ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນທີ່ມີ puffs cheese

ສູງສຸດຂອງ hostess ທີ່ດີເລີດ culinary ເປັນ pastries delicious. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດມັນບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍເກີນໄປແລະໃຊ້ເວລາ, ທ່ານພຽງແຕ່ເລືອກເອົາສູດທີ່ຈະຕອບສະຫນອງທໍາອິດຂອງທຸກຄົນ. ຫນຶ່ງທາງເລືອກສໍາລັບການອາຫານເຊັ່ນ: ອາດຈະພັຟກັບເນີຍແຂງໄດ້.

ປົກກະຕິແລ້ວນີ້ອາຫານແມ່ນປະຕິບັດພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ dough, ເຊິ່ງໄດ້ໃນປັດຈຸບັນຂາຍຢູ່ເກືອບທຸກສັບພະສິນຄ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ເປັນອິດສະຫຼະ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ pastry puff ກັບ ເນີຍແຂງ, ສູດ dough ແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. 250 ກຼາມຂອງ flour ຖືກປະຕິບັດຊອງຂອງເນີຍ, ເຄິ່ງຈອກ້ໍານົມ, ແພໍກເກັດ ຂອງເຊື້ອລາແຫ້ງ , ແລະສອງໄຂ່. ການເລັກນ້ອຍ warmed ນົມ backfilled ແລະ stir ຂອງເຊື້ອລາແລະນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນທີ່ນີ້ມັນແມ່ນການເພີ່ມ flour ຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນ kneaded ໄມ້ຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.

rolled Thinly ສ້າງຕັ້ງມຸມສາກ, ເຊິ່ງສະຫລາຍຕົວສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນເບີ softened. ມຸມການທົດສອບທີ່ຜ່ານມານັ້ນກ່ຽວພັນກັນທີ່ຈະເປັນການໄດ້ຮັບຮູບສີ່ແຈສາກທີ່ rolled ອອກອີກເທື່ອຫນຶ່ງໄດ້. ລະບຽບການນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊ້ໍາເວລາ, ຫຼັງຈາກທີ່ dough ໄດ້ຕັດຮູບສີ່ແຈສາກບາງ. ພວກເຂົາເອົາໃຈໃສ່ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະແຄມຂອງຢ່າງຫນັກແຫນ້ນ zaschiplyayutsya. ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງເວົ້າວ່າ puffs ທີ່ມີສີຄີມເນີຍແຂງສາມາດຂອງທຸກຮູບຮ່າງມົນ, ມົນທົນ, ມຸມສາກເປັນຮູບສາມຫລ່ຽມ.

ມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນການສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຂອງທີ່ບໍ່ຢູ່ໃນລະ mashed ກັບ້ໍາຕານ, cottage ເນີຍແຂງ. ທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດເພີ່ມຟັກແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຫມາກ, ສົດຫຼື frozen ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ໃນກໍລະນີເຫຼົ່ານີ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ດີກວ່າ zaschipnut ແຂບນ້ໍາທີ່ສະກັດຈາກພວກເຂົາ, ບໍ່ເກີດໃນຂະບວນການຂອງ baking ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນ puff ກັບ cherries ແລະ cheese ສີຄີມ. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຄວາມສະອາດຈາກກະດູກ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດນ້ອຍຊິ້ນ (ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກໃນຮູບແບບຂອງ halves), ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຢູ່ທີ່ນີ້ໄດ້ແນະນໍາ curd.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຕື່ມສໍາລັບ puff pastry ມີສີຄີມເນີຍແຂງສາມາດຈະບໍ່ຫວານເທົ່ານັ້ນ. ອາຫານຕົ້ນສະບັບສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ກັບເນີຍແຂງແລະ ham. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນເປັນປະຈໍາ rubbed ຜ່ານເນີຍແຂງ cottage sieve ປະສົມກັບສີຂຽວຟັກ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຟັກ ham ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາ sausage ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ). ອະນາໄມ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ. Ham ແລະຜັກບົ່ວມີການເພີ່ມການ cottage ເນີຍແຂງກັບລົດຊາດ, ເພີ່ມການຟັກໄຂ່ຕົ້ມ.

ການກະກຽມເປັນ puff cheese ໃນເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາເປັນ. ການອົບດິນໄດ້ມາເປັນສີທອງແລະ luster, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ grease ມັນສຸກແລ້ວຢານ້ໍາ້ໍາຕານຫຼືໄຂ່. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຈັດວາງກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນສະ baking ເປັນ, ຄວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຊ່ໃນນ້ໍາເຢັນ. Grease ຫຼືອາຫານນ້ໍາໃນເວລາທີ່ກໍາລັງກະກຽມ pastry puff ແມ່ນບໍ່ແນະນໍາໃຫ້.

ມີສູດທີ່ cottage ເນີຍແຂງໄດ້ປະສົມໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນ dough, ແລະມີລົດຊາດຂອງອາຫານຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່ານີ້ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາເຄິ່ງກິໂລເນີຍແຂງ, ສອງຈອກຂອງ flour, ຊອງຂອງເນີຍແລະເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕານເປັນ. The curd ຢ່າງຕັ້ງຫນ້າ interferes ນ້ໍາລະລາຍໃນເມື່ອກ່ອນແລະແມ່ນ poured flour ກັບທີ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມຝຸ່ນເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ baking. Knead dough ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນດີທີ່ຈະ, ມັນມ້ວນອອກເປັນບາງຊັ້ນແລະຕັດອອກຂະຫນາດນ້ອຍວົງ. ພວກເຂົາເຈົ້າມາຈາກຫນຶ່ງແລະຈຸ່ມລົງໃນນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເທົ່າຕົວໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງພາກສ່ວນພາຍໃນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງຕົກໃນນ້ໍາຕານໃນຂ້າງຫນຶ່ງ, ແລະວາງອອກກ່ຽວກັບເຈ້ຍໃບ baking ສະອາດ. Baked puff ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ. ຜະລິດຕະພັນຮ້ອນສາມາດ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງແລະເລດແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າ puffs ໄດ້ຖືກດໍາເນີນໄປຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ປະຕິບັດພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ dough, ຊຶ່ງຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ simplifies ວຽກງານຂອງ mistress ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ຫນຶ່ງສາມາດເຮັດໄດ້ມັກຈະ delight ຮັກບໍ່ເປັນ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມ pastries ມີຫນ້ອຍ downtime.