ພວກເຮົາກະກຽມອາຫານວັນພັກຈາກຊີ້ນ

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ ອາຫານຊີ້ນ ຫຼາຍ , ແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນມັກຈະບອກສິ່ງທີ່ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງຈາກຊີ້ນ. ບັນຫານີ້ແມ່ນສ້ວຍແຫຼມໂດຍສະເພາະແມ່ນກ່ອນທີ່ຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການປິ່ນປົວບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງ delicious. ມັນຄວນຈະງ່າຍດາຍ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນສູດທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ຂ້າພະເຈົ້າຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມອາຫານງານບຸນຈາກຊີ້ນ.

ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງໄວວາ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານຕ້ອງການ pots. ພວກເຮົາກິນຊີ້ນແລະຕັດມັນເປັນຕ່ອນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນຫມູ, ເພາະວ່າມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະບໍ່ຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຍາວ. ພວກເຮົາຕ້ອງການປະມານ 400 ກຼາມ. ແຕ່ລະຊິ້ນແມ່ນຂົ້ວໃນແຊ່ເພື່ອໃຫ້ມີເປືອກຫນາແລະນ້ໍາປະໄວ້ພາຍໃນ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ ຊີ້ນຫມູເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້. ຢ່າລືມໃຫ້ເກືອແລະ sprinkle ກັບ pepper. ຕໍ່ໄປພວກເຮົາມີ bow, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍມັນຕົ້ນ,. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຕັດອອກເປັນ cubes. ຫຼັງຈາກມັນຕົ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍແກງ, ເຊິ່ງພວກເຮົາຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເຫັດ, ປະມານ 150 ກຼາມ. ພວກເຂົາສາມາດນໍາເຂົ້າມາໃນຕ່ອນແຊ່. ຜັກທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຖືກເກືອ. ຕອນນີ້ຈົ່ງໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງໃສ່ຫມໍ້ແລະໃສ່ເຕົາອົບໃນເວລາ 1-1,5 ຊົ່ວໂມງ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ອາຫານນີ້ໃນຫມໍ້, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະຍັງຮ້ອນຢູ່ໃນເວລາດົນນານ.

ອາຫານຊີ້ນ ພັກຜ່ອນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມສັບສົນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນພຽງແຕ່ຕົ້ນສະບັບແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ກະກຽມນິ້ວມືຂອງຊີ້ນ, ເຊິ່ງປະສົມປະສານກັບຊອດຈະ decorate ຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ. ເອົາຊີ້ນຫມູ (800 ກຼາມ) ແລະຕັດມັນອອກເປັນແຜ່ນ. ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນຖືກທຸບຕີແລະລ້າງດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກຕ່າງໆ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດຜັກທຽມຜັກທຽມຈໍານວນຫນ້ອຍໆແລະໃຫ້ພວກເຂົາຜ່ານຫນັງສືພິມ. ພວກເຮົາເອົາຮູບຂອງຊີ້ນແລະເອົາຜັກທຽມໃສ່ມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການນໍາເຂົ້າຊີ້ນດ້ວຍມ້ວນແລະຟັກດ້ວຍຢາຟັນ. ຈົ່ງປ້ອນມ້ວນແຕ່ລະໃສ່ຫມໍ້ຂົ້ວຈົນຮອດທອງສີນ້ໍາຕານ. ກະແຈກກະຈາຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນກະປ໋ອງ. ແຍກຕ່າງຫາກຜະສົມ mayonnaise, ຄີມສົ້ມແລະເຄື່ອງເທດ. ຕື່ມປະສົມກັບນິ້ວມືຂອງຊີ້ນແລະເອົາໃສ່ໄຟ. ເມື່ອແຫຼວໃນຖົງຕົ້ມຕົ້ມ, ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ຢຸດເຊົາການຕົ້ມ. Stew ສໍາລັບໃນຂະນະທີ່. ນິ້ວມືມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, ມີກິ່ນຫອມຂອງຜັກທຽມ, ແລະພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຫາຍໃຈໃນປາກ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍມັນຕົ້ນຂັດ.

ມ້ວນເຮັດຈາກຊີ້ນແຮ່ທາດແມ່ນຍັງມີອາຫານພິເສດທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນ. ສໍາລັບການກະກຽມມ້ວນດັ່ງກ່າວ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນໄກ່ໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ເພີ່ມໄຂ່ນ້ອຍໆໃຫ້ມັນແລະປະສົມມັນດີ. ເກືອແລະ pepper ສົ້ມກັບລົດຊາດ. ແຍກຕ່າງຫາກຕົ້ມໄຂ່ຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ stuffing ສຸດແຜ່ນເຈາະໃນຮູບແບບຂອງມ້ວນເປັນ. ພວກເຮົາວາງໄຂ່ທັງຫມົດ, ເຮັດຄວາມສະອາດຈາກຂ້າງເທິງ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນກວມເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການ stuffing ແລະພວກເຮົາປະກອບເປັນມ້ວນ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ຕັດເປັນພາກສ່ວນ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນອາຫານອາຫານຈາກຊີ້ນແລ້ວ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະກິນໄກ່. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ໃນເຕົາອົບທັງຫມົດ. ທ່ານສາມາດ stuff ມັນກັບຫມາກໂປມ, ເຊິ່ງໃນເວລາທີ່ຍື່ນໄດ້ແຜ່ກະຈາຍງາມປະມານໄກ່.

ແລະສຸດທ້າຍ, ສູດສໍາລັບ ລູກແກະ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນຊີ້ນຂອງຄໍຂອງລູກແກະ. ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາກະດູກທັງຫມົດອອກ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນຊີ້ນຂອງຊີ້ນແລະສະກັດມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະເກືອ. ຕໍ່ມາເປັນ layer ຂອງຜັກບົ່ວ, ຕັດຕາມແບບສຸ່ມ. ແກງຕັດຢູ່ໃນວົງແລະຍັງໃສ່ໃນເປືອກ. ຢູ່ເທິງ, ເອົາມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຈົ່ງຫຼີ້ນ້ໍາຕົ້ມຫຼືນ້ໍາໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາສົ່ງອາຫານໃນການປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບປະມານ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເປີດຝາຂອງທາດເຫຼັກເພື່ອສີນ້ໍາຕານມັນຕົ້ນ.

ຊີ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ໃນສິ້ນທັງຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເປັນພາກສ່ວນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຫນຽວແລະ stuff ມັນກັບຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ. ດ້ານເທິງດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ຕົ້ມຊີ້ນໃນແຊ່ຂົ້ວແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ. Bake ມັນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ບໍ່ລືມນ້ໍາໃນຂະບວນການທີ່ປາກົດວ່ານ້ໍາ.

ອາຫານພັກຜ່ອນຈາກຊີ້ນສາມາດກຽມພ້ອມໃນສະບັບຕ່າງໆ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນຄວາມຕ້ອງການແລະວິທີການສ້າງສັນຂອງທ່ານກັບທຸລະກິດ.