ຫນ້າທໍາອິດ Bailey - ສູດສໍາລັບການ lovers ຂອງປະ culinary ເປັນ

ເຄື່ອງດື່ມມຶ່ນເມົາແມ່ນບໍ່ເຂັ້ມແຂງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຫວານ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງແອນກໍຮໍແລະ cocktails. ເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກຮັກໂດຍສະເພາະແມ່ນແມ່ຍິງ. ແລະ fans ຂອງເຄື່ອງດື່ມຫວານຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍລິສັດສາມາດຜະລິດໄດ້ໄອແລນ RA Bailey & Co ທີ່ຮູ້ຈັກ - ເປັນ Baileys liqueur. ສູດຂອງ ຜະລິດຕະພັນບໍລິສັດເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ແນ່ນອນ, ພຽງແຕ່ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມແຄບຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ແຕ່ໃນພ້ອມຈໍານວນຫລາຍຍ່າງໃນບັນດາປະຊາຊົນ, ເຊິ່ງສາມາດສ້າງ cocktail ທີ່ຄ້າຍຄືກັນແລະເປັນເຮືອນຄົວທໍາມະດາ. ໃນລົດຊາດມັນແມ່ນບໍ່ມີຮ້າຍແຮງຂຶ້ນກວ່າຕົ້ນສະບັບໄອແລນ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກການທົດລອງບາງ, ສາມາດເລືອກເອົາຂຶ້ນເປັນ cocktail Baileys ຕາມໃບສັ່ງແພດເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພວກເຂົາ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ caramel ໄດ້. ໃຊ້ເວລາສີ່ບ່ວງຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແລະທີ່ຈະໄຫມ້ອອກສະພາບທີ່ຮ້າຍໄປ (ເກືອບກັບຖ່ານ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຂິງ caramel ດິນນ້ອຍແລະ vanilla. ໃນປະສົມດຽວກັນຈະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນໄຄຕົ້ນແລະບ່ວງກາເຟ້ໍາເຜີ້ງນ້ໍາໄດ້.

ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມບົນພື້ນຖານສໍາລັບການເຫຼົ້າ cocktail ອະນາຄົດ Bailey ໄດ້. ສູດສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງເຫຼົ້າ 60% ໃນປະລິມານຂອງ 04 ລິດໄດ້. ແລະຖ້າຫາກວ່າໄອແລນເຫຼົ້າຂາວມີ, ມັນຈະດີກວ່າ. ມູນລະນິທິເຫຼົ້າເຄິ່ງສາມາດໄດ້ມາຈາກມັນ. ໃນປັດຈຸບັນຈໍາເປັນຕ້ອງ ເປືອກ oak. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ຈາກຮ້ານຂາຍຢາ. ຫຼາຍດັ່ງນັ້ນເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼາຍ, ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ. ເປືອກເພີ່ມໃຫ້ເຫຼົ້າແລະ infuse ປະສົມສໍາລັບອາທິດ. ຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ມື້ມັນຕ້ອງການໃຫ້ມີການໄດ້ຮັບການ shaken. ເມື່ອສິ້ນສຸດ້ໍາຕົ້ມນີ້ຄວນເດັກ.

ແຕ່ການຜະລິດຕະພັນນີ້ຍັງຈໍາເປັນ refilling. ການໃຊ້ເວລາມັນເປັນລິດສີຄີມ 10%, ສົດແລະມີຄຸນນະພາບສູງ. ພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ - 04 ລິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍບ່ວງກາເຟທີ່ດີ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ແລະບໍ່ງາມໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ແລະຫຼັງຈາກທີ່ເຮົາສອງ yolks ໄຂ່. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນເພື່ອ whip ຢ່າງລະອຽດການນໍາໃຊ້ mixer ເປັນ.

ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມ caramel, ຖານເຫຼົ້າແລະ refueling, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງທັງຫມົດຕີຂຶ້ນ. ແຕ່ດື່ມ Baileys ເຮືອນຈົນກ່ວາມັນເປັນເພງນຶ່ງໃນດວງ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຢືນຢັນສອງສາມມື້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ປາກົດຂຶ້ນໄຂມັນສ່ວນເກີນແລະພຽງແຕ່ຈະເມື່ອຍເຄື່ອງດື່ມສໍາເລັດຮູບ. ສໍາລັບເຫມາະນີ້ denim. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນລະບຽບການດົນນານ, ການ Baileys homemade delicious.

ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນວິທີທີ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ cocktail ນີ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດແຕ່ງກິນແລະວິທີການໄວ, ແລະບໍ່ມີ Baileys delicious ຫນ້ອຍ. ສູດດັ່ງກ່າວ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອສ້າງຫນຶ່ງໃນລະຫວ່າງມື້, ສະນັ້ນ.

ເອົາກະເບື້ອງເລດຂົມ. ມັນຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ melted ໃນອາບນ້ໍານ້ໍາເປັນ. A 0.3 ລິດຂອງສີຄີມ whipped ປະສົມກັບນ້ໍາຕານ vanilla. ມັນຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສາມບ່ວງກາເຟ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສີຄີມໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບຊັອກໂກແລດ, ຜ່ານມາລະບາຍຄວາມຮ້ອນ, ແລະຂົ້ນທະນາຄານ້ໍານົມ. ໃນຖານະເປັນຖານເຫຼົ້າ vodka ມີຄຸນນະພາບທີ່ເຫມາະສົມ - 0.5 ລິດ. ທັງຫມົດນີ້ຄວນປົນກັນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ປະສົມກັບ brew ສໍາລັບ 24 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກມື້ຫນຶ່ງ, ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການບໍລິໂພກ.

ນອກນັ້ນຍັງມີ Bailey, ຕາມໃບສັ່ງແພດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໂດຍບໍ່ມີການລະລາຍດື່ມໂກເລດ, ອາບນ້ໍານ້ໍາແລະການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃດຫນຶ່ງ. ສໍາລັບຖານຂໍ້ເຫຼົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງ 0.5 ລິດຂອງ vodka ດີແລະ 50 ກຣາມຂອງເຫຼົ້າຂາວ. ເຫຼົ້າຂາວຢ່າງຫລວງຫລາຍປັບປຸງລົດຊາດແລະກິ່ນຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໄດ້. ພໍດີແລະ brandy, ແຕ່ວ່າລົດຊາດແມ່ນບໍ່ຄືກັນ. ເຕີມທີ່ຕ້ອງການທະນາຄານ້ໍານົມຂົ້ນຫວານມາດຕະຖານ, ສອງໄຂ່ໄກ່, 04 ລິດສີຄີມ (10 ຫຼື 20%), ສອງບ່ວງ ກາເຟທັນ (ລະລາຍໃນຫນຶ່ງຮ້ອຍມີລີລິດຂອງນ້ໍາຮ້ອນ) ແລະ vanillin ຫຼືນ້ໍາຕານ vanilla.

ລໍາດັບປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ໃນ mixer ຄວາມໄວຕ່ໍາຄ່ອຍໆປົນ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ, vanilla ແລະສອງ yolks. Vanillin ຖືກປະຕິບັດພຽງເລັກນ້ອຍໃນປາຍຂອງມີດໄດ້.
2. ເພີ່ມກາເຟຊຶ່ງເປັນລະລາຍໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ແລະຍັງປົນ.
3. ຕື່ມການອອກສີຄີມແລະທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ໄດ້ (ສີຄີມຈະເປັນໄປຕາມ fortress ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ) ແລະປະສົມ.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມເຫຼົ້າຂາວແລະ vodka, ແລະການປະສົມທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປະສົມໂດຍບໍ່ມີການຟອງ.
5. ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ, ທ່ານສາມາດປັບ fortress cocktail. ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນທີ່ເຂັ້ມແຂງເກີນໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມສີຄີມແລະສົມແມ່ນຍຸຍົງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມນີ້ຈະຕ້ອງພຽງຫນ້ອຍດຽວເພື່ອຢືນຢູ່ໃນອາຫານເປີດໃຫ້ evaporate ເຫຼົ້າເກີນສາມາດ.
6. ໃນປັດຈຸບັນ Belize ໄປໄດ້ທີ່ຈະບັນຈຸລັງແລະໃຫ້ເຂົາສໍາລັບວັນທີ່ຫ້ອງ infuse ອຸນຫະພູມ
7. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 7-10 ມື້. ມັນແມ່ນບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວແນະນໍາໃຫ້.

ທີ່ນີ້ມີສາມສູດ, ທີ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມ cocktail ຂອງ Belize ໃນເຮືອນຄົວປົກກະຕິມີ.