ກະກຽມສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກໄມ້ແປກຫຼືສະຫຼັດກັບ walnuts ໄດ້

ແກ່ນ cedar ແປກ Siberian ປະກອບດ້ວຍເຖິງໄຂມັນ 68%, potassium phosphorus ຫຼາຍແລະແມກນີຊຽມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຮ່ທາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆແລະວິຕາມິນ. ແປກແກ່ນທີ່ບໍລິໂພກທີ່ມີບັນຫານ້ໍາຫນັກ, ຂາດວິຕາມິນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເພື່ອ recuperate ແລະເສີມຂະຫຍາຍການຄຸ້ມກັນ. ທ່ານບໍ່ສາມາດມີຄຸນນະພາບທີ່ທຸກຍາກ (rancid ຫຼື້ໍາ; ໂຈມຕີ) ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. ສະຫຼັດຕ່າງໆກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແປກ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາສູງຂອງສານແຮ່ທາດ, ມີຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາແລະການປິ່ນປົວ.

ໃນການປິ່ນປົວແລະໂພຊະນາການບໍ່ພຽງແຕ່ແກ່ນນໍາໃຊ້, ແຕ່ຍັງໄດ້ shell (ສໍາລັບ້ໍາຕົ້ມເປັນຢາພື້ນເມືອງຕ່າງໆ), ຕູ້ (ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນພາຍຫຼັງທີ່ໄດ້ຮັບຂອງ nuclei ນ້ໍາ cedar) ແລະ husks ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຫ້ອງນ້ໍາເປັນຢາພື້ນເມືອງ, ແລະໃນຕ່າງໆ ສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກໄມ້ແປກ ເຮັດໃຫ້ແກນ. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ເພີ່ມທີ່ກໍານົດໄວ້ທີ່ງ່າຍດາຍຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມ 4 servings ຂອງສະຫຼັດມີລົດຊາດຫຼາຍ:

• 3 ບ່ວງຂອງຫມາກໄມ້ແປກ.
• 2 ບ່ວງຂອງນ້ໍາ olive.
• 1 ບ່ວງຂອງ້ໍານາວ, ສົດສະເຫມີ.
• ເກືອສາມາດກິນໄດ້ແລະ pepper ດິນ freshly.
• 2 ແຜ່ນ endive ຊາວເບລຢ້ຽນ (chicory) ຖືກຕັດລະອຽດ.
• 180 g arugula, ທໍາລາຍອາວຸດ (ຫນາລໍາຍົກເລີກ).
• ຫມາກເລັ່ນ cherry, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
• 1/4 ຈອກ Parmesan shavings cheese.

ໃນ fry ຂະຫນາດນ້ອຍແຊ່ 4 ນາທີຈົນກ່ວາທອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແປກສີນ້ໍາຕານຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາປານກາງ. ສັ່ນແຊ່ໄດ້ເປັນບາງໂອກາດ. Shift ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແປກເປັນແຜ່ນ, ສະນັ້ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ cooled. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ສົມທົບນ້ໍາທີ່ມີ້ໍານາວ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ເພີ່ມ endive, arugula, ປົນ, decorate ຫມາກເລັ່ນ, shavings parmesan ເທິງຂອງການແຜ່ກະຈາຍເນີຍແຂງໄດ້. ສະຫຼັດທີ່ມີ arugula ແລະ chicory (endive ຖືກເອີ້ນວ່າຍັງ) ແມ່ນພ້ອມ! ໃຫ້ບໍລິການໃນທັນທີ.

ໂດຍສະເພາະສະຫຼັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີຄວາມຈໍາເປັນກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແປກທີ່ຈະເດັກນ້ອຍຫຼືຜູ້ສູງອາຍຸ. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ຍາກແລະ exotic ເປັນມ່ວງຫິມະພານຫຼືອື່ນໆ. sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສາມາດສະຫຼັດ, ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຈະເປັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ສໍາລັບການ 6-8 servings ຂອງສະຫຼັດກັບ currants ຕ້ອງ:

• 2 ບ່ວງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງ currants.
• 7 ບ່ວງບ່ວງ balsamic ສົ້ມສີຂາວ.
• 1 ບ່ວງບ່ວງຂອງ ສົ້ມເຂົ້າ unseasoned.
• 1 ບ່ວງຂອງ້ໍາເຜີ້ງ.
• 1 ບ່ວງຂອງນ້ໍາ olive.
• ບ່ວງ 1 ຊາຂອງເກືອ.
• 400 ກຼາມຂອງກະລໍ່າປີ Tuscan, ລໍາຕົ້ນແລະຫລອດເລືອດດໍາຫຍາບອອກ, ລະອຽດໃບຕັດ.
• 2 ບ່ວງ toasted lightly ຫມາກໄມ້ແປກ.
• shavings ຂອງເນີຍແຂງ Parmesan.

ການແຜ່ກະຈາຍ Currant ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມ 5 ບ່ວງບ່ວງສົ້ມ balsamic. ອອກຈາກຄືນ. ບາຍນ້ໍານ້ໍາຈາກ currants ໄດ້. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ສົມທົບຍັງເຫຼືອ 2 ບ່ວງ ສົ້ມ balsamic ສົ້ມເຂົ້າ, ້ໍາເຜີ້ງ, ມັນເບີແລະເກືອ. ຕື່ມການກະລໍ່າປີ, currants ແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແປກ, stirred ແລະການປ່ຽນແປງໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ປົກຄຸມດ້ວຍ lid ໄດ້. ອອກຈາກສໍາລັບການ pickling ສໍາລັບ 20 ນາທີໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະຍຸຍົງຈາກເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ. ລະດູການເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ pepper. Sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ສະຫຼັດພ້ອມ!

ການສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກໄມ້ແປກສາມາດເພີ່ມ avocado. ສະຫຼັດມີລົດຊາດຫຼາຍແລະສຸຂະພາບສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ, ລວມທັງແມ່ຍິງຖືພາ, ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນ:

• 2 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງ, ຟັກ.
• 1 ຫົວຫນ້າຂອງ lettuce, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆລະອຽດບໍ່.
• ໃບຂອງ lettuce ສີແດງ, ມື torn.
• 1 ອະໂວຄາໂດຂະຫນາດໃຫຍ່, ອະນາໄມແລະຕັດ.
• 1/3 ຈອກບາງຫມາກໄມ້ແປກ roasted.
• ¼ຈອກຄວາມກະຕັນຍູ cheese mozzarella.
• 4 ບ່ວງຂອງສົ້ມເຫຼົ້າແວງຂາວ.
• 3 ບ່ວງຂອງນ້ໍາ olive.
• 1 ½ບ່ວງ Dijon mustard.
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.

ອົງປະກອບສໍາລັບການຍັງ (ສົ້ມ, ນ້ໍາ, mustard, pepper ແລະເກືອ) ໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນ blender ແລະປະສົມກັນ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອເຢັນ. ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາຫຼັດແລະປະສົມກັບນ້ໍາລະບາຍຄວາມຮ້ອນໄດ້. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ສະຫຼັດແປກໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນທັນທີ.

ໃນຄ່ໍາຈະເຮັດສະຫຼັດທີ່ເຫມາະສົມກັບ walnut. ພ້ອມຈໍານວນຫລາຍສະຫຼັດທີ່ຮູ້ຈັກເຈົ້າຂອງ. ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີສະຫຼັດ arugula ແລະ Roman, ສໍາລັບນີ້ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• 2 ຈອກ arugula ໃບ, ລ້າງແລະມື torn.
• 2 ຂອງຫົວຜັກກາດຫອມ (Roman lettuce), ການຕັດຫ່າງໆ.
• 4 ໃບສະຫຼັດ.
• 1 walnuts ຈອກ faceted, ແບ່ງອອກເປັນ halves, toasted lightly.
• 3 ບ່ວງຂອງສົ້ມ balsamic.
• ½ຈອກຂອງນ້ໍາ olive.
• ບ່ວງ½ບ່ວງກາເຟເກືອ.
• ບ່ວງ 1 ຊາຂອງ pepper ສີດໍາ (grind ຫຍາບ).
• 1 ຈອກສະຫຼັດ cheese ສີຟ້າມັນເພື່ອ crumble.

lettuce ໃບການແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນອາຫານເປັນ. ສົມ arugula ແລະ lettuce Roman, ກະຈາຍປະສົມນີ້ໃບ, ສົມບູນປິດທາງລຸ່ມຂອງອາຫານໄດ້. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້ວາງໄວ້ສ່ອງແສງເທິງ. ງາມສົ້ມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະ whisk, ຊ້າຕື່ມນ້ໍາ olive. ຕາມລະດູການຍັງມີເກືອແລະ pepper, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ crumb cheese ສີຟ້າ. ນ້ໍາແລະເນີຍແຂງສ່ອງແສງງາມສະຫຼັດ.