ປີກໄກ່, breaded: ສູດ

ປີກໃນເຂົ້າຈີ່ - ມັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ທ່ານສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາກັບເບຍຫຼືເຫຼົ້າແວງ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງສູດຕົ້ນສະບັບທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຮັດໃຫ້ຊີວິດໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.

ປີກໄກ່ , breaded

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການປີກ crispy ໃນ "ຂົນເປືອກຫຸ້ມນອກ", ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານພະຍາຍາມເຮັດເລື້ມຄືນສູດໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• ປີກໄກ່ - 500 ກຼາມ;
• ສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຂີງສົດ;
• ກະທຽມ - ສອງຫົວຜັກທຽມ;
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ;
• Mustard - ຫນຶ່ງບ່ວງ;
• ຍັງ soy - ສອງບ່ວງ;
• ້ໍາເຜີ້ງ - ສອງບ່ວງກາເຟ.

ທີ່ຈະເຂົ້າຈີ່ໄດ້:

• ແປ້ງ;
• ໄຂ່ໄກ່ - ສອງຕ່ອນເປັນ;
• crumbs ເຂົ້າຈີ່ homemade;
• chip ຫຼື flakes ສາລີໄດ້ເຮັດໃຫ້ຫວານ - 50 ກຣາມ.

ປີກສູດ breaded ພວກເຮົາຈະລາຍລະອຽດຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ປີກລ້າງແລະຕັດອອກເປັນສອງຕ່ອນທີ່ຂໍ້ຕໍ່. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດສໍາລັບ marinade ໃນໂຖປັດສະວະໄດ້ເພີ່ມການ blender ແລະຟັກ. Immerse ຕົວສົ່ງຜົນໃຫ້ໄດ້ຕ່ອນໄກ່ sauce ແລະສົ່ງພວກເຂົາໄປ marinate ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງ.

ການກະກຽມ batter ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາໄປຕາກແຫ້ງ loaf ໃນເຕົາອົບໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ Peremel ມັນເຂົ້າໄປໃນ crumbs. ເຊື່ອມຕໍ່ batter ທີ່ມີເມ່ືອຍ່ອງມັນຝລັ່ງທອດຫຼື flakes. ແຍກກັນ, ຕີໄຂ່ແລະເພີ່ມເກືອ.

ມ້ວນປີກໃນທາດແປ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອາບນ້ໍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໄຂ່ໄດ້ແລະສຸດທ້າຍໃນ breadcrumbs ຕ່ໍາ. ເຮັດໃຫ້ workpiece ໃນ parchment ແລະໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງ. A ໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງປີກ bake ໃນເຕົາອົບຫຼື fry ໃນແຊ່ຈົນກ່ວາຢູູ່ໄດ້. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານໃນການຕາຕະລາງທີ່ມີເລັ່ນແລະ sauce ຜັກທຽມ.

ເຂົ້າໂອດປີກແຫຼມ breaded

ເລີ່ມຕົ້ນສະບັບຈະຜະລິດໄດ້ປະທັບໃຈທີ່ເຂັ້ມແຂງກ່ຽວກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກະກຽມສໍາລັບບໍ່ຮັກຂອງພວກເຂົາເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດ pohrustet ເບິ່ງຮູບເງົາ favorite ຂອງທ່ານຫຼືລາຍການໂທລະພາບກ່ຽວກັບການໃນຕອນກາງຄືນວັນອາທິດ.

ຜະລິດຕະພັນສິດທິໃນ:

• ປີກໄກ່ - 800 ກຼາມ;
• oat flakes bran - 50 ກຼາມ;
• flour wheat - ບ່ວງ;
• ຝຸ່ນຜັກທຽມ, paprika ຝຸ່ນບົດຈາກຫວານ, pepper ຫມາກເຜັດແລະເກືອ - ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ.

ສໍາລັບ glaze, ໃຊ້ເວລາ:

• ບ່ວງຂອງຍັງ soy;
• ບ່ວງກາເຟ້ໍາເຜີ້ງ;
• ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາຜັກ;
• ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຫມາກເຜັດເມ່ືອຍ່ອງເປັນ.

ສູດສໍາລັບການອາຫານຫວ່າງທີ່ເຜັດ

ດັ່ງນັ້ນກະກຽມປີກ breaded ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມ batter. ເທົ່າໃນໂຖປັດສະວະຂອງ flakes blender, flour, ຫມາກເຜັດ, ເກືອ, ແປ້ງຜັກທຽມ, paprika ໄດ້. Whisk ການປະສົມສ່ວນປະກອບສໍາແລະໂຫລດໃນຖົງພລາສຕິກ. ປີກ, ລ້າງ, ການຕັດແລະສົ່ງມັນກັບ batter ໄດ້. ແລະນໍາໄປຖີ້ມຖົງແລະສັ່ນມັນບໍ່ພໍເທົ່າໃດ.

ກວມເອົາເຈ້ຍໃບນັ້ນ baking ດ້ວຍ foil ແລະ grease ມັນກັບນ້ໍາຜັກ. ຈັດປີກແລະສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເຕົາອົບດີຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການ 20 ນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນໄດ້ຖືກຂົ້ວ, ປົນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດສໍາລັບການເຄືອບ.

ເຮັດໃຫ້ປີກແລະ lubricate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ້ໍາເຜີ້ງຍັງ. ຫຼັງຈາກຫ້ານາທີ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນໄລຍະອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກຄັ້ງ, ເປືອກຫຸ້ມນອກ glaze. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີຂອງປີກທີ່ສວຍງາມເປັນ, breaded ພ້ອມ.

ປີກໄກ່ກັບເບຍ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານທັນທີທັນໃດລົງໃນບຸກຄົນທົ່ວໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ surprise ອາຫານຫວ່າງ savory ໃນເຂົ້າຈີ່ crispy. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນກັບຊາຮ້ອນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມັກເຫຼົ້າ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ປີກໄກ່ - ຫນຶ່ງກິໂລ;
• ກະທຽມ - ຫ້າຫົວຜັກທຽມ;
• peppers ຫວານ;
• ຝຸ່ນ pepper ສີດໍາ;
• ຝຸ່ນຫມາກເຜັດ;
• ເກືອ;
• ແປ້ງສາລີ - 100 ກຼາມ;
• breadcrumbs - 150 ກຼາມ;
• ໄຂ່ໄກ່ - ສອງຕ່ອນ.

ປີກແຊ່ເຢັນ, ປະສົມກັບເກືອ, ກະທຽມ, ພິກຂີ້ຫນູແລະ pepper. ໃຫ້ພວກເຂົາຫມັກເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ.

ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກເຊື່ອມຕໍ່ biscuits, ເກືອ, ພິກຫຍວກດິນແລະຫມາກເຜັດ. ສົມຜະລິດຕະພັນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້.

ອາບນ້ໍໃນ batter ປີກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄຂ່ປະສົມແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນ flour. fry ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາເຮັດ.

ປີກ, breaded ໃນແຊ່ frying

ເປັນຕາຫນ້າກິນຜິດປົກກະຕິໃນແບບເກົາຫຼີເປັນ delicious ແລະ crispy ເຖິງແມ່ນວ່າໃນມື້ຕໍ່ໄປ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ປີກໄກ່ - 16 ກິໂລ;
• ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ, ແລະຂີງຟັກ - ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ;
• ມັນຕົ້ນ, ຫຼືການປູກສາລີແປ້ງ - ສອງໃນສາມຂອງແກ້ວ;
• ຖົ່ວດິນ - ຫນຶ່ງໃນສາມຈອກ
• ກະທຽມ - ສີ່ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ;
• ຫມາກເຜັດແຫ້ງ - ສາມປ່ຽງ;
• ຍັງ soy - ຈອກໄຕມາດເປັນ;
• ເຂົ້າຫຼືສາລີຢານ້ໍາ - ເຄິ່ງຈອກ;
• ສົ້ມ, mustard, ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ, ເມັດງາ - ຫນຶ່ງບ່ວງ;
• ນ້ໍາແກ່ນ grape -. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ (ທ່ານສາມາດປ່ຽນແທນການນ້ໍາຜັກມີ)

ປີກ, breaded ກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ປະມວນຜົນປີກໄກ່, ຕັດສິ້ນສຸດລົງແລະແຍກຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ, sprinkle ກັບເກືອ, pepper ແລະຂີງ. Toss ມືປີກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນທາດແປ້ງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີຄວາມສຸກຍັງໄດ້. ຫມາກເຜັດແຫ້ງເອົາແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ຄວາມຮ້ອ wok ເປັນ, ເພີ່ມຜັກທຽມແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະຫມາກເຜັດ. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ງາມແລະຍັງ soy ໄດ້, ຢານ້ໍາເຂົ້າແລະເຮັດໃຫ້ mustard. ໃນເວລາທີ່ປະສົມໄດ້ມາໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, sprinkle ້ໍາຕານແລະປົນກັນ.

ບໍ່ງາມແລະເປັນສີ່ແວ່ນຕາແຊ່ frying ເລິກແລະນ້ໍາ fry ໄກ່ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງຫນ້າຈໍ preform ແລະໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງນ້ໍາເກີນ. ໃນແຊ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ຮ້ອນ sauce ແລະປີກໄກ່ omit ມັນ. ສົມຕ່ອນຂອງ spatula ໄມ້ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າເປັນເອກະພາບການຄຸ້ມຄອງທີ່ມີ glaze.

ເຮັດໃຫ້ປີກໃນແຜ່ນໃຫຍ່ແລະ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີແກ່ນຫມາກງາ. ໃຫ້ບໍລິການໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນກັບຕາຕະລາງໃນຮ້ອນຫຼືເຢັນ.

ສະຫຼຸບ

ປີກ, breaded ປົກກະຕິແລ້ວບໍລິການຕາຕະລາງທີ່ມີການຕົບແຕ່ງ homemade. ລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າໄປດີມີເລັ່ນ, ເນີຍແຂງ, mustard ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ. ໄດ້ເຮັດທົດລອງທີ່ມີພ້ອມ, ທ່ານສາມາດໃນແຕ່ລະເວລາທີ່ຈະ surprise ບຸກຄົນທົ່ວມີຖ້ວຍໃຫມ່.