ກົດ Propanoic. ຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບແລະເຄມີ. ການນໍາໃຊ້, ຄວາມປອດໄພຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກ.

ກົດ Propanoic (ຊື່ອື່ນ ໆ - ກົດ metiluksusnaya, E280 ປົກປັກຮັກສາ, ກົດ propionate) - ມັນເປັນຂອງແຫຼວທີ່ມີການຮຸກສີໂດຍບໍ່ມີການສີທີ່ເນົ່າເຟະໄດ້. ມັນມີສູດທາງເຄມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: C2H5-COOH.

ຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບຂອງອາຊິດ propionate:

1. ອຸນຫະພູມ Melting ແມ່ນ -21.

2. ການຈຸດເດືອດ ແມ່ນ 141 ອົງສາໄດ້.

3. ຈຸດວາບໄຟ ແມ່ນ 54 ອົງສາໄດ້.

4. ມະຫາຊົນ molar ເທົ່າທຽມກັນກັບ 7408 ກຼາມ / mole.

5. ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂມາດຕະຖານ, ມັນເປັນຂອງແຫຼວ colorless.

6. ໄມແມ່ນ 440 ອົງສາໄດ້.

ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີຂອງກົດ propionate:

1. ຜະສົມກັບນ້ໍາ (H2O) ແລະ solvents ປອດສານພິດ.

2. A ກົດ propane - ເປັນຜູ້ຕາງປົກກະຕິຂອງອາຊິດ carboxylic ອີ່ມຕົວ. ອາດຈະປະກອບ esters galogenagidridy, ທ່າມກາງແລະສານເສບຕິດອື່ນໆ.

ປະຫວັດສາດຂອງການຄົ້ນພົບ propanoate

ສານເສບຕິດນີ້ໄດ້ອະທິບາຍຄັ້ງທໍາອິດໃນ 1844 ໂດຍ Johann Gottlieb, ຜູ້ທີ່ພົບເຂົາໃນທ່າມກາງຂອງຜະລິດຕະພັນການເຊື່ອມໂຊມຂອງນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາ chemists ອື່ນໆກົດນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໂດຍບໍ່ມີການ realizing ມັນ, ມັນຖືກສະກັດຢູ່ໃນປະສົມດຽວກັນ. ໃນ 1847, Jean-Baptiste Dumas ພົບວ່າອຸປະກອນການໄດ້ໃນເມື່ອກ່ອນໄດ້ກົດດຽວກັນເຊິ່ງຕໍ່ມາໄດ້ອະທິບາຍວິທີການກົດ propanoic, wherein ສູດ -. C2H5-COOH

ຈະເປັນແນວໃດວິທີການຂອງການໄດ້ຮັບ propanoate ແນວໃດ?

ໃນລັກສະນະອາຊິດ propanoic ພົບໃນນ້ໍາໄດ້.

ໃນອຸດສາຫະກໍາ, ສານເຄມີຜະລິດໂດຍຜ່ານການ Reppe ຄາຂອງ ethylene ກັບຕິກິຣິຍາເປັນຜົນຜະລິດຊ້ອນໃນອອກຊິເດຊັນຂອງໄຮໂດຄາບອນອອກຊິເດຊັນ catalytic ຂອງ propane ອັນດີໄຮໃນທີ່ປະທັບຂອງ ions manganese ຫຼື cobalt ໄດ້.

ນອກຈາກນີ້, ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຊິດ metiluksusnoy ສາມາດໄດ້ຮັບໂດຍການຜະລິດອາຊິດ້ໍາສົ້ມ, ແຕ່ວິທີການທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ຮັບມັນເຮັດດ້ວຍວິທີນີ້ຈະເປັນແຫຼ່ງມັດທະຍົມຂອງອາຊິດ propionate.

ສານເສບຕິດນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນການສະຫລາຍຕົວ E -book ຂອງອາຊິດ amino ແລະອາຊິດໄຂມັນທີ່ປະກອບດ້ວຍ ຈໍານວນຄີກຂອງ ອະຕອມຄາບອນ.

ນອກຈາກນີ້ຜະລິດ propane ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊິດຂອງສະກຸນ Propionibacterium (ຜະລິດຕະພັນທີ່ສຸດຂອງ metabolism ຂອງເຂົາເຈົ້າ). ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍຂອງສັດຄ້ຽວເອື້ອງ, ແລະເນື່ອງຈາກວ່າກິດຈະກໍາຂອງເຂົາເຈົ້າໃນ cheese ປະເທດສະວິດມີລົດຊາດເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ.

ກົດ propionate

ມັນ esters ແລະເກືອ.

Alkaline ແລະເປັນດ່າງ, ແຜ່ນດິນໂລກເກືອແມ່ນດີລະລາຍໃນນ້ໍາ (H2O), ບໍ່ເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນ solvents ປອດສານພິດ.

esters ຂອງສານເສບຕິດນີ້ບໍ່ດີພໍ soluble ໃນ (H2O) ນ້ໍາແຕ່ຜະສົມກັບ solvents ປອດສານພິດ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ

ກົດນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນກໍລະນີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

- ການຜະລິດ gerbetsidy (ເຊັ່ນ: dihlorprol, propanol), ຢາເສບຕິດ (fenobolin, ອີບູໂປຼເຟນ), ອຸປະກອນນ້ໍາຫອມສະເພາະໃດຫນຶ່ງ (linaloil-, phenyl-, geranil-, propionate benzyl) solvent (butyl-, pentyl-, Propyl propionate), ລາສຕິກ ( polivinilpropionat), ລົດແຮງຕຶງຜິວ (ອີເທີ glycol) ແລະ vinilplastifikatorov;

- ນັບຕັ້ງແຕ່ກົດ propionate ຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ແນ່ນອນແລະ mold, ທີ່ຫຼາຍຂອງມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານກັນບູດໃນອາຫານສໍາລັບທັງສອງຂອງມະນຸດແລະສັດໄດ້. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍກົງສໍາລັບການກົດ propionate ສັດຫຼືຕົນ ເກືອ (ammonium propionate), ແລະໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍາລັງຜະລິດສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ນໍາໃຊ້ດ້ວຍທາດການຊຽມ (calcium propionate) ຫຼື sodium (sodium propionate) ຫຼືເກືອຂອງສິ່ງດັ່ງກ່າວ.

ຄວາມປອດໄພຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກ

ອັນຕະລາຍຕົ້ນຕໍໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ກົດ propionate - ເປັນ ບາດແຜທາງເຄມີ ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄວາມຮຸນແຮງ.

ໃນການສຶກສາໄດ້ດໍາເນີນການໃນສັດຫ້ອງທົດລອງພຽງແຕ່ຜົນກະທົບທາງລົບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກໃນໄລຍະຍາວຂອງອາຊິດ propanoic ປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນລັກສະນະຂອງບາດແຜໃນຫລອດອາຫານແລະກະເພາະອາຫານໄດ້, ວ່າແມ່ນເກີດມາຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງສານເຄມີ. ມັນບໍ່ພົບໃນການທົດລອງວ່າອາຊິດ propionate ແມ່ນ mutagenic, carcinogenic, ພິດແລະບໍ່ດີສໍາລັບການອະໄວຍະວະການຈະເລີນພັນ. ເມື່ອຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ພວກເຮົາກໍາລັງພິຈາລະນາເປັນສານເສບຕິດ oxidizes metabolized ຂຶ້ນຢ່າງໄວວາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ outputted ໃນຮູບແບບຂອງອາຍກາກໂບນິກ.