ສູດສໍາລັບ shortbread ແລະ jam. ສູດ Cookie ກັບ jam ສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່ (ຮູບພາບ)

ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດສໍາລັບ cookies ກັບ jam ໄດ້. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່ານີ້ໃຫ້ການປິ່ນປົວ homemade ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແລະນີ້ນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະເປັນທີ່ກໍານົດໄວ້ສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ຍັງລັກສະນະຂອງ dessert ໄດ້.

ເຮັດໃຫ້ cookies ມີ crumbs ແລະ jam

ແນ່ນອນພວກເຮົາທັງຫມົດຈື່ວັນເວລາໃນເວລາທີ່ແມ່ແລະ grandmothers ຂອງພວກເຮົາສາມາດກະກຽມ cookies delicious ມີ crumbs, ກິ່ນຫອມຂອງທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍເກືອບທັງຫມົດໃນໄລຍະເຮືອນ. ເພື່ອ bake ປິ່ນປົວໃຫ້ລູກຂອງຕົນ, ບໍ່ຊື້ສ່ວນປະກອບມີລາຄາແພງ. ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍພຽງແຕ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບທຸກຄົນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການ cookies ສູດ shortbread ກັບ jam ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອົງປະກອບຕໍ່ໄປນີ້:

• ສີຄີມນ້ໍາທໍາມະຊາດ - 1 ຊອງຫຼື 175 g;
• ໄຂ່ເລ່ຍຊົນນະບົດ - 2 pcs.
• ນ້ໍາຕານຂະຫນາດກາງ - ½ຈອກ;
• jam ໃດ, ແຕ່ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາເຊື່ອມທີ່ຫນາ - 1.5 ຈອກ;
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - ສໍາລັບການອອກແບບ;
• flour wheat ສູງເກຣດ - 2.5 ຈອກດ້ານ (ໃຊ້ໃນການຕັດສິນໃຈໄດ້);
• ຫ້ອງ Soda ອາຫານ (ນໍາໃຊ້ໂດຍບໍ່ມີການເຮັດໃຫ້ຫົດຫູ່) - dessert ບ່ວງ.

ປະປົນຮາກຖານຊາຍ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cookies ທີ່ມີ jam ກ່ຽວກັບ grater ຄວນ knead ຢ່າງລະອຽດບົນພື້ນຖານ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີໄຂ່ Whip ພ້ອມກັບນ້ໍາຕານ granulated ດີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອອກໄປຂ້າງຫນຶ່ງແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາການລະລາຍບາງສ່ວນຂອງຜະລິດຕະພັນມີລົດຫວານ. ຫຼັງຈາກທີ່ນີ້, ໃນໂຖປັດສະວະກະຕັນຍູ slegka podtayavshy ນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານແຍກຕ່າງຫາກແລະ grind ມັນເຂົ້າໄປໃນ crumbs ກັບ flour wheat ສູງເກຣດ. ໃນນ້ໍາຫນັກວ່າງຄວນເພີ່ມເນດບ່ວງໂດຍບໍ່ມີການ blanking.

ເມື່ອທ່ານມີເປັນມະຫາຊົນ homogeneous oily, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຫໍ່ຢູ່ໃນຖົງແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມີທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບດັ່ງກ່າວນີ້, dough ສາມາດໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນ freezer (ຢູ່¼ຊົ່ວໂມງ).

ຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນ

ນໍາສະເຫນີ cookie ສູດ jam ທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍ housewives ຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ມັນແມ່ນຜ່ານຈາກການຜະລິດເພື່ອການຜະລິດສໍາລັບການເວລາຫຼາຍປີ. ເມື່ອພື້ນຖານໄດ້ຖືກສະຫນັບສະຫນູນໃນຕູ້ເຢັນຫຼືຕູ້ເຢັນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກແລະແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ. ຫນຶ່ງທີ່ຫຼາຍຄວນມ້ວນອອກ layer ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະບໍ່ຫນາຫຼາຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນສຸດໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ greased ມີໄຂມັນຜັກ. ຕໍ່ໄປ, ເອກະສານ substrate ໄດ້ຖືກຈໍາເປັນໃນການ lubricate jam ຫນາອຸດົມສົມບູນ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງວ່າມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະມີເຂົ້າຫນົມຫວານແມ່ນບໍ່ຢານ້ໍາຫຼາຍ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ໃນໄລຍະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນມັນຈະໄຫຼອອກນອກເຫນືອການ mold ໄດ້ກ່ວາກະຕືລືລົ້ນຈະປະກອບສ່ວນໃນການຮັກສາ.

ຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປົກຫຸ້ມຂອງ crumb jam ຫນາເຮັດຈາກບົດກ່ຽວກັບການທົດສອບ grater ຫຍາບເປັນ.

ຂະບວນການອົບ

ສູດ Cookie ກັບ jam ແລະ crumb ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ bake ເປັນອາຫານໂປດພຽງແຕ່ເຕົາອົບໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຕັມໄປດ້ວຍເອກະສານຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານອົບ preheated. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ dessert homemade ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບ 25-34 ນາທີຢູ່ທີ່ 205 ອົງສາ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, cookies ຄວນໄດ້ຮັບການຍົກຂຶ້ນມາເລັກນ້ອຍ, ຕໍ່ມາປາ, crumbly ແລະ ruddy.

ຢ່າງຖືກຕ້ອງ goodies homemade ກັບຕາຕະລາງ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ຈັກວິທີການນໍາສະເຫນີບຸກຄົນທົ່ວໄປ dessert, ສູດ cookie ໄດ້ສົ່ງກັບ jam ຫຼາຍທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທ່ານ. ເມື່ອຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາແລະເຢັນ. ຕໍ່ໄປ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນເພັດຮູບຫຼືເປັນຮູບສາມລ່ຽມຕ່ອນ. ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບແຜ່ນແປງາມ, dessert ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດນໍາສະເຫນີຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານກັບຊາຮ້ອນແລະ brewed freshly.

A ງ່າຍດາຍ ສູດສໍາລັບ cookies shortbread ກັບ jam

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວຂ້າງເທິງ, ສົ່ງກັບແຕ່ງກິນອາຫານໂປດສາມາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໃຫ້ຂະບວນການນີ້ດົນເກີນໄປ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານໃຊ້ສູດທີ່ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້. ເພື່ອປະຕິບັດມັນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ສີຄີມນ້ໍາທໍາມະຊາດ - 1 ຊອງຫຼື 175 g;
• ໄຂ່ເລ່ຍຊົນນະບົດ - 2 pcs.
• ນ້ໍາຕານຂະຫນາດກາງ - ½ຈອກ;
• jam ໃດ, ແຕ່ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາເຊື່ອມທີ່ຫນາ - 1.5 ຈອກ;
• vanilla ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ - ບ່ວງ dessert;
• flour wheat ສູງເກຣດ - 2.5 ຈອກດ້ານ (ໃຊ້ໃນການຕັດສິນໃຈໄດ້);
• ຖົ່ວລິສົງ - ½ຈອກ;
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - ສໍາລັບການອອກແບບ;
• ຫ້ອງ Soda ອາຫານ (ນໍາໃຊ້ໂດຍບໍ່ມີການເຮັດໃຫ້ຫົດຫູ່) - dessert ບ່ວງ.

ການກະກຽມຂອງ dough ໄດ້

biscuits Simple ແລະ jam ແມ່ນເຮັດໄດ້ຕິຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ແຕ່, ເຖິງວ່າຈະມີນີ້, ເປັນອາຫານໂປດຍັງ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍ. ແລະກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການ knead ຢ່າງລະອຽດພື້ນຖານດິນຊາຍໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຮັດໃຫ້ປຸງແຕ່ງອາຫານນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະໂລຫະແລະ melt ມັນຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໄປເບິ່ງໃຫ້ມັນວ່ານ້ໍາທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາຖິ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນຈະເປັນພຽງເລັກນ້ອຍເຢັນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດການປະມວນຜົນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ທໍາລາຍໄຂ່ຂອງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເລິກ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ້ໍາຕານແລະຕີດີການນໍາໃຊ້ mixer ເປັນ. ຕໍ່ໄປ, ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບການ flour sifted ທີ່ມີເນດອາຫານສູງເກຣດແລະ vanilla. ໃນຕອນທ້າຍຂອງມັນເບີ melted ແລະ cooled ເລັກນ້ອຍຄວນງາມຂອງມະຫາຊົນໄຂ່ຫວານແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ຕໍ່ໄປ, ການປະສົມນ້ໍາຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຊື່ອມຕໍ່ກັບສ່ວນປະກອບສໍາວ່າງດັ່ງກ່າວ. ຖ້າຫາກວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນ dough ຍັງເປັນຂອງແຫຼວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມ flour ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບການພື້ນຖານຂອງປາ, ບໍ່ cling ກັບນິ້ວມືຂອງທ່ານ.

ຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນເອງກອບເປັນຈໍານວນ

ນໍາສະເຫນີສູດ shortbread jam ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນບັນດາຜູ້ທີ່ບໍ່ຢາກເປັນເວລາດົນນານໃນການ tinker ກັບການທົດສອບ, ແຕ່ບໍ່ averse ກິນ desserts delicious homemade ກ້ອນ.

ເມື່ອ dough ແມ່ນ kneaded, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະມ້ວນອອກຄວາມຫນາຂອງຊັ້ນຂອງ 5 ມີລີແມັດ. ຕໍ່ໄປ, ເອກະສານ substrate ໄດ້ຖືກທີ່ກໍານົດຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມເປັນການນໍາໃຊ້ knives pastry ພິເສດຫຼືແກ້ວທໍາມະດາ (ແກ້ວ) ທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 6 ຊັງຕີແມັດ. ຖ້າໃນໄລຍະຂະບວນການນີ້ dough ໄດ້ sticks ກັບຕາຕະລາງ, ຫຼືຝາມື, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເປັນ sprinkle ເພີ່ມເຕີມທີ່ມີ flour.

Decorate ຜະລິດຕະພັນດິນຊາຍ

ໄປ shortbread cookies ກັບ jam (goodies photo homemade ນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້) ໄດ້ຫັນອອກ delicious ແລະສວຍງາມ, ຮູບແບບຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຄວນຈະເພີ່ມລົດຊາດ ຖົ່ວລິສົງ. ສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການນີ້ເພື່ອ grind ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໃນ crumb ຂະຫນາດໃຫຍ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຄວນຈະ obmoknut ແຕ່ລະວົງກົມ notch (ຂ້າງຫນຶ່ງ) ແລະເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking lined ມີແຊ່ (hazelnut crumbs ຂຶ້ນ).

Bake ໃນເຕົາອົບ shortbread

ເມື່ອເອກະສານທັງຫມົດຈະໄດ້ຮັບການເຕີມລົງໄປກັບ cookies, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. Bake ອາຫານໂປດ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ອຸນຫະພູມຄວນຈະມີປະມານ 200 ອົງສາ.

ຫຼັງຈາກ lapse ຂອງ biscuits ທີ່ໃຊ້ເວລາເວົ້າວ່າມີຫລວງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນໃນຂະຫນາດ, ກາຍເປັນ lush ແລະ delicious. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາອອກ, ລະມັດລະວັງເອົາເຈ້ຍໃບ baking ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບເຢັນຫມົດ.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍໃນການສ້າງເຮືອນ, baked

ເຢັນ cookies ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຄວນເລີ່ມຕົ້ນການອອກແບບຂອງຕົນ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຫນຶ່ງທີ່ຈະເອົາເຖິງສິນຄ້າ baked ແລະການເປີດເສລີທາງ lubricate ດ້ານຂອງ jam ຫນາໄດ້ (ກ່ຽວກັບດ້ານທີ່ບໍ່ມີເມັດຫມາກໄມ້). ຕໍ່ໄປກ່ຽວກັບ stuffing ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອບັງຄັບໃຊ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາສອງຂອງການປິ່ນປົວຫວານແລະແກ້ໄຂມັນໂດຍຖື cookie ທີ່ມີນິ້ວມືຂອງທ່ານເປັນສອງສາມນາທີໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວເທົ່າທີ່ມີການຕື່ມໃນກາງ. ເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເລິກ, ຂະຫນົມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ. ນີ້ຈະໃຫ້ອາຫານທີ່ມີລັກສະນະທີ່ສວຍງາມຫວານ, ແລະມັນສາມາດມີຄວາມປອດສອນບຸກຄົນທົ່ວໄປ.

ໃຫ້ບໍລິການນ້ໍາຊາ delicious cookies homemade ກັບ jam

ເມື່ອຜະລິດຕະພັນ baked ຈະໄດ້ຮັບການເປັນ greased ແລະ sprinkled ກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນແປ້ງ, ມັນຄວນຈະເປັນສໍາລັບສອງສາມນາທີເພື່ອເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ເປັນ jam ຫນາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນດໍາເນີນການສາມາດໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນ.

ໃຫ້ບໍລິການອາຫານໂປດນີ້ຄອບຄົວຂອງຕົນທີ່ຈະກັບຕົ້ນຊາຫຼືກາເຟຮ້ອນ, ໂກເລດ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!