Gooseberry ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Gentle.

ລົດຊາດພິເສດຂອງເຫລົ້າ homemade ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ເຮັດໃຫ້ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍຮ້ອຍປີໃນປະຊາກອນ. ເຖິງແມ່ນວ່າອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ້າສະຫນອງການຄັດເລືອກທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງເຄື່ອງດື່ມສໍາລັບທຸກລົດຊາດ, ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດປຽບທຽບກັບການກະກຽມເຮືອນ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Gooseberry ໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ສິດທິຂອງຕົນໃນບັນດາເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວແລະລົດຊາດແມ່ນມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບ grape ເປັນ.

ການນໍາໃຊ້ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຫຼົ່ານີ້ "melon ລາຍ" ແລະປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ raspberries, currants ຫຼືຫມາກໂປມທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມ vivid ຂອງສີ, ກິ່ນຫອມລະອຽດອ່ອນແທ້ໆແລະມີຄວາມສຸກ incomparable. ເຖິງແມ່ນວ່າ gooseberry ສາມາດແຕ່ງກິນດີ ໄວ, ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບ dessert ຫຼືເຫຼົ້າຍາກ.

ການກະກຽມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຂອງ gooseberries ໃນເຮືອນຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ subtleties ບາງແລະນັບຖືເຕັກໂນໂລຊີ. ມີສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເລືອກສໍາລັບຕົນເອງທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ. ບ່ອນທີ່ທ່ານຄວນເລີ່ມຕົ້ນ? ມີການຄັດເລືອກທີ່ເຫມາະສົມຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການຜະລິດຂອງ leaven. ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຈະເປັນຂວດແກ້ວທີ່ມີຄວາມອາດສາມາດຂອງ 10 ລິດ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກະກຽມເປັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ແມ່ນຢ່າງສົມບູນເຫມາະ 18 ແກ້ວພລາສຕິກລິດຂອງນ້ໍາດື່ມ.

ບໍ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ດີຂອງ gooseberries ຈະບໍ່ເຮັດວຽກໂດຍບໍ່ມີການຫມັກເຫລົ້າທີ່ເຮັດດີ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມັນຕົວທ່ານເອງ. ນີ້ຄວນຈະເຮັດໃນປະມານສອງອາທິດກ່ອນທີ່ຈະຜະລິດເຄື່ອງດື່ມ. ພວກເຮົາຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ raspberries ມະກອກສົດ. ເງື່ອນໄຂສໍາລັບການເກັບກໍາສົບຜົນສໍາເລັດເປັນເວລາກາງວັນແລະແຫ້ງ, ສະພາບອາກາດບ່ອນມີແດດ. ດຶງອອກຈາກພຸ່ມໄມ້ raspberry ສຸກ, ເອົາມັນອອກຈາກກາບແລະກິ່ງນ້ອຍ. ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດທີ່ຈະບໍ່ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍນ້ໍາ.

raspberries shred. ສອງແວ່ນຕາຂອງມີເນື້ອທີ່ບໍລິສຸດຈະເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕານແລະຈອກນ້ໍາຈາກດີໄດ້. ການປະສົມຜົນໄດ້ poured ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງແກ້ວແລະໂດຍປິດຄໍຂອງ gauze ໄດ້, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຊ້ໍາແລະອົບອຸ່ນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຫມັກໄດ້ລໍຖ້າຈົນສີ່ມື້ແລະກັ່ນຕອງປະສົມຜົນໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນດີ. ພວກເຮົາໂຍນອອກການແຍກເນື້ອເຍື່ອແລະການນໍາໃຊ້ນ້ໍາດອງເປັນການຫມັກເຫຼົ້າແວງ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງສິບລິດ ຂອງເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ ຕ້ອງສາມຮ້ອຍກຣາມຂອງນ້ໍາ raspberry ໄດ້. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເພິ່ນເລີ່ມສໍາລັບການ batch ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດແຕ່ລະຄົນຫຼືການນໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະເປັນຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງສານຕົກຄ້າງຫຼັງຈາກການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນ batch ທໍາອິດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່.

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຂອງ gooseberry. ສູດ №1.

ຂອງຫ້າກິໂລຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີແດງ mash ໃຊ້ grinder ຊີ້ນຫຼືໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານ. ມັນເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາຈັດສັດສ່ວນຕົ້ມ. Ten ແວ່ນຕາຂອງນ້ໍາຫມາກມີເນື້ອຕ້ອງຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາ. ເພີ່ມ 200-300 ກຼາມຂອງ leaven ສໍາເລັດແລະບໍ່ງາມປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນຖັງໄດ້ສ້າງແຜນ. ພວກເຮົາກວມເອົາມັນກັບ gauze ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບການປະມານສາມມື້ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຫມັກໄດ້.

ກັ່ນຕອງນ້ໍາຈາກເນື້ອເຍື່ອ, ມັນເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາໃນປະລິມານດຽວກັນ, ເພີ່ມຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມຂອງ້ໍາຕານຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນການແກ້ໄຂຜົນເຂົ້າໄປໃນຕູ້ຄອນເທນເນີດຽວກັນ, ປົກຄຸມດ້ວຍຖົງມືຢາງແລະ subject ກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການຫມັກໄດ້. ຊ້ໍາພວກເຮົາກັ່ນຕອງດື່ມໄດ້, ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຕະກອນ. ງາມແລະເຫລົ້າທີ່ເຂົ້າໄປໃນແກ້ວແກ້ວໄດ້ປິດການ stoppers ແລະເອົາມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນສໍາລັບ 3-4 ເດືອນສໍາລັບ້ໍາຕົ້ມ.

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Gooseberry. ສູດ№2.

Berry ບໍລິສຸດຫ້າກິໂລ gooseberry ເຈືອຈາງຫ້າລິດຢານ້ໍາ້ໍາຕານ 25% ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຖັງກະກຽມແລະອອກສໍາລັບສິບມື້ຂອງການຫມັກ. ໃນທຸກໆສາມມື້, ປະສົມແມ່ນການປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານ sieve ເປັນການດີ, ສົມບູນໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງການແຍກເນື້ອເຍື່ອ. ນ້ໍາແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຖັງດຽວກັນແລະປິດມັນ ເປັນຖົງມືຢາງພາລາ. ອອກຈາກສໍາລັບການຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນເດືອນໃຫ້ສໍາເລັດການຫມັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງບໍ່ງາມແລະອອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ໄດ້ຮັບຈາກດິນຕົມ. ບໍ່ງາມແລະໃນຂວດແກ້ວໄດ້ຖືກຜະນຶກເຂົ້າກັບ lids ແລະປ່ອຍໃຫ້ infuse ສໍາລັບສອງເດືອນໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

House gooseberry ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ການກະກຽມອີງຕາມການໃດໆຂອງຕາມໃບສັ່ງແພດນໍາສະເຫນີ, ແມ່ນໄດ້ຮັບສີທອງທີ່ສວຍງາມແລະມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆເປັນເອກະລັກ.