Persimmon knits ປາກ: ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ palatable ຫຼາຍ?

Persimmon - ຜົນລະໄມ້ຕາມລະດູການ. ຮູບລັກສະນະຂອງຕົນໃນການຂາຍແມ່ນດິນຟ້າອາກາດເຢັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນປົກກະຕິແລ້ວຍັງຫາຮ້ານຄ້າໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນແລະລະດູຫນາວຕົ້ນ. ເນື່ອງຈາກການແຍກເນື້ອເຍື່ອມີນ້ໍາແລະລົດຊາດເປັນເອກະລັກຂອງ persimmon ເປັນເວລາຫຼາຍ. ແຕ່ລະຫວ່າງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງແນວພັນຫມາກໄມ້ຫມາກ tart ນີ້ຖືກຈັບໄດ້. ບາງຄັ້ງເຖິງແມ່ນວ່າ persimmon knits ປາກຂອງເຂົາຫຼາຍເກີນໄປ. ວິທີການສົບຜົນສໍາເລັດເລືອກເອົາລາຍການ succulent ຫຼາຍທີ່ສຸດແລະ delicious?

ເປັນຫຍັງຖັກ persimmon ປາກ: ເຫດຜົນ SIC

ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມສໍາຄັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມຂອງຊະນິດພັນ. ຮູ້ແນວນີ້, ທ່ານສາມາດກໍານົດ Persimmon ປາກຖັກ. ແຕ່ລະປະເພດໄດ້ຖືກສະໂດຍຄຸນສົມບັດພິເສດແລະລົດຊາດ:

1. ຄົນຜິວຂາວ. ຫນາແຫນ້ນ ຫມາກຂະຫນາດໃຫຍ່ ທີ່ສຸດຄັ້ງທໍາອິດມົນຕີຕະຫຼາດໄດ້. ໃນສີທີ່ເຂົາເຈົ້າມີສີເຫຼືອງຫຼາຍກ່ວາສີສົ້ມ. ລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້ຊະນິດຂອງ pungent ທີ່ສຸດແລະຢາສະຫມານນີ້. ບາງທີອາດມີພຽງແຕ່ gourmets ທີ່ແທ້ຈິງຈະມີຄວາມສຸກນີ້ persimmon ສົດໂດຍບໍ່ມີການປະມວນຜົນເພີ່ມເຕີມໃດໆ.

2 ເລດ. ອີກປະການຫນຶ່ງ, ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຊື່ຂອງນາງ - "ນົກກະຈິບ". ຫມາກໄມ້ສີນ້ໍາຕານອ່ອນບໍ່ແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ເກີນໄປໃນຂະຫນາດແລະມີການແຍກເນື້ອເຍື່ອມີນ້ໍາຫວານ. ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນທັນທີ, ເພາະວ່າລົດຊາດແມ່ນ, ທ່ານອາດຈະເວົ້າວ່າ, "້ໍາເຜີ້ງ" ແລະຢາສະຫມານປານກາງ. ຢູ່ໃນລະດັບທີ່ພຽງພໍຂອງການໃຫຍ່ເຕັມຕົວເປັນລັກສະນະຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ໃນທີ່ສຸດເນື່ອງຈາກການທັງຫມົດ ແນວພັນຂອງ persimmon.

3. ຕາເວັນອອກ. ຫມາກໄມ້ເປັນປົກກະຕິຂອງຂະຫນາດຂະຫນາດກາງແລະສີສົ້ມສົດໃສ. ເລັກນ້ອຍ inferior ໃນລົດຊາດນົກກະຈິບ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາດົນປານໃດມັນກໍຍັງເປັນ aftertaste ່ິນເຫມັນ. ເປັນຫຍັງ knits Persimmon ໃນຫ້ອງຮຽນນີ້? ຄວາມຈິງທີ່ວ່າເກືອບສະເຫມີໄປຂາຍມັນ underripe ເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຫມາກ tart ເກີນໄປ.

ຫມາກໄມ້ຂອງການໃດໆຂອງແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍສານເສບຕິດທີ່ເອີ້ນວ່າສານຝາດບັນຈຸ, ເຊິ່ງໃຫ້ຫມາກໄດ້ລົດຊາດຝາດໂດຍສະເພາະ. ເອກທີ່ສູງທີ່ສຸດ - ໃນຜິວຫນັງ. ເນື້ອໃນຂອງການແຍກເນື້ອເຍື່ອແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມສຸກໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກເກັບກໍາຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການທີ່ໃຊ້ເວລາ, ແລະບໍ່ຫຼາຍລ່ວງຫນ້າຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໃຫ້ລົດຊາດດີກວ່າຫຼາຍ.

ຈະເປັນແນວໃດຖ້າຫາກວ່າຖັກ persimmon ປາກ? ຢາສະຫມານວິທີແກ້ໄຂ

1. ວິທີທົ່ວໄປທີ່ມີລົດຊາດຝາດຂອງຫມາກ - freeze ມັນສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາ (10-12 ຊົ່ວໂມງ.). ຫຼັງຈາກ thawing, ຫມາກສາມາດກາຍເປັນຂອງປາຫຼາຍ, ສະນັ້ນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກບໍລິໂພກດ້ວຍບ່ວງຫນຶ່ງ.
2. ພະຍາຍາມໃຫ້ລູກພັບນ້ໍາຮ້ອນເລັກນ້ອຍ (35-40 ° C) ສໍາລັບ 8-10 ຊົ່ວໂມງ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສານຝາດບັນຈຸ binder ໄປເຂົ້າໄປໃນການແກ້ໄຂ, ແລະມີແຕ່ຢາສະຫມານເກີນ.
3. peel ຫມາກໄມ້ດື່ມບໍລິສຸດເປັນທາງເລືອກທີ່ການປິ່ນປົວຄົນອື່ນໃນກໍລະນີ persimmon ປາກຖັກ. ຮູບທີ່ນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການເອົາ peel ຂົມພາຍໃຕ້ເຊິ່ງ hides ເອມແລະເຍື່ອມີນ້ໍາ. ນີ້ແມ່ນເຮັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຫລັງຈາກ thawing ຂອງຫມາກ frozen ໄດ້. ຫຼາຍ Persimmon ສຸກສາມາດໄດ້ຮັບການສະຫນອງໃຫ້ໂດຍການຕິດຕັ້ງເປັນຂະຫນາດນ້ອຍເລິກແຜ່ນຫຼືຢືນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຫມາກໄມ້ກິນບ່ວງ, immersing ມັນໃນສະຖານທີ່ກ້ານໄດ້ເປີດກອງ.
4. ແມ່ບາງຄົນຫມາກ ingenious ແມ່ນເກັບໄວ້ໃນຊຸດກັນທີ່ມີຫມາກໂປມທີ່ປ່ອຍ ethylene ທີ່ສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕເຕັມ. Persimmon ກາຍຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວແມ່ນເປັນວິທີທາງທໍາມະຊາດຫຼາຍຂະຫນົມຫວານແລະອ່ອນ.
5. ເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈ "ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່" ວິທີຊ້ໍາ syringe prick, ຊຶ່ງຖືກນໍາສະເຫນີໂດຍຜ່ານການເຫຼົ້າຫຼື brandy. ປະປົນອະນຸຍາດໃຫ້ຄວາມຂົມຂື່ນໃນການກະກຽມເປັນ dessert ຕົ້ນສະບັບແລະ savory.
6. ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຫມາກ eliminates ການລົດຊາດຝາດແລະຢາສະຫມານ. ແຕ່ວິທີການນີ້ແມ່ນ volatilized ແລະຫມາກແສງຕາເວັນຄວາມສ່ໍາ.

ເລືອກເອົາທາງເລືອກການປິ່ນປົວແລະມີຄວາມສຸກຫມາກໄມ້ທີ່ມີເນື້ອຫນັງສີສົ້ມວິຕາມິນຫນ້າສົນໃຈ!