Parsley ແລະຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບຂອງຕົນ

Parsley (Ogorodnaya) - ພືດລົ້ມລຸກ herbaceous ຈາກບັນດາລະດັບຄວາມສູງ umbrella ລໍາຂາຂອງ 1 ແມັດ; sveklovidnym ຫຼື fusiform ຄວາມຍາວຂອງຮາກມີເນື້ອຂອງ 30 ຊຕມ; ຫມາກໄມ້ອົມສີຂຽວຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີລົດຂົມ; ດອກມີສີອອກຂຽວ, ສີເຫຼືອງ, ເກັບກໍາໃນການ umbrella ໄດ້; ເຫຼື້ອມ, ສາມຄັ້ງ pinnate ໃບສີຂຽວແລະເປັນ pleasant, ກິ່ນຫອມເຜັດແລະລົດຊາດ. ດອກໄມ້ Parsley ໃນເດືອນມິຖຸນາແລະກໍລະກົດ, ແລະການສຸກໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ໃນເດືອນກໍລະກົດແລະເດືອນສິງຫາ. ມັນແມ່ນຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນພືດຜັກເຜັດ.

ພືດເປັນບ້ານເຂດພູຂອງ Mediterranean. ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງເທດແມ່ນ diluted ເກືອບອານາເຂດທັງຫມົດຂອງ CIS, ໃນ continental ເອີຣົບ (ບໍ່ລວມ Scandinavia ແລະພາກເຫນືອຂອງປະເທດ Baltic ໄດ້), ອາເມລິກາເຫນືອ, ພາກໃຕ້ການາດາ.

ສໍາລັບຈຸດປະສົງ culinary, ເຄື່ອງສໍາອາງແລະຢາພື້ນເມືອງຖືກນໍາໃຊ້ກ້ານທີ່ມີໃບ, ຮາກແລະຫມາກໄມ້ (ເມັດ).

Parsley - ຮ້ານຂາຍຢາທັງຫມົດທີ່ມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ: ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງພືດ

Parsley ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາທີ່ສໍາຄັນ (ແລະນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກການມີກິ່ນຫອມ peculiar), ທີ່ໂຄງປະກອບການພົບ apiol ແລະ myristicin, ນ້ໍາມັນໄຂມັນ, flavonoids, ວິຕາມິນ PP, B1, A, K, B2, ວິຕະມິນຊີ glucoside apiin, ເກືອແຮ່ທາດ, ທາດເຫຼັກ, manganese, potassium phosphorus, ອາຊິດ folic, ແລະ chlorophyll. 50 g ຂອງ parsley ສົດເປັນໄປໄດ້ເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ປະຈໍາວັນສໍາລັບວິຕາມິນ C (ຊຶ່ງເປັນ 10 ເທົ່າສູງກວ່າໃນໃບ lettuce ແລະສີ່ເວລາຫຼາຍກ່ວາຫມາກນາວ). ແລະເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ A parsley Ogorodnaya ບໍ່ carrots inferior (ພືດ 100g 2 ປະກອບດ້ວຍ DSA carotene norm).

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ parsley ກັບ culinary curly

Parsley ຖືກນໍາໃຊ້ໃນສະຫຼັດແລະເປັນ seasoning ສໍາລັບການປຸງແກງ, ປາ, ຊີ້ນແລະອາຫານຜັກ, ອອກແບບຮູບລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າແລະໃຫ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ປົກກະຕິແລ້ວການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃນເວລາທີ່ marinadnyh pickling ແຕງແລະ pickling, canning ຂອງເຫັດ ແລະຜັກ.

ຝຸ່ນສີຂຽວຂອງພືດຊະນິດນີ້ມີເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຜະສົມເຄື່ອງເທດ, ແລະຮາກແລະເມັດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງໄດ້.

ການນໍາໃຊ້ຂອງ parsley ໃນການປິ່ນປົວໂລກພະຍາດໄດ້

ໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆ, parsley ໄດ້ພົບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ diuretic ແລະ carminative ຕົວແທນ.

Parsley ຍັງນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ, ມີຕ້ານອັກເສບ, antibacterial, ຢາແກ້ປວດ, ຄີບ, ບາດແຜ, ການປິ່ນປົວທີ່ດີແລະຄຸນສົມບັດ spasmolytic.

Parsley activates ການທໍາງານຂອງຕ່ອມ adrenal ແລະ thyroid ໄດ້, ຄືນຄວາມເຂັ້ມແຂງເພີ່ມ potency ທາງເພດ, ການທໍາງານປ້ອງກັນທີ່ດີຂຶ້ນແລະ E -book. ແລະນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງນ້ໍາເກີນສໍາລັບການສູນເສຍ້ໍາຫນັກ, ເພື່ອສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງເສັ້ນເລືອດແລະ capillaries, ມີອາການບວມ, ຫຼືອາການໃຄ່ບວມຂອງຂາ.

ຕົ້ມແລະືນ ໆ , ການນໍາໃຊ້ parsley ໃນພະຍາດຕິດຕໍ່, ຄວາມກັງວົນ, sweating ຫຼາຍເກີນໄປ, ພະຍາດຕ່ອມລູກຫມາກ, obesity, flatulence.

ສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວ, parsley ໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆນໍາໃຊ້ສໍາລັບທຸກປະເພດຂອງພະຍາດ: cholelithiasis ແລະ urolithiasis, ຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ (ສໍາລັບການລິເລີ່ມໄດ້ຂີ້ຂອງຕ່ອມ gastric ການ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ເພີ່ມທະວີການກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ, ສະກັດກັ້ນການຂະບວນການຫມັກໃນທ້ອງໂຕກົມ), ແລະອາການບວມຫົວໃຈ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບໂລກໄພໄຂ້ເຈັບ, arrhythmia , ຫົວໃຈຊຸດໂຊມ, ໃນພະຍາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງພົກຍ່ຽວໄດ້, ພະຍາດຫົວໃຈ (decompensated), ພະຍາດເບົາຫວານ, ໂລກກະເພາະ gipatsidnyh, ເງື່ອນໄຂ asthenic.

ຫຍ້າແລະແກ່ນຂອງ parsley ສາມາດປັບປຸງສຽງຂອງກ້າມຊີ້ນກ້ຽງຂອງພົກຍ່ຽວ, ລໍາໄສ້ແລະ uterus ໄດ້.

Parsley ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບການປິ່ນປົວຂອງ hypertension, atherosclerosis ໄດ້, ຜິດປົກກະຕິຂອງວົງຈອນປະຈໍາເດືອນ, ມົດລູກອ່ອນເພຍ, ອາການເລືອດໄຫຼໃນມົດລູກ.

Parsley ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະລົບລ້າງການມີກິ່ນຫອມ unpleasant ອອກມາ, ແລະເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດ bactericidal ແລະຈະເປັນປະໂຫຍດໃນການອັກເສບຂອງເຫງືອກຫຼືເຍື່ອ mucous ຂອງປາກ. ນອກຈາກນີ້ຍັງເປັນເຄື່ອງມືປ້ອງກັນທີ່ດີທີ່ຈະປົກປັກຮັກສາຫູສາຍຕາ.

ການກະກຽມອີງ parsley ຍັງນໍາໃຊ້ຫົວຂໍ້, ເຊັ່ນ: ເປັນ ຕົວແທນແມງໄມ້ ທີ່ມີເຫົາ, ແລະຍັງຢູ່ໃນ cosmetology ສໍາລັບ eliminating ຝ້າກະຈຸດດ່າງອາຍຸ, ແລະແມ້ກະທັ້ງການປິ່ນປົວ bruises, ຕົ້ມ, ກະດາດຊາຍ, ບາດແຜແລະບາດແຜ, ສໍາລັບການກິນງູ, ເຜິ້ງແລະຍຸງ ແລະຄົນເຈັບກໍ່ຜົມ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຕົວຢ່າງຊີຝລັ່ງໃນສູດຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆ

1. ໃນເວລາທີ່ມີອາການບວມຕົ້ນກໍາເນີດ cardiac ຊ່ວຍຕົ້ມຂອງ ຮາກ parsley: ໃນຈອກນ້ໍາ 10 ນາທີ. ຕາຕະລາງຕົ້ມ. ບ່ວງຮາກແລະເຄື່ອງດື່ມສອງເທື່ອຕໍ່ມື້ສໍາລັບ 100 ກຼາມ.

2. ໃນພະຍາດຫົວໃຈ (decompensation) ຫຼືເປັນຊໍາເຮື້ອ ບໍ່ພຽງພໍ coronary parsley ໃນອາຫານການບໍລິໂພກໃນຮູບແບບໃດໆ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ້ໍາຕົ້ມປະສິດທິພາບຂອງຮາກແລະພືດສະຫມຸນໄພ curly parsley: ໃນ 100 g ຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກເປັນສອງສາມຊົ່ວໂມງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ 2 ບ່ວງ minced ຖຸດິບ, ການກັ່ນຕອງແລະດື່ມກ່ອນອາຫານສີ່ເທື່ອຕໍ່ມື້ສໍາລັບ 2 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ.

3 flatulence, colic ໃນລໍາໄສ້ໄດ້, gastritis ກັບສົ້ມສູງຈະຊ່ວຍໃຫ້້ໍາຕົ້ມຢາສະຫມຸນໄພແລະຮາກໄດ້: ງາມ 100 g ຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ 2 ຕາຕະລາງ. minced ວັດຖຸດິບ, ໃນ thermos ເປັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ 5 ຊົ່ວໂມງ, ການກັ່ນຕອງແລະດື່ມສີ່ເທື່ອຕໍ່ມື້ໃນຕາຕະລາງ. ບ່ວງກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ.

4. ໃນຖານະເປັນ cholagogue, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້້ໍາຕົ້ມຂອງເມັດ parsley ເປັນ: ສອງສິນລະປະ. ນ້ໍາຕົ້ມເຢັນເທເຄິ່ງ tsp. ບ່ວງດິບຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ 8 ຊົ່ວໂມງ, ການກັ່ນຕອງ, ແລະປະຕິບັດສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ສໍາລັບ 3 ຕາຕະລາງໄດ້. ບ່ວງ.

5. cystitis: 5 ເທື່ອຕໍ່ມື້ສໍາລັບ 2 ຕາຕະລາງໄດ້. ືນ ໆ , ບ່ວງຂອງຮາກແລະພືດສະຫມຸນໄພ (ທັງສອງຕາຕະລາງ. ບ່ວງ minced ຖຸດິບຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວໃນ 100 g ຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ການກັ່ນຕອງແລະດື່ມໄດ້.

6. prostatitis ໃຊ້ເວລາ້ໍາຕົ້ມດຽວກັນຂອງຮາກແລະພືດສະຫມຸນໄພ 1-2 ບ່ວງສີ່ເທື່ອຕໍ່ມື້ກ່ອນກິນອາຫານ.

7. ໃນກໍລະນີຂອງການລະເມີດຂອງວົງຈອນປະຈໍາເດືອນແມ່ນ້ໍາຕົ້ມປະສິດທິພາບຂອງຜົນລະໄມ້ parsley: ສອງສິນລະປະ. ນ້ໍາເຢັນ (ຕົ້ມ) ງາມແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ tsp. ບ່ວງດິບຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ 8 ຊົ່ວໂມງ, ການກັ່ນຕອງ, ແລະຮັບປະທານທຸກໆ 2 ຊົ່ວໂມງສໍາລັບການປະມານ 2-3 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ.

8. ໃນເວລາເປັນປະຈໍາ uterine ແລະ menstruation ເຈັບປວດຈະຊ່ວຍໃຫ້້ໍາຕົ້ມຢາສະຫມຸນໄພແລະຮາກ: ໃນ 2 tbsp. ນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 4 ຊົ່ວໂມງສອງຕາຕະລາງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ. minced ຖຸດິບ, ການກັ່ນຕອງແລະດື່ມກ່ອນອາຫານສີ່ເທື່ອຕໍ່ມື້ສໍາລັບ 2 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ.

9. ຍ່ອຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ືນ ໆ , ຫມາກໄມ້, ຮາກແລະໃບຂອງໂຕ໊ະ parsley. ບ່ວງຖຸດິບບໍ່ງາມ pint ຂອງນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງ, ແຊ່ນ້ໍາໃນ thermos ເປັນ, ການກັ່ນຕອງ. ໃຊ້ເວລາສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ສໍາລັບການປູກຊາ. ບ່ວງ.

10. ຈຸດໃນເວລາທີ່ pigmented: ຮາກແລະໃບເຕົ້າໂຮມກັນໄດ້ mince. Slurry ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ນໍາໃຊ້ເພື່ອຈຸດທີ່ສາມເທື່ອຕໍ່ມື້. Stains ຫາຍໄປຫຼັງຈາກອາທິດ.

11. ໃນເວລາສິວແລະສິວ: ສວນຜັກນ້ໍາ parsley ສົດ (mince ສີຂຽວ) precleaned lubricate ເຂດທີ່ຖືກກະທົບ. ລະບຽບການໄດ້ຖືກປະຕິມັກອອກສອງເທື່ອຕໍ່ມື້, ແນ່ນອນໄດ້ - ເດືອນ.

ນ້ໍາ 12. parsley ຫຼືການແຍກເນື້ອເຍື່ອຂອງໃບອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກິນແມງໄມ້: ມັນກິນສະຖານທີ່ຊ້ໍາ ໆ lubricate ຫຼືນໍາໃຊ້ thereto layer ຂອງຂົນຝ້າຍແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາໄດ້.

Parsley ແມ່ນ contraindicated ໃນ nephritis ແລະການຖືພາ.

ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເປັນປະເພດຫຍ້ານີ້, ປຶກສາກັບທ່ານຫມໍ! ມີສຸຂະພາບ!