ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງດ້ວຍ buckwheat ສຸດ broth ໄກ່?

ພື້ນຖານ, ໃນເວລາທີ່ ແກງ ໄດ້ຖືກກະກຽມ ກ່ຽວກັບ broth ໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ noodles. ແຕ່ບາງຄັ້ງພວກເຂົາກິນແປ້ງແລະເຂົ້າອື່ນໆ.

ສູດທໍາອິດ

ແຕ່ສໍາລັບການປ່ຽນແປງ, ທ່ານສາມາດເຮັດແກງດ້ວຍ buckwheat ໃນ broth ໄກ່. ການກະກຽມມັນທ່ານຈະຕ້ອງ:

- 4 ມັນຕົ້ນ;

- 1 ham ham

- 1 carrot;

- 1 ຜັກບົ່ວ

- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງງົວຂອງ dill;

- ຊັ້ນຫນຶ່ງຂອງບ່ວງກາເຟທີ່ມີສີດໍາເປັນສີດໍາ;

- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກແກ້ວ buckwheat ເປັນ;

- 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນດອກແດດ;

- 1 ໃບ Bay;

- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ;

- ຈົມນ້ໍາເກືອ.

ການກະກຽມ

1. ເອົານ້ໍາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ປະມານປະມານ 2 ລິດ. ງາມມັນດ້ວຍນ້ໍາແລະທັນທີເພີ່ມເຄື່ອງເທດທັງຫມົດແລະຜັກທຽມ. ໃນຄຸກໄຟຟ້າຂະຫນາດນ້ອຍປະມານ 40 ນາທີ, ຫຼັງຈາກມັນຕົ້ມ.

2. ໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ຜັກໄດ້ຖືກກະກຽມ - ລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, carrots ແມ່ນ rubbed ແລະຜັກບົ່ວຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.

3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກຄວນຖືກສົ່ງໄປຫາແກງແລະຈືນຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ.

4. ຕັດຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປ.

5. ເອົານ້ໍາເຢັນເຂົ້າຫນົມປັງອອກ.

6. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕານແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ, ຄວນກິນຫມາກກ້ຽງ, ຊີ້ນຖືກແຍກອອກຈາກກະດູກແລະຖືກສົ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມ. ມັນຕົ້ນແລະແກ້ວ buckwheat ຍັງຖືກເພີ່ມ. ປຸງແຕ່ງເນື້ອໃນຂອງແຊ່ໃນເວລາປະມານ 20 ນາທີຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ.

7. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົ່ງແກງໃຫ້ຜັກທີ່ເຜັດຂົ້ວແລະເຮັດໃຫ້ໄຟໃນເວລາອີກສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ pan ຫມົດໄຟແລະໃຫ້ອາຫານ steep ສໍາລັບໃນຂະນະທີ່. ວ່າທັງຫມົດ, ແກງທີ່ມີ buckwheat ສຸດ broth ໄກ່ແມ່ນແຕ່ງກິນ.

ສູດທີສອງ

ບາງຄົນປຸງແຕ່ງຄືການທົດລອງເຖິງແມ່ນວ່າມີອາຫານທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ. ການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍໃນເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຜິດປົກກະຕິແລະຮຸນແຮງຫຼາຍ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນບໍ່ແມ່ນແກງທີ່ມີ buckwheat ກັບ broth ໄກ່. ສູດ, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກປົກກະຕິ, ແຕ່ບາງຄວາມລັບ culinary ແມ່ນຍັງມີ. ການກະກຽມແກງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ:

- 0,3 ກິໂລໄກ່;

- 0.2 ກິໂລແກ້ວ buckwheat;

- 1 carrot;

- 1 ຜັກບົ່ວ

- 2 ມັນຕົ້ນ;

- ໃບປະເຊີນຫນ້າ

- ຣາວກັບແກະ pepper ສີດໍາ;

- ນ້ໍາມັນດອກມັນດອກ (2 ບ່ວງ);

fennel ສົດ;

- ເກືອ.

ຂັ້ນຕອນທີຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

1. ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຕົ້ມ broth ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃນແຊ່, ແຕ້ມນ້ໍາແລະແຊ່ໄກ່ເຂົ້າໄປໃນມັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ແຫຼວໄດ້ຕົ້ມ, ເອົາໂຟມອອກມາຈົນກ່ວານໍ້າຕານຈະກາຍເປັນໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຊີ້ນກິນເພື່ອຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.

2. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມຜັກ - ເພື່ອລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ພວກເຂົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ສຸດ grater ຂະຫນາດກາງ. ຕັດຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນເຂົ້າຈີ່ (ບໍ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ).

3. ໃສ່ແຜ່ນມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງສົ່ງເຕົາອົບແລະໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ. ໃນເວລາທີ່ມັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະ fry ມັນເລັກຫນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຜັກຫຼາຍ, ປະສົມແລະກວມເອົາດ້ວຍຝາ, ໃຫ້ອອກໄປຫ້ານາທີ.

4. ໃນເຕົາອົບ frying ແຍກຕ່າງຫາກວາງ buckwheat ລ້າງແລະມັນ fry ມັນປະມານຫ້ານາທີ.

5. ເມື່ອໄຂ່ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ເອົາໄກ່ອອກຈາກມັນ. ແຍກຊີ້ນອອກຈາກກະດູກແລະເຮັດໃຫ້ມັນກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາດຽວກັນ, ສົ່ງຄືນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະເຄື່ອງເທດກ່ອນການກະກຽມ.

6. ຍັງຕ້ອງໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີເພື່ອແຕ່ງກິນ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ກວມເອົາແຊ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກແຜ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ infuse ສໍາລັບ 15 ນາທີ.

7. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ແກງໃນຕາຕະລາງ, ຂັດຢາສະຫມຸນໄພແລະເອົາອອກໄປເທິງ.

ນີ້ແມ່ນແກງ. ຂະບວນການຂອງການກະກຽມມັນແມ່ນບໍ່ສັບສົນ.

ສູດທີສາມ

ຕອນນີ້ພິຈາລະນາເບິ່ງສະບັບອື່ນຂອງແກງ. ມັນເປັນໄປໄດ້ວ່າທ່ານຈະມັກສູດນີ້.

ສ່ວນປະກອບ:

- ນ້ໍາປະມານ 2 ລິດ.

- ໄກ່ກ່ຽວກັບກະດູກ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງກິໂລ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຫນ້ອຍຫນຶ່ງ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນແກງເຊັ່ນນີ້ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ມັນຄວນຈະກິນຊີ້ນທີ່ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນ, ຫຼືນົມໄກ່.

- ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ.

-Buckwheat - 0.5 ແວ່ນຕາ.

- ຂະຫນາດກາງຂະຫນາດ bulb.

- ແກງມີຂະຫນາດນ້ອຍ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງດ້ວຍ buckwheat ສຸດ broth ໄກ່? ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ໃຫ້ກະດູກໄກ່ຫຼືແກງທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ.

2. ບາງທີທຸກຄົນບໍ່ຮູ້ວ່າເພື່ອໃຫ້້ໍາເຜີ້ງທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມັນຄວນຈະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລົດຊາດຊີ້ນໄດ້ຖືກໂອນເຂົ້າຄຸກ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການມີຊິ້ນແຊບຂອງໄກ່ທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວມັນຕ້ອງຖືກສົ່ງໄປຫາບ່ອນແຊ່ໃນເວລາທີ່ນໍ້າຕົ້ມ.

3. ຫຼັງຈາກໂຟມຄວນຖອກອອກຢ່າງລະອຽດແລະຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ປຸງແຕ່ງຢ່າງຫນ້ອຍ 40 ນາທີ.

4. ຖ້າສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ງກິນແກງດ້ວຍ buckwheat ໃນ broth ໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນ , ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມນ້ໍາ, ທ່ານຕ້ອງການຕົ້ມຊີ້ນປະມານ 10 ນາທີແລະລ້າງນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫມ່.

5. ໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງຖືກກະກຽມ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຜັກ - ເພື່ອລ້າງແລະສະອາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນ carrot ໄດ້ລະອຽດ, ຕັດຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ, ມີ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.

6. ໃຫ້ນ້ໍາມັນດອກແດດເລັກໃສ່ນ້ໍາມັນຫອມແຊ່ແຂງແລະເອົາຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາມີຂົ້ວພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະຜັກບົ່ວຈະປ່ຽນເປັນທອງ, ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍຝາປິດແລະວາງໄວ້ໃນເວລາດຽວກັນ.

7. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະສົ່ງຜັກເຫຼົ່ານີ້ໄປໃສ່ແກງດ້ວຍມັນຕົ້ນ.

8. ເມື່ອໄຂ່ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ເອົາໄກ່ອອກຈາກມັນ. ຖ້າຫາກວ່າມີກະດູກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກ.

9. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານສົ່ງໄປທີ່ຖູແຂ້ວລ້າງ buckwheat ແລະມັນຝະລັ່ງ. ໃນເວລາທີ່ມັນຮ້ອນທັງຫມົດ, ກວມເອົາແຊ່ແລະໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບການປະມານສິບຫ້ານາທີ.

10. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ຊີ້ນທີ່ຖືກກະທົບແລະຜັກທຽມຖືກເພີ່ມ. ຮ່ວມກັນກັບພວກເຂົາເຄື່ອງເທດແລະສີຂຽວເລັກນ້ອຍແມ່ນໄດ້ຖືກ poured (ມັນເປັນໄປໄດ້ແລະແຫ້ງ).

11. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມອີກ 10 ນາທີ, ທ່ານສາມາດເອົາແກງເຂົ້າຫນົມປັງໃສ່ຫມູໄກ່. ໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານສາມາດກິນອາຫານ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ.

ແກງທີ່ມີ buckwheat ສຸດ broth ໄກ່. ສູດດ້ວຍຮູບພາບ

ບາງຄັ້ງພາຍຫຼັງທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ຂ້ອຍຕ້ອງການແຕ່ງກິນສິ່ງທີ່ບໍ່ໃຊ້ເວລາແລະພັກຜ່ອນຫຼາຍ. ອາຫານນີ້ສາມາດພິຈາລະນາແກງທີ່ມີ buckwheat ໃນ broth ໄກ່. ສູດສໍາລັບການກະກຽມໄວແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

- 0,3 ກິໂລໄກ່;

- 0.2 ກິໂລ buckwheat;

- 1 ແຄລອດນ້ອຍ

- 1 ຜັກບົ່ວ

- ຄູ່ຫນຶ່ງຂອງມັນຕົ້ນ,

- ນ້ໍາມັນດອກແດດເລັກນ້ອຍສໍາລັບການຂົ້ວ;

- ພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ຂະບວນການເຮັດແກງ

1. ເອົາຊີ້ນເຂົ້າໃນຖົງແຊ່ນ້ໍາແລະໃສ່ນ້ໍາ. ສົ່ງໄປທີ່ເຕົາ, ລໍນ້ໍາທີ່ຕົ້ມເພື່ອເອົາໂຟມ. ຖ້າທ່ານພາດມັນ, ມັນບໍ່ສໍາຄັນ - ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມນ້ໍາເຢັນພຽງເລັກນ້ອຍແລະມັນຈະສູງຂຶ້ນ. ລະມັດລະວັງແລະລະມັດລະວັງເອົາຟອງ, ອອກຈາກນໍ້າຕານເພື່ອແຕ່ງກິນ.

2. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜັກບົ່ວຄວນໄດ້ຮັບການປອກເປືອກອອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ວາງມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະມີມັນເບີ (sunflower). ໃນເວລາທີ່ຜັກບົ່ວແມ່ນເກືອບໂປ່ງໃສ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມມັນມັນເປັນ carrot peeled ແລະຮູ້ບຸນຄຸນ. Stir ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຜັກທີ່ໃຊ້ເວລາສັ້ນເພື່ອ stew.

3. ດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ປອກ, ລ້າງແລະຕັດເປັນຕ່ອນຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານເອງ.

4. ໃນຊີ້ນສຸດທ້າຍ, ຊີ້ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແຍກອອກຈາກກະດູກ. ພຽງແຕ່ຕື່ມສ່ວນປະກອບສໍາໃນການກະກຽມພ້ອມກັບ buckwheat ລ້າງ. ແລະມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນເຄື່ອງເທດ - ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ pepper ສີດໍາ, ໃບ laurel.

5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາແຊ່ແລະອອກສໍາລັບ 10 ນາທີ.

ສະຫຼຸບ

ໃນປັດຈຸບັນມັນຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງແກງດ້ວຍ buckwheat ໃນ broth ໄກ່. ພວກເຮົາໄດ້ກວດກາສູດສູດຫຼາຍ. ທ່ານຈະເລືອກຕົວເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ.