ວິທີການແຕ່ງກິນ apricots ໃນຢານ້ໍາໃນລະດູຫນາວແນວໃດ?

apricots ໃນຢານ້ໍາທີ່ແນະນໍາການເກັບກູ້ສໍາລັບການລະດູຫນາວໃນຕອນຕົ້ນຂອງລະດູການໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໃນຂະນະນີ້ທ່ານສາມາດຊື້ຫມາກໄມ້ underripe ກັບ nadzelenyu ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຄວາມແຂງກະດ້າງ dessert ນີ້ແລະຮູບຮ່າງ.

apricots ໃນຢານ້ໍາໃນລະດູຫນາວກໍາລັງກະກຽມທີ່ຂ້ອນຂ້າງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະວ່ອງໄວ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, workpiece ສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ໄດ້ກ່າວວ່າ, ແຕ່ກໍຍັງມີຫມາກໄມ້ຕ່າງໆ (cherries, plum, ແລະອື່ນໆ.). ໃນມື້ນີ້, ພວກເຮົາພິຈາລະນາພຽງແຕ່ໃນສະບັບ simplest ຂອງຜະລິດຕະພັນກະປ໋ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຊຶ່ງສາມາດມີຄວາມສຸກຊື່ນຊົມໃນຕອນແລງເຢັນ.

ການກະກຽມພາຍໃນປະເທດສໍາລັບລະດູຫນາວ: ສູດ apricots ໃນຢານ້ໍາຫວານ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ນ້ໍາຕານຊາຍ - 400 gr.
• apricots ຫມັ້ນຄົງ - 700 gr.
• ນ້ໍາບັນຈຸຂວດ Purified - 1 ລິດ.

ປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້ຂະບວນການ

apricots ໃນຢານ້ໍາໃນລະດູຫນາວສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຫມາກ overripe, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ບໍ່ໄດ້ຈະມີຫຼາຍເຊັ່ນ jam ເປັນ. ໃນການເຊື່ອມຕໍ່ນີ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ 700 gr. ຫມາກໄມ້ແຂງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ colander ແລະລ້າງສະລັບກັນໃນນ້ໍາ lukewarm. apricots ຄວນຈະເພີ່ມເຕີມ snick ມີດໃນກາງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມືຕົນເພື່ອທໍາລາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກເປັນສອງ halves. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກກະດູກ, ຊຶ່ງຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການສາມາດໄດ້ຮັບການແບ່ງປັນແລະການແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພ້ອມກັບການແຍກເນື້ອເຍື່ອໃນການບັນຈຸກະປ໋ອງ.

ການສະແດງຂອງຫມາກໄມ້

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຊື່ອມ apricot ໃນລະດູຫນາວ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມ jars ແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍຈໍານວນຫນຶ່ງ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໄດ້ຮັບການອະເຊື້ອ, scalded ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ສົດຕ້ອງວາງເປັນເຄິ່ງວົງມົນໃນທະນາຄານ (ຂຶ້ນກັບ "ເປືອກຫຸ້ມນອກ hanger"), ແລະຍັງ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການເຂົາເຈົ້າບໍ່ງາມຫມາກຂອງແນວພັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສົນທິສັນຍາບໍ່ງາມນ້ໍາ purified ແລະນໍາເອົາໄປຕົ້ມໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກໄມ້ຄວນໃຫ້ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ກວມເອົາແລະ infuse ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ຮັບທີ່ທ່ານຕ້ອງການບໍ່ງາມນ້ໍາຈາກ cans ໄດ້ກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະເພີ່ມມັນ ນ້ໍາຕານ.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍໃນການກະກຽມຂອງ

ຫຼັງຈາກນ້ໍາຫວານຕົ້ມ, ມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງຄວນບໍ່ງາມແລະເປັນ jars ກັບຫມາກ (ໄປດ້ານເທິງ) ຊຶ່ງຕໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປົກຫຸ້ມຂອງມ້ວນເປັນຫມັນ, ເຮັດໃຫ້ upside ລົງແລະຫໍ່ຜ້າຫນາແຫນ້ນ. ໃນຖານະທີ່ນີ້, workpiece ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຢືນແທ້ມື້, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະຖືກສົ່ງໄປຫາທີ່ຫ້ອງໃຕ້ດິນ, cellar ຫຼືຕູ້ຊ້ໍາ.

apricots ໃນຢານ້ໍາໃນລະດູຫນາວທີ່ມີ cherries ສຸກ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ນ້ໍາຕານຊາຍ - 500 gr.
• apricots ຫມັ້ນຄົງ - 800 g.
• cherries ສຸກ - 200 g.
• ນ້ໍາບັນຈຸຂວດ Purified - 1 ລິດ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

apricots ຍາກຄວນຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວໃນແທ້ວິທີການດຽວກັນໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ. ຫຼັງຈາກທີ່ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ cherries ລ້າງດີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນ jars ອະເຊື້ອດ້ວຍເຄິ່ງຫມາກໄມ້. ຕໍ່ໄປ, ໃນ saucepan ແຍກຕ່າງຫາກທີ່ຈະແຕ່ງກິນຢານ້ໍາ (1 ລິດ. ນ້ໍາດື່ມຄວນຕົກ 400-500 g. ນ້ໍາຕານ) ແລະມັນບໍ່ງາມໃນໄລຍະ jars ທັງຫມົດເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, preform ຄວນມ້ວນ, ເຮັດໃຫ້ແລະເຮັດໃຫ້ພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມສໍາລັບລະບາຍຄວາມຮ້ອນເພີ່ມເຕີມໄດ້.