Adygei cheese ຂົ້ວຍາກແລະໃນວິທີການທີ່ງ່າຍດາຍ: ທົດລອງໃຊ້ປິ່ນປົວພະຍາດ!

ຂອງເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ແມ່ນຫມັ້ນຄົງອະດືຍເກນິຍົມໂດຍສະເພາະໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າລາຄາ, ເຖິງແມ່ນວ່າມູນຄ່າຂອງຕົນແລະເປັນຫນຶ່ງໃນປັດໄຈສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ຄວາມຈິງແລ້ວ, ຜູ້ຜະລິດ, ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດເຂົ້າຕະຫຼາດ, ເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບ. ປະໂຍດທີ່ສອງ: ມັນບໍ່ແມ່ນເຄັມເກີນໄປແລະບໍ່ຊຸ່ມເກີນໄປ, ກ່ວາມັກຈະທົນທຸກເນີຍທີ່ເຮັດບໍ່ຊໍານິຊໍານານຫຼືຮັບຜິດຊອບຫຼາຍ cheesemaking. ໃນຄັ້ງທໍາອິດ "ສໍາລັບ" - ແມ່ນຖືກຕ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມີເນື້ອໃນທີ່ສູງທີ່ສຸດຂອງທາດການຊຽມແລະທາດໂປຼຕີນຈາກມັນ. ແລະ Adygei cheese ຂົ້ວ ໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະມີຄັດທັງຫມົດຂອງການເພີ່ມເຕີມຫານທີ່ແຊບຫຼາຍ - ອາຫານໂປດ!

ຜົນປະໂຫຍດ cheese Adygei ໃນຂໍ້ກໍານົດ culinary

ໂດຍບໍ່ມີການສົງໃສເປັນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະມີຢູ່ໃນແບບງ່າຍດາຍ, "Sandwich" ສະບັບພາສາເປັນ, ແລະຊິ້ນສ່ວນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າຈີ່. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ບໍລິໂພກຈໍານວນຫນຶ່ງມັນເບິ່ງຄືວ່າ tasteless ແລະ uninteresting. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານສົມທົບການສະຫມຸນໄພສົດລາວປົກກະຕິແລະກະທຽມ, ມັນແມ່ນແລ້ວ "ເປັນຜົນສໍາເລັດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່". ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານແຕ່ງກິນກັບ gebzhaliyu ເຂົ້າຮ່ວມຂອງລາວ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການປະຫລາດໃຈໂດຍລົດຊາດຂອງດອກ - Adygei cheese harmonizes ຢ່າງສົມບູນກັບ mint. ບໍ່ສົບຜົນສໍາເລັດຫນ້ອຍກັບມັນສະເຫນີນີ້ຢູ່ - Georgian ແຕກຕ່າງ dumplings cheese. ຢ່າງແທ້ຈິງໄດ້ປະເສີດທີ່ມີ Adygei ແກງ cheese ແລະ khachapuri (ກັບຄວາມຄິດເຫັນນີ້ຕົກລົງເຫັນດີແມ້ກະທັ້ງຈໍເຈຍຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງ). ແລະມັນມັກຈະເປັນໃນສະຫຼັດ "ສຽງ" ດີກ່ວາ feta ດຽວກັນ. ດັ່ງນັ້ນບໍ່ດໍາເນີນການເພື່ອຕ້ານກັບແນວພັນລາຄາແພງ, ພະຍາຍາມທີ່ຈະແຕ່ງກິນຖ້ວຍ favorite ຂອງເຂົາເຈົ້າຈາກ Adygei, ງົບປະມານ, ເນີຍແຂງ.

ການທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຂົ້ວ cheese Adygei

ບໍ່ຈໍາເປັນໃນທັນທີໃຊ້ເວລາເຖິງບາງສິ່ງບາງຢ່າງສະລັບສັບຊ້ອນແລະຫຼາຍສິ້ນ. ພະຍາຍາມເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ cheese Adygei ຂົ້ວກັບຂີ້ຫມີ້ນ. ນີ້ແມ່ນເຮັດຫຼາຍພຽງແຕ່, ເປັນສິ້ນຂອງເນີຍແຂງຕັດເປັນໄມ້, ພວກເຂົາເຈົ້າ rubbed ເຄື່ອງເທດແລະເຊັ່ນ "ໄມ້" ແມ່ນຂົ້ວໃນແຊ່. ຂໍ້ກໍານົດເທົ່ານັ້ນ - ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ນໍ້າມັນພືດແລະມັນເບີ, ແລະມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາ - ລະລາຍ.

Cheese ແລະ batter

ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍເຊັ່ນດຽວກັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. cheese Adygei ເພື່ອແຕ່ງກິນຂົ້ວໃນ batter, ທ່ານຕ້ອງທໍາອິດເຮັດໃຫ້ເຖິງສໍາລັບສິ່ງທີ່ຈະມີຕ່ອນ Macau. ສໍາລັບ batter ໄດ້ມາຈາກໄຂ່ແລະເຫດຜົນແປ້ງ: 1 ໄຂ່ - 1 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງທາດແປ້ງ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນ whipped ຢ່າງລະອຽດກັບ mixer ຫຼື whisk ໄດ້. ນີ້ຖືກບັນທຶກຢູ່ spice curry ແລະແຈກຢາຍໄປສ່ອງແສງໃນ batter ໄດ້. ໄມ້ Cheese ຕັດດຽວກັນ, ແລະການປະສົມ wetted ແມ່ນເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວໃນນ້ໍາຜັກຕ່າງໆ. ແນວໃດຈະໄດ້ງາມ crust ທອງສີນ້ໍາຕານ, wedges ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກແລະເກັບໄວ້ໃນອາຫານ, ບ່ອນທີ່ເຂົາເຈົ້າສາມາດ sprinkle ຕໍ່ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.

Crackers ເພື່ອ cheese

ຢູ່ໃນຫຼັກການ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າວ່ານີ້ແມ່ນສູດອື່ນໂດຍທີ່ກຽມ cheese Adygei ຂົ້ວໃນ batter, ເປັນກໍເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ວິທີການສະເຫນີຂອງການກະກຽມຮັບປະກັນທ່ານມີຂອງ crisp ຫນາແຫນ້ນທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ຕື່ມຂໍ້ມູນອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນນຸ່ມ. ຫນ້າທໍາອິດ, ສູດ batter ທີ່ຜ່ານມາເຮັດໃຫ້. ແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກຕ້ອງນອນງາມ flour. ລໍາດັບຂອງການປະຕິບັດມີດັ່ງນີ້: ແຕ່ລະສິ້ນຂອງເນີຍແຂງແມ່ນ rolled ໃນ flour, ຄໍ້ໃນ batter ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກເຂົ້າຈີ່. ແລະດັ່ງນັ້ນມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບເຮັດຢ່າງຫນ້ອຍສອງຄັ້ງ! ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕໍ່ໄປຂົ້ວ Adygei cheese ໃນ breadcrumbs ເຊື່ອງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງ. ໃນຖານະເປັນ "ປະຈໍາຕະກູນ" seize, sticks ຂົ້ວຢ່າງວ່ອງໄວໃນນ້ໍາ sunflower ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງ. Incidentally, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ສາມາດລົດຊາດແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງ acquires Adyg cheese ຂົ້ວໂດຍເພີ່ມເຄື່ອງເທດຕ່າງໆແລະລະດູການ. ມີທຽມດຽວກັນທີ່ທ່ານຈະມີອາຫານວ່າງເບຍຍິ່ງໃຫຍ່.

ສະບັບພາສາເຊັກ

ທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງພາສາເຊັກໂກທາລະນະລັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການດັ່ງກ່າວເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ປະເສີດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າສະເຫນີໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານ cheese Adygei, ຂົ້ວໃຫ້ສຸກໃນນໍ້າເຜິ້ງ. ສໍາລັບສູດສາກໍາລັງປະສົມໃນນ້ໍາຜຶ້ງໂຖປັດສະວະ, ແກ່ນຫມາກງາແລະເກືອ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນການປະຕິບັດການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ. ໄມ້ Cheese ຈຸ່ມໃນການປະສົມແລະ sprinkle ກັບ breadcrumbs, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວຢ່າງວ່ອງໄວ. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຮັດດ້ວຍ້ໍາເຜີ້ງນ້ໍາ, ແຕ່ຫວານບໍ່ໄດ້ພິຈາລະນາ. ທົດລອງໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມເພື່ອຖ້ວຍອື່ນໆ, ແລະທ່ານຈະເຫັນວ່າສາເຊັກໂກມີສິດທິ!

ຫມາກເລັ່ນເປັນອຸປະກອນເສີມ

cheese Adygei ດີຫຼາຍຂົ້ວກັບຫມາກເລັ່ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບການປະຕິບັດສູດນີ້ຈະຕ້ອງ tinker. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການໃນນ້ໍາຜັກຫຼື melted ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຈືນ cumin - 2 ບ່ວງກາເຟ 450 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ. ພຽງແຕ່ເຄິ່ງນາທີໃນແຊ່ໄດ້ລົງທຶນ 6 ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເລັ່ນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ 6 ປ່ຽງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເຮັດໃຫ້ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າຍ່າງສ່ອງແສງ. ປະຕິບັດຕາມແມ່ນ wedges ຂອງເນີຍແຂງແລະເຄື່ອງເທດ - ຂີ້ຫມີ້ນ, pepper ສີດໍາແລະເກືອ. ສອງນາທີເນື້ອໃນຈະໄດ້ຮັບການຂົ້ວ; ວິທີການເຮັດເປັນ tint ສີດອກກຸຫລາບສວຍງາມ, poured ເຄິ່ງຈອກສົ້ມແກມສີຄີມ, ແລະພາຊະນະທີ່ປະໄວ້ກັບຄວາມຮ້ອນສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ກິນອາຫານ cheese Adyg roasted ກັບຮ້ອນຫມາກເລັ່ນ, parsley ເຄື່ອງປຸງແລະ / ຫຼື coriander.

ສະຫຼັດ delicious ກັບເນີຍແຂງປີ້ງ

ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນເນີຍແຂງໃນ breadcrumbs - ນີ້ພວກເຮົາຮູ້ແລ້ວ. ແອ໋ງແຊ່ frying ຫມາກໄມ້ແປກ roasted. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ຫຼືບໍ່ສາມາດທີ່ຈະຊື້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫມາກໄມ້ແປກທີ່ເຫມາະສົມ - ເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວເຊັ່ນດຽວກັນ. ໄປສະຫຼັດກັບເນີຍແຂງປີ້ງ Adygei ມາລົດຊາດຂອງທ່ານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ໃນແຜ່ນລ້າງໃບສະຫຼັດ, ເຂົາເຈົ້າຈັດວາງ cheese ruddy, ແລະແລ້ວມັນງາມແລະເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຟັກຜັກບົ່ວ feathers olives ນ້ອຍແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. ສຸດເທິງຂອງ splendor ນີ້ແມ່ນ sprinkled ກັບນ້ໍາເວີ - ແລະໄດ້ແລ່ນໄປຫາຕາຕະລາງການ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີການດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ມັນ cools, ມັນຈະກາຍເປັນບໍ່ສະນັ້ນ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມໄກຫນ້ອຍ.

ສະບາຍດີທ່ານຮັກກັບ Adygei ເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງຄູ່ແຂ່ງ worthy ແລະ feta!