ວິທີການແຕ່ງກິນຊີ້ນ strudel

strudel ໃນເວລາທີ່ເກີດຂຶ້ນມາມີຊາວເຢຍລະມັນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນເປັນມ້ວນຫລື pie ດາຕື່ມຂໍ້ມູນ. ປຸງແຕ່ງອາຫານມື້ນີ້ຮູ້ຈໍານວນຫຼາຍຂອງເຮົາ | SeaLifeBase | ເຫຼົ່ານີ້. ແຕ່ມີເປັນຫນຶ່ງ nuance: ສໍາລັບ dough strudel ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາ (ຕາມປົກກະຕິໃນ pies) ແລະສະຫາຍ (ຫຼື, ໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍໄປ, ແລະເປັນເກັດ). ນີ້ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຜະລິດຕະພັນແມ່ນແທ້ໆບໍ່ຄ້າຍຄືກັນກັບສະບັບອື່ນໆ. ໂດຍອີງຕາມການ stuffing ກິນ cake layer ນີ້ແມ່ນຫມາກໄມ້, ຫມາກມີເນື້ອ, ເນີຍແຂງ, ພືດຜັກ, ການປູກເຫັດ, ແລະແມ້ກະທັ້ງປາ. ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນ strudel ຊີ້ນ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຖືກນໍາໃຊ້ mince (ຊີ້ນຫມູ, ໄກ່ຫຼືຊີ້ນງົວ), sausage ເລືອດ ຫຼື leaver. ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການພະລັງງານພຽງພໍແລະມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. ໃນ embodiment ນີ້, cake ສາມາດທົດແທນການເປັນອາຫານເຊົ້າຫລືຄ່ໍາ. ຖ້າຫາກວ່າທາງເລືອກໃນການຫວານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບ desserts, strudel ຊີ້ນ - ປະຈຸບັນ ອາຫານທີສອງ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງທີ່ທັງສອງໃນເຢັນແລະຮ້ອນ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຂຶ້ນກັບລົດຊາດຂອງ hostess ໄດ້.

dumplings ຊີ້ນ strudel resembles ທີ່ຮູ້ຈັກກັບທຸກຄົນ. ພຽງແຕ່ມີສອງຄວາມແຕກຕ່າງພື້ນຖານທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຈາກກັນແລະກັນ. ທໍາອິດຖ້າ ravioli ໄດ້ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນປະຕິບັດໂດຍບໍ່ມີການ dough ລາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ strudel - Hood. ອັນທີສອງ, dumplings ໄດ້ portionwise ເປົ່າຫວ່າງເປັນຂະຫນາດນ້ອຍເຕັມໄປພາຍໃນ, ຊີ້ນ strudel ເປັນຕົວແທນເປັນມ້ວນຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຫຼື cake). ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຈະຖືກຕັດອອກເປັນປ່ຽງແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບຕາຕະລາງທີ່ມີຍັງແຕກຕ່າງກັນຫຼື gravies.

ສູດຊີ້ນ strudel ໃນເຍຍລະມັນ ແມ່ນ SNAP ເປັນ. ການປຸງແຕ່ງມັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

ການສະກັດການທົດສອບ: ໃນ flour ໄຂ່ຫນຶ່ງຈອກ, 2 ບ່ວງ (ບ່ວງ) ຂອງນ້ໍາຜັກ, ຈອກນ້ໍາ, ແລະເກືອບາງ (ຢູ່ປາຍແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື).

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊີ້ນ: 0.5 ກິໂລ stuffing (ປະສົມຂອງຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 1) ເກືອ, 100 ມລຂອງນ້ໍານົມ, ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ, pepper, ແລະເຄື່ອງເທດໃດ.

ການກະກຽມມາໃນໄລຍະຫ້າ:

1. ຈາກອາຫານທີ່ກະກຽມ knead dough ໄດ້. ຢ່າງລະອຽດ mash ມັນຈະບໍ່ຖືກບັງຄັບໃຫ້ມືຂອງພຣະອົງ. ແບ່ງປະສົມແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການ 3 ພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະ rolled ເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບຂອງບານໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ daubed ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.
2. ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ສໍາລັບ bulb ນີ້ເຂົ້າ grind ມີດແລະປະສົມກັບອົງປະກອບອື່ນໆ.
3. ການ dough ຈາກຕູ້ເຢັນໄດ້. ການວາງສາມພາກສ່ວນຮ່ວມກັນແລະມ້ວນອອກໃນຊັ້ນຫນຶ່ງໃນຕາຕະລາງ, sprinkle ກັບ flour. ເອົາ dough ດ້ວຍມືທັງສອງແລະຄ່ອຍໆ stretch ມືຂອງເຂົາໃນທິດທາງທັງຫມົດ.
4. ກອບເປັນຈໍານວນ workpiece ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າກະຈາຍ layer ໃນຕາຕະລາງການຕັດແລະຈັດວາງກ່ຽວກັບເຂົາການຕື່ມຂໍ້ມູນຊີ້ນກະກຽມ. ລະມັດລະວັງປິດທັງຫມົດຮ່ວມກັນໃນຮູບແບບຂອງການມ້ວນແລະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ greased.
5. ການປະສົມ cake Bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. strudel ພ້ອມຖືກປະຕິບັດອອກຈາກເຕົາອົບແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ໃນປັດຈຸບັນມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການນັກທ່ອງທ່ຽວແລະລໍຖ້າຊົມເຊີຍສົມຄວນທີ່ຢູ່ລາວ.

ການຖອດຄວາມຫມາຍເປັນຄໍາເວົ້າທີ່ວ່າມີຊື່ສຽງ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຄ້າຍຄືນີ້: "ວິທີການຈໍານວນຫຼາຍປຸງແຕ່ງນີ້ - ສະນັ້ນພ້ອມຈໍານວນຫລາຍ." ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງແມ່ນຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ຊັບຊ້ອນໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນ, ຢູ່ກົງກັນຂ້າມ, ຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອງ່າຍຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ strudel ແມ່ນບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງການມ້ວນແລະ cake ໄດ້. , ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການປ່ຽນແປງສູດໃນການແຕ່ງກິນເປັນ strudel ຊີ້ນ. ທ່ານຕ້ອງການພຽງແຕ່ມີການປ່ຽນແປງເປັນເວທີນ້ອຍໃນຮູບແບບຂອງ preform ໄດ້. ການຕື່ມໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ຢູ່ໃນສູນຂອງການສ້າງຕັ້ງ, ແລະແຄມແມ່ນຫໍ່ neatly ໃນຊອງຈົດຫມາຍແລະ nipped ແຫນ້ນ. ດ້ານທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ punctures ບໍ່ຫຼາຍປານໃດກັບ cake ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ໄດ້ລະເບີດ, ແລະບໍ່ອອກຈາກຮູບຮ່າງ. strudel ພ້ອມຈາກເຕົາອົບໄດ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ, ໃນເມື່ອກ່ອນກວມເອົາມັນມີຂອງຖືເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນແລ້ວເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງໄດ້. ໄດ້ພະຍາຍາມທາງເລືອກທັງສອງ, ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອາຫານແມ່ນ delicious ເທົ່າທຽມກັນແລະເປັນມ້ວນ, ແລະເປັນ pie.