Pancakes ກັບຊີ້ນ

ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຈື່ຈາກ childhood ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ເປັນແມ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້ານໍາໃຊ້ເພື່ອແຕ່ງກິນ pancakes delicious ສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ. ສິ່ງທີ່ມີທາງເລືອກໃນການພຽງແຕ່ນາງບໍ່ໄດ້ invent: pancakes ທີ່ມີຊີ້ນ, ເຫັດແລະ pancakes ມັນຕົ້ນ, ມີເນີຍແຂງ cottage ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນອື່ນໆ. ເປັນຜູ້ໃຫຍ່ເກີນໄປໃນປັດຈຸບັນແລະຂ້າພະເຈົ້າສໍາລັບຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າບາງຄັ້ງແຕ່ງກິນແບບງ່າຍດາຍ, ແຕ່ທັງຫມົດອາຫານ favorite ຂອງທ່ານ. ໃນມື້ນີ້ຂ້າພະເຈົ້າຈະແບ່ງປັນຫນຶ່ງໃນສູດຂອງຕົນ, ແຕ່ຄັ້ງທໍາອິດ delve ເປັນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນປະຫວັດສາດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຂ້າພະເຈົ້າສົງໄສວ່າຄືກັນກັບຮູ້ຈັກບ່ອນທີ່ພວກເຮົາມາກັບອາຫານດັ່ງກ່າວນີ້, ຜູ້ທີ່ກະກຽມມັນ, ແລະພາຍໃຕ້ສະຖານະການ.

ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອໃນປັດຈຸບັນວ່າ pancakes ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນ minced ຫຼືບໍ່ມີມັນຄັ້ງທໍາອິດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນເບລາລຸດ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນມື້ນີ້ອາຫານງ່າຍດາຍນີ້ແມ່ນການກະກຽມໃນຫຼາຍປະເທດຂອງອະດີດ CIS, ແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນອິດສະຣາເອນ, ໃນຂະນະທີ່ໃນປະເທດອື່ນໆຈະໄດ້ຮັບຊື່ອື່ນ - ອາເມລິກາ ສີນ້ໍາຕານ hash. ໃຫ້ການປ່ຽນແປງຊື່, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການ, ວິທີການຂອງການກະກຽມແລະສ່ວນປະກອບໃນເວລາດຽວກັນແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍສະເພາະ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການນໍາໃຊ້, ຍັງ, ມັນຝະລັ່ງ. ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອວ່າມັນຕົ້ນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຄັ້ງທໍາອິດໃນ Belarus, ເນື່ອງຈາກວ່າມີ pancakes ແລະມີ.

Pancakes - ປະເພດຂອງ ສີນ້ໍາ hash, ແລະຊື່ເປັນພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ທີ່ໄດ້ມາຈາກຄໍາວ່າ "້ໍາຕາ" ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຕົ້ນ, ມີ rub ມັນລະອຽດຈະໄດ້ຮັບມະຫາຊົນ homogeneous ແລະຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຕໍ່ໄປ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມີແນວພັນເຖິງແມ່ນວ່າຂອງມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນ. ມັນຝະລັ່ງມີ (ມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນພ້ອມກັບນ້ໍາ) klinkovanny (ມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນໂດຍບໍ່ມີການນ້ໍາ) ແລະຜ່ານການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ, mashed ຫຼືພຽງແຕ່ບໍລິສຸດ tarkovanny. ສໍາລັບທັງສອງປະເພດທໍາອິດຂອງ pancakes ຂອງມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນໄປໄດ້, ແລະທີສາມໃນການໃຊ້ເວລາຫມາຍເຫດ. ນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າມັນຕົ້ນ, ປະໄວ້ຫຼັງຈາກຄ່ໍາແລະເຮັດໃຫ້ມັນ nowhere ແຕ່ກັບການຖິ້ມ. ດັ່ງນັ້ນບໍ່ເຮັດ, ກະກຽມສໍາລັບການ pancakes ອາຫານເຊົ້າກັບຊີ້ນຈາກ sauce ໄດ້.

ໃນຫຼັກຂອງຕົນ, pancakes ແມ່ນອາຫານມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ສາມາດໃຫ້ບໍລິການຕາຕະລາງທີ່ບໍ່ມີຖ້ວຍຂ້າງໃດເພີ່ມເຕີມ. ການກະກຽມມັນເປັນໄປໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັບນອກຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆແລະໂດຍບໍ່ມີການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນສາມາດ pancakes ມີຊີ້ນ, pancakes ມັນຕົ້ນ, ມີກະລໍ່າປີ, ມັນຕົ້ນ, pancakes ມີເຫັດຫຼືສ່ວນປະກອບທີ່ແມ່ຍິງທຸກການຕັດສິນໃຈເພີ່ມຕົວຂອງມັນເອງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ແລະມີລົດຊາດພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກ pancakes ຜູ້ຍັງຈະແຕກຕ່າງກັນ.

ໂດຍວິທີການ, pancakes ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນມີຊື່ທີສອງ - "sorcerers". ຂ້າພະເຈົ້າສິ່ງມະຫັດວ່າເປັນຫຍັງພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບເຊັ່ນ: ຊື່ຕະຫລົກ? ບາງເນື່ອງຈາກການ pokoldovat ອາຫານນີ້ງ່າຍດາຍມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໄດ້ຮັບ pancakes ຍົກເລີກມັນຝະລັ່ງ, ຫຼືເນື່ອງຈາກວ່າດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານງ່າຍດາຍແມ່ນສາມາດຈັບກົດ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ອັນເປັນທີ່ຮັກ? ທີ່ນີ້ພວກເຮົາພຽງແຕ່ສາມາດເດົາ. ແຕ່ໃຫ້ຂອງບໍ່ຕຶກຕອງເຖິງ, ຍ້າຍກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ດັ່ງນັ້ນ, pancakes ກັບຊີ້ນ ສູດ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ: ມັນຕົ້ນ, - 2 ກິໂລຊີ້ນ, ແລະມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະ mince - 500 ກຼາມ (ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ເວລາປະສົມ minced ຊີ້ນ - ຊີ້ນຫມູບວກຊີ້ນງົວ), ສອງຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາ sunflower ສໍາຫລັບທອດ pancakes ມັນຕົ້ນ, ໃນແຊ່ frying ເປັນ, flour - ບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດ (ຍ້ອນວ່າມັນຄວນຈະເປັນ ເບິ່ງໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນອາດຈະເກີດຂຶ້ນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ), ປະສົມຂອງເກືອແລະ pepper. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ຊີ້ນ, ບໍ່ໄດ້ຕິດດິນຊີ້ນງົວ, ສະນັ້ນແຕ່ງກິນມັນ, twisting ມັນມີຜັກບົ່ວຜ່ານ grinder ຊີ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມເກືອແລະປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດ, ປົນກັນ. Stuffing ເຮັດໃຫ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນໄດ້ອະນາໄມແລະລ້າງມັນຕົ້ນ, ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນມັນຄວນຈະເປັນຄວາມກະຕັນຍູ. ແມ່ນແລ້ວ, ຂະບວນການ laborious ແລະຍາວນານ, ແຕ່ຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມມະຫັດສະຈັນກ່ຽວນວດ, ຂະບວນການ rubbing ໄດ້ຈະໃຊ້ເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ຫຼາຍປານໃດນາທີ. ນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບຈາກມັນຕົ້ນ, ຈະລະບາຍດີກວ່າ, ແລະເຮັດແນວໃດມັນມີບ່ວງຫນຶ່ງ, ຖອນສະພາບຄ່ອງຈາກດ້ານເທິງຫລືປ່ອຍໃຫ້ທາດແປ້ງທັງຫມົດຈາກມັນຕົ້ນ. ແລະມັນມີບົດບາດສໍາຄັນຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນ rub ຜັກບົ່ວສຸດ grater ອັນດີງາມແລະເພີ່ມທັນທີທີ່ມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນ, ໃນຂະນະທີ່ເຂົາບໍ່ໄດ້ darken, ສົມທັງຫມົດທີ່ດີ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເພີ່ມເກືອ. ທີ່ນີ້ພວກເຮົາຊອກຫາ, ຖ້າຫາກວ່າຮູບແບບຫຼາຍຂອງແຫຼວເປັນ, ເພີ່ມ flour.

ແລະໃນປັດຈຸບັນເຂົາແມ່ນ roasting ຂະບວນການ. ໃນແຊ່ຮ້ອນ, ບໍ່ງາມບ່ວງຂອງ dough ເປັນທີ່ຈະປະກອບ tortillas. ຈາກ stack ຂ້າງເທິງ minced ຊີ້ນ neatly. ລໍຖ້າສໍາລັບ pancakes fry ມັນຝະລັ່ງ, ແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຊັ້ນຂອງມະຫາຊົນມັນຕົ້ນຂອງຄົນອື່ນ. ລະມັດລະວັງເຮັດໃຫ້ໃນໄລຍະແລະ fry ຈົນກ່ວາອີກເທື່ອຫນຶ່ງສີທອງ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ pancakes ທັງຫມົດທີ່ມີຊີ້ນໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະສົ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 15-20 ນາທີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມພ້ອມກ່ອນທີ່ຈະທ້າຍຂອງ stuffing ໄດ້.

ຖ້ວຍທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ຈາກມັນຕົ້ນ, ແລະຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ກຽມພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີສີຄີມສົ້ມຫຼືຍັງ favorite ອື່ນໆ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!