Cider - ມັນເປັນສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມບໍ?

ຈາກຫນາກແອບເປີ - ມັນເປັນສິ່ງທີ່? ບໍ່ວ່າຈະເປັນອັນຕະລາຍ? Cider - ເປັນ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຂັ້ມແຂງ? ມີ myths ຫຼາຍຄົນແລະຂໍ້ກໍານົດຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນການຍາກຫຼາຍທີ່ຈະເຂົ້າໃຈບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນພວກເຂົາ.

cider ແມ່ນຫຍັງ?

Cider - ຈາກຫນາກແອບເປີຕ່ໍາເຫຼົ້າ, pear ຫນ້ອຍ, ດື່ມ. ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງພຣະອົງ - ປະມານ 5-7 ອົງສາ. ຫມາກໂປມ Cider ປູກແນວພັນພິເສດ - ຫວານແລະສົ້ມ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຕານ. ມາຮອດປະຈຸ, ຫຼາຍກ່ວາ 45 ຊະນິດພັນຂອງຫມາກໂປມ ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ cider. ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແລະເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ: ສີດໍາ Kingston, Fox Cub, Yarlington Mill ແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ.

ບົນພື້ນຖານຂອງຜະລິດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ເປັນຫມາກໂປມນ້ໍາຂະບວນການຫມັກໂດຍບໍ່ມີການນອກຈາກນັ້ນຂອງເຊື້ອລາ. ໂດຍອີງໃສ່ແນວພັນຫມາກໄມ້ໄດ້, cider ແບ່ງອອກເປັນຫວານ, ເຄິ່ງແຫ້ງ, ເຄິ່ງແຫ້ງແລະປະເພນີ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສີທອງຫຼືສີອອກຂຽວ. ມັນໄດ້ຖືກສະໂດຍມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໂປມໄດ້.

ຈາກປະຫວັດຂອງ cider ໄດ້

ຍັງບໍ່ຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ປະເທດໃຫ້ດື່ມຫມາກໂປມນີ້ກັບມະນຸດຊາດທັງຫມົດ. ຝຣັ່ງ, ອິຕາລີແລະສະເປນເຊື່ອ cider ວ່າ - ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນແຫ່ງຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມີ myths ຫຼາຍຄົນແລະຄວາມຫມາຍທີ່ບອກເຖິງການໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມຫມາກໂປມແມ່ນ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຈໍານວນຫຼາຍບໍລິສັດຮ່ວມມັນມີຊື່ Karla Velikogo (ສະຕະວັດທີ VIII, IX) ຊຶ່ງອີງຕາມການ legend, ໂດຍສິ້ນເຊີງເຂົ້ານັ່ງຖົງກັບໃນໄລຍະການເຕີບໂຕແລະ softened ຫມາກໂປມ, ເປັນຫຍັງພວກເຂົາເຈົ້າອ່. ແລະໄດ້ຮັບການ cider ຄັ້ງທໍາອິດ. ມັນເຊື່ອກັນວ່າຍັງວ່າຄົນ Arthur, ແລະ explorer Dzheyms Kuk ໄດ້ປະຕິບັດກ່ຽວກັບການຄະນະກໍາມະໃກ້ແກ້ໄຂເຮືອຂອງເຂົາເຈົ້າເຊັ່ນ: cider, ເປັນການປິ່ນປົວສໍາລັບ scurvy ໄດ້.

ນັກປະວັດສາດສ່ວນໃຫຍ່ຍັງເຊື່ອວ່າ cider - ເປັນໃສເຄື່ອງດື່ມຂອງ Scandinavia. The Celts ເຈົ້າເຊື່ອວ່າມັນເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນໄດ້ຄວາມງາມແລະສຸຂະພາບ, ແລະໄດ້ນໍາເອົາມາຈາກທີ່ດິນຂອງຊາວຫນຸ່ມນິລັນດອນ. ປະຊາຊົນທີ່ເຊື່ອກັນວ່າສະນັ້ນໃນຄຸນສົມບັດທາງປິ່ນປົວຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ດື່ມ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າລ້າງຮ່າງກາຍຂອງຕົນ. ຈາກສະຕະວັດທີ XIV ໃນສາດສະຫນາຈັກເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໃຫ້ບັບຕິສະເດັກໃນເຄື່ອງດື່ມຫມາກໂປມ, ເຊື່ອວ່າມັນແມ່ນນ້ໍາຫຼາຍສຸຂະພາບແລະເຮັດຄວາມສະອາດ. ເຄົາລົບສໍາລັບ cider ມາໃນສະຕະວັດທີ່ສິບສີ່ໄດ້, ໃນເວລາດຽວກັນ Dzhon Uikliff ຂຽນ "ຄໍາພີໄບເບິນຂອງ cider."

ມີການສ້າງຂອງຫນັງສືພິມ (ຕະວັດທີ XIII) ແລະເລີ່ມຕົ້ນການພັດທະນາຂອງປະເພດໃຫມ່ຂອງການຜະລິດຈາກຫນາກແອບເປີໄດ້ຄົບຊຸດກວ່າເກົ່າ. Guillaume d'Ursus ໄດ້ນໍາເອົາແນວພັນໃຫມ່ຂອງຫມາກໂປມທີ່ລົດຊາດມີຫຼາຍກວ່າເປັນກົດແລະມີສານຝາດບັນຈຸຫຼາຍ. ປະປົນແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຫມາກໂປມອະນຸຍາດໃຫ້ສ້າງແນວພັນໃຫມ່ຂອງແອບເປີ້ນ. ໂດຍຜ່ານກິດຈະກໍາດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຮັບການປິ່ນປົວລະມັດລະວັງ. ໃນ 1855, ກະລຸນາກຽມສ່ວນບຸກຄົນຂອງ Charles IX ອອກ treatise ທີ່ອະທິບາຍຄຸນສົມບັດຮັກສາແລະລັກສະນະຂອງ cider ໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິທີການແລະເຕັກນິກຂອງການຜະລິດໄດ້.

ໄດ້ກ່າວລາຍລັກອັກສອນທໍາອິດຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນເຫັນໄດ້ໃນລາຍລັກອັກສອນຂອງ Pliny ໄດ້. ເພິ່ນບອກກ່ຽວກັບອາໃສຂອງຮ່ອມພູຍຸງໃນ XIII-XV ສັດຕະວັດ BC ໄດ້ ພວກເຂົາເຈົ້າມັກດື່ມເຄື່ອງດື່ມ, ຜົນຈາກການຫມັກຂອງຫມາກໂປມໄດ້.

ແຕ່ໃນໄລຍະການ wars ຈໍານວນ cider ໄດ້ສູນເສຍຄວາມນິຍົມຂອງຕົນ, ທໍາລາຍ orchards ຫມາກໂປມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນສະຕະວັດທີ XVIII ມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ gained ຍົມຂອງຕົນໃນບັນດາເມ່ຍ.

ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອວ່າເຄື່ອງດື່ມນີ້ມີປັດຊະຍາອັນດີງາມ. ບໍ່ຕ້ອງສົງໄສ, ເປັນ cider - ເປັນເຫຼົ້າ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນບໍ່ສາມາດ intoxicate.

ສູດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ cider ຢູ່ເຮືອນ

Apple ເຄື່ອງດື່ມສາມາດແຕ່ງກິນຕົວທ່ານເອງຢູ່ໃນເຮືອນຄົວເຮືອນ. ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບໃຜມີຄວາມສົນໃຈ. ດັ່ງນັ້ນ, cider ເຮືອນ - ມັນເປັນສິ່ງທີ່? ມັນບໍ່ວິທີການຫຼາຍອົງປະກອບດ້ວຍ? ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຂົ້າໃຈຂັ້ນຕອນການເຮັດມັນໄດ້.

1. ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດທ່ານຕ້ອງການ chop ຫມາກໂປມຂອງຊະນິດພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ (ຫຼືໂດຍການນໍາໃຊ້ການປະສົມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ mush), ກ່ອນທີ່ຈະຕັດອອກຫຼັກແລະເອົາແກ່ນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຫມາກແມ່ນສະອາດ, ບໍ່ມີການເນົ່າເປື່ອຍແລະ blackening. ຈາກຫນາກແອບເປີໄດ້ຖືກແນະນໍາວ່າບໍ່ໃຫ້ລ້າງ, ເວັ້ນເສຍແຕ່, ແນ່ນອນ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ເປື້ອນຫຼາຍ, ເປັນ peel ໄດ້ປະກອບດ້ວຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ການຫມັກ.
2. ເຮືອຫມັກຄວນຈະໄດ້ຮັບການ rinsed ກັບນ້ໍາອົບອຸ່ນແລະແຫ້ງ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກກະປ໋ອງຫນຶ່ງໃນສາມ (ສາມາດເປັນພຽງເລັກນ້ອຍເພີ່ມເຕີມ). ພື້ນທີ່ເປົ່າໃນພາຊະນະທີ່ຈະອອກຈາກການສ້າງຕັ້ງຂອງ Foam ແລະ dioxide ກາກບອນໄດ້.
3. ສໍາລັບກິໂລຂອງຫມາກໂປມທຸກເພີ່ມ 100-150 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ. ການ slurry ຜົນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຜູກຄໍກັບ cheesecloth ແລະທະນາຄານປະມານ 3-5 ມື້ເພື່ອອອກຈາກພາຊະນະໃນຊ້ໍາ, ສະຖານທີ່ແຫ້ງ. Content ຈໍາເປັນຕ້ອງ stir ຈາກເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ.
5. ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຫັນກິ່ນ pungent, ໂຟມແລະ hiss, ພວກເຮົາໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດຍ້າຍອອກໄປໃນຂັ້ນຕອນຂອງການຕໍ່ໄປຂອງການເຮັດໃຫ້ cider. ການສົ່ງຜົນໃຫ້ນ້ໍາປະສົມ squeeze ຜ່ານ sieve ຫຼື gauze ສະອາດແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ (ຫລືພາຊະນະສະດວກອື່ນໆ). ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕິດຕັ້ງໃນເຮືອໄດ້ ຈັ່ນຈັບນ້ໍາໄດ້. ໃນຄໍຍັງສາມາດດຶງ ຖົງມືຢາງ ໃນສະຖານທີ່ຂອງຈັ່ນຈັບນ້ໍາໄດ້.
6. cider ໃນອະນາຄົດຕ້ອງການຫມັກສໍາລັບ 45-70 ມື້ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 18-26 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາທີ່ໄດ້ຮັບການສໍາລັບການດ້ານລຸ່ມຂອງ precipitate ສາມາດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປາກົດ, ແລະຟອງຂອບໃຈຖົງມືຍັງຄົງຢູ່ພາຍໃນເຮືອໄດ້. ດື່ມເລີ່ມເພື່ອແບ່ງເບົາຫຼາຍສົມຄວນ.
7. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ມັນແມ່ນເຄື່ອງດື່ມຫມາກໂປມເມື່ອກັ່ນຕອງອີກເທື່ອຫນຶ່ງມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຄວນຜ່ານຂັ້ນຕອນຫຼາຍ cheesecloth.
8. ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫົກຂອງ cider ຫຼືແກ້ວ, ປິດແຫນ້ນມີ plug ຫຼື rolling ເຖິງການປົກຫຸ້ມຂອງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາພຽງແຕ່ສາມາດລໍຖ້າ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານ 3 ເດືອນ cider ສຸກແລະຈະມີຄວາມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.

ຜົນໄດ້ຮັບຄວນຈະມີກິ່ນຫອມ ເຄື່ອງດື່ມ້ໍາເຜີ້ງ ສີ. ຖ້າຫາກວ່າເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ແມ່ນຖືກຕ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮືອນຂອງ cider ທີ່ປະກອບດ້ວຍປະມານ 6-7 ອົງສາ. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນງ່າຍຫຼາຍເພື່ອດື່ມ. ມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການເມົາຄ້າງ. 100 ml cider ປະກອບດ້ວຍປະມານ 115-120 ກິໂລແຄລໍ.

cider ນີ້ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໃນລັດເຊຍ, ແຕ່ຝຣັ່ງແລະປະເທດອັງກິດ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມັກແຕ່ງກິນ cider ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມນ້ໍາຕານທີ່ບໍ່ມີ, ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາທີ່ບໍ່ມີ. ເຄື່ອງດື່ມຂອງ turns ເປັນທໍາມະຊາດແລະທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການລົດຊາດສົ້ມ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ cider

ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າ cider ທີ່ - ມັນເປັນເບຍ. ແຕ່ໃນທັນທີທີ່ຫນຶ່ງພະຍາຍາມທີ່ຈະນໍາມາປຸງແຕ່ງຄຸນນະພາບເຄື່ອງດື່ມຫມາກໂປມ, ເຂົາມີຄວາມຄິດເຫັນນີ້ຈະມີການປ່ຽນແປງຢ່າງວ່ອງໄວ. ທ່ານຈະສາມາດຕອບຄໍາຖາມຂອງວິທີການ cider - ສິ່ງທີ່ປະເພດຂອງເຄື່ອງດື່ມ.

ນັບແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານທີ່ລະບຸໄວ້ໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນລາຍລັກອັກສອນໄດ້, ປະຊາຊົນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ cider ໄດ້ເປັນການປິ່ນປົວສໍາລັບ scurvy ແລະ gout ໄດ້. ທ່ານຫມໍໃນມື້ນີ້ຍັງເຊື່ອວ່ານີ້ເຄື່ອງດື່ມແຊບໃນປານກາງແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍກັບມະນຸດ. ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດຮັບມືກັບພະຍາດຂອງກະເພາະອາຫານໄດ້, ເອົາກ້ອນຫີນຈາກຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄດ້, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ຢ່າງຫລວງຫລາຍ slows ລົງຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸ, ເອົາສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ຊຶ່ງເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານແລະກະຕິຂອງການ E -book ແລະຄວາມກົດດັນ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມຢາກອາຫານ.

ໃນປາໃນມື້ນີ້ກໍໄດ້ນໍາໃຊ້ການ cider ກ່ຽວກັບອາບນ້ໍາພື້ນຖານຂອງຕົນ. ແລະລູກຄ້າເຫັນຜົນທັນທີ: ຜິວຫນັງຈະກາຍເປັນຫຼາຍ softer ການ, velvety, ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ, ຫຼາຍ "ໄວຫນຸ່ມ" wrinkles ແມ່ນ smoothed ອອກຫມົດ. ບໍ່ແມ່ນຄວາມສຸກສໍາລັບແມ່ຍິງ!

Contraindications ແລະອັນຕະລາຍ cider

Cider -. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ມີແອນກໍຮໍ ການນໍາໃຊ້ຂອງຕົນໃນຈໍານວນຫລາຍຂອງຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ເຊັ່ນດຽວກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າທຸກຄົນ, cider ແນະນໍາແມ່ຄາດຫວັງວ່າ, ແມ່ຍິງຜູ້ທີ່ບໍ່ດູດນົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະຊາຊົນທີ່ມີໂລກຕັບອັກເສບ, ຕັບອ່ອນ, ແຜຂອງກະເພາະອາຫານຫຼືລໍາໄສ້. ດັ່ງນັ້ນທ່ານຫມໍບໍ່ສະບາຍຂໍແນະນໍາໃຫ້ການບໍລິໂພກຈໍາກັດຂອງ cider ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຖິ້ມມັນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ພະຍາດເຫຼົ່ານີ້ເຄື່ອງດື່ມຈາກຫນາກແອບເປີນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການສຸຂະພາບຜູ້ທຸກຍາກ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງພະຍາຍາມມັນສໍາລັບໃຊ້ເວລາທໍາອິດ, ລະມັດລະວັງ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສາມາດເປັນຄວາມບໍ່ອົດທົນບຸກຄົນກັບອົງປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ເຖິງເຄື່ອງດື່ມ.

ວິທີການດື່ມ cider

gourmets True ພິຈາລະນາວ່າ cider, ເຊັ່ນດຽວກັນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າທຸກ, ມີການນໍາໃຊ້ທີ່ເຫມາະສົມຂອງເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ເພື່ອ rasprobovat bouquet ແລະປະສົບການໃຊ້ປຸງລົດຊາດ.

ຈໍານວນຫຼາຍເອີ້ນວ່າເຄື່ອງດື່ມ cider foamy, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ງາມແລະເປັນແກ້ວເປັນໂຟມຈະບໍ່ໄດ້, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນ melts ໄດ້ທັນທີ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ມັນງາມແລະພາຍໃຕ້ກົດລະບຽບການ.

Firstly, ມັນແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຍົກສູງບົດບາດແກ້ວດື່ມໃນລະດັບສູງເທົ່າທີ່ເປັນໄປຂ້າງເທິງແກ້ວ (1 ແມັດ - ໄລຍະຫ່າງທີ່ເຫມາະສົມ). Pouring ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ jet ເຄື່ອງດື່ມ້ໍາກະທົບໃສ່ຝາເຮືອນຂອງແກ້ວໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, cider ເລີ່ມໂຟມ, ແລະໃນເວລານີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ດື່ມ, ຈົນກ່ວາຟອງໄດ້ຫາຍໄປ. ຫຼາຍຄົນທີ່ຖືກແນະນໍາໃຫ້ດື່ມເຄື່ອງດື່ມໃນຫນຶ່ງ gulp.

ຄັ້ງທີສອງ, ມີຄວາມຮູ້ສຶກບັນທຶກທັງຫມົດຂອງປຸງລົດຊາດຫມາກໂປມ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຈໍາເປັນແນະນໍາໃຫ້ດື່ມ cider chilled.

ອັນທີສາມ, ມັນແມ່ນແນະນໍາບໍ່ໃຫ້ດື່ມເຖິງໃນຕອນທ້າຍຂອງຕົນ, ໃນວັນທີທາງລຸ່ມເປັນເມັດຂະຫນາດນ້ອຍ.

ວິທີການສະຫມັກຂໍເອົາເຄື່ອງດື່ມ cider

ແວ່ນຕາ cider ໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນປະເທດອັງກິດແລະເຢຍລະມັນສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມຫມາກໂປມ, ທໍາມະດາ mugs ເບຍ. A ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການແວ່ນຕາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໃນປະເທດຝຣັ່ງ. ໃນ Normandy ແລະ Brittany, ພິຈາລະນາສະຖານທີ່ເກີດຂອງ cider, ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນນີ້ໃຊ້ pialki ceramic.

ສິ່ງທີ່ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເບົາ?

gourmets True ສໍາລັບແຕ່ລະລະດັບຂອງ cider ເລືອກອາຫານຫວ່າງພິເສດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ແນວພັນແຫ້ງແມ່ນດີປາເຫມາະສົມ, ຊີ້ນ, ກະຕ່າຍແລະສັດປີກ, ຊີ້ນງົວ. cider ດັ້ງເດີມສະແດງໃຫ້ເຫັນລົດຊາດທີ່ດີຂອງຕົນ, ການອະນຸຍາດທີ່ມີ cheese, ຊີ້ນ, ໄຂ່ສັດປີກ. ໃນ cider Normandy ຕ້ອງການໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີອາຫານທະເລສົດ. ແຕ່ສິ່ງຫນຶ່ງຄືການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ: ເປັນ cider ຫມາກທີ່ສົມບູນແບບ.

ວິທີການເລືອກ cider ຮ້ານຄຸນະພາບ

ຫຼັງຈາກການອ່ານປ້າຍ, ທ່ານທັນທີສາມາດເບິ່ງວ່ານີ້ເປັນ cider ດີ. ດື່ມຫມາກໂປມສຸກຄຸນນະພາບບໍ່ໄດ້ບັນຈຸມີເຊື້ອ, ທາດໃຫ້ກິ່ນລົດແລະການໃສ່ສີ. ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີບໍ່ຄວນຈະຫວານແລະປະກອບດ້ວຍຕ່າງປະເທດ, uncharacteristic ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດຫມາກໂປມ.