊາວປະມົງທີ່ກະຕືລືລົ້ນ, ບາງຄັ້ງຄໍາຖາມທີ່ arises - ເຮັດແນວໃດທ່ານຮັກຈັບດີ? ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດອອກ - ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງປາ. ສະນັ້ນໄດ້ຮັບການຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ, ຊຶ່ງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບໄລຍະເວລາດົນນານໂດຍບໍ່ມີການກັງວົນໃຈ. ມັນບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອຸປະກອນພິເສດ, ແລະທ່ານສາມາດຈັດການໃນຫນ້າທໍາອິດ. ນອກຈາກນີ້ປາທີ່ເຫມາະສົມຂອງປະເພດແລະຂະຫນາດໃດ. ດັ່ງນັ້ນຂະບວນການແມ່ນຄວາມສະດວກແລະມີຄວາມຈໍາເປັນ.

ສິ່ງທີ່ຄວນເຮັດກ່ອນສິດທິໃນການເອົາໄປຕາກແຫ້ງປາ?

ທີ່ສໍາຄັນໃນຜົນສໍາເລັດຂອງຂະບວນການທັງຫມົດ - ເປັນການກະກຽມຢ່າງລະອຽດ. Rinse ແລະ carcass ເສຍໃຈຫລາຍ, peel ແລະເອົາຕາຊັ່ງຈາກຫນັງຫົວ. ຟັກຫຼືອອກຈາກທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rub ດີກັບເກືອແລະອອກສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍຂອງມື້. ໄປປາ marinated, ພາຊະນະ salting ບໍ່ຄວນສົ່ງແສງສະຫວ່າງແລະອາກາດ. ເນື່ອງຈາກຈຸດດັ່ງກ່າວນີ້, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ຕໍ່ໄປອີກແລ້ວແລະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ໄປປາກົດສັດຕູພືດ. ຖ້າຫາກວ່າ ປາ pickle ມີເກັດແລະ entrails, ອາຫານສໍາເລັດຮູບສາມາດລົດຊາດຂົມ. ຫຼັງຈາກລ້າງສາມາດດໍາເນີນການໄດ້ໂດຍກົງການຍ້ອມສີ. ຫຼັກການຂອງວິທີການເອົາໄປຕາກແຫ້ງໃນ ປານ້ໍາ, ປະຕິບັດບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກວິທີການຈໍາແນກຊະນິດນ້ໍາ. ສໍາລັບເວລາໃບແຫ້ງກອບສະດວກສະບາຍທໍາມະຊາດທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້, ປົກຄຸມດ້ວຍ gauze ຫຼືແກ້ວ, ບໍ່ພາດແມງໄມ້ໄດ້. ອາໄສຢູ່ໃນແສງຕາເວັນ, ຫ້ອງນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອແຕ່ງກິນປາໃນພຽງແຕ່ຄູ່ນ່ຶຂອງມື້. ສວມໃສ່ມັນຖ້າຫາກວ່າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງເລື້ອຍໆ.

ວິທີການເອົາໄປຕາກແຫ້ງປາຢູ່ເຮືອນໄດ້?

ມັນສາມາດເຮັດໄດ້, ແລະສິດທິໃນອາພາດເມັນຫຼືເຮືອນ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - ການສະຖານທີ່ສິດທິໃນ. ດີໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າເຮືອນມີ stove, ກ່ຽວກັບການທີ່ທ່ານສາມາດວາງສາຍປາ, ແຕ່ພໍດີແລະເຕົາ. ດຶງເຊືອກຫຼື twine ແລະວາງສາຍ carcasses, ພະຍາຍາມທີ່ຈະບໍ່ມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕ່ໍາເກີນໄປ, ຫຼືພວກເຂົາເຈົ້າ fry. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຕົວຢ່າງຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນກ່ອນທີ່ຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງປາ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະມີຄວາມພ້ອມພາຍໃນອາທິດ.

ວິທີການເອົາໄປຕາກແຫ້ງປາເປັນຢ່າງວ່ອງໄວເທົ່າທີ່ເປັນໄປ?

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະລໍຖ້າສອງສາມມື້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຕົາອົບໄດ້, ເຄື່ອງເປົ່າພິເສດຫຼືເຕົາອົບໄດ້. ເປັນສະພາບທີ່ສໍາຄັນ - ອຸນຫະພູມການປະມວນຜົນໄດ້ບໍ່ຄວນເກີນສີ່ສິບອົງສາ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນພຽງແຕ່ browned. ການກະກຽມປາທີ່ຄວນຈະເປັນເຊັ່ນດຽວກັນກັບກ່ອນເວລາໃບແຫ້ງປົກກະຕິ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ carcass ສໍາເລັດຮູບໃນການແຊ່ແລະຖືໃນເຕົາອົບທີ່ມີປະຕູປະຕູສໍາລັບເຈັດຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ຄວາມຮ້ອນແຫ້ງປາໃນເວລາດຽວ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເກັບຮັກສາມັນຢູ່ໃນຫ້ອງອົບອຸ່ນສົດແລະມີລົມລ່ວງດີ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເປົ່າໄຟຟ້າເພື່ອເອົາໄປຕາກແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະປາ, ມັນແມ່ນ marinated ພຽງພໍໃນເກືອປະມານຫົກຊົ່ວໂມງ.

ວິທີການເກັບຮັກສາປາ?

ຫຼັງຈາກປາໄດ້ຮັບການຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ມັນແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນ, ຫໍ່ foil ຫຼື cellophane. ໃນການເກັບຮັກສາຍາວ carcasses ຄວນໄດ້ຮັບການ lubricated ກັບນ້ໍາ olive. ທ່ານສາມາດພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະຖານທີ່ແຫ້ງເຢັນ, ການວາງໃນພາຊະນະປິດຢ່າງສະນິດ. ລະມັດລະວັງ ປາບັນຈຸ ຖືກເກັບຮັກສາສໍາລັບການປະມານສິບເດືອນ. ແຕ່ມີການລ່າຊ້າການນໍາໃຊ້ຂອງຕົນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເນື່ອງຈາກຊີວິດ shelf ໄດ້ຍັງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງປາ, ແລະບໍ່ດົນມານີ້ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຈະຫຼາຍກ່ວາ tastier ຫນຶ່ງທີ່ໄດ້ lain ສຸດ shelf ໄດ້ເປັນເວລາຫົກເດືອນ.