ຊີ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ, baked ໃນ foil

Baking -. ນີ້ແມ່ນອາດຈະເປັນຫນຶ່ງໃນວິທີການເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງການກະກຽມອາຫານ ແນ່ນອນວ່າ, ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົານໍາໃຊ້ການໄຟເປີດຫຼືຜະລິດຕະພັນ baked ຢູ່ໃນຂີ້ເຖົ່າຮ້ອນ, ແລະໃນມື້ນີ້ພວກເຮົານໍາໃຊ້ເຕົາອົບທີ່ທັນສະໄຫມ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເກືອບດຽວກັນ - ຂອງປາ, ອາຫານມີນ້ໍາ, ໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນສ່ວນເກີນແລະ crusts carcinogenic.

baking ສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ຫນ້າສົນໃຈໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຂະບວນການຕິດຕາມກວດກາຄົງທີ່. ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້, ເປີດໄລຍະເວລາ - ແລະບໍ່ເສຍຄ່າ, ອາຫານຜ່ານການປຸງແຕ່ງຕົວຂອງມັນເອງ.

ວິທີການຫນຶ່ງຂອງ roasting ເປັນອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານໃນ foil. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຊີ້ນ, ຜັກ, ປາ, ໄກ່. ເຄັດລັບຂອງຄວາມສໍາເລັດ - ໃນການກະກຽມທີ່ເຫມາະສົມຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຄວາມສາມາດຂອງຕົນເພື່ອຫໍ່ໃນ foil.

ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າທີ່ເຄັ່ງຄັດນັ້ນ? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ baked ແມ່ນຂຶ້ນກັບວິທີການທີ່ໃກ້ຊິດແມ່ນຊຸດ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະປະກອບ sutures ໄດ້ນ້ໍາໄດ້ປະໄວ້ໃນ, ບໍ່ແມ່ນມາກ່ຽວກັບການກົງກັນຂ້າມໄດ້, ແລະບໍ່ເຜົາ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາແລະປະເພດສິດທິຂອງ foil, ມັນບໍ່ຄວນຈະມີບາງເກີນໄປ, ສະນັ້ນມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະ້ໍາຕາແລະຕິດກັບອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າກະສິກໍາມີພຽງແຕ່ 8-9 micron foil, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການ folded ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຫໍ່ຜະລິດຕະພັນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ການວາງຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບການ baking ຂ້າງມັນວາວ, ແທນທີ່ຈະກ່ວາກ່ຽວກັບການ mat, ສະນັ້ນອາຫານແມ່ນໄດ້ປຸງແຕ່ງໄວຂຶ້ນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການແຕ່ງກິນ ຊີ້ນໃນ foil ແນວໃດ? ປະການທໍາອິດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການ roasting ສິ້ນຂອງຊີ້ນຫມູທີ່ເຫມາະສົມໄດ້. ໂດຍການນໍາໃຊ້ຜົນໄດ້ຮັບອາດຈະມີຊີ້ນງົວທີ່ຫນ້າຜິດຫວັງ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະ bake ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ (ປະເພດຟັກ), ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແລະຊີ້ນງົວຫນຸ່ມ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມີລົດຊາດຫຼາຍ ຊີ້ນ, baked ໃນ foil, ສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກ ຄໍຊີ້ນຫມູ, ເຊິ່ງຂາຍໃນຕ່ອນ, ຮູບຮ່າງລັກສະ loaf ຂອງເຂົ້າຈີ່ໄດ້. ສູດດັ່ງກ່າວ, ເຊິ່ງພວກເຮົາຈະກະກຽມຊີ້ນຫມູ ຊີ້ນ, baked ໃນ foil, ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ນອກເຫນືອໄປຈາກ foil ຕົວຈິງແລະຊີ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະທຽມແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ hostess.

ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ peel ຜັກທຽມແລະຟັກມັນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ພົບທົ່ວໄປ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະເຮັດແນວໃດໃນສິ້ນຂອງຊີ້ນທີ່ມີ punctures ມີດ, ແລະວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຕ່ອນຜັກທຽມໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາ shpiguem ທຽມຊີ້ນ.

ສົມເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, ຊຶ່ງສາມາດວາງແຜນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ແລະ rub ປະສົມຜົນຂອງຊີ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມຮູ້ສຶກເສຍໃຈສໍາຫລັບເຄື່ອງເທດ, ສໍາລັບສິ້ນຂອງຊີ້ນຫມູເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ແລະພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບມັນສ່ອງແສງເອົາໃຈໃສ່ເກືອແລະເຄື່ອງເທດກິ່ນຫອມ. ເຄື່ອງເທດກະຕັນຍູຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບຫໍ່ໃນຫໍ່ຖົງຢາງແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ທ່ານສາມາດອອກຈາກຊີ້ນຫມູເພື່ອ marinate overnight.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກະກຽມຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບຫໍ່ໃນ foil, ຄ່ອຍໆ, ຫຼາຍເທື່ອ, bending ຂໍ່ກະດູກ, ຊຸດຫັນໃກ້ຊິດ. ໂດຍໃຊ້ເວລານີ້, ເຕົາອົບໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ warmed ສູງເຖິງ 220 ອົງສາ, ມີແຊ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຂອງພວກເຮົາ. ຫຼັງຈາກປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ອຸນຫະພູມຄວາມຮ້ອນໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງເຖິງ 160 ອົງສາແລະອອກຈາກຊີ້ນໃນເຕົາອົບສໍາລັບບຸກຄົນອື່ນແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນເພື່ອສອງຊົ່ວໂມງ (ທີ່ໃຊ້ເວລາແມ່ນຂຶ້ນກັບນ້ໍາຫນັກຂອງຊິ້ນສ່ວນຂອງຫມູໄດ້).

ໃນຕອນທ້າຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາ baking ສາມາດເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນ foil ເທິງຂອງສິ້ນຂອງຊີ້ນແລະເລັກນ້ອຍ browned ພາຍໃຕ້ grill ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ຮັບການໃນການທີ່ຈະລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຈະໄດ້ຮັບໄຟໄຫມ້.

ຊີ້ນຂອງພວກເຮົາ, baked ໃນ foil, ພ້ອມທີ່ຈະໄປ! ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນແລະສະເຫນີໃຫ້ເຂົາ garnish ຂອງຜັກສົດໄດ້. ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນ ຊີ້ນ, baked ໃນ foil ໄດ້, ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ເປັນຫວັດຫຼືອາຫານວ່າງສໍາລັບ sandwiches.

Bake ໃນ foil ສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຊີ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນປະທານເປັນຈານ la, ຫຼືປ່ຽງເຖິງແມ່ນວ່າຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຊີ້ນໃນ foil ກັບຜັກໄດ້. ທີ່, ຊີ້ນແລະຂ້າງຖ້ວຍຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນເວລາດຽວກັນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ. ການກະກຽມອາຫານນີ້ສຸດສິ້ນຂອງ foil ຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມທີ່ໄດ້ວາງໄວ້ເປັນປັດແລະເຄື່ອງເທດ rubbed ສິ້ນຂອງຊີ້ນ, ແລະກ່ຽວກັບການເທິງຂອງມັນແມ່ນເຮັດໃຫ້ຜັກັນຕົ້ນຊອຍ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວ, carrots, ຫມາກເລັ່ນ, ລະຄັງ pepper, ກະລໍ່າປີ. ສໍາລັບພືດຜັກ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຫັດຟັກ. ພວກເຂົາຕ້ອງບໍ່ລືມທີ່ຈະເພີ່ມເກືອ. ສໍາລັບສ່ໍາແລະໃຫ້ມີລົດຊາດພິເສດຂອງອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານສາມາດບໍ່ງາມສີຄີມສົ້ມຫຼືປະສົມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະ mayonnaise. ພວກເຮົາຫໍ່ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຂອງພວກເຮົາໃນ foil ແລະ bake ໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 30-40 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປີດເລັກນ້ອຍ "ຊອງຈົດຫມາຍ" ຂອງພວກເຮົາ, ດັ່ງນັ້ນຈະບໍ່ຮົ່ວໄຫລນ້ໍາ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບຄົນອື່ນ 10 ນາທີກ່ຽວກັບການສໍາເລັດຮູບໄດ້! Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!