ທີ່ມີຊື່ສຽງ Holsten ເບຍເຍຍລະມັນ

ປະເທດຊາດທຸກມີລັກສະນະເປັນຂອງຕົນເອງ, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະຮ່ວມທັງຫມົດປະມານ. ສໍາລັບອູແກຣນ, ມັນເປັນໄຂມັນ, ສໍາລັບການເບລາລຸດຊີ - ມັນຝະລັ່ງ, ແລະເຍຍລະມັນ - ເບຍ Holsten.

ປະເພນີລະດັບຊາດ

ໃນເຢຍລະມັນ, ໃນມື້ອາຍຸເບຍແມ່ນເຄື່ອງດື່ມຮັກທີ່ສຸດແລະເຄົາລົບນັບຖື. ມັນໄດ້ນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເກືອບທຸກບ້ານ. ເຄັດລັບຂອງສີມືແຮງງານມອບຕໍ່ໆກັນໄປຈາກຄົນລຸ້ນຫນຶ່ງຫາຄົນອີກລຸ້ນ, ແລະບາງສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າມີຊີວິດລອດ. ໃນເຂດພື້ນທີ່ແຕ່ລະບຸກຄົນໄດ້ແນວພັນ favorite ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຊຶ່ງໃນທີ່ສຸດໄດ້ກາຍເປັນປະເພດຂອງການໂທຫາບັດຂອງໂດເມນສະຫະພັນສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ໃນບັນດາອາໃສໃນ Hamburg ໃນມື້ນີ້, ໄດ້ Holsten ເບຍນິຍົມທີ່ສຸດ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມທໍາອິດໃນ 1879 ໃນເບຍຂອງຊື່ດຽວກັນໄດ້. ເນື່ອງຈາກວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ເວລາຫຼາຍປີ, ແຕ່ຈົນເຖິງທຸກວັນນີ້ໃນ Holsten-Brauerei AG ແຕ່ງກິນເບຍຫຼາຍທີ່ສຸດ. ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນ, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສົ່ງອອກໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຢູ່ຕ່າງປະເທດ. ປີຜ່ານໄປ. ບໍລິສັດເພີ່ມຂຶ້ນຂະຫນາດຂອງຕົນ, ແລະຄ່ອຍໆໃນປະເທດອື່ນໆໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປາກົດພືດ, ຊຶ່ງການກະກຽມເບຍ Holsten. ເຮັດຂອງຕົນພາຍໃຕ້ໃບອະນຸຍາດແລະຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ. ໃນບັນດາຜູ້ຜະລິດຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນຍັງບົ່ງໄວ້ແລະລັດເຊຍ.

ຜະລິດຕະພັນຄຸນນະສົມບັດ

ໃນການຄ້າ counters ເບຍ Holsten ເອື້ອອໍານວຍໃຫ້ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນຈາກຜູ້ຜະລິດອື່ນໆ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ຮູ້ຈັກ, ຫລືທີ່ຈະ confuse. ມັນເປັນພົບທົ່ວໄປເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າດີທີ່ຮູ້ຈັກ. ແລະຊື່ຂອງນາງແມ່ນປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ໂດຍອຸປະຕິເຫດ. ໃນເວລາວັດຖຸບູຮານ, ການມີອາຍຸກາງຂະຫນານນາມນັ້ນດ້ວຍຕົນເອງສະມາຊິກຂອງຫນຶ່ງໃນຈໍານວນຫຼາຍ ຂອງຊົນເຜົ່າເຍຍລະມັນ. ຕໍ່ມາ, ຊື່ "Holstein" ໄດ້ມີຊື່ຫນຶ່ງຂອງພື້ນທີ່ປະຫວັດສາດຂອງລັດເຍຍລະມັນ. ຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄວາມສໍາຄັນແລະເຄົາລົບຂອງຕົນເພື່ອຄວາມຊົງຈໍາຂອງບັນພະບຸລຸດໄດ້, ບໍລິສັດຕັດສິນໃຈທີ່ຈະພັດທະນາປ້າຍພິເສດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າແລະສະຖານທີ່ຂອງນາງໃນຫົວໃຈຂອງລັກສະນະຂອງທີ່ດິນກໍາເນີດຂອງຕົນໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າກາຍເປັນຮູບພາບຂອງ knight medieval ໄດ້. ລາວ proudly ນັ່ງກ່ຽວກັບມ້າທີ່ມີ sword ໃນມືຂອງເຂົາແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຖືກັບຄືນໄປບ່ອນສັດທີ່ໄດ້ກາຍເປັນສໍາລັບ buck ໄດ້. ໃນອີກດ້ານທີ່ສອງຂອງ knight ຖືເປັນໄສ້, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນຕົວອັກສອນທໍາອິດຂອງ ຊື່ຜະລິດຕະພັນ. ຊາວເຢຍລະມັນມີສະເຫມີຄວາມຫລົງໃຫລໃນຕະກູນໄດ້. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ນັກຮົບຕົນເອງມີຄວາມຫມັ້ນໃຈເປັນສັນຍາລັກຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຊະນະແລະບໍ່ໃຫ້ຢູ່ໃນອຸປະສັກ.

ເປັນຜູ້ນໍາທີ່ແທ້ຈິງ

ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຄົນຮັກເບຍທົ່ວໂລກຮັບຮູ້ເຖິງຄວາມເບຍເຍຍລະມັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ສໍາລັບເຢຍລະມັນ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ -. truly ເປັນຊັບສົມບັດແຫ່ງຊາດ ເຍຍລະມັນມີຄວາມອ່ອນໄຫວກັບສິ່ງໃດແດ່ທີ່ມາກັບເບຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າ revere ກົດຫມາຍກ່ຽວກັບກົດລະບຽບຂອງການຜະລິດເບຍ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຮອງເອົາໃນສະຕະວັດທີ 15. ອີງຕາມການບັນຍັດດັ່ງກ່າວນີ້, ໃນຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໄດ້ບໍ່ສາມາດຈະປະຈຸບັນບໍ່ມີຫຍັງແຕ່ນ້ໍາ, ມະອະລະແລະ hops. No ຖຸເຈືອປົນ extraneous ແລະຫຼາຍອົງປະກອບເຫຼົ້າ. ນີ້ເປັນຜະລິດເບຍ prerequisite ເຢຍລະມັນຕັ້ງໃຈມື້ນີ້. ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ - ການເຮັດວຽກຂອງສິນລະປະແລະຕົວຢ່າງຂອງການໃຫ້ກຽດແກ່ປະເພນີວັດຖຸບູຮານໄດ້. ແລະໃນເວລາທີ່ທ່ານພິຈາລະນາວ່າເບຍເຍຍລະມັນເປັນຫຼາຍກ່ວາຫ້າພັນຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫນຶ່ງພຽງແຕ່ສາມາດບອກວິທີການທີ່ກໍານົດໄວ້ meager ພຽງພໍຂອງອົງປະກອບແລະກົດລະບຽບທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຕັກໂນໂລຊີ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະບັນລຸຄວາມຫຼາກຫຼາຍດັ່ງກ່າວ.

ຄວາມຄິດເຫັນໂດຍ

ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາມີສິບພັນຂອງປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີຄວາມເຄົາລົບແລະຮັກເບຍ Holsten. ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຫຼາຍພວກເຂົາເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄວາມລັກສະນະເປັນເອກະລັກແລະຫນຶ່ງຮ້ອຍຄຸນະພາບເປີເຊັນຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່. ໂດຍສະເພາະນີ້ໃຊ້ໄດ້ກັບ "Holsten Pilsner". ນີ້ເບຍແສງສະຫວ່າງທີ່ມີເນື້ອໃນເຫຼົ້າຕັ້ງແຕ່ 45 ເຖິງຮ້ອຍລະ 48 ຖືກພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງລະດັບຄວາມທັງຫມົດຂອງບໍລິສັດໃນໂລກ renowned. ເຄື່ອງດື່ມລົດຂອງສີທອງທີ່ມີລົດຊາດລັກສະນະສຸກແລະຄວາມຂົມຂື່ນເລັກນ້ອຍແມ່ນ admired ໂດຍທຸກຄົນທີ່ມີໂອກາດທີ່ຈະພະຍາຍາມມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງ tasters ລັດເຊຍກ່າວວ່າຜະລິດຕະພັນຕົ້ນສະບັບແມ່ນດີຂຶ້ນກວ່າຫຼາຍແລະຢ່າງຫຼວງຫຼາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກວ່າຜະລິດຈາກບັນດາໃບອະນຸຍາດເບຍຂອງພວກເຮົາ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, shelves ການຄ້າທີ່ບໍ່ດົນມານີ້, ຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ທີ່ເອີ້ນວ່າ "Holsten Premium". Strange, ແຕ່ເບຍນີ້ແມ່ນບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນສາຍຜະລິດຕະພັນຂອງຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງໄດ້. ບາງທີອາດມີນີ້ແມ່ນການຕີລາຄາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານລັດເຊຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເປັນລັດເຊຍເບຍ, ບໍ່ແມ່ນເຢຍລະມັນ.

ອຸດົມສົມບູນຂອງລົດຊາດ

ໃນເຢຍລະມັນ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສາມາດຜະລິດເບຍແສງສະຫວ່າງ. ຜະລິດຕະພັນຍີ່ຫໍ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນເຕັກໂນໂລຊີການສ້າງ, ແລະ, ແນ່ນອນ, ລັກສະນະຂອງສິນຄ້າດັ່ງກ່າວ. ແຕ່ລະຍີ່ຫໍ້ເຮັດໃຫ້ເປັນສູດພິເສດ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກສ້າງທົດສະວັດ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຍີ່ຫໍ້ຂອງເບຍໃດມີຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນທີ່ມີຊື່ສຽງ "ໂຮນ" ທີ່ຮູ້ຈັກຕໍ່ໄປນີ້.

ເຄື່ອງດື່ມທັງຫມົດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ແລະພວກເຂົາແຕ່ລະແມ່ນດີໃນວິທີການຂອງຕົນເອງ. ອີງຕາມລະບຽບເປັນ, ປະຊາຊົນຕັດສິນໃຈເລືອກໂດຍອີງໃສ່ລັກສະນະການໃຫ້ຢູ່ເທິງສະຫລາກ, ແລະປະສົບການສ່ວນບຸກຄົນ. ໃນເລື່ອງນີ້, ຄໍາແນະນໍາແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ. ບໍ່ມີໃຜສາມາດບັງຄັບຄົນທີ່ຈະຮັກຜະລິດຕະພັນນີ້ຫຼືວ່າ. ແມ່ນແລ້ວ, ມັນເປັນ, ໃນຫຼັກການ, ບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ. ໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາເພື່ອສະຫນອງຄວາມຮູ້ທີ່ຈໍາເປັນ, ຜົນຂອງການເລືອກຕົວຂອງມັນເອງຈະກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງ. ອາໃສຂອງ Hamburg ໄດ້ເຮັດແລ້ວການຕັດສິນໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າໃນເລື່ອງນີ້.

ກອງຂອງສຸຂະພາບ

ບໍລິສັດ Holsten-Brauerei AG, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍບໍລິສັດດຽວກັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ສາມາດຜະລິດເບຍທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ Alkoholfrei. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າມີແລ້ວບໍ່ຖືກຕ້ອງບາງຢູ່ໃນຫົວຂໍ້. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າເບຍໄດ້ - ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນ, ທີ່ເຫຼົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນທັງຫມົດ. ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນ, ແຕ່ໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍ (0.2-1.5%). ອົງປະກອບໃນເບື້ອງຕົ້ນຂອງອົງປະກອບທີ່ຍັງຄົງດຽວກັນແລະເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດການປ່ຽນແປງເທົ່ານັ້ນ. ສໍາລັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍ variants. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ສໍາລັບຂະບວນການຫມັກສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສາຍພັນດັ່ງກ່າວຂອງເຊື້ອລາທີ່ບໍ່ໄດ້ນໍາໄປສູ່ທີ່ສຸດໃນການສ້າງຕັ້ງຂອງ maltose ໄດ້. ແຕ່ວ່າມັນເປັນບາງສິ່ງບາງຢ່າງແລະເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມີການ "ເຍື່ອ" ວິທີການ, ຊຶ່ງແມ່ນອີງໃສ່ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງຕິກິຣິຍາ dialysis ໄດ້. ຜະລິດຕະພັນທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍເຕັກໂນໂລຊີດັ່ງກ່າວນີ້, ທີ່ດີທີ່ສຸດປົກປັກຮັກສາລັກສະນະລົດຊາດຂອງເບຍ. ແລະເມື່ອບໍ່ມີແອນກໍຮໍເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບແມ່ນຫນ້ອຍພະລັງງານສູງ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບບຸກຄົນ (ໂດຍສະເພາະເມື່ອໄວ ໆ ນີ້).