ວິທີການປຸງໄຂ່ທີ່ຂັ້ນ? ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ວິທີການໃຊ້ caviar ສີແດງຫຼືສີດໍາ, ທຸກຄົນຮູ້. ອາຫານໂປດນີ້ຖະຫນົນຫົນທາງ. ແຕ່ໄຂ່ຂອງປານ້ໍາຈືດຕ່າງໆນັ້ນໄດ້ຮັບເງິນພວກເຮົາບໍ່ມີຫຍັງ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, ການໂຫຼດໄດ້. ຈະເປັນແນວໃດຂ້າພະເຈົ້າຄວນເຮັດແນວໃດກັບມັນ? ຖິ້ມທັນທີຫຼືມອບ cat ບໍ? ຢ່າຟ້າວ! ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍສິ່ງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກໄຂ່ perch. ແລະ, ແນ່ນອນ, ທີ່ຈະແບ່ງປັນເຮົາ | SeaLifeBase |. ໃນຮູບແບບເປັນວັດຖຸດິບຂອງຕົນ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບອາຫານໂປດຂອງປາສະເຕີຈຽນ caviar ແລະ salmon, ບໍ່ມີລົດຊາດຄືກັນ. ເນື່ອງຈາກຢາສະຫມານຂອງຕົນມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານແມວເຖິງແມ່ນວ່າຫິວ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີຄວາມຮູ້ສຶກວ່າຂັ້ນ roe ຂັ້ນອັນຕະລາຍໄດ້. ແຕ່ວ່າມັນເປັນ myth. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແຕ່ງກິນໄຂ່ໃນວິທີການພິເສດ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແນວພັນຂອງຖ້ວຍ delicious. ວິທີການສໍາຄັນທີ່ສຸດ - salting. ຕ່ໍາກວ່າເຮົາຈະບອກກ່ຽວກັບພຣະອົງ. ແຕ່ນອກເຫນືອໄປຈາກ salting perch roe ທ່ານສາມາດສູບຢາ, ຕົ້ມ, ຈືນ, ເຮັດໃຫ້ຂອງ patties ຂອງນາງ, ສີນ້ໍາ hash, pancakes. ຫຼັງຈາກການອ່ານບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານຈະສາມາດທີ່ຈະເລືອກເອົາສູດທີ່ເຫມາະສົມ.

salting. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ

ຮ້ານສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນ jars ເຕັມໄປດ້ວຍໄຂ່ຂາວ. ມັນເປັນ pike, ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ, herring, perch. ແນ່ນອນວ່າ, ມັນບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່ານັ້ນ elegant ເປັນ caviar ສີແດງຫຼືສີດໍາ. ແຕ່ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ inferior ເລັກນ້ອຍກັບອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວ. ທາດໂປຼຕີນ, omega-3, phosphorus, potassium, ອາຊິດໂຟລິກ, ວິຕາມິນ - ສານທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາ perch. ວິທີການປຸງຜະລິດຕະພັນໃນເຮືອນ? ຕໍ່ໄປນີ້ເປັນສູດງ່າຍດາຍ. ຫນ້າທໍາອິດມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອປົດປ່ອຍໄຂ່ຈາກຮູບເງົາການເຄືອບແລະ rinsed ຢ່າງລະອຽດກັບນ້ໍາແລ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ. stir whisking ການເຄື່ອນໄຫວ. ໃນດ້ານຂອງໂຟມ້ໍາຫນັກເບົາໃນການປາກົດ. ອອກຈາກສຸດສໍາລັບສິບນາທີດຽວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ volem ສອງຫຼືສາມບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກຕ່າງໆ. Vzobem ອີກເທື່ອຫນຶ່ງທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ໂອນໃຫ້ກະປ໋ອງແກ້ວເປັນທີ່ສະອາດແລະແຫ້ງ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາຜັກດັ່ງນັ້ນມັນກວມເອົາໄຂ່ເຄິ່ງຊັງຕີແມັດ. No ສົມຫຼາຍ. ແຫນ້ນປິດກະປ໋ອງແລະ refrigerate. ຫຼັງຈາກຫ້າມື້, ອາຫານໂປດຂອງທ່ານກຽມພ້ອມ.

ວິທີການ salting, ຫຼືວິທີການອື່ນເພື່ອແຕ່ງກິນໄຂ່ຂັ້ນໃນເຮືອນ

ວິທີການນີ້ຈະສືບທອດອຸດສາຫະກໍາໄດ້. ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ marinade ໄດ້. ບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາແຊ່ vsyplem ລິດແລະສອງບ່ວງຂອງເກືອ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາໄດ້ກາຍເປັນອົບອຸ່ນ, ເພີ່ມໃບປະເຊີນຫນ້າ, ສອງ, ສິບສີ່ຣາວກັບແກະສີດໍາ allspice, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ coriander ດິນ. ພວກເຮົາຈະເອົາມາໃຫ້ marinade ເພື່ອເປັນການຕົ້ມທີ່ຕົ້ມສຸກແລະສໍາລັບຊາວນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ລ້າງອອກໄຂ່ຈາກຂັ້ນດຽວກັນ. ການເປີດເສລີທາງຈາກຮູບເງົາໄດ້. ໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ເປັນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ (ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ) marinade. ໃຫ້ຂອງໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຈັດວາງໃຫ້ປົກປິດ colander ກັບ cheesecloth ແລະຖິ້ມໄຂ່. ເດັກ marinade ໄດ້, laurel ໃບ, ພວກເຮົາສະກັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ peppercorns. Shift ໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະໂລຫະແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຫ້ອງນ້ໍານ້ໍາເປັນ ( i.e. , ເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່). stirring ເປັນປົກກະຕິ progreem ສໍາລັບຊາວນາທີ. ໄຂ່ສໍາເລັດຮູບຄວນຈະເປັນສີຂາວແລະ crumbly. ຄະນະທູດມັນເປັນຄວາມຈໍາເປັນແລະເພີ່ມນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ.

ອາຫານຫວ່າງສິ່ງທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້? ມີຄວາມຄິດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນການກໍາຈັດຂອງພວກເຮົາມີແມ່ນເກືອ perch roe. ວິທີການແຕ່ງກິນອາຫານວ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ? ແມ່ນປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດຂອງເຄັມ caviar Okunevaya ແລະເຂົ້າຈີ່ rye. ທ່ານສາມາດ smear ມັນກັບນ້ໍາແລະເທິງກັບ caviar. ອາຫານວ່າງລົດຊາດຫຼາຍດັ່ງກ່າວ. ຕົ້ມໄຂ່ຕົ້ມ. ທໍາຄວາມສະອາດ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງລວງຍາວ. ດຶງອອກ yolks ໃນໂຖປັດສະວະ. stir ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີໄຂ່ປາຄາເວຍເຄັມ. ເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນທາດໂປຣຕີນໄດ້ເປີດກອງໄດ້. ເອົາໃຈໃສ່ເປັນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ mayonnaise ເທິງ. ອາຫານວ່າງພ້ອມ. ມັນປະກອບດ້ວຍພຽງແຕ່ 60 ພະລັງງານ, ສະນັ້ນມັນເປັນອາຫານວ່າງອາຫານທີ່ດີເລີດ. ມັນຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມເນີຍ caviar. ພຽງແຕ່ປະສົມທັງສອງສ່ວນປະກອບ, ການບັນລຸລະດັບທີ່ຕ້ອງການຂອງຄວາມເຄັມ. ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາຫລໍ່ລື່ນດີ crackers.

Ikryannik

ມັນເປັນອາຍຸສູງສຸດມີອາຍຸອາຫານລັດເຊຍ. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງ wondering ວິທີການແຕ່ງກິນໄຂ່ຂັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈື່ສູດວັດຖຸບູຮານນີ້. From yastiks ລ້າງ (ປໍ), ສານສະກັດຈາກເມັດພືດເປັນ, ເກືອ, ແລະສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ໄດ້ຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຕ່ໍາສຸດ. ຕື່ມສອງໄຂ່, pepper. Whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຊ້າບໍ່ງາມສາມບ່ວງຂອງ flour ແລະ semolina. ກວນສະພາບຄ່ອງ, ເປັນ pancakes, dough. Bake ໃນແຊ່ frying ຫນຶ່ງທີ່ມີນ້ໍາຜັກ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີສີຄີມສົ້ມກັບຕາຕະລາງ.

ໄຂ່ຂົ້ວ

ຢາສະຫມານຜະລິດຕະພັນສະເພາະໃດຫນຶ່ງຫມົດ disappears ຕາມການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງສົງໄສວ່າກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນໄຂ່ຂັ້ນ, ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ເກືອ (ເປັນອາຫານໂປດຕ້ອງລໍຖ້າຫ້າມື້), ຈືນມັນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການປົດປ່ອຍຈາກຂະບວນການລໍາບາກຂອງການດຶງເມັດຈາກ yastiks. ພຽງແຕ່ເປັນຖົງລ້າງດີ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍໄຂ່. ການ platter ກະກຽມ batter ຂອງ flour, ເກືອແລະ pepper. ເຫມາະສົມມ້ວນໃນ yastiks ປະສົມນີ້. ຮ້ອນແຊ່ທີ່ມີພໍສົມຂອງມັນເບີ melted. fry ສໍາລັບສອງນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. A ອາຍແກັສຫຼືອາຍແກັສຫມາກເລັ່ນ cherry slop ແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕື່ມການແຊ່ໄດ້. Fry ເຖິງແມ່ນວ່າມີສອງນາທີເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ. ຈັດວາງປະເພດໄຂ່ແລະຫມາກເລັ່ນໃນໂຖປັດສະວະທີ່ອົບອຸ່ນ. ການແຊ່ງາມແລະເປັນເລັກນ້ອຍຕ່ໍາກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແກ້ວຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແຫ້ງ. ສໍາເລັດການທີ່ຕົ້ມສຸກແລະສໍາລັບການຕົ້ມເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ (ຫນຶ່ງນາທີ). polemic ອາຫານນີ້ແມ່ນຍັງໄດ້.

burgers

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຄິດກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນໄຂ່ຂັ້ນໃນຄັ້ງທີສອງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. burgers delicious ຈະຄືປາກັບລົດຊາດ. ໄຂ່ແມ່ນມີລ້າງແລະຮັບການຍົກເວັ້ນຈາກ yastiks. ຕື່ມເກືອບາງມັນ, sprinkle ກັບ pepper ສີດໍາ, ຟັກຜັກບົ່ວຂຽວແລະ dill. ໃນເວລາທີ່ຄວາມຮ້ອນການປິ່ນປົວ roe ກາຍເປັນຫນາແຫນ້ນແລະແຫ້ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະແນະນໍາໃນການ stuffing 50 ກຼາມຂອງ sauerkraut. ແຕ່ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາ whip ມັນລະອຽດພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມສາມແຂ້ວ (ທີ່ 400-450 g ຂອງ caviar). ໄປ mince ຢ່າໄປກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ເປັນ, ພວກເຮົາຈະເຂົ້າໄປໃນມັນຫນຶ່ງຫຼືສອງໄຂ່ແລະບ່ວງ bran wheat ແລະແປ້ງຫນຶ່ງ. stir ດີທັງຫມົດ motion whisk. Stuffing ຄວນຈະໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສີຄີມ, ເປືອກຫນາເປັນ. ມ້ວນ cutlets ໄດ້, breaded ໃນ flour ແລະ crackers ເຄັມ. fry ກັບພາກສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນນ້ໍາຜັກ.

cutlets ອາຫານ

ການກະກຽມເປັນນ້ໍາຂັ້ນມີລົດຊາດ, ຄວນສືບຕໍ່ສູດທີ່ຜ່ານມາ. ອາຫານຜ່ານການປຸງແຕ່ງມັນຍັງແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ແຕ່ສໍາລັບອາຫານ, ບໍ່ມີວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນ chops ຈາກໄຂ່. ຜະລິດຕະພັນ Roast ພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ເຜີຍແຜ່ chops ໃນອາຫານ baking ເປັນ. ມັນແມ່ນສົມຄວນທີ່ຈະເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງໃກ້ຊິດເພື່ອກັນແລະກັນ. ຫ້າສິບກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມເຮັດໃຫ້ລະລາຍ້ໍານົມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນມັນມີ meatballs ຍັງແຫຼວ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ຫ້ານາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ກໍານົດໄດ້ sprinkle ອາຫານທີ່ມີ cheese ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ວິທີການປຸງໄຂ່ທີ່ຂັ້ນ? ງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ເຮັດໃຫ້ ikryannitsu!

ປາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນດ້ານອາຫານລັດເຊຍ. ແລະໄຂ່ຈາກມັນ, ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາກະກຽມວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເຮັດຈາກນາງເປັນ pudding delicious ນີ້. Caviar ແມ່ນຮ້ອນໆແລະອົບຈາກຮູບເງົາໄດ້. ໃນກໍລະນີຂອງ Bass ໄດ້ມັນເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍງ່າຍຂຶ້ນກ່ວາທີ່ມີ pike ໄດ້. ໄຂ່ສາມາດພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການ scraped off ກັບ yastiks ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. Shift ຜະລິດຕະພັນໃນໂຖປັດສະວະ mixer ໄດ້. ຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອຂັບໄຂ່ - ຂຶ້ນກັບຈໍານວນຂອງໄຂ່ທັງສອງຫຼືສາມປ່ຽງໄດ້. ງາມ້ໍານົມ. ອັດຕາສ່ວນຂອງຕົນຍັງຂຶ້ນກັບຈໍານວນເງິນຂອງສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງການ. ໃນຫນຶ່ງໄຂ່ຄວນໄປນົມບ່ວງ. ສາສະຫມັກຂອງລົດຊາດ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດ favorite ຂອງທ່ານ. ໃຫ້ຂອງເລີ່ມຈາກ whisking. ທົນໄຟຮູບແບບ smazhem ມັນເບີ. ສົມ Volem. ໃນເມື່ອກ່ອນ ikryannitsu ກະກຽມໃນ furnace ລັດເຊຍ. ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບແລະແມ້ກະທັ້ງໄມໂຄເວຟ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງນໍາໃຊ້ໄມໂຄເວຟ, ການຈັດວາງຫນ່ວຍບໍລິການຢູ່ໃນອໍານາດສູງສຸດ, ແລະໄລຍະເວລາ - 5-7 ນາທີ. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງຂະບວນການດັ່ງກ່າວຈະເປີດປະຕູເຕົາອົບແລະປົນເນື້ອໃນຂອງແບບຟອມດັ່ງກ່າວ. ຮັບ casserole delicious ກັບ crust browned.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນໄຂ່ perch. ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຍັງອາດຈະ pancakes ເຕົາອົບແລະ crepes.