ແນວໃດກັບ decorate ວຸ້ນສໍາລັບປີໃຫມ່ດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງ (ຮູບພາບ)

ອາຫານຄວນຈະມີບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ, ແຕ່ຍັງງາມຍື່ນ, ການອອກແບບຕົ້ນສະບັບ - ມີດັ່ງກ່າວຕາມລະບຽບນັ້ນ, ບໍ່ມີໃຜຈະໂຕ້ຖຽງ, ສິດ? ນັ້ນຄືເຫດຜົນ housewives ຫຼາຍກ່ອນງານບຸນໂດຍເຈຕະນາຍາວແລະຍາກໃນການ, ທີ່ຈະເປັນພິເສດໃນການກະກຽມ, ວິທີການ decorate ຖ້ວຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໄດ້ຮັບ, ແຕ່ການຕົກແຕ່ງ intricately, ຮູບລັກສະນະຂອງຕົນຈະບໍ່ຜິດປົກກະທັງຫມົດຂອງລົດຊາດ.

aspic ode

ຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍຂອງພາກສ່ວນທໍາອິດຂອງຊື່ນຊົມ, ບໍ່ມີການສົງໃສ, ແມ່ນກໍາລັງໄດ້. ທ່ານໃຊ້ເວລາຄວາມພາກພູມໃຈຂອງສະຖານທີ່ໃນບັນດາການ ເປັນຕາຫນ້າກິນເຢັນ, ສະຫຼັດແລະ sandwiches, sausage ແລະການຕັດເນີຍແຂງ. ແຕ່, ແນ່ນອນ, ຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນແລະວິທີການ decorate ວຸ້ນ. ສະບຽງອາຫານແມ່ນປັດຈຸບັນຢູ່ໃນເກືອບທັງຫມົດອາຫານເອີຣົບ. ແຕ່ງກິນໄຂ່ສັດປີກຂອງຕົນ, ສັດປີກ, ຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວ, ກະຕ່າຍ, ປາແລະເຖິງແມ່ນວ່າກຸ້ງ.

ຈາກທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນເບື້ອງຕົ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນແລະກໍານົດວິທີການ decorate jelly ທີ່ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງ molds ຫຼືແຜ່ນໄດ້, ບໍ່ງາມ broth ບາງ. ພວກເຮົາສັງເກດໃນ passing: ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຊ້ເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ ຫູຫມູ ແລະຕີນຫຼືຂາແລະຫາງຂອງຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫຼື rooster indyusheche, broth ໄດ້ຖືກຈັດສັນຕົວແທນ gelling ພຽງພໍ, ແລະເຂົາຈະກາຍເປັນອຸດົມສົມບູນສີເຫຼືອງທອງແລະຄວາມໂປ່ງໃສພິເສດ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄໍາຖາມຂອງວິທີການ decorate jelly ໄດ້, ສາມາດໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂຫຼາຍພຽງແຕ່: ເປັນຕ່ອນບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ carrots ຫຼື sprigs ບໍ່ຫຼາຍປານຂອງ greenery ຈະໃຫ້ອາຫານແມ່ນແລ້ວເບິ່ງ elegant.

ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ gelatin ຄວນຈະລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ, ເຂົ້າໃນນ້ໍາຊຸບໄດ້ດັ່ງນັ້ນສະພາບຄ່ອງບໍ່ໄດ້ກາຍເປັນ muddy. ແລະສີຂອງອາຫານທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ: ສົດໃສ, ໂປ່ງໃສ. ແລະທ່ານມີທີ່ຈະຝັນວິທີການ decorate ວຸ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງຄວາມຄິດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ທ່ານສາມາດແຕ້ມຈາກບົດຄວາມນີ້. ອ່ານຂໍ້ມູນຂ້າງລຸ່ມນີ້, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ຫຼາຍເປັນສູດສໍາລັບການອາຫານທານຈະເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ຫນາອາຫານສໍາລັບການຫຍັງອີກແດ່ທີ່ເຫມາະສົມ. ແລະແນ່ນອນ, ວິທີການຕົກແຕ່ງຊີ້ນ jellied ຫຼືປາ.

ຖ້າຫາກວ່າຢູ່ໃນດັງຂອງປີໃຫມ່

ທະນົງຕົວປີໃຫມ່ຂອງແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໃນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ: ໃນການຊອກຫາຂອງຂວັນເຫມາະສົມສໍາລັບສະມາຊິກຄອບຄົວທັງຫມົດ, ແລະການຄັດເລືອກຂອງເມນູງານບຸນດັ່ງກ່າວ, ແລະຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະວາງຕາຕະລາງສໍາລັບການສະດວກສະບາຍແລະດ້ວຍຄວາມຖ່ອມຕົນແລະສະຫງ່າງາມ. ເນື່ອງຈາກວ່າຄໍາຖາມຂອງວິທີການ decorate ວຸ້ນສໍາລັບປີໃຫມ່, ບໍ່ເຮັດວຽກ, ແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວິທີການພິເສດ.

ແຕ່ທໍາອິດ, ຈິນຕະນາການສູດຂອງອາຫານໄດ້. ມັນແມ່ນການກະກຽມຊີ້ນງົວ. ທ່ານຈະຕ້ອງການປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນກິໂລ calf tenderloin 500 ກຼາມ, 2-3 carrots, 2 ຜັກບົ່ວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສອງຫຼືສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, pepper ດອງສີແດງ, ສອງສາມດອງ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, pepper ຫວານແລະມີລົດຊາດຂົມ, ເກືອແລະ sprigs ສົດ parsley.

ຫມໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ, ກວມເອົານ້ໍາເຢັນແລະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຫຼາຍແຕ່ງກິນ 6-7 ຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະເອົາ Foam ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຊຸບແມ່ນກຽມພ້ອມເກືອບ, ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຖອນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນເອົາໃຈໃສ່ໃນຜັກບົ່ວແຊ່, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ carrot, ໃບ Bay ແລະ peppercorns. ລະດູການທີ່ມີເກືອກັບລົດຊາດ.

ຫຼັງຈາກທີ່ຖອນແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນໄດ້, ເອົາຊີ້ນແລະມັນແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. Broth ເມື່ອຍ.

ໃນປັດຈຸບັນຈຸດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ: ວິທີການ decorate ວຸ້ນສໍາລັບປີໃຫມ່. squeeze ທຽມຜ່ານຫນັງສືພິມແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງແຜ່ນ pourable ຫຼື vases ໄດ້. layer ເທິງຄວນຈະຊີ້ນ. ຈັດວາງກ່ຽວກັບມັນໄດ້ sprigs parsley ຂອງຕົ້ນໄມ້ fir, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ carrot ແລະແຕງ, ສາມຫຼ່ຽມລະຄັງ pepper. ງາມ broth strained cooled ເລັກນ້ອຍລົງແລະເຮັດໃຫ້ການ freeze. ໃຫ້ບໍລິການໃນການບັນຈຸທີ່ໄດ້ມີການເທ.

aspic ມີໄຂ່

ແນວໃດກັບ decorate ກັບວຸ້ນ ຕາຕະລາງ Easter? ຄໍາຖາມດັ່ງກ່າວແມ່ນຍັງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ເພາະວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາປະເພນີແລະເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄວາມ ອອກແບບຂອງອາຫານທີ່ ຢູ່ໃນລັກສະນະທີ່ຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນພັກການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຊ້ປາຍຂອງພວກເຮົາ.

ອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈະຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ. ເອົາ 1 ກິໂລຂອງເນື້ອເຍື່ອແລະຂາ, ປາກແລະຫູ - ເພື່ອຜົນປະໂຫຍດໄດ້. carrots ຫຼາຍ, ຜັກບົ່ວ 2, 50 g ຮາກ parsley ແລະ celery, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, feathers ຜັກບົ່ວຂຽວ. ແຍກຕ່າງຫາກຕົ້ມ 4-5 ໄຂ່ຕົ້ມ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບການຫຼາຍກ່ວາ 5 ນາທີເພື່ອ yolks ໄດ້ສີເຫຼືອງສົດໃສແລະສີຟ້າທີ່ມີ (ເຮັດໃຫ້ທັນທີໃນນ້ໍາເຢັນ, ໃນຂະນະທີ່ເປືອກຖືກຊໍາລະລ້າງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍບໍ່ມີການຕິດທາດໂປຼຕີນ).

ຕົ້ມ broth, ວາງຍັງຕັດຕ່ອນຮາກ, peppercorns ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ. ສີ່ສິບນາທີກ່ອນທີ່ຈະຖອນຈາກ stove ໃນແຊ່ໄດ້ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະ carrots. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຊີ້ນ, ແບ່ງເປັນຕ່ອນສ່ວນ. Broth ເມື່ອຍ. ໄຂ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຕົວຈິງ, ວິທີການ decorate ວຸ້ນ: ແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນໃນ molds ຮູບງາມ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ feathers ແລະງາມ broth. ເຮັດໃຫ້ເຢັນກັບ freeze. ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຮູບແບບທາງລຸ່ມຕ່ໍາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ແລະເອົາ aspic ໄດ້. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງໄດ້. ເປັນຕາຫນ້າກິນນີ້ໄປໄດ້ດີມີ horseradish ເຜັດແລະ mustard.

glade picturesque

ແນວໃດກັບ decorate ວຸ້ນສໍາລັບ feast ຄອບຄົວໃນພາກຮຽນ spring ໄດ້, ເພື່ອບົ່ງບອກຄວາມສຸກຂອງການປຸກຂອງລັກສະນະແນວໃດ? ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ການຈັດວາງມັນຢູ່ໃນແບບດອກພາກຮຽນ spring ໄດ້!

ໃນແຊ່ຂອງນ້ໍາເຮັດໃຫ້ເຢັນ shanks 2kg ຊີ້ນງົວ, ກ່ຽວກັບ pound ຂອງຊີ້ນໃນກະດູກໄດ້, ກັບ 100 ກຣາມຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກຮາກ parsnip ແລະ parsley ຫຼື celery, carrot 2 ໄດ້. ຕົ້ມ 6 ຊົ່ວໂມງເປັນປົກກະຕິຕັກຟອດອອກແລະຫຼີກເວັ້ນການຕົ້ມທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະແກງແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ເພີ່ມມືຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ peppercorns, ສອງສາມໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຜັກບົ່ວ, ແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເອົາຊີ້ນ, ເຢັນ, ເອົາຈາກກະດູກ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. Broth ເມື່ອຍ.

ວາງທາງລຸ່ມຂອງ molds ຕ່ອນຂອງດອກໄມ້ carrot, ໃນບັນດາພວກເຂົາ - dill ສົດຫຼື parsley. ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນ. ງາມ broth ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ວຸ້ນ hardens, ເອົາຈາກ molds ໄດ້, ສົມການເຄື່ອນຍ້າຍມັນສຸດແຜ່ນທີ່ມີໃບ lettuce. ສໍາລັບອາຫານ savory ສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນ diluted ກັບນ້ໍາຕົ້ມກັບ pepper ສົ້ມ.

fireworks

ສືບຕໍ່ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບວິທີການ decorate jelly ທີ່ມີມືຂອງທ່ານ, ໃຫ້ເຮົາຈົ່ງສະຖິດໃນຄວາມຄິດຕົ້ນສະບັບດຽວ. ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຂອງມັນແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຕົ້ມ broth ສໍາລັບຫນຶ່ງໃນສູດ favorite ຂອງທ່ານ. ເມື່ອຍສະພາບຄ່ອງ, ເອົາຊີ້ນຈາກກະດູກ, ກະຈາຍຢູ່ໃນຮູບແບບຫຼືແຜ່ນ. ຕົ້ມແຂງຕົ້ມໄຂ່ບາງແລະ peel carrots ບາງ.

ໃນປັດຈຸບັນດັ່ງນີ້: ລະມັດລະວັງເຮັດໃຫ້ incision ແລະເອົາ yolks ຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກໄດ້. Rub ທັງຫມົດຢູ່ຄົນດຽວສຸດ grater ເປັນ. ເຊັ່ນດຽວກັນຟັກ carrots. Sprinkle, ລັບ, ຜະລິດຕະພັນດິນຊີ້ນທີ່, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບປະສົມປະສານຢ່າງຈະແຈ້ງ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບ parsley ຟັກ. ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນທັງຫມົດນ້ໍາຊຸບອົງປະກອບຂອງການທົດແທນ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນວິທີການ beautifully decorate ວຸ້ນສໍາລັບວັນພັກໃດ?

ສໍາລັບ lovers ອາຫານທະເລ

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວແລ້ວ, ເຮັດໃຫ້ວຸ້ນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຊີ້ນແຕ່ຍັງປາ. ແລະທ່ານສາມາດ decorate ມັນຍັງແມ່ນປະທັບໃຈຫຼາຍ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ 2 ກິໂລກຣາມຈໍາປາ sturgeon ໄຂມັນຫຼືທີ່ມີຄຸນຄ່າອື່ນໆ. ພໍດີແລະ pike. carrots ມັນປະມານ 100 ກຼາມ, ຜັກບົ່ວແລະຮາກສີຂາວຄືກັນ (parsley), 25-30 ກຼາມຂອງ gelatin. ລົດຊາດຖືກເອົາໃຈໃສ່ເກືອ, allspice ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ. ເພື່ອ decorate ຂອງທີ່ກໍານົດໄວ້ສີຂຽວຣາວກັບແກະ, olives ຫຼື olives, pitted, ນາວ.

ໃນສອງລິດຂອງນ້ໍາ, ຕົ້ມປາ. ການ broth ໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນຜັກແລະເຄື່ອງເທດໃນທັນທີ. ການກະກຽມປາ, disassemble ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຖອນກະດູກ. ແນວໃດສາມາດ decorate ວຸ້ນເພື່ອຈັດວາງຊີ້ນສຸດແຜ່ນ, ປະສົມກັບຣາວກັບແກະສີຂຽວ, carrot starfish, ຫອຍ "ຕັດຕາມ maslinok ໄດ້, scallops ຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍານາວ. ກະກຽມເຈລາຕິນອີງຕາມການຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຊຸດການ, ບໍ່ງາມ broth ໄດ້, ເມື່ອຍ. ງາມຂອງປາແລະສະຖານທີ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອເຢັນ.

ທົ່ງຫຍ້າປ່າໄມ້

ຊີ້ນ Jellied ແມ່ນ delicious, ຊີ້ນ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຈາກປະເພດຕ່າງໆຂອງຊີ້ນ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສູດນິຍົມທີ່ສຸດທີ່ເຫມາະສົມກັບເກືອບເມນູວັນພັກຢ່າງໃດ. ການ broth ແມ່ນໄດ້ມາຈາກ pound ຂອງຊີ້ນງົວຫຼື veal ຕີນແລະຈໍານວນດຽວກັນຂອງ giblets ໄກ່ໄດ້. ມັນຄວນຈະໃຊ້ເວລາ 100 ກຼາມຂອງ carrot, ຜັກບົ່ວ, ຫວານ pepper ແລະໃບ. ເກືອກັບລົດຊາດເຮັດໃຫ້. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, disassemble ມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຈັດແຈງກ່ຽວກັບແຜ່ນຈາລຶກ. ຕັດຜັກຄິດ: ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຫຼືດາວ - carrot ໄມ້ - ສີແດງລະຄັງແຫວນ pepper - ເວີ. ຕົ້ມໄຂ່ບາງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົາເຈົ້າ hrizantemki ໄດ້. ຊີ້ນວາງ bouquets ຫຼື klumbochki ຂອງຜັກແລະໄຂ່ກັບ sprigs parsley curly ແລະ beads ຂອງຣາວກັບແກະສີຂຽວ. ງາມ broth ເມື່ອຍ. ໃຫ້ການປິ່ນປົວແກ່, ແລະເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງ - ໃນຄອບຄົວແປກໃຈ joyful!

ນ້ອຍຂອງຄວາມຄິດສ້າງສັນ

ຄໍາແນະນໍາອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນເພື່ອບໍ່ງາມ aspic ໃຊ້ເວລາທີ່ບໍ່ມີແຜ່ນຫຼືເປັນຮູບທີ່ມີທາງລຸ່ມທີ່ຮາບລື່ນແລະການປົກຫຸ້ມຂອງຖົງຢາງທີ່ຈະແຈ້ງຈາກ cake ໄດ້. ແລະໃນເວລາທີ່ frozen Transfer pudding ເພື່ອເປັນອາຫານ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທີ່ຈະວາງວຸ້ນ upside ລົງ. ຮູບແບບການບັນເທົາທຸກທີ່ພິມຢູ່ດ້ານການປົກຫຸ້ມຂອງ jelly jelly ໄດ້. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນວິທີການຕົ້ນສະບັບທ່ານສາມາດປະຕິບັດແລະສົ່ງທັງຫມົດຂອງອາຫານໄລຍະຍາວ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແລະ favorite ຂອງທ່ານ?