Macaroni "Pearl": ທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

Pasta ກັບ ຍັງສີຄີມ ແລະ caviar salmon, ຮູ້ຈັກກັນດີກັບພວກເຮົາເປັນ pasta "Pearl" - ເປັນອາຫານຕົ້ນສະບັບແລະ delicious ທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ແຕ່ພະລັງງານສູງ, ຄວາມນິຍົມໃນປະເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເອີຣົບ. ຢູ່ຕ່າງປະເທດ, ທ່ານໄດ້ຖືກສັນລະເສີນວ່າເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາເຊັ່ນ: ນໍາມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ garnish ເປັນ.

ສູດພື້ນຖານ

ການກະກຽມ 4 servings ຂອງ pasta, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

1. Delicious pasta, 200 - 250 ກຼາມ. ແຫ້ງຫຼື 450-500 ກຣາມ. ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ໂດຍ "ແຊບ" ຫມາຍເຖິງຜະລິດຕະພັນຄຸນນະພາບສູງຈາກ wheat durum. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະ feathers ຫຼືກ້ຽວວຽນ. ປະເທດເອີຣົບຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສໍາລັບ pasta ຍາວນີ້ອາຫານ: spaghetti ຫຼື tagliatelle.

2. ໄຂມັນສີຄີມ (33%) - 200-300 ມລ.

3 Salmon Caviar - 2 st. ບ່ວງກັບ 100-150 ກຣາມ. (ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ).

4. ໍາມັນເບີ - 10-15 c.

5. ນ້ໍານາວແລະ / ຫຼື zest.

6. ພື້ນ nutmeg, pepper ແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການກະກຽມຍັງໄດ້: ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລະລາຍໃນນ້ໍາແຊ່, ງາມໃນມີສີຄີມແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕົ້ມຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍານາວ, zest ແລະເຄື່ອງເທດ. A ນາທີຕໍ່ມາຍັງໄດ້ຫນາ. ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນເລັກນ້ອຍ. ຄ່ອຍໆ stir ໃນໄຂ່ໄດ້.

ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມ pasta ໃນການສະຖານະຂອງ "al dente" ເທົ່າໃນ colander ແລະໂອນໄປຍັງ sauce ສີຄີມຫຼັງຈາກນັ້ນຄວາມອົບອຸ່ນມັນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ໃຫ້ overdo ມັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນໄຂ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບລະເບີດແລະສູນເສຍຮູບຮ່າງຂອງຕົນ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມີສິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນທີ່ສຸດທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ປາຢູ່ໃນ palate ແລະ pasta elegant ຫຼາຍ. Inspires Photo, ບໍ່ແມ່ນມັນ?

ການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານກະປ໋ອງ

ຖ້າຫາກວ່າປະເພນີ "Pearl" ທ່ານເບິ່ງຄືວ່າ deflating, ພະຍາຍາມເພີ່ມມັນໃນ salmon ກະປ໋ອງ.

ສ່ວນປະກອບ:

1. Noodles, 250 gr. ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫຼື 500 ກຼາມ. ປາຍຂອງມັນ.

2 Salmon ກະປ໋ອງໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 1 jar (ປະມານ 200 gr.).

roe 3 salmon (trout, ຫຼືສີແດງປາອື່ນໆ) - 100 c.

4. ໄຂມັນສີຄີມຫຼືສົ້ມ - 200 ml.

5. ເຄື່ອງເທດ, breadcrumbs - ກ່ຽວກັບຄໍາຮ້ອງຂໍ.

6. Sol.

ເອົາປາຈາກສາມາດເຮັດໄດ້, ເອົາກະດູກ, mash ຫນຽວ. ເອົາໃຈໃສ່ແຊ່. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເບິ່ງເຫມາະ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະ / ຫຼືເຂົ້າຈີ່. ບໍ່ງາມແລະສີຄີມແລະເຮັດໃຫ້ ນ້ໍາປາ ໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.

ຕົ້ມ pasta, ເດັກແລະໂດຍບໍ່ມີການຊັກ (pasta ດີແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ), ເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາໄດ້. Preheat ມັນ, ແຕ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຕື່ມການໄຂ່ໄດ້. ທ່ານຈະໄດ້ຮັບບໍ່ໄດ້ທີ່ຫລອມໂລຫະຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ hearty pasta "Pearl"!

ການປ່ຽນແປງພັກຜ່ອນ

ສະບັບພາສານີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຄ່ໍາຢ່າງເປັນທາງການ. ແຊນມອນລົມຄວັນເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ເຜັດຫຼາຍ.

ດັ່ງນັ້ນການປຸງແຕ່ງ pasta "Pearl ຕໍາແຫນ່ງ", ທ່ານຈະຕ້ອງ:

1. Pasta ແຫ້ງ - 200-250 gr. ຫຼືຕົ້ມ (450-500 gr.).

2. ສີແດງປາຄວັນ -. ຈາກ 150 ເຖິງ 300 c (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ).

3 ຕ່ໍາໄຂມັນ (10%) ຄີມ - 200 ml.

4. caviar - 100-150 gr.

5. ນ້ໍາ Olive ຫຼືໍາມັນເບີ (ສໍາລັບ frying).

6 ຕາຕະລາງເຫລົ້າຂາວ, ເຄື່ອງເທດ (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ບໍ່ເພີ່ມ).

7. ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງແລະສີຂຽວທີ່ຈະ decorate.

ທ່ານຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງທີ່ມີນ້ໍາໄດ້. salmon fillet ຟັກຫລືຕັດເຂົ້າໄປໃນໂບແຄບ, ຢ່າງວ່ອງໄວ fry ໃນແຊ່ໃນມັນເບີຫຼືນ້ໍາ olive ໄດ້. ເພີ່ມສີຄີມແລະ simmer ເຂົາເຈົ້າໃນປາສໍາລັບການປະມານ 10 ນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດສູງສົ່ງແທ້ໆ, ງາມແລະເປັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງເລັກນ້ອຍ. ເກືອປາ, ແຕ່ຫຼາຍ sparingly (ເນື່ອງຈາກວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນໄຂ່ຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາໄດ້).

ຕົ້ມ pasta ໄດ້. ໃຫ້ພວກເຂົາຈະປຽກເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ມັນພຽງແຕ່ຈະເປັນປະໂຫຍດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ເດັກ. ຂະນະດຽວກັນ, ຍັງທ່ານຈະເຢັນເລັກນ້ອຍແລະທ່ານສາມາດເພີ່ມໄຂ່ໄດ້. ເຊື່ອມຕໍ່ການ pasta ແລະຍັງ. ໃຫ້ບໍລິການ, garnished ກັບ parsley ແລະ parmesan ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ຕົກລົງເຫັນດີ, pasta luxury! Photos ທີ່ຕິດຄັດມາ.

ຄຸນນະສົມບັດສະຫນອງ

Macaroni "Pearl" ແມ່ນການກະກຽມສໍາລັບການປະມານ 30 ນາທີ. ນັບຕັ້ງແຕ່ການກິນອາຫານພະລັງງານສູງ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະກິນອາຫານສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ. ນີ້ວາງດີກັບຜັກຫນື້ງຫຼືອາຫານຫວ່າງຜັກທີ່ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດແລະເລັ່ງຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພື່ອ decorate ໃບສະຫຼັດ, parsley ຫຼືຢາສະຫມຸນໄພຟັກ. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາໄດ້ເພີ່ມໂຖປັດສະວະຂອງບ່ວງກາເຟຂອງ caviar ໃນແຕ່ລະ, ທ່ານ pasta ເປັນ delicious ຈະເບິ່ງເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍເປັນຕາຫນ້າກິນແລະການລົງທຶນ.