Duck ໃນເຕົາອົບທີ່ມີມັນຝະລັ່ງ. ທັງຫມົດແບບດັ້ງເດີມ - ຕະຫຼອດໄປ

Duck ໃນເຕົາອົບໄດ້ ມີມັນຕົ້ນ, - ປະເພນີ ອາຫານລັດເຊຍ, ຊຶ່ງເປັນສະເຫມີໄປທີ່ເປັນໄປໄດ້ເພື່ອຕອບສະຫນອງບຸກຄົນທົ່ວໄປໃດຫນຶ່ງ. ບົດຄວາມດັ່ງກ່າວຈະໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ variants ຂອງອາຫານນີ້, ເນື່ອງຈາກວ່ານົກຊະນິດນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດບໍ່ພຽງແຕ່ກັບຫົວມັນຕົ້ນ, ໄດ້, ແຕ່ຍັງກັບຜັກຕ່າງໆ.

ພິຈາລະນາ, ການທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຂອງການສະບັບດັ້ງເດີມຂອງຖ້ວຍຄລາສສິກ - duck ໃນເຕົາອົບທີ່ມີມັນຝະລັ່ງ. ເຄັດລັບທີ່ຈະມັນໃນ lubricant ຕົ້ນສະບັບ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະບີບກະທຽມໄດ້, ມັນປົນກັບ mayonnaise, pepper ແລະເກືອ. ນົກຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງແລະກິໂລກຣາມເຄິ່ງ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາສອງ. ຮູ້ບຸນຄຸນປະສົມອາຍແກັສຂອງເປັດແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຮູບຮ່າງສໍາລັບ baking. ມັນຝະລັ່ງ ຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະເຮັດໃຫ້ມັນປະມານນົກ. ປິດໃນປັດຈຸບັນມີຮູບຮ່າງ foil ເທິງແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບ preheated. ອາຫານຄວນຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປີດ lid makeshift ກັບນ້ໍາຕານອາຫານ.

ລົດຊາດຫຼາຍຍັງເປັນ duck ໃນເຕົາອົບໄດ້ ມີມັນຝະລັ່ງແລະ stuffed ມີຫມາກໂປມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນຈະເປັນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເປືອກຫຸ້ມນອກກັບ ນ້ໍາສີສົ້ມ, pepper, ເກືອແລະຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງ. ຫມາກໂປມສົ້ມຈະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດແລະເກັບໄວ້ໃນທ້ອງຂອງນົກຊະນິດໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກ sutured, ທີ່ຕັ້ງໄວ້ໃນອາຫານ baking ສຽງໂຫວດທັງຫມົດທາດເຫຼັກ, ແລະ poured ນ້ໍາສີສົ້ມ. ມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັດໃນຕູ້ເຢັນຄືນໃຫ້ marinate ມັນ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບໄດ້, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ກະຈາຍອອກໄປຢູ່ຕາມແຄມຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນຕົ້ນ, ການປົກຫຸ້ມຂອງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໃນການ bake.

ພຽງແຕ່ຈະ duck ເປັນເອກະລັກໃນເຕົາອົບທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ປັກກິ່ງ. Duck ຫຼາຍຄັ້ງ scalded ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ແຜ່ຂະຫຍາຍດ້ວຍເກືອ overnight. ໃນຕອນເຊົ້າໃນການກະກຽມຖ້ວຍຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ໄດ້ marinade ຕົ້ນສະບັບ. ມັນແມ່ນການກະກຽມຈາກປະສົມຂອງຍັງ soy, ້ໍາເຜີ້ງແລະນ້ໍາຫມາກງາ. Rub duck ຢ່າງລະອຽດ, sew ທ້ອງຂອງນາງໂດຍຜ່ານການຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍແລະງາມແລະຍັງເປັນມັນ. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ sew ມັນ. ໃນປັດຈຸບັນບໍ່ງາມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ grill ໄດ້, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບເປັດແລະມັນຝະລັ່ງຖຸດິບທັງຫມົດຂອງນາງ. ໃນເວລາທີ່ roasting ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍນ້ໍາມັນທີ່ມີປະສົມເປັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນໄລຍະຕົ້ນອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 220 ອົງສາ, ແລະການຫັກລົບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ຈະ 190 ນ້ໍາ secreted ຄວນໄດ້ຮັບການໂປ່ງໃສ.

ຫຼາຍຫານມີລົດຊາດທີ່ duck ໃນເຕົາອົບທີ່ມີກະໄດ້. ນົກໃຈຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ fry ຈົນກ່ວາມັນສີທອງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາສຽງໂຫວດທັງຫມົດທາດເຫຼັກ. ນອກຈາກນີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຜັກກາດຟັກແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນຫ່າງໆແລະເພີ່ມເກືອ, pepper ສີແດງ, ເປັນບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງນໍາຫມາກເລັ່ນ. ປິດໂຖປັດສະວະດ້ວຍ lid ແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບ preheated. ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະເປັນຊົ່ວໂມງປະມານຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ.

ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າ duck ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຜັກໄດ້ກະກຽມທີ່ແຕກຕ່າງ. ໃນຖານະເປັນສ່ວນປະກອບຜັກສາມາດປະຕິບັດບໍ່ວ່າຈະ - ລະຄັງ pepper, zucchini, squash ແລະອື່ນໆ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການແຜ່ຂະຫຍາຍທັງສອງດ້ານຂອງເປັດໄດ້, ແລະນໍາໃຊ້ເປັນຕື່ມຂໍ້ມູນ. ທາງເລືອກທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດກໍ່ແມ່ນ stew ມີຕ່ອນຂອງສັດປີກແລະຊະນິດຂອງຜັກໄດ້.

ພຽງແຕ່ຈະເປັນລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງນົກຊະນິດຖ້າຫາກວ່າມັນເຮັດໃຫ້ອອກໃນມີສີຄີມ. ໄປຊ້າຍຫັນມີນ້ໍາແລະອ່ອນ, ມັນຈະຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມນ້ອຍໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາໄດ້ pats ເນີຍເລັກນ້ອຍຂອງ carrots ແລະຜັກບົ່ວ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດສົ່ງອາຫານເຂົ້າໃນຫມໍ້ນ້ໍາໄດ້, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລະເຮັດໃຫ້ stew ໄດ້. ໃນທ້າຍທີ່ສຸດ, ຫຼັງຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ evaporated, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງງາມໃນມີສີຄີມທີ່, ເຮັດໃຫ້ອາຫານສໍາລັບຄົນອື່ນສິບນາທີ. ອອກສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ພາຍໃຕ້ການ Hood ເພື່ອ duck ຢ່າງເຕັມສ່ວນສາມາດແຊ່ປຸງລົດຊາດ. ໃຫ້ອາຫານນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດດີມັນຕົ້ນ, mashed ແລະຜັກສົດ.

ການປ່ຽນແປງໃນ ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເປັດ ຫຼາຍ, ຫຼາຍຫຼາຍ. ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕກຕ່າງກັນສູດທີ່ແນະນໍາ, ເພີ່ມບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃຫມ່ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ.