ວິທີການຮັກສາແຕງສົດນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຄົງ crisp ຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ?

ໃນ summer, ໃນໄລຍະລະດູການສູງ, ໃນເວລາທີ່ການເກັບກູ້ໄດ້ແມ່ນໄປ infield ໄດ້ເປັນປົກກະຕິ, ຊາວສວນຕາມປົກກະຕິບໍ່ຄິດວ່າກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດມັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຜັກທັງຫມົດທີ່ບໍລິໂພກໃນທັນທີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນບໍ່ zalezhivayas. ຕົກລົງເຫັນດີວ່າມັນເປັນຫຼາຍກວ່າສຸກກິນຫມາກເລັ່ນຫຼືແຕງໂດຍກົງຈາກສວນກ່ວາຮ້ານດັ່ງກ່າວ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍພະຍາຍາມສ່ວນເກີນການຂະຫຍາຍຕົວວັດຖຸດິບຖືກປ່ຽນເປັນເຮືອນກະປ໋ອງດອງແລະຄັດທັງຫມົດຂອງຖ້ວຍໃນທັນທີ. ດັ່ງນັ້ນຄໍາຖາມຂອງວິທີທີ່ທ່ານສາມາດຊື່ນຊົມເລັກນ້ອຍຕໍ່ໄປອີກແລ້ວທີ່ມີຜັກທໍາມະຊາດຕຽງສວນ, "ປາກົດຂຶ້ນ" ຫຼັງຈາກການເກັບກໍາສຸດທ້າຍຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້. ວິທີການຮັກສາແຕງສົດສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນປານໃດ? ວິທີການເລືອກອຸນຫະພູມ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຕູ້ຄອນເທນເນີສໍາຫລັບບັນຈຸ? ກ່ຽວກັບຄໍາຖາມອື່ນໆເຫຼົ່ານີ້ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄໍາຕອບໃນບົດຄວາມ.

ວິທີການເກັບຮັກສາແຕງສົດສໍາລັບການນໍາສະເຫນີ sbereganiya?

ມັນກ່ຽວກັບການໄລຍະເວລາ, ອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນມາດຕະຖານ. ທີ່ເກາະຕິດກັບມາດຕະຖານເຫຼົ່ານີ້ໃນເວລາທີ່ການເກັບຮັກສາແຕງກ່ຽວກັບຖານຂໍ້ຜັກ, ສາງແລະສັບພະສິນຄ້າ. ວິທີການເກັບຮັກສາແຕງສົດ, ການເລືອກຕົວເລືອກທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ? ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສັງເກດໄລຍະເວລາຮັບປະກັນ ຊີວິດການເກັບຮັກສາ, ຫຼັງຈາກທີ່ເຖິງແມ່ນວ່າມີລັກສະນະພາຍນອກທີ່ດີເລີດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະມີການປ່ຽນແປງຄຸນສົມບັດທາງລົດຊາດຂອງຜັກ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນບໍ່ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາສາມມື້ຈາກປັດຈຸບັນຂອງ shearing, ມີຕຽງນອນໄດ້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຫ້ອງການບໍ່ໄດ້ຄວນຈະສູງກ່ວາອຸນຫະພູມ +12 ... + 15 ° C ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ - 90-92%. ສະຫນອງໃຫ້ວ່າ, ຖ້າຫາກວ່າມີຫ້ອງເຢັນ, ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສາມາດເພີ່ມທະວີການ ຊີວິດ shelf. ດັ່ງນັ້ນ, ແຊ່ເຢັນຫມາກໄມ້ເພື່ອ +6 ... + 8 ° C, ປະກອບດ້ວຍພລາສຕິກເປັນ, ໄມ້ຫຼື cardboard ບັນຈຸສາມາດຍັງຄົງສົດສໍາລັບການສູງເຖິງ 7-10 ມື້. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນການຜັກຄວາມມືດແລະການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດດີ. ຂໍ້ສະເຫນີແນະເຫຼົ່ານີ້ກ່ຽວກັບວິທີການເກັບຮັກສາແຕງສົດ, ແມ່ນເຫມາະສົມຫຼາຍສໍາລັບພາກສ່ວນຂະຫນາດໃຫຍ່, ເກັບກໍາຂໍ້ມູນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ສໍາລັບການຂາຍ. ໃນສາງດັ່ງກ່າວນີ້, ເປັນລະບຽບນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມພ້ອມມີລະບົບປັບອາກາດ, ລະບາຍຄວາມຮ້ອນແຍກແລະລະບາຍອາກາດທີ່ດີ.

ວິທີການເກັບຮັກສາແຕງສົດ ຢູ່ເຮືອນບໍ?

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ surprise ບຸກຄົນທົ່ວໄປກໍາລັງເຮັດຫນ້າທີ່ຜັກ crisp, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຫຼືທັງສອງອາທິດຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດຂອງລະດູຮ້ອນໄດ້? ວິທີການບັນທຶກຄຸນສົມບັດຂອງແຕງສີຂຽວໄດ້ຢູ່ເຮືອນບໍ? ທຸກ hostess savvy ແນ່ນອນວ່າມີຄວາມລັບທີ່ໃຊ້ເວລາການທົດສອບຂອງຕົນ. ແຕ່ຫຼັກການພື້ນຖານຈະປະຕິບັດຕາມທີ່ມີສະພາບແວດລ້ອມເຢັນແລະປຽກ. ພວກເຮົາບອກຕົວເລືອກຕົ້ນຕໍກ່ຽວກັບການເຮັດແນວໃດແລະບ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາຫມາກແຕງສົດ.

1. ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດທີ່ມັກຈະມາກັບໃຈ - ຖົງພລາສຕິກ. ວາງແຕງແລະແຫນ້ນແລະນໍາໄປຖີ້ມເປັນ knot ຫຼືລາກເຊືອກ. ຫມາກໄມ້ກ່ອນບໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ. ຖົງ cellophane ເອົາໃຈໃສ່ໃນ shelf ທາງລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນໄດ້, ແລະສາມາດ "ລືມ" ກ່ຽວກັບພວກເຂົາສໍາລັບ 7-10 ມື້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເກັບກໍາເປັນ ຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ, ຊອງມັນໃຊ້ການຫຸ້ມຫໍ່ຈໍານວນຫນຶ່ງ, ແລະການຫຼຸດລົງເຂົ້າໄປໃນ cellar ໄດ້.
2. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ embodiment ທີ່ຜ່ານມາຄືການໃຊ້ບັນຈຸສຕິກຫຼື jars ຈອກກັບ lids. sealed hermetically, ທາງອາກາດເຢັນຈະເຮັດໃຫ້ແຕງ crunchy ເຖິງ 10 ມື້. ປະຕິບັດການກວດກາເປັນໄລຍະໂດຍຖອນຫມາກເສຍຫາຍ.
3. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຫໍ່ຜັກໃນຜ້າປຽກຫຼືເຈ້ຍ. ໃນອຸນຫະພູມຂອງ + 3 ... 7 ° C ຍັງຫມາກສົດ 7 ມື້.

ຖ້າແຕງເກັບຮັກສາເພີ່ມເຕີມເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສູນເສຍຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະກາຍເປັນຂອງປາ, ແລະລົດຊາດແມ່ນບໍ່ຄືກັນ. ບາງທີພວກເຮົາຄວນສະຫຼັບກັບ solenenkie ລະດູການຫຼຸດລົງທີ່ເຫມາະສົມຫຼາຍ?