ນ້ໍາໂຊດາ: ຄໍາອະທິບາຍ, ຂະບວນການສໍາລັບການກະກຽມ

ນ້ໍາໂຊດາແມ່ນປະເພດຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງດື່ມຂອງປາແມ່ນການກະກຽມໂດຍການເພີ່ມນ້ໍາທໍາມະດາໃນ dioxide ກາກບອນຂອງ. ມັນຖືກນໍາສະເຫນີເຂົ້າໄປໃນແກ້ວໄດ້ຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ, ພາຍໃຕ້ສະພາບການສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ຊຶ່ງນໍາໄປສູ່ການມີເນື້ອຫາສູງຂອງທາດອາຍຜິດໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ສະນັ້ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານສັ່ນແກ້ວໄດ້ກ່ອນທີ່ຈະເປີດມັນ, ນ້ໍາໄດ້ sprinkled ທັງຫມົດປະມານ.

ບ່ອນມີລົມລ່ວງສາມາດໄດ້ຮັບການດໍາເນີນໃນສອງວິທີ:

1. ກົນ -. ການບໍລິຫານເປັນ dioxide ກາກບອນນ້ໍາວິທີການຂອງອຸປະກອນພິເສດ (ການອີ່ມຕົວອົດອອມ, akratofory) cooled ໃນເມື່ອກ່ອນອາກາດນ້ໍາແລະ outputted therefrom ໃນວິທີການດັ່ງກ່າວນີ້, ການກະກຽມຫມາກໄມ້ແລະນ້ໍາແຮ່ທາດ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ fizzy.

ວິທີການ 2 ເຄມີ - ລົມສົມນ້ໍາຕິກັບອາຊິດກາກບອນຫຼືເນດ baking ປະສົມປະສານທີ່ມີອາຊິດໄດ້. ດັ່ງນັ້ນການກະກຽມນ້ໍາ zertelskuyu, ເອີ້ນວ່າໂຊດາ kvass ເຂົ້າຈີ່, champagne, cider ແລະອື່ນໆອີກ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າໂຊດາສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ, ການອີ່ມຕົວນ້ໍາທີ່ມີອາຍກາກໂບນິກຫຼືໂດຍການເພີ່ມໃນເນດເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນໄດ້, slaked ຢອດບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງສົ້ມ. ເຖິງແມ່ນວ່າໂຊດາຈະບໍ່ຄືກັນກັບໂຊດາ, ມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ດີ.

ໃນທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງພວກເຮົາ, ການສ້າງຂອງມັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ແນວພັນຂອງການປຸງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງ. ເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກລົດຊາດຂອງເນດໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ແລະບາງສ່ວນຂອງພວກເຂົາປະກອບດ້ວຍໂຊດຽມຫລືສານກັນບູດ.

ພິຈາລະນາວິທີການເຮັດໃຫ້ໂຊດາຢູ່ເຮືອນ:

ຫນ້າທໍາອິດ, ຫນຶ່ງຊອງແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ເປັນ (ຈົນກ່ວາຟອງເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປາກົດ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫນຶ່ງຈອກຂອງ້ໍາຕານລາຍໃນນ້ໍາ, ທີ່ຕົ້ມສຸກແລະ ostuzhivayut ກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫຼັງຈາກທີ່ລາແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນແກ້ວແລະຜະນຶກເຂົ້າກັນ. Yeast, ກິນນ້ໍາຕານ, ຈະສ້າງ dioxide ກາກບອນ, ຈໍານວນເງິນທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວຈົນກ່ວາການສ້າງຕັ້ງຂອງຜົນຜະລິດ soda effervescent ໄດ້.

A ສອງສາມມື້ຕໍ່ມາມັນເປັນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເປີດຂວດແລະປ່ອຍບາງສ່ວນຂອງອາກາດ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ explode ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ. ຫຼັງຈາກສາມມື້ຂອງເນດບໍ່ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.

ຄົນສ່ວນຫລາຍໃຊ້ເປັນເຄື່ອງພິເສດສໍາລັບຜະລິດຂອງມັນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແກ້ວທີ່ມີນ້ໍາ, ເພີ່ມເນດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ລົງໃນເຄື່ອງແລະກົດປຸ່ມຫຼາຍໆຄັ້ງທີ່ຈະແນະນໍາເຂົ້າໄປໃນມັນ carbonade.

ຂອງນ້ໍາດັ່ງກ່າວກະກຽມເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆປະສົມແອນກໍຮໍເຊັ່ນ: ເຫຼົ້າຂາວຫຼື scotch ແລະ soda, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງດື່ມຂອງປາ, ຊຶ່ງໃຫ້ຄວາມກ້າຫານແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງ. ທີ່ຂ້ອນຂ້າງມັກພໍ່ແມ່ຂອງເດັກນ້ອຍຂອງນ້ໍາປະສົມກັບນ້ໍາເນດ (ອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ), ໄດ້ ເຄື່ອງດື່ມອັດລົມ ທີ່ມີປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຕານແລະພະລັງງານ.

ເນດທໍາມະດາເປັນຮ່ອງແຕກຕ່າງຈາກເນດ, ເຖິງແມ່ນວ່າທັງສອງມີລົດຊາດທີ່ດີຂອງການດື່ມແລະ effervescent. ສຸດທ້າຍ, ນອກຈາກ dioxide ກາກບອນ, ປະກອບດ້ວຍນອກຈາກນັ້ນອື່ນໆ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ມັນແມ່ນການເພີ່ມເນດ baking ແລະອາຊິດທີ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາອັດລົມເປັນນ້ໍາທໍາມະດາອີ່ມຕົວທີ່ມີອາຍກາກໂບນິກແມ່ນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ.

ເປັນປົກກະຕິການຊົມໃຊ້ເນດ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າມັນບໍ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ກົດແລະປະກອບ sodium bicarbonate, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າ leaching ຂອງທາດການຊຽມຈາກກະດູກ (ຊຸດໂຊມລົງ enamel ແຂ້ວ) ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເສຍຫາຍໃຫ້ລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍໄດ້. ນອກຈາກນີ້ເນດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ປະກອບສ່ວນກັບການສຸກເສີນແລະການພັດທະນາຂອງເຊນລູໄລ.

ດັ່ງນັ້ນ, ນ້ໍາ zertelskaya ຫຼືເນດ, ເປັນຜົນມາຈາກຂະບວນການ, ບໍ່ເອົາມາໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດໃດໆຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກະກຽມມັນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປົນອົງປະກອບເຊັ່ນ: ນ້ໍາ, ເກືອ, ອາຊິດແລະເນດ baking ໃນເຄື່ອງພິເສດ. ແຕ່ພວກເຮົາຄວນຈະຈື່ວ່າການບໍລິໂພກເປັນປົກກະຕິຂອງມັນອາດຈະນໍາໄປສູ່ການຢຸດຊະງັກຂອງລະບົບ endocrine ແລະສັນຍາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.