ດື່ມ centenarians. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ ayran

ບໍ່ດັ່ງນັ້ນຍາວກ່ອນຫນ້ານີ້ກ່ຽວກັບການ shelves ໄດ້, ເປັນເຄື່ອງດື່ມນົມໃຫມ່ - ayran. ແນວໃດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວນີ້, ສິ່ງທີ່ຄຸນສົມບັດແລະວິທີການມັນຈະແຕກຕ່າງຈາກນົມສົ້ມດັ້ງເດີມ? ນີ້ແມ່ນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ. ຫນ້າທໍາອິດ, ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບປະຫວັດສາດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້.

ເຄື່ອງດື່ມດອງໄດ້ມາເຖິງພວກເຮົາຈາກອາຊີກາງ, Bashkortostan, ໂກກາຊູສ໌. ບ່ອນທີ່ແທ້ - ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ເພາະວ່າ nomads ໄດ້ດື່ມ invented 15 ສັດຕະວັດແລ້ວກ່ອນຫນ້ານີ້, ແລະເນື່ອງຈາກວ່າວິຖີຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຍ້າຍຈາກສະຖານທີ່ການຈັດວາງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ພວກເຮົາດື່ມຂອງ centenarians ໄດ້. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ ayran ແມ່ນບໍ່ຕ້ອງສົງໃສຫຼືທ່ານຫມໍ, ຫຼື lovers ຂອງຜະລິດຕະພັນນົມດອງໄດ້.

ສູດການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງປະຫວັດສາດແມ່ນການນໍາໃຊ້ການຫມັກພິເສດສໍາລັບ້ໍານົມ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມຈໍານວນຫນຶ່ງແລະສະຫນອງປົກປັກຮັກສາໃນໄລຍະຍາວຂອງຜະລິດຕະພັນ. ້ໍານົມສາມາດງົວ, ແບ້, camel, mare, sheep. ດໍາເນີນການມັນໃນ Wineskins, ໃນປັດຈຸບັນການນໍາໃຊ້ອາຫານອື່ນໆ, ແຕ່ leaven ໄດ້ຍັງດຽວກັນ. ນີ້ streptococcus thermophilic ອະນຸຍາດຂອງທີ່ມີເຊື້ອລາແລະ ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍບຸນກາຣີ, ຊຶ່ງໄດ້ປະກອບສ່ວນກັບການເລີ່ມຕົ້ນ ຂອງການຫມັກເຫຼົ້າ ຂອງຜະລິດຕະພັນແລະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານກັນບູດທໍາມະຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ້ໍານົມດອງໄດ້ diluted ກັບນ້ໍາແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດໄດ້. ອົງປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເພາະວ່າທຸກປະເທດແມ່ນຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະເວົ້າວ່າດື່ມ ayran ລິຂະສິດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແລະອາຫານເສີມໃນຮູບແບບຂອງ fennel, basil ໄດ້, ເຄື່ອງເທດບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຍັງເສີມຂະຫຍາຍການຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງ ayran.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອື່ນໆ ຜະລິດຕະພັນນົມ, ດື່ມ stimulates ແລະ normalizes ຂອງພືດ gut ທໍາມະຊາດ, ປັບປຸງກິດຈະກໍາ secretory ຂອງສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້, ຄືນການ E -book ໄດ້. ມັນສາມາດຕ້ານການປິ່ນປົວອາການທ້ອງຜູກພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້, ເພີ່ມທະວີຜະລິດຕະພັນການຂັບຖ່າຍຈາກທະລາຍຮ່າງກາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບສັນຍາ gastrointestinal ຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ ayran ບໍ່ຈໍາກັດ. ມັນຈະຊ່ວຍກະຕຸ້ນລະບົບທາງເດີນຫາຍໃຈ, ເພີ່ມທະວີການໄຫຼເຂົ້າຂອງອົກຊີເຈນທີ່ການປອດໄດ້, ເຮັດດີກ່ຽວກັບລະບົບປະສາດ. ໃນຕອນເຊົ້າ cheer ການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມນີ້. A ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນພາຍຫຼັງທີ່ດື່ມໄດ້, ທ່ານມີເພື່ອຮັບປະກັນການນອນສັນຕິ.

ໃນສະຖານະການສຸກເສີນ ajrana ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບ ການໂຍກຍ້າຍຂອງອາການເມົາຄ້າງ, ມີຄວາມດຸ່ນດ່ຽງນ້ໍາ, ການຟື້ນຟູນ້ໍາເກືອ. ສໍາລັບປະຊາຊົນນໍາວິຖີຊີວິດສຸຂະພາບ, Ira - ເປັນເຄື່ອງມື indispensable. ພຣະອົງໄດ້ແມ່ນຫ້າວຫັນສູ້ກັນກັບເງິນຝາກໄຂມັນ, ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ ຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຟື້ນຟູໂຕນກ້າມເນື້ອ. ແຕ່ຄຸນນະພາບຂອງເຂົາ, Ira ມີ contraindications. ມັນ gastritis, ການເຊາະເຈື່ອນ, ແຜກະເພາະອາຫານ, ອາການແພ້ lactose.

ບາງພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ ayran ຢູ່ເຮືອນ, ເຮັດໃຫ້ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຕົ້ມສຸກແລ້ວ້ໍານົມ leaven ສໍາລັບ kefir, ນົມສົ້ມ, ນໍາໃຊ້ບ້ານເງິນຫຼືເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບການຫມັກສໍາລັບປະມານ 5-6 ຊົ່ວໂມງໃນພາຊະນະແກ້ວ. diluted ແຮ່ຫລືນ້ໍາເກືອ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງ ayran ຜະລິດໂດຍເຊື້ອລາດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານບໍ່ໄດ້ຮັບ, ແລະຈະສາມາດແຕ່ງກິນພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນ, ລົດຊາດແມ່ນ reminiscent ຂອງ ayran.

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການນົມສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຄື່ອງເທດ, dill, parsley, ຜັກຊີແລະ diluting ມັນກັບນ້ໍາແຮ່ທາດ, ທ່ານຈະມີເຮືອນດອງຜະລິດຕະພັນ້ໍານົມມີການເພີ່ມເຕີມ, ແຕ່ມີຄຸນສົມບັດຂອງ kefir ທີ່ເປັນຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ບໍ່ມີໃຜຜິດຖຽງກັນ. Ira ມີລັກສະນະງາມບາງ, ແລະນົມສົ້ມ - ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ຜະລິດຕະພັນທັງສອງແມ່ນມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກເທົ່າທຽມກັນກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍ, ແຕ່ leaven ໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການຫມັກ, ໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມຄຸນນະພາບ curative ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ດື່ມຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ແລະມີສຸຂະພາບ!