ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ກາເຟ
A ຄໍາບໍ່ຫຼາຍປານໃດກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ກາເຟຖືກຕ້ອງ
ມັນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ດື່ມກາເຟໃນຊີວິດຂອງຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມຮູ້ສຶກຄົນອື່ນຫມັ້ນໃຈຫລາຍຂຶ້ນ, ແລະແນ່ນອນວ່າວິທີການເຮັດໃຫ້ກາເຟຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ວິທີຫຼາຍຫຼາຍເຫມາະສົມ. ດັ່ງນັ້ນພຽງແຕ່ generalize ທີ່ຮູ້ຈັກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.
ແນວໃດທີ່ຈະ grind ແລະຮ້ານພືດ.
ເມັດພືດ Grind ແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຜະລິດເບຍແລະໃນຂອບເຂດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຊື້ແລະແຕ່ງກິນກາເຟດິນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອຮັບປະກັນການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມຂອງຕົນ. ກົດລະບຽບແມ່ນງ່າຍດາຍ - ກາເຟບໍ່ໄດ້ສູນເສຍການປຸງລົດຊາດຂອງຕົນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນການແຍກຈາກສານເສບຕິດອື່ນໆແລະໃນການບັນຈຸທີ່ດີທີ່ຜະນຶກເຂົ້າກັນ.
ຊື້ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ດີກວ່າສູນຍາກາດຊອງ, ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຄຸນສົມບັດຂອງເຂົາເຈົ້າຖືກຮັກສາໄວ້ຕາບໃດທີ່ເປັນໄປໄດ້. ເນື້ອໃນຂອງຊອງໄດ້ເປີດງາມເປັນພາຊະນະແກ້ວມີດິນກວມເອົາດີ. ສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາຂອງເຮືອນຄວນຈະແຫ້ງ, ອອກຈາກເຕົາແລະນ້ໍາແລ່ນ. ມັນແມ່ນທໍ້ຖອຍໃຈຊາຍແດນຕິດຈອດກັບສານທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ມີກິ່ນຫອມ (ເຄື່ອງເທດ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ).
ໃນປັດຈຸບັນ, ກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງອາຫານໄດ້. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບວິທີການກາເຟຈະໄດ້ຮັບການຕົ້ມ. ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນ brewed ໃນ Cezve (Turk), ຫມໍ້ຫຼືຫມໍ້ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນມາດຕະຖານເຊັ່ນຈະບາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂດພື້ນທີ່ຂອງການຕິດຕໍ່ລະຫວ່າງນ້ໍາແລະເມັດພືດໄດ້ກາຍເປັນສູງສຸດແລະພວກເຮົາໄດ້ຮັບໃຊ້ປຸງລົດຊາດກໍ່ດື່ມ.
ຖ້າກາເຟ brew ໃນເຄື່ອງກາເຟເປັນ, ມາດຕະຖານເຊັ່ນການຄວນຈະສະເລ່ຍ. ລຶບຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນໃນເມັດພືດ stray ຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນ lumps ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ passage ຂອງສະພາບຄ່ອງໂດຍຜ່ານການກັ່ນຕອງ.
ອັດຕາສ່ວນ O ຂອງພືດແລະນ້ໍາ.
ເປັນເອກະສັນທີ່ນີ້, ແນ່ນອນ, ບໍ່. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງຜູ້ທີ່ມັກກາເຟທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ບາງທີ່ດ້ອຍໂອກາດ. A ອັດຕາສ່ວນສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງສະເລ່ຍຂອງ: ຫນຶ່ງ - ສອງບ່ວງຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດິນໃນ ຈອກກາເຟໄດ້. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາກັ່ນຕອງເທົ່ານັ້ນ. ແລະມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບ borne ຢູ່ໃນໃຈວ່າປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງກາເຟບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ, ມັນບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມໄດ້.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ກາເຟ ໃນ Cezve (Turks).
ໄລຍະສັ້ນໆ, ອະທິບາຍເປັນຫນຶ່ງໃນວິທີທົ່ວໄປທີ່ສຸດ.
ວຽດນາມ (pots) ເປັນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ເຊັ່ນ: ລ້າງໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນເມັດພືດ milled ແລະງາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ ມີນ້ໍາຮ້ອນ. ລະດັບນ້ໍາຄວນຈະເປັນເລັກນ້ອຍຕ່ໍາກວ່າ dzhezovoy "waist". ຄວາມປາຖະຫນາ, ກາເຟຢູ່ດ້ານດັ່ງກ່າວນີ້ແມ່ນບໍ່. ໃນປັດຈຸບັນ pots ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟນ້ອຍແລະການສັງເກດເບິ່ງເນື້ອໃນຂອງຕົນ.
ມັນຈະປາກົດຢູ່ດ້ານຂອງການປະສົມ Foam, ເຊິ່ງມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະ "escape" ຈາກ Turks ໄດ້. ນີ້ເກີດຂຶ້ນກ່ອນທີ່ຈະນ້ໍາຕົ້ມ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການ (ກາເຟຕົ້ມ presumed ຕາຍ). ທັນທີທີ່ໂຟມຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຍ້າຍອອກໄປການທ່ອງທ່ຽວ, pots off ຄວາມຮ້ອນໄດ້. A bit of ລໍຖ້າໂຟມໄດ້ຕົກລົງ. ບາງຄົນເຊື່ອໃນ pots ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມສອງສາມຢອດເປັນທໍາມະດາ ນ້ໍາຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ເຊື່ອວ່າມັນເລັ່ງການຕົກຕະກອນ. ເຄື່ອງດື່ມພ້ອມຢ່າງລະອຽດງາມເປັນຈອກກະກຽມ.
ບໍ່ມີຫນ້ອຍທົ່ວໄປແມ່ນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນທີ່ຕິດຕາມພະອົງເຊື່ອວ່າພຽງແຕ່ຄໍາຕອບທີ່ຖືກຕ້ອງກັບຄໍາຖາມ "ວິທີການ brew ກາເຟດ້ວຍ Foam."
ການ pots poured ນ້ໍາເຢັນແລະໃຫ້ມັນໃຫ້ຕົ້ມໄດ້. Turk ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນກາເຟຂອງນາງ, stirring ຈົນກ່ວາຢ່າງແຂງແຮງໃນ Foam ຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນລໍຖ້າສໍາລັບມັນ (ໂຟມ) ໄດ້ຕົກລົງລົງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ pots ໃນໄຟໄດ້.
ຫຼັງຈາກທີ່ເປັນໂຟມທີ່ໃຊ້ເວລາສັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງຢ່າງຈິງຈັງຈະເພີ່ມສູງຂຶ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ Turk ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາ "ຫມໍພາຍໃນ" ສະຫງົບລົງແລະ settles crema. "ສູນເສຍ" ໂຟມຜົນ absorbs ໄດ້ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງເມັດພືດແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້. ລະບຽບການນີ້ແມ່ນຊ້ໍາເວລາ (3 ເຖິງ 7). ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທເຂົ້າໄປໃນຈອກກາເຟໄດ້.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ກາເຟໃນເຄື່ອງກາເຟ, ຫຼືຂໍ້ມູນຂ່າວສານສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະ "ຈັບ" Foam ໄດ້.
ໃນມື້ນີ້, ເປັນເຄື່ອງກາເຟຂະຫຍາຍຕົວຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຄື່ອງພິເສດສໍາລັບການກາເຟຢູ່ເຮືອນ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສະດວກສະບາຍຫຼາຍ, ມີປະສິດທິພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນຮ້ານໄດ້, ຫ້ອງການຫຼືເຮືອນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການເປັນຂະບວນການອັດຕະໂນມັດຂອງການກາເຟ, ມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຈົ້າຄິດວ່າກ່ຽວກັບການຊື້ລົດໄດ້.
ເລືອກທີ່ຫນ່ວຍບໍລິການທີ່ຈະຊື້, ເອົາໃຈໃສ່ກັບຜູ້ຜະລິດ (Kataysk, ທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ ... ), ແລະວາງຈໍາຫນ່າຍເພື່ອທົດແທນການກັ່ນຕອງ. ພິຈາລະນາທາງເລືອກທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຖ້າຫາກວ່າຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານຮັກ cappuccino, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຄື່ອງຂອງທ່ານແມ່ນສາມາດທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນ.
ຕົວຈິງແລ້ວ, ນັບຕັ້ງແຕ່ການຊື້ຂອງເຄື່ອງກາເຟກ່ຽວກັບການກະກຽມຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເພີ່ມເຕີມໄດ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ. ພຽງແຕ່ຈະເລືອກເອົາຍີ່ຫໍ້ຂອງພືດແລະປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາ.
ດັ່ງນັ້ນສະຫຼຸບ. ວິທີການ brew ກາເຟ, ທຸກຄົນຕັດສິນໃຈສໍາລັບຕົນເອງ. ໃນທີ່ສຸດບາງສ່ວນຂອງວິທີການທີ່ຈະມີຄວາມສຸກຫຼາຍກ່ວາຄົນອື່ນແລະຄວາມປອດໄພ. ຫຼືທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມັນໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໂດຍອີງຕາມສະຖານະການແລະອາລົມ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍແມ່ນຈະມີຄວາມມ່ວນແລະເຄື່ອງດື່ມແລະບັນຍາກາດການສ້າງຕັ້ງປະມານປຸງແຕ່ງອາຫານລາວ.
ແລະໃນທີ່ສຸດ, ຈື່ Galsworthy ກ່າວ Laconic ເມື່ອ: "ບໍ່ມີສິ່ງທີ່ມີມູນຄ່າທີ່ຈະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທີ່ຈະຊື່ສັດແມ່ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ກາເຟ. "
Similar articles
Trending Now