ຈະເປັນແນວໃດອາດຈະມີຫມາກກ້ວຍ jam ຜິດປົກກະຕິ?

ບຸກຄົນຢູ່ໃນໂລກນີ້ທຸກຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະ jam. housewives ຫຼາຍໃນ summer ໄດ້ກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ, dessert ຂອງຫມາກໂປມ, pears, cherries, apricots ແລະ peaches ນີ້. ແຕ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນ corny ນັ້ນແລະເບື່ອທີ່ຮຽບຮ້ອຍແລ້ວແທນທີ່ຈະເມື່ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານເປັນ variant ຜິດປົກກະຕິຂອງ ຫມາກກ້ວຍ jam. ຫມາກໄມ້ບວກເຫຼົ່ານີ້ - ລົດຊາດຫວານແລະມີກິ່ນຫອມ incredible, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ທ່ານສາມາດຊື້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເວລາຂອງປີແຕ່ຢ່າງໃດ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າມີລາຄາສົມເຫດສົມຜົນ. ໃຫ້ຂອງຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ jam ຫມາກກ້ວຍ ຢູ່ເຮືອນ. ມີດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານງ່າຍດາຍຈະຈັດການແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງຈົວ.

ຫມາກກ້ວຍສູດ jam

ສໍາລັບນີ້ ອາຫານຜິດປົກກະຕິ ທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ຫມາກກ້ວຍ - 1 tbsp.
• ນ້ໍາຕານ - ບົດຄວາມ 1.5.
• ນ້ໍາ - 05 v.
• ອາຊິດ citric.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຫມາກກ້ວຍຕ້ອງໄດ້ຮັບການປອກເປືອກແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍ. ຂອງນ້ໍາແລະນ້ໍາເຊື່ອມນ້ໍາຕານເພື່ອແຕ່ງກິນ jam ເປັນປົກກະຕິສໍາລັບການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເຂົາຫມາກກ້ວຍແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າອ່ອນໂຍນ, ແຕ່ບໍ່ overcook. ການ jam ບໍ່ cloying ເກີນໄປ, ເພີ່ມເລັກນ້ອຍ ອາຊິດ citric.

ຫຼາຍມັກ, ຫມາກກ້ວຍປະສົມກັບຜະລິດຕະພັນມີລົດຊາດອື່ນໆ. ໃຫ້ຂອງຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ jam ຫມາກກ້ວຍກັບ melon. ສໍາລັບອາຫານນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• melon 1 ກິໂລກໍາ
• ຫມາກກ້ວຍ shelled - 1 ກິໂລກໍາ
• ນ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລກໍາ
• ນາວ - 2 pcs.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມກ່ຽວກັບຫມາກກ້ວຍ jam ແລະ melon ແມ່ນ: ເມັດ melon ຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກແລະອະນາໄມ rind, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ໃນແຊ່ເປັນ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະອອກສໍາລັບທີ່ໃຊ້ເວລາປະມານ 8-10 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມນ້ໍາຫນຶ່ງນາວ, ປົນກັນແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫມາກນາວອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອລ້າງແລະຕັດເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ. ກ້ວຍປອກເປືອກແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຫວນຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປ. ໃນ saucepan ກັບຮ້ອນ melon ເຮັດໃຫ້ຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກນາວເປັນ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງຈະບໍ່ຄ້າຍຄືກັນກັບມັນຕົ້ນ, mashed. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ເຖິງຄວາມຮ້ອນພາຍໃນຫນາ jam. ທີ່ໄດ້ jars ອະເຊື້ອແຜ່ຂະຫຍາຍ jam ແລະໃກ້. ລົດຊາດຂອງຫມາກກ້ວຍນີ້ jam ແລະ melons ຄືສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານທຸກຄັ້ງ.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ສູດສໍາລັບຄົນອື່ນ ເປັນ jam ຜິດປົກກະຕິ ຫມາກກ້ວຍແລະຜັກຊະນິດ. ອາຫານນີ້ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອເກັບຜັກຊະນິດໃນເດືອນມິຖຸນາ, ໃນໄລຍະໄລຍະເວລານີ້ມັນເປັນທີ່ສຸດຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທັງຫມົດ. jam ນີ້ບໍ່ສາມາດແຕ່ງກິນໃນທອງແດງຫຼືກົ່ວທີ່ບັນຈຸ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຂະບວນການການກະກຽມສໍາລັບ jam ນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• Rhubarb 520 g;
• ຫມາກກ້ວຍ shelled - 255 g;
• ນ້ໍາຕານ - 520

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງທ່ານ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ peel ສະອາດດີ rhubarb ແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະອອກສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຂັ້ນຕອນຂອງການຕໍ່ໄປ - ເພື່ອຄວາມສະອາດຫມາກກ້ວຍໄດ້, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະເພີ່ມການຜັກຊະນິດ candied. Pan ກໍານົດກ່ຽວກັບໄຟແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ສໍາລັບການຕົ້ມ 3 ນາທີ. ຖ້າຫາກວ່ານ້ໍາໃນແຊ່ໄດ້ຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມັນ evaporates. ທັນທີວາງ jam ເປັນ jars ອະເຊື້ອແລະການປິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນໄລຍະແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ລົດຊາດຂອງຫມາກກ້ວຍນີ້ jam ແລະ rhubarb ຢ່າງສົມບູນດ້ວຍ pancakes ແລະ pastries ອື່ນໆ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ.