Boletus -. ເຫັດໃນຫຼາຍວິທີທີ່ໂດດເດັ່ນ Outwardly ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ທີ່ມີຫມວກ elegant ສີແດງອອກສົ້ມຫລືສີແດງ, ສີນ້ໍາຕານ, ບາງຄັ້ງງາຊ້າງຫຼືສີເຫຼືອງ, ເປັນຕົ້ນກໍາເນີດ stocky ທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະເນື້ອຫນັງສີຂາວມີລົດຊາດຫຼາຍ. ຊອກເຫັດ Aspen ຄອບຄົວສໍາລັບ picker ເຫັດ - ມັນເປັນສະເຫມີໄປຄວາມສຸກໄດ້. ເນື່ອງຈາກວ່າຜະລິດຕະພັນປ່າໄມ້ທີ່ດີໃນອາຫານທັງຫມົດ, ຈາກຂົ້ວເພື່ອ, ຂົ້ວແລະຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ pies. ແລະສິ່ງທີ່ກ່ຽວກັບນ້ໍາຊຸບອຸດົມສົມບູນມີກິ່ນຫອມຫຼືແກງຂອງ "ຜະລິດຕະພັນປ່າໄມ້"! ດັ່ງນັ້ນ, ປະມານໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະຈະຢູ່ໃນບົດຄວາມນີ້ກ່ຽວກັບການ.
Broth ຖານຂອງເຫັດສົດ
ດັ່ງນັ້ນ, ໃນກອງປະຊຸມເຫັດແກງ aspen ຂອງພວກເຮົາ. ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກະກຽມເຫັດອ່ອນ. ເກົ່າ, ການໃສ່ຫມວກຂະຫນາດໃຫຍ່ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ສໍາຜັດ. ອີງຕາມລະບຽບເປັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຫຼາຍມັກຈະ wormy. ແນ່ນອນວ່າ, ເຮືອນສາມາດເປັນລ້າງເຫັດ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ, ແລະໃສຂອງຕົນຈະໄດ້ຮັບອອກຈາກການແຍກເນື້ອເຍື່ອ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຮ່ອງຮອຍຂອງແມ່ກາຝາກຊີວິດເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການລຶບ. ແລະແກງເຫັດ aspen ແທນທີ່ຈະເປັນຜົນປະໂຫຍດຂອງຈະສ້າງຄວາມເສຍຫາຍທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະປະຕິບັດຕາມຄວາມປອດໄພຂອງເຫັດ! ສໍາເນົາຄຸນນະພາບຂອງປ່າໄມ້ລ້າງດີ. ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງ 300-400 ກຼາມຂອງເຫັດສົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດສະເລ່ຍ. ຖ້າ Aspen ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງທັງຫມົດ. ຫຼືຖອດຫລວງຈາກຂາແລະເທົ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຄິ່ງລິດຂອງນ້ໍາເຢັນແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອເຮັດໃຫ້ສຸດໄຟທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ຈະຕົ້ມ. ອາຍແກັສແມ່ນແລ້ວລົດລົງເປັນຕ່ໍາແລະ simmer ສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼື 35 ນາທີ, ຕັກຟອດອອກແຕ່ລະໄລຍະ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເຫັດແລະ broth. ບົນພື້ນຖານສໍາລັບການ aspen ແກງເຫັດແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ໃນລອກເອົາເປືອກ 4-5 ມັນຝະລັ່ງ, carrots ບາງ 1 ແລະ 50 g ຂອງ parsley ແລະ celery. ເຮັດໃຫ້ຜັກໄດ້ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຊຸບ, ເກືອແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຢູູ່. Ten ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຖອນແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນໄດ້, ເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນເຫັດການ. ເຫັດ Aspen ການກິນອາຫານແກງກັບຕາຕະລາງ, ອາຫານສີຄີມສົ້ມ.
ແກງ succulent
ແກງເຫັດ ຂອງເຫັດ aspen ຈະ richness ແລະລົດຊາດອຸດົມສົມບູນໃນເວລາທີ່ເພີ່ມຫານປະເພດເມັດເຂົ້າໄປໃນມັນ. ມັນຍັງໄດ້ດີກັບປະເພດຂອງເຫັດ barley ນີ້. ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງທີ່ປະເສີດສຸດສູດລັດເຊຍອາຍຸ, ທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ໃນຂະນະນີ້. ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງ 0.5 ກິໂລເຫັດ aspen, 100-120 g ຂອງເຂົ້າບາເລ, 1-2 carrots, 1 ຜັກບົ່ວແລະ 4 ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫານປະເພດເມັດໄດ້ຍ້າຍຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຄວາມກ້າວຫນ້າ - 4 ຊົ່ວໂມງ - dunk. ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງມັນແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຂອງປາ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ການຕົ້ມເຫັດການກະກຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຊ້ເວລາພວກເຂົາອອກ, ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. Broth ເມື່ອຍ. ປະເພດຜັກບົ່ວຈືນນ້ໍາມັນ, ຟັກ semicircles. ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າບາເລນ້ໍາຊຸບ, ຜັກບົ່ວ zazharku ແລະຕັດມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ carrots. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຮັດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ໄດ້. ສໍາລັບ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນເປັນສີອອກບົດລາຍງານທີ່ກັບຄືນໄປບ່ອນຢູ່ໃນເຫັດ aspen ຂອງທ່ານເຫັດສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແກງ - ເຫັດ. ບໍ່ແມ່ນມັນ pohlebochka ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່? ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ມັນມີ parsley ຫຼື dill, ແນ່ນອນ, ສົດ!
ແກງທີ່ມີເຫັດ ແລະ croutons
ຄາບອາຫານທີ່ດີສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຈະ Aspen ສູດເຫັດແກງຊຶ່ງປະກອບມີອົງປະກອບເປັນສຸກເປັນ croutons. ຖ້ວຍສ່ວນປະກອບ: ເຫັດສົດ 300 ກຼາມຂອງ flour wheat ແລະບ່ວງເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພຣະອົງໄດ້ກໍມີມັນເບີ, ປະມານ 60-65 g, ແຕ່ສາມາດຈະມີຫຼາຍຂຶ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງເທດ, ສະຫມຸນໄພສົດ. ເລີ່ມຕົ້ນກະກຽມສູດແກງມີເຫັດ aspen ກັບ toast. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫນາຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວໃນ 2 ຊມອາກາດແຫ້ງໃນເຕົາອົບຫຼືຈືນໃນນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເກມຕີໃຫ້ແຕກເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. Aspen ລະອຽດຟັກ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເກືອລ່ວງຫນ້າ, ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງອຸ່ນ້ໍາບາງຢ່າງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຈືດ flour ໄດ້, ແຕ່ໂດຍບໍ່ມີການກ້ອນ. ບໍ່ງາມແລະໃນແກງ, stir, ສືບຕໍ່ການແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີຫຼາຍ dosolit ຖ້າຈໍາເປັນ. ແກງພ້ອມ, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະລະດູການທີ່ມີມັນເບີ. ທັບພີເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ການຈັດວາງແຕ່ລະຂະຫນົມປັງ pepper, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ຂ້າພະເຈົ້າ liked ທໍາອິດ? ທ່ານນັນ!
ແກງທີ່ມີເຫັດແລະໄຂ່
ງ່າຍຫຼາຍແລະວ່ອງໄວເພື່ອແຕ່ງກິນແກງເຫັດ sumptuous ໃນລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ເອົາປໍຂອງເຫັດ aspen ເປັນ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫຼືປ່ຽງທີ່ຕົນເອງມັກ. ຟັກຊໍ່ຂອງ parsley ເປັນ. ເຫັດແລະພືດສະຫມຸນໄພໃນແຊ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມຜັກສໍາລັບບາງຄົນນາທີ 15. ເອົາໃຈໃສ່ໃນສີຂຽວແລະລົດຊາດຂອງເກືອໄດ້. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຈືນບ່ວງ flour ໃນມັນເບີ. ການແຊ່ງາມ 3 ລິດຂອງນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຮາກຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ celery, parsley, carrots ແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມ. ລະດູການ flour ຂົ້ວ, ເພີ່ມເຫັດໄດ້, ໃຫ້ simmer ສໍາລັບຄົນອື່ນ 20 ນາທີ. ໃນທີ່ສຸດ, ເຂົ້າໄຂ່ທີ່ໃສ່ແກງໄດ້, stirring ເພື່ອ yolk ບໍ່ curled. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານທີ່ມີສີຄີມແກມສົ້ມ.