ວິທີການກະກຽມແກງ Succulent ຂອງປາສີແດງ?

ແນ່ນອນວ່າແຕ່ລະຄົນຂອງພວກເຮົາບາງຄັ້ງຕ້ອງການທີ່ຈະພະຍາຍາມບາງສິ່ງບາງຢ່າງຜິດປົກກະຕິ, ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກອາຫານປົກກະຕິ. ແກງແລະແກງໄກ່ຢ່າງວ່ອງໄວ stale, ແລະບໍ່ຕົ້ນສະບັບໂດຍສະເພາະ. ໃນມື້ນີ້ທ່ານຈະໄດ້ພົບກັບການເຮັດໃຫ້ປະລາດ ແກງປຸງແຕ່ງອາຫານສູດຂອງ Salmon. ນີ້ຈະ charm ອາຫານທີ່ມີປຸງລົດຊາດ magnificent ຂອງຕົນແລະກິ່ນຫອມມະຫັດ. ຫູຂອງປາສີແດງ - ຄ່ອນຂ້າງແພງແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ແຕ່ງກິນມັນທຸກໆມື້, ບາງຄັ້ງທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງອະນຸຍາດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງເພື່ອຄວາມສຸກຂະຫນາດນ້ອຍ.

ແກງເຮັດໃນທີ່ໃຊ້ເວລາສັ້ນແລະມີຄ່າທາງໂພຊະນາສູງແລະຜົນປະໂຫຍດເປັນແນວພັນສີແດງຂອງປາປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບຂອງເຂົາເຈົ້າມີອົງປະກອບ TRACE ແລະວິຕາມິນ, ເຊິ່ງສະຫນອງຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນເປັນ ອາຫານຂອງ cuisine ພາສາລັດເຊຍ, ແລະການກະກຽມມັນສໍາລັບບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາເປັນສູດເປັນເອກະລັກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ຖ້ວຍຂອງຕົນເອງພິເສດ (ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຫຼື enameled), ເຄື່ອງເທດ, ແລະລະມັດລະວັງ - ປາ.

ຫູແບບດັ້ງເດີມຂອງ ປາແດງ ຕ້ອງມີຄວາມໂປ່ງໃສ, ດ້ວຍ Foam ບໍ່ມີ, ມີຫຼາຍຂອງປາແລະໂຄງສ້າງຫນຽວ. ແນວພັນທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບແກງໄດ້: salmon, salmon, sturgeon, sturgeon, beluga. ໃນເອີຣົບ, ອາຫານໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ແກງສີແດງ", ແລະຄົນຕ່າງປະເທດເຊັ່ນ: ມັນຫຼາຍຫຼາຍ. ກັບເຄື່ອງເທດເຄື່ອງເທດເພີ່ມຈໍາເປັນ, ເຊັ່ນ: saffron, pepper ສີດໍາແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ.

ແກງລົດຊາດແລະອຸດົມສົມບູນໄດ້ມາຈາກຊະນິດພັນປາແມ່ນ້ໍາ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຂັ້ນ, ruff, ຂັ້ນ, whitefish. ເຖິງແມ່ນວ່າເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມແມ່ນທີ່ virtually, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ບາງເພີ່ມອາຫານກຸ້ງ. ບໍ່ມີພໍສົມຂອງການປ່ຽນແປງແລະແຕ່ລະແມ່ນດີໃນວິທີການຂອງຕົນເອງ. ແຕ່ການສົນທະນາພຽງພໍ, ພວກເຮົາດໍາເນີນການໂດຍກົງກັບຂະບວນການໄດ້. ວິທີການແຕ່ງກິນແກງປາ - ໄຂມັນ, ທາດບໍາລຸງແລະມີລົດຊາດ?

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊື້ຊຸດຕໍ່ໄປນີ້ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• fillet salmon (500 g);
• carrots;
• ມັນຝະລັ່ງ (4 pcs.);
• ເມັດພືດ millet (100 g);
• ຜັກບົ່ວ;
• ຫມົດຫົນທາງໃບ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ saffron, ເກືອ, pepper, ຢາສະຫມຸນໄພ (dill ແລະຜັກຊີ).

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຮົາກະກຽມຈາກການແຍກເນື້ອເຍື່ອບໍລິສຸດ, ແຕ່ວ່າທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດໃຊ້ເວລາ ຫົວ. ຫູຂອງຫົວຫນ້າ ຂອງປາສີແດງໄດ້ຮັບຄືກັນ delicious, ແຕ່ໃນກໍລະນີທໍາອິດໃນນ້ໍາຊຸບທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຮູ້ສຶກຕ່ອນຂອງປາ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີສະເຫນ່ພິເສດແລະການກັ່ນຕອງ.

ມັນຝະລັ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ບາງ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະ. ໃນປັດຈຸບັນ, ກ່ຽວກັບການຜັກ - ຜັກບົ່ວແລະ shinkuem passeruem ກ່ຽວກັບນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມມັນ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນແລະຂົ້ວ lightly, ບໍ່ລືມທີ່ຈະປະສົມ.

ພວກເຮົາສົ່ງ wheat ກັບມັນຕົ້ນ, - ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຕັດ salmon ແລະການຈັດວາງມັນເປັນແກງໄດ້ພ້ອມກັບ zazharki. ເຄື່ອງເທດ, ຍົກເວັ້ນສີຂຽວ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນທີ່ສຸດ. ຫູຂອງປາສີແດງແມ່ນການກະກຽມບໍ່ຫຼາຍກ່ວາ 10 ນາທີ - ບໍ່ໃຫ້ປາແຊນມອນຍ່ອຍ! ຫນຶ່ງນາທີກ່ອນທີ່ຈະອອກທີ່ເພີ່ມ cilantro ຟັກແລະ dill, ໃຫ້ໃຊ້ເວລາບາງ "ໄຫລໂຄກ" ແລະປິດໄຟໄດ້. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ.

ການສູດທີສອງ - ສີຄີມຫູແຟງລັງ. ຈະເວົ້າໄດ້ວ່າທ່ານໄດ້ພະຍາຍາມບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ນີ້. ພວກເຮົາຫວັງວ່າວ່າອາຫານນີ້ໃຊ້ເວລາຄວາມພາກພູມໃຈຂອງສະຖານທີ່ໃນ cookbook ຂອງທ່ານ. ອົງປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້:

• ສາມຮ້ອຍກຣາມຂອງ sirloin trout (ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາການ salmon ຫຼື salmon);
• ມັນຕົ້ນ, - ຫ້າຕ່ອນ;
• ຜັກບົ່ວ;
• ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• ແປ້ງ - 10 g;
• ສີຄີມ - 300 ml;
• dill, parsley, ເກືອ.

A ຫມໍ້ສອງລິດ immerse ມັນຕົ້ນ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ. ນອກຈາກນີ້ຍັງເອົາໃຈໃສ່ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະ browned ຜັກບົ່ວ - ອອກຈາກພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງສໍາລັບຄົນອື່ນສິບນາທີ. ສີຄີມ whisk ເຄື່ອງປັ່ນທີ່ມີ flour ແລະບໍ່ງາມປະສົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຊຸບໄດ້, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ທັນທີຕາມການຍື່ນຄໍາຮ້ອງ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະເກືອ. ແກງສີຈາກ salmon ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນແລະປຸງລົດຊາດດີເລີດ.