ປາກະຕັກ - ມັນເປັນ delicious

ພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງປາກະຕັກ - ເປັນເຄັມ ອາຫານວ່າງທີ່ມີເບຍ. ມີແນວພັນຂອງປາທີ່ສາມາດບັນລຸ 20 ຊຕມໃນຂະຫນາດ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານວ່າງຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນລັດເຊຍ, anchovy ມີຊື່ simpler ແລະຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍ - anchovy. ປານີ້ແມ່ນເກືອທີ່ຕົ້ມ, ດອງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.

anchovy ຄຸນສົມບັດ

ປາກະຕັກ - ເປັນປາ oily. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄ່າຕົ້ນຕໍຂອງຕົນ. 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນບັນຊີສໍາລັບ 25 ກຣາມຂອງທາດໂປຼຕີນແລະ 14 ກຼາມຂອງໄຂມັນ. A ປາກະຕັກແຫ້ງແມ່ນອັດຕາຕ່ໍາແລ້ວ. ໄຂມັນໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງ 5 ກຣາມ. ຊີ້ນຂອງຢູູ່ໃນປາແລະມີນ້ໍາ. ຄຽງຄູ່ກັບປາກະຕັກອາຫານທະເລອື່ນໆ - ແຫລ່ງທີ່ມາຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເປັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍຫຼາຍທາດໄອໂອດິນແລະ phosphorus ເປັນ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງ anchovy

ນອກຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ anchovy ມີລົດຊາດສິ່ງມະຫັດຂອງຮູບແບບເກືອແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນວິທີການອື່ນໆ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ປາສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ອອກຫຼືໄຟ, ເຮັດໃຫ້ cake ຫຼື pie mince ຂອງນາງ. ປາກະຕັກເກືອ - ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການສະຫຼັດແລະ sandwiches. ໃນອິຕາລີ, ໄດ້ຈາກປານີ້ toppings ສໍາລັບ pizza, ນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບການກະກຽມຂອງຍັງຕົ້ນສະບັບ. mashed anchovy ຝຣັ່ງແລະລະດູການຂອງເຂົາເຈົ້າ ແກງຜັກບົ່ວ, ຊຶ່ງເປັນທີ່ນິຍົມໃນບັນດາພາສາຝຣັ່ງ. ແລະບັນດາປະເທດເຊັ່ນ: ປະເທດຊີລີແລະປະເທດເປຣູ, ບໍ່ກິນອາຫານປານີ້ໄປຫາກິນ. ພວກເຂົາ anchovies - ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການຜະລິດຂອງ Fishmeal ລ້ຽງສັດແລະຝຸ່ນໄດ້.

pizza ກັບປາກະຕັກ

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດຕົ້ນສະບັບຂອງ pizza ກັບປາກະຕັກ. ສໍາລັບນີ້ທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາ olive, thyme ສົດ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ pepper ສີດໍາ, ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາແຫ້ງ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານ, ແປ້ງ, ປາ, olives, pitted. ການນໍາໃຊ້ຫມໍ້ຫຼື saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່. Melt ມັນ 25 ກຼາມຂອງມັນເບີແລະຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງ olive ໄດ້. thyme ໃບສະອາດຈາກກ້ານແລະເພີ່ມນ້ໍາໄດ້. ຜັກບົ່ວ (1.5 ກິໂລ) ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປັບໄຫມ, ຟັກລະອຽດແລະເພີ່ມນ້ໍາໄດ້. ແຕ່ງກິນມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກັບສະຖານະຂອງຄວາມນຸ່ມນວນເປັນ. ກວນບາງຄັ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມການຜັກບົ່ວບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຜັກບົ່ວຄວນຈະເປັນຂອງປາ, ຫວານ, ສີທອງ. ບໍ່ overdo, ຜັກບົ່ວບໍ່ຄວນຈະສີນ້ໍາຕານ! ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper, ວາງເຢັນ.

ເຂົ້າຮ່ວມໃນການກະກຽມຂອງ dough ໄດ້. ນ້ໍາອົບອຸ່ນໃນປະລິມານຂອງ 120 ml ເປັນ, ປະສົມກັບນ້ໍາຕານແລະເຊື້ອລາ. ໃຫ້ນັ່ງເປັນເວລາ 10 ນາທີ. 250 ກຼາມຂອງ flour ລອດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ເປັນເກືອເລັກຫນ້ອຍ, ເຊື້ອລາແລະງາມຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງນ້ໍາເປັນ. Knead dough ໄດ້. ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະສະຖານທີ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ. ເມື່ອ dough ແມ່ນເຫມາະສົມ, ເລັກນ້ອຍ hybrids ມັນອອກມາຟອງອາກາດພິເສດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນອອກຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການ, ຂຶ້ນກັບວ່າທ່ານມີເອກະສານສະ baking ເປັນ, ແລະການຈັດວາງມັນໃນອ່າງເກັບນ. ສຸດເທິງຂອງ dough, ການຈັດວາງຜັກບົ່ວໄດ້. ປາກະຕັກຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ 4 ບາງແລະເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວ "ບາ". ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງແຕ່ລະຮຽບຮ້ອຍ, ເພີ່ມເວີແລະ sprinkle ກັບ thyme ຟັກ.

ໃຫ້ pizza ຢືນໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ bake ໃນເຕົາອົບທີ່ 220 ອົງສາປະມານ 20 ນາທີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການສູດຕົ້ນສະບັບ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ anchovies ທີ່ຈະໄດ້ pizza ປົກກະຕິ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງອາຫານທະເລ: squid, ກຸ້ງ, salmon ແລະປາກະຕັກ.