Pancakes ໃນນົມ - ພຽງແຕ່ delicious!

Pancakes ໃນ້ໍານົມ - ຈາກຫນຶ່ງຄໍາມັນໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍດ້ວຍຄວາມອົບອຸ່ນ, ເຮືອນ. Grandmother ນໍາໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມຂຶ້ນໃນຕອນຕົ້ນເພື່ອ "blintz" bake, ຫລານໃນຕອນເຊົ້າເພື່ອ pamper, willy, nilly ຕື່ນຂຶ້ນຈາກກິ່ນດັ່ງກ່າວ. ແລະນາງໄດ້ມີອາຫານຂີ້ເຫຍື້ອພິເສດຕື່ມອີກ, ມັນບໍ່ໄດ້ເຜັດຫຼືຂົ້ວ, ພຽງແຕ່ pancakes.

ຂີ້ເຫຍື້ອ, ກ່ຽວກັບ ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ ມີອາຍຸ ຂີ້ເຫຍື້ອ, ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບທາດເຫຼັກ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ມີລຸ່ມຫນາ), ຜະລິດຕະພັນ whimsical ຄ້າຍຄື pancakes ສະເຫມີໄປທີ່ດີກວ່າເກົ່າກວ່າ teflon, ບໍ່ຕິດ. ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນວິທີການແກະເຕົາແກະເກົ່າທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງຂະຫນາດນ້ອຍ (12 ຊມ) ຖືກຮັກສາໄວ້ໂດຍພໍ່ແມ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າຢູ່ບ່ອນລ້ຽງສັດ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພະຍາຍາມມັນ - ດັ່ງນັ້ນຕອນນີ້ມັນເທົ່ານັ້ນແລະມັນກໍ່ໄດ້ເຜົາຜັກຕ່າງໆ - ເນື່ອງຈາກວ່າມີທັກສະທີ່ເຫມາະສົມແລະສອງທ່ານສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ງ່າຍ - ພຽງແຕ່ເປັນ pancakes ພູມສັນຖານທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຢ່າງໄວວາສາມາດ bake. ແຕ່ສິ່ງຕົ້ນຕໍ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ແມ່ນເສັ້ນຜ່າກາງຂອງເຕົາແກະ, ແຕ່ວິທີການເຮັດໃຫ້ dough kneading ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes delicious ໃນ້ໍານົມ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້ອຍຕ້ອງການແບ່ງປັນປະສົບການຂອງຂ້ອຍ, ບອກທ່ານ ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ກັບນົມ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບມັນ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ທັນທີ, ແຕ່ nuances ໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຈາກບາງຄັ້ງແລະຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດວຽກອອກ pancakes ເຫຼົ່ານີ້ກ່ຽວກັບ້ໍານົມ! ແລະວິທີດີທີ່ຈະໄດ້ຍິນໃນເວລາທີ່ລູກຊາຍເວົ້າວ່າຄັ້ງຫນຶ່ງວ່າ: "ເປັນຫຍັງເຈົ້າຈຶ່ງບໍ່ໄດ້ເຮັດ pancakes ດັ່ງກ່າວກ່ອນ? ພວກເຂົາແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບທ່ານ! ". ແລະຂ້າພະເຈົ້າດ້ວຍຕົນເອງ, ໂດຍກົງ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຂົ້າໃຈ: ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກ, ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກອອກ, ແຕ່ທັນທີທັນໃດພວກເຂົາໄດ້ກາຍເປັນ!

ແລະຂ້າພະເຈົ້າເຮັດສິ່ງນີ້.

ຂ້ອຍກິນນົມ (1 ລິດ), ອົບອຸ່ນຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ, ແລະຖ້າຂ້ອຍຢາກເຮັດ pancakes ຫຼາຍ, ແລະ້ໍານົມແມ່ນພຽງແຕ່ລິດ, ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ຕື່ມຈອກນ້ໍາຮ້ອນແລະແຕກແຍກ 2-3 ໄຂ່, ໂດຍອີງຕາມຂະຫນາດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຂ້າພະເຈົ້າຕີມັນຄ່ອຍໆໃສ່ນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມເກືອບ່ວງ້ໍາຕານ, ເກືອກັບເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ, ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເລີ່ມໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແປ້ງທີ່ສູງທີ່ສຸດ, ຄ່ອຍໆທໍາອິດຈອກນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຊຸ່ມຊື່ນດ້ວຍ whisk, ແຕ່ນີ້ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂ້ອຍໃຊ້ຫມູແລະເບິ່ງວ່າມັນຈະເປັນແນວໃດ ຈົມນ້ໍາໃສ່ຫມໍ້ໄຟ - ທ່ານບໍ່ຄວນເບົາເກີນໄປແລະຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ຖ້າຫາກວ່າ dough ຍັງມີຫຼາຍແຫຼວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຕື່ມ flour ໄດ້ຊ້າໆ, constantly kneading ມັນເພື່ອວ່າບໍ່ມີກ້ອນ. ແລະຂ້າພະເຈົ້າຕື່ມນ້ໍາເນດນ້ອຍໆໃຫ້ກັບຜັກບົ່ວ (ປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງບ່ວງກາເຟ, ກ່ຽວກັບ), ໂດຍທໍາລາຍມັນດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມສົ້ມສົ້ມຫຼືສົ້ມສົ້ມ (ທ່ານບໍ່ສາມາດຫລຸດຜ່ອນມັນໄດ້, ແຕ່ຫຼັງຈາກນ້ໍາຊາຈະຍັງຄົງຢູ່) ແລະຕື່ມນ້ໍາມັນຜັກບ່ວງ. ຂ້າພະເຈົ້າປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນເວລາ 10-15 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນທຸກໆເມັດຄວນຈະຖືກແຈກຢາຍຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ແມ່ນແລ້ວ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງອີກ - ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆທີ່ມີຂຸມຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າຈີ່, ຈົ່ງເອົານ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຊັນຈາກນ້ໍາຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນຂີ້ເຖີງແລະກະຕຸ້ນເຕືອນ. ໃນປັດຈຸບັນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ - ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນ pancakes baking.

ດ້ານລຸ່ມຂອງຖ້ວຍປັນຫນ້າຄວນຈະສະອາດແລະຖ້າມັນບໍ່ແມ່ນ Teflon, ຫຼັງຈາກນັ້ນສໍາລັບຄວາມຈິງ, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະຖືກເຜົາໄຫມ້ໃສ່ມັນ, ເຜົາຜັກບ່ວງຂອງເກືອຂີ້ເຫຍື້ອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເກືອ, ຂຸດອອກໄປດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແຫ້ງແລະເລີ່ມກິນເຂົ້າຫນົມປັງ, ປົນນ້ໍາຮ້ອນຂອງເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກຫຼືນໍ້າມັນ, ຫຼັງຈາກກິນຜັກແຕ່ລະຄົນ. ຢ່າເພີ່ມນ້ໍາມັນໄວ້ໃນເຕົາຂົ້ວຕະຫຼອດເວລາ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຊ່ frying ແມ່ນຮ້ອນຫຼາຍ - ນີ້ແມ່ນສໍາຄັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບ pancake ຄັ້ງທໍາອິດແລະບໍ່ຄວນຈະເປັນ dough ້ໍາຕານເກີນໄປ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ປັນຫນ້າຈະບໍ່ງ່າຍດາຍ.

ພວກເຮົາເອົາອອກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ dough ໃສ່ quartz ໄດ້, ແຈກຢາຍມັນສ່ອງແສງ, shaking ຈາກຂ້າງຂ້າງຫນຶ່ງ. Bake pancakes ອ່ອນ ໃນນົມໃນຄວາມຮ້ອນສູງຫຼາຍຢ່າງໄວວາ - ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນແຄມຈະກາຍເປັນ redden, ເຮັດໃຫ້ຜັກກາດກັບຄົນອື່ນ. ອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ຜັກບົ່ວໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໄວຂຶ້ນກວ່າເກົ່າ, ດັ່ງນັ້ນຢ່າໄປທຸກບ່ອນ.

ໃນເວລາທີ່ບົດຄວາມຫຼືສ່ວນຂອງເນື້ອໃນຕົວຫນັງສືຖືກແປແລ້ວ, ກະລຸນາຕິດຕໍ່ພວກເຮົາແລະອີເມລຂອງພວກເຮົາ, ກະລຸນນາຕື່ມຂໍ້ມູນລຸ່ມນີ້. ໃນນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ເຜີຍແຜ່ຖ້ວຍ pancakes ທີ່ພ້ອມແລ້ວແລະ pancakes ທີ່ມີນ້ໍາມັນແພງຢູ່ໃນປ່ອງຈະອ່ອນແລະມີລົດຊາດ - ເອົາອອກແລະກິນກັບຄີມສົ້ມ, ມີ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງ, ມີ jam, ຫຼືເຮັດໃຫ້ pancakes stuffed ກັບ stuffing favorite ຂອງທ່ານ!

ບໍ່ມີຫຍັງຍາກ - ສິ່ງຕົ້ນຕໍແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະເກີດຂຶ້ນ! ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານໂຊກດີ!