ທໍ່ກັບ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ - ມັນເປັນ delicious!

ບາງທີ, ໃນໄລຍະຜ່ານມາ Soviet ຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ລະຄອບຄົວໃນທ້າຍອາທິດຫຼື baked ມ້ວນ wafer, ຫຼື ຂະຫນົມປັງກອບໃນ tins - ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ກະຮອກ, ເຫັດ. ຢ່າງຫນ້ອຍສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າກັບ ducts ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ - ຄວາມຊົງຈໍາໃນໄວເດັກເປັນ.

ຜູ້ chimney sweeper ki, ເຊິ່ງຂາຍໃນຮ້ານ, ຂ້ອນຂ້າງແຕກຕ່າງບ້ານ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ.

ກ່ຽວກັບພີ່ນ້ອງປີໃຫມ່ໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າ elektrovafelnitsu, ແລະໃນປັດຈຸບັນເດັກນ້ອຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າໃນທ້າຍອາທິດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມທໍ່ໃນທາດເຫຼັກ waffle ເປັນ. ເພື່ອຄວາມແປກໃຈຂອງຂ້າພະເຈົ້າຂ້າພະເຈົ້າພົບເຫັນວ່າຍັງມີຫຼາຍພ້ອມສໍາລັບ dough ສໍາລັບການ waffles, ແລະພວກເຮົາເຖິງແມ່ນວ່າໄດ້ favorite ຂອງທ່ານ.

ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະ, ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມເປັນມ້ວນ wafer ກັບ້ໍານົມຂົ້ນຫວານສໍາລັບສູດ: 200 ກຼາມຂອງມັນເບີ; 200 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ; 200 ກຼາມ ຂອງ flour wheat; 5 ໄຂ່.

ໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍ (ຫຼື skillet) ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ simmer, melt ໍາມັນເບີໄດ້. ແປ້ງແມ່ນ sieved ຜ່ານ - ສະນັ້ນມັນ sated ອົກຊີເຈນທີ່ແລະທໍ່ແມ່ນໄດ້ຮັບທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນຫວານນຸ່ມແລະ crispy.

ໃນປັດຈຸບັນໄຂ່ whisk mixer (ຈົນກ່ວາໃນ Foam fluffy). ງາມຂອງໄຂ່ ມັນເບີ, stir ແລະດໍາເນີນການຕໍ່ whisking, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທາດແປ້ງຂອງ. Dough ເປັນຜົນຄວນມີເອກະພາບ, ກ້ອນຟຣີແລະນ້ໍາພຽງພໍ.

ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ທາດເຫຼັກ waffle ເປັນຂອງພວກເຮົາໃນເຄືອຂ່າຍແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນ warms ຂຶ້ນ. ບາງຄັ້ງຂ້າພະເຈົ້າຕອບສະຫນອງພາແຜ່ນ greased ນ້ໍາ elektrovafelnitsy. ມັນແມ່ນແລ້ວຫຼາຍເກີນໄປ, ເນື່ອງຈາກວ່າ dough ມີໄຂມັນພຽງພໍ (ຂໍຂອບໃຈກັບມັນເບີ).

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາດໍາເນີນການໂດຍກົງກັບ waffles baking. ວິທີທີ່ຈະບໍ່ງາມ dough ແນວໃດ? ທ່ານຈະເຂົ້າໃຈໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານໄດ້ຮັບການໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນ: ບ່ວງອາດຈະບໍ່ພຽງພໍ, ແລະເປັນສິນຄ້າ - ຫຼາຍ.

Bake waffle ເປັນຂອງພວກເຮົາຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ, ເອົາມັນອອກຈາກແຜ່ນທີ່ແລະເຮັດໃຫ້ທາດເຫຼັກ waffle ເປັນໄດ້ເຂົ້າໄປໃນທໍ່ໄດ້. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ wafer ໄດ້ cooled, ມັນແມ່ນເພງນຶ່ງໃນດວງ: ມັນຈະກາຍເປັນ brittle ແລະຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ຕົກໃຈ.

ໃນເວລາທີ່ waffles ທັງຫມົດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໃຫ້ພວກເຮົາຄີມ. ສໍາລັບເຂົາ, ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ມີຄວາມຈໍາເປັນ: 200 ກຼາມຂອງມັນເບີ; ຫນຶ່ງສາມາດເຮັດໄດ້ຂອງ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ; ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໃດໆ (walnuts, hazelnuts, almonds).

ນົມຂົ້ນ , ຫຼືພຽງແຕ່ຊື້ນໍາມາປຸງແຕ່ງຫຼືຕົວທ່ານເອງຕົ້ມສໍາລັບຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເພື່ອສອງຊົ່ວໂມງ. ຈຸດດັ່ງກ່າວແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍ: ທ່ານມີການຫຼຸດລົງໃນກະປ໋ອງໄດ້ໃນແຊ່ນ້ໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ simmer ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ການທົດສອບສໍາຄັນ - ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບນ້ໍາໃນເວລາແລະປິດເຕົາອົບໄດ້, ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອລ້າງ້ໍານົມຂົ້ນຫວານໃນຝາແລະເພດານ. ພ້ອມເອົາໃຈໃສ່ໃນກະປ໋ອງນົມຂົ້ນໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ເຢັນ, ເພີ່ມໍາມັນເບີ softened ແລະປົນຢ່າງລະອຽດ.

ມີ confectionery syringe (ຫຼືຖົງຢາງທໍາມະດາ) stuffed ມີ ducts ຄີມຂົ້ນຫວານ. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ Grind (ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດ blender ນີ້), ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປີດຢູ່ແຄມຂອງ wafers ໄດ້. ທໍ່ກັບ້ໍານົມຂົ້ນຫວານກຽມພ້ອມສໍາລັບການຮັບໃຊ້!

ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອອກຈາກ້ໍານົມຂົ້ນຫວານແລະ wafer rolls ອື່ນ? ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ cake delicious. ພຣະອົງຈະບໍ່ໄດ້ອອກຈາກ indifferent ບໍ່ kids ຫຼືຜູ້ໃຫຍ່.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນທໍ່ກັບ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ, ເປັນອະທິບາຍຂ້າງເທິງ, ພຽງແຕ່ໂດຍບໍ່ມີການນອກຈາກນັ້ນຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້. ນອກຈາກນີ້, ເຮັດໃຫ້ສີຄີມສົ້ມ. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ: ເປັນ mixer ໄຟຟ້າ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ 500 ກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມທີ່ມີຫນຶ່ງຈອກຂອງ້ໍາຕານຈົນກ່ວາສີຄີມຫນາໄດ້. ອາບນ້ໍເຂົ້າໄປໃນມັນ rolls ກັບ້ໍານົມຂົ້ນຫວານແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບອາຫານໃນ woodpile ຕົນເອງໄດ້. decorate cake ທີ່ມີຫມາກຟັກ, ຫຼືຝຸ່ນ pastry ເປັນ.