Compote ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ peaches

Peach compote - ເປັນເຄື່ອງດື່ມມີກິ່ນຫອມແລະ delicious, ການປຸງແຕ່ງທີ່ກໍາລັງກໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານ inept ຫຼາຍທີ່ສຸດໄດ້. compote ນີ້ສາມາດດື່ມມັນຄືກັນກັບວ່າ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາເຄື່ອງດື່ມນີ້ເປັນ dessert exquisite.

ການປຸງແຕ່ງເປັນ compote ແຊບຕ້ອງ pound ຂອງ peaches ສຸກຫວານເປັນ, ລິດຂອງນ້ໍາແລະນ້ໍາຕານ. ປະລິມານຂອງດິນຊາຍໄດ້ຖືກກໍານົດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ມີຫຼາຍແທ້ຂອງເຄື່ອງດື່ມຫວານ, ສາມາດໃຊ້ເວລາເຄິ່ງຈອກແລະແຂ້ວເລ່ືອຫວານແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມທະວີການອັດຕາການ, ການວາງ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ສາມໄຕມາດນ້ໍາຕານຈອກ.

compote ປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນຈະໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ເພື່ອສຸຂະພາບທີ່ມີຮ່ອງຮອຍຂອງຄວາມເສຍຫາຍແລະ stains ອື່ນໆທີ່ບໍ່ມີ. Peaches ຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ການຕັດກັບ gully ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາ pits ຈາກເຂົາເຈົ້າ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນຍິງທີ່ມີຜິວ peach? ນີ້ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໃຫ້ຄໍາແນະນໍາບໍ່ໃຫ້ເຮັດແນວນັ້ນເປັນຜິວຫນັງຕົວຂອງມັນເອງຍ້າຍໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫມາກໄມ້ໄດ້.

ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ compote ຂອງ peaches. ໃນແຊ່ໂລຫະເຄືອບວາງອອກຫມາກ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະນ້ໍາໄດ້. ພວກເຮົາລໍຖ້າສໍາລັບ compote ຈະຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃຫ້ລົດນ້ອຍລົງໄຟໄດ້, ສະນັ້ນທີ່ເປັນຂອງແຫຼວແມ່ນພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍ "pobulkivala". ປຸງແຕ່ງອາຫານ compote ໃນລັກສະນະນີ້ສໍາລັບການປະມານຫ້ານາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນລົງຫມົດ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ເປັນ compote ຂອງ peaches ້ໍາຕົ້ມແລະໄດ້ມາກິ່ນຫອມລັກສະນະແລະລົດຊາດ. ນີ້ dessert delicious ເປັນບໍ່ພຽງແຕ່ນ້ໍາແຕ່ດ້ວຍຈຶ່ງຫມາກໄມ້ທີ່ຍັງຄົງສາຮູບຮ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ກາຍເປັນຮ່ອງບໍ່ຮຸນແຮງກ່ວາສົດ.

ແນ່ນອນວ່າ, ໃນມື້ນີ້ແມ່ນບໍ່ມີບັນຫາໃນການຊື້ peaches ລະດູຫນາວໄດ້, ແຕ່ວ່າລາຄາທີ່ເຂົາເຈົ້າຈະສູງພຽງພໍ. ດັ່ງນັ້ນ, ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍຕ້ອງການທີ່ຈະ preform, ປິດ compote ຂອງ peaches ສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ການກະກຽມຂອງປະເພດຂອງອາຫານກະປ໋ອງນີ້ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໂດຍສະເພາະ, ແຕ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບສະເພາະໃດຫນຶ່ງ.

ປະການທໍາອິດ, peaches, ເຊິ່ງຈະໄປ workpiece ໄດ້, ຕ້ອງມີຂະຫນາດເທົ່າທຽມກັນ, ມີຮູບຮ່າງປົກກະຕິແລະດ້ານກ້ຽງບໍ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງ. ສອງ, ຫມາກຄວນຈະເປັນຂອງປາແລະ overripe, ຈາກດັ່ງກ່າວ compote delicious ດິບຈະບໍ່ເຮັດວຽກ.

ສໍາລັບ canning compote ຢູ່ເຮືອນແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາຊະນິດພັນຂອງ peaches, ທີ່ກະດູກສາມາດແຍກອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບຜິວຫນັງ, ມີຄວາມຄິດເຫັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງການຖອນມັນໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈະແຈ້ງທີ່ສຸດແລະສວຍງາມທີ່ຈະເບິ່ງ compote ຂອງ peaches ສາມາດໄດ້ຮັບຖ້າຫາກຜິວຫນັງໄດ້ຖືກຍັງລຶບອອກແລ້ວ.

ເອົາ peel ຈາກຫມາກໄມ້ໃນສອງວິທີ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຄວາມສະອາດມັນດ້ວຍມີດ, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ຜົນກະທົບລັກສະນະຂອງ compote ໄດ້ເປັນ peaches ແລະພື້ນຜິວ unsmooth ແມ່ນ rugged. ມັນເປັນຫຼາຍງ່າຍຕໍ່ການອອກຕາມຜິວຫນັງ, ຖ້າຫາກວ່ານ້ໍາທາງສ່ວນຫນ້າຂອງງາມຕົ້ມໃນໄລຍະຫມາກ. ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວນີ້, ຜິວຫນັງໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍທີ່ສຸດເຖິງແມ່ນວ່າທີ່ມີນິ້ວມືຂອງທ່ານ.

ແລະຖ້າຫາກວ່າຜິວຫນັງແມ່ນຍັງບໍ່ທັນຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍແຕ່ລະ peach ເຊັດຜ້າ woolen ເປັນທີ່ຈະເອົາ fluff ທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ.

ການກະກຽມ halves peach (pitted) ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ jars ລ້າງ freshly. ໃຫ້້ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັນ, ຫມາກໄມ້ຈໍານວນຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ດ້ານ convex ຂອງເຂົາເຈົ້າເຖິງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະປ໋ອງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມສຸກຢານ້ໍາ, ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມກັບຂອບຂອງຄໍປະມານສອງຊັງຕີແມັດໄດ້.

ຢານ້ໍາ້ໍາຕານການກະກຽມຂອງຫມາກ stewed ກະກຽມທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ 35-40% ໄດ້, ວ່າແມ່ນ, ຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາ 600-670 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານທີ່ກໍານົດໄວ້. Subject ກັບອັດຕາສ່ວນດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ 1300-1400 ກຼາມຂອງຢານ້ໍາ. ຈໍານວນນີ້ຈະພຽງພໍທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກ່ຽວກັບຫ້າ cans ລິດເຕັມໄປດ້ວຍ peaches.

ການຂຸດຄົ້ນຂອງພວກເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ທະນາຄານທີ່ມີຫມາກນ້ໍາຈະຕ້ອງຖືກສົ່ງໄປຍັງເປັນຫມັນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກຕ້ອງໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ cans ລິດໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກສະຫລັບກັນຈາກຂວດນົມແລະໃນທັນທີເຮັດໃຫ້ເຖິງມ້ວນລຸ່ມ. Peach compote ເພື່ອຫໍ່ຂຶ້ນໃນຜ້າຫົ່ມບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, ໃຫ້ jars ໄດ້ເຢັນລົງໃນອາກາດ.

compote ຂອງ peaches, ການອະນຸລັກແມ່ນໄດ້ດໍາເນີນຕາມກົດລະບຽບ, ມັນສາມາດຖືກເກັບໄວ້ສໍາລັບປີໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.