ຊີ້ນຫມູຄາບໍເນດ - ອາຫານໂປດສໍາລັບວັນພັກແລະປະຈໍາວັນ

ໃນມື້ນີ້ໃນສັບພະສິນຄ້າທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາທັງຫມົດຊີ້ນ deli ຫຸ້ມຫໍ່ງາມ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າເຂົາເບິ່ງແລະເບິ່ງເປັນຕາຫນ້າກິນ, ລົດຊາດຂອງມັນແມ່ນຢູ່ໄກຈາກການຄາດຄະເນ. ແຕ່ບໍ່ມີຫຍັງຂອງສານເຕີມແຕ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕົວອັກສອນແລະບໍ່ສາມາດເວົ້າພາສາ. ດັ່ງນັ້ນ, ກາກບອນຊື້ (swine) ບໍ່ປຽບທຽບກັບບ້ານ! ຕ້ອງການທີ່ຈະປິ່ນປົວທໍາອິດແລະ decorate ຕາຕະລາງວັນພັກແນວໃດ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ໄປທີ່ "ລ່າສັດ" ສໍາລັບການສິ້ນດີຂອງຊີ້ນຫມູ. ດັ່ງນັ້ນ, ຊີ້ນໄດ້ຊື້, ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດຕໍ່ໄປ, ວິທີການແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນຊີ້ນຫມູຄາບໍເນດ? ສູດ, ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ຫມູຄາບໍເນດທີ່ລະອຽດອ່ອນ

ຜະລິດຕະພັນພິເສດສໍາຫລັບ hearty ເປັນ, ມີກິ່ນຫອມແລະ delicious sandwiches ສໍາລັບຕອນເຊົ້າ ຈອກຂອງຊາ, ກາເຟຫຼືອາຫານວ່າງໃນເຂດຊົນນະບົດ.

ຖ້າຫາກວ່າຊີ້ນຫມູຄາບໍເນດຕັດອອກເປັນປ່ຽງແລະກະກຽມສະຫຼັດ (ເປັນຈະເຫມາະທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ, ທີ່ມີແມ່ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້) ຂອງປອດແລະຄ່ໍາແຊບບໍ່ສາມາດກັງວົນ. ສໍາລັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນກ່າວແມ່ນມີພຽງແຕ່ສິ້ນຂອງຄວາມຕ້ອງການຊີ້ນຂອງ sirloin, ອົງປະກອບອື່ນໆສະເຫມີໄປໃນເຮືອນ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ:

1. ສະຖານທີ່ຊີ້ນໃນແຊ່ເລິກ (ໂດຍສະເພາະ - ທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດ) ຊັ້ນເຖິງກ້າຫານ.

2. ສົມບ່ວງກາເຟ pepper, ້ໍາຕານ, ເກືອ, rub ເທິງຂອງສິ້ນດັ່ງກ່າວ.

3 sprinkle ຊີ້ນແຂງຮູ້ບຸນຄຸນສ່ອງແສງກັບນ້ໍາ.

4. ເປີດໄຟໃນການສູງສຸດໄດ້, ເອົາແຊ່ໃນ, ງາມເຄິ່ງຈອກ pickle ເລັ່ນໄດ້.

5. ປິດ lid ໃຫ້ຕົ້ມ, ດໍາເນີນການຕໍ່ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສໍາລັບ 10-15 ນາທີ.

6. ເປີດ porcine ຄາບໍເນດ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງກວມເອົາແຊ່, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 - 20 ນາທີສຸດຄວາມຮ້ອນສູງ.

7 ສົງທີ່ຈະກວດສອບທີ່ມີ toothpick: flowing ນ້ໍາຄວນຈະມີຄວາມໂປ່ງໃສແລະມີພຽງແຕ່ສີບົວເລັກນ້ອຍ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດເອົາໄປຕາກແຫ້ງເຖິງ.

ຊີ້ນຫມູຄາບໍເນດໃນເຕົາອົບໄດ້

ຜະລິດຕະພັນນີ້ - ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, delicious, laced ມີຜັກທຽມແລະບໍ່ມີສານເຄເປັນອັນຕະລາຍໃດໆ. ປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເມື່ອຍ, ແຕ່ຊະນະສັນລະເສີນແລະຄວາມກະຕັນຍູຈາກເຮືອນຂອງເຂົາເຈົ້າ! ດັ່ງນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາ foil ໄດ້, ເປັນສິ້ນທີ່ເຫມາະສົມຂອງຊີ້ນຫມູ, ເປັນຫົວຫນ້າຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜັກທຽມແລະດໍາເນີນການເພື່ອການກະກຽມຂອງ:

1. ລ້າງຊີ້ນກະກຽມແລະແຫ້ງ.

2. ເປີດເຜີຍ slit ດ້ວຍມີດແຫຼມເປັນແລະສະຖານທີ່ໃນແຕ່ລະຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມໄດ້.

3 grind ຣາວກັບແກະ pepper ສີດໍາ, ເພີ່ມເກືອແລະ rub ໃນສິ້ນຂອງຊີ້ນຫມູເປັນ.

4. ເອົາສິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ foil, ເບົາ ໆ ໂດຍບໍ່ມີການພັກຜ່ອນກັບ "ຊອງ" ຊີ້ນ, ສິ້ນສຸດລົງຂອງ foil ໄດ້ເພື່ອຫໍ່ເຖິງ.

5. ໂອນຊຸດໃນ baking, bake ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມເລັກນ້ອຍຕ່ໍາກວ່າ 200 ອົງສາໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານສອງຊົ່ວໂມງອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່. ອະນຸຍາດໃຫ້ຊີ້ນເພື່ອເຢັນໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຄືນ. ໃນຕອນເຊົ້າທ່ານສາມາດກະກຽມ sandwiches delicious. ໃນຖານະເປັນການອອກແບບການນໍາໃຊ້ sprigs ຂອງ parsley ສົດແລະຟັກຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເລັ່ນ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ຊີ້ນຫມູ bacon ຄາບໍເນດແລະຜັກ

ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຫນຶ່ງສິ້ນແຕ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ medallions. ຫຼັກຊັບເພີ່ມຂຶ້ນ:

• pound ສິ້ນຄາບໍເນດ
• ຄູ່ນ່ຶຂອງຫມາກເລັ່ນ,
• ສອງສາມ eggplants,
• 100 g ຂອງ bacon ການສູບຢາ,
• ຄູ່ຂອງແວ່ນຕາຂອງສີແດງ (ແຫ້ງ) ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ,
• bundle ຂອງ basil,
• ນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງນ້ໍາມັນເບີເປັນ.

ດໍາເນີນການເພື່ອການກະກຽມ:

1. ຄາບໍເນດຕັດເຂົ້າໄປໃນ medallions, ຫໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນລອກເອົາ ຂອງ bacon ແລະ fry ທັງສອງດ້ານ, ເພີ່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, ໃຫ້ simmer ຫນາຍັງໄດ້. ເອົາຈາກແຜ່ນ, ເອົາເບີແຫຼວ (ຄູ່ສິນລະປະ. L. ), ຄົນຈົນເປັນເນື້ອດຽວກັນ.

2. ຜັກ diced, fry ໃນແຊ່ເປັນ, ເພີ່ມສອງສາມນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນພືດສະຫມຸນໄພ basil, stir, ໃຫ້ຕົ້ມແລະປິດ.

Post ເປັນອາຫານຝ່າຍກັບຄາບໍເນດຂົ້ວ.