ແນວໃດຈໍານວນຫຼາຍມັນຕົ້ນ, ຈົນກ່ວາ crisp

ຫມາກຂີ້ ເຜິ້ງ ຫຼື ຫມາກເລັ່ນທີ່ ມີປະໂຫຍດແກ່ຝີງ ຝຣັ່ງ ແມ່ນມີຂີ້ເຫຍື້ອຂ້ອນຂ້າງສູງ, ແຕ່ພວກເຮົາທຸກຄົນມັກອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບເນື້ອໃນໄຂມັນສູງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຕ່ອນຜັກຮາກສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຕົ້ມຫຼາຍຄັ້ງແລະມີເວລາທີ່ຈະດູດໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປໃນເວລານີ້. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ເວົ້າກ່ຽວກັບການຈໍານວນຫຼາຍເພື່ອ fry ມັນຕົ້ນ, ພວກເຮົາຫມັ້ນໃຈວ່າເວົ້າວ່າມັນຈະມີພຽງພໍເມື່ອ.

ໃນຕົ້ນກ້າເຄິ່ງອົບອຸ່ນ, ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກກັບອາຫານທີ່ດີເລີດທີ່ຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຈາກພາຍນອກແລະອ່ອນໂຍນພາຍໃນ.

ມັນຕົ້ນແມ່ນ ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ ມັນຕົ້ນແມ່ນ ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະມັນມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍກວ່າຫມາກ fries ປົກກະຕິ. ມັນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເປືອກສໍາລັບ 2-3 ນາທີແທນທີ່ຈະດູດຊຶມໄຂມັນເກີນ. ເມື່ອທ່ານພະຍາຍາມ, ທ່ານພຽງແຕ່ຈະຕິດກັບວິທີການນີ້. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນແງ່ຂອງວິນາທີຫຼາຍໆນາທີທີ່ຈະມັນຕົ້ນ, ມັນສູດນີ້ຈະມີຄວາມຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.

ທ່ານຈະຕ້ອງ:

- ມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບ 350-400 ກຼາມ, ປາດແລະແຫ້ງ.

- ນ້ໍາມັນທີ່ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ບໍລິສຸດທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ.

- ເຕົາອົບບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າ 15-20 ຊຕມ.

ເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ: ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ, ແຜ່ນອະລູມິນຽມແລະເຕົາໂລຫະ, ເຄື່ອງຫນັງເຈ້ຍ, ມີດນ້ອຍໆ.

ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງ: pierce ມັນຕົ້ນຫຼາຍຄັ້ງທີ່ມີສ້ອມ. ເອົາໃສ່ໃນ microwave ສໍາລັບ 3-4 ນາທີ. ຟັກມັນຕົ້ນ, ແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາໄມໂຄເວຟສໍາລັບອີກ 3-4 ນາທີ. ເອົາມັນອອກຈາກໄມໂຄເວຟແລະຫໍ່ມັນແຫນ້ນດ້ວຍຕ່ອນອາລູມິນຽມ, ເຊິ່ງມັນຈະສືບຕໍ່ກະກຽມຕື່ມອີກ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານກໍ່ສາມາດກຽມຮາກໃນເຕົາອົບໄດ້. ການເວົ້າກ່ຽວກັບມັນຫຼາຍມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບນີ້, ທ່ານຄວນພິຈາລະນາອຸນຫະພູມແລະຂະຫນາດຂອງຫົວ. ມັນມັກຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີ. ເອົາມັນຕົ້ນໃນຟໍໃນຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນຫຼາຍຊົ່ວໂມງຫລືເວລາກາງຄືນ. ໃນຮູບແບບເຢັນ, ມັນດີກວ່າຮັກສາຮູບຮ່າງແລະງ່າຍຕໍ່ການຕັດ.

ຕັດຜັກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ຢຽດຕາມທາງຂວາງ) ດ້ວຍມີດນ້ອຍໆແຫຼມ. ຕັດສ່ວນຕັດອອກເປັນຊິ້ນ 1 ຊມກວ້າງ, ເຮັດໃຫ້ຕ່ອນຊ້າຍແລະຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນກວ້າງ 1 ຊມ. ຖ້າມີດຕັດແລ້ວຈິ່ງປອກເປືອກດ້ວຍຜ້າກາເຟແລະສືບຕໍ່ໄປ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຄວາມຫນາຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມມັນຂອງມັນຕົ້ນ.

ສໍາລັບການຕົ້ມ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 5 ຊມຂອງນ້ໍາມັນໃນຖ້ວຍຊຸບເລິກໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຫຼືສູງຈົນກ່ວາມັນເລີ່ມຕົ້ມ. ຂຶ້ນຢູ່ກັບແຜ່ນຂອງທ່ານ, ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍນາທີ.

ກວດເບິ່ງອຸນຫະພູມໂດຍການທໍາລາຍສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນຕົ້ນແລະຖິ້ມມັນເຂົ້າໄປໃນມັນເບີ. ຖ້າມັນທັນທີທັນໃດກໍ່ຈະເກີດຂຶ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາມັນແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການຕົ້ມ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈິ່ງຮ້ອນມັນຕື່ມອີກເພາະວ່າກົດລະບຽບ, ມັນຫຼາຍປານໃດທີ່ມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງນ້ໍາມັນ.

ເອົາຊ້ອນມັນຕົ້ນເຂົ້າຈືດເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມແລະຄ່ອຍໆເຮັດດ້ວຍຕ່ອມໂລຫະ.

ຢ່າ overfill ແຊ່ແລະບໍ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ. ຖ້າທ່ານຄິດວ່ານ້ໍາມັນກໍາລັງຫຼົ່ນລົງແລ້ວທ່ານຈະໃຊ້ເຕົາຂວດນ້ໍາທີ່ບໍ່ພໍໃຈ. ພຽງແຕ່ຖອນມັນອອກຈາກແຜ່ນໃນເວລາດຽວກັນ, ເພື່ອວ່າການຕົ້ມແມ່ນຫຼຸດຫນ້ອຍລົງ, ແລະທຸກຢ່າງຈະຢູ່ໃນລໍາດັບ.

ເວົ້າກ່ຽວກັບມັນຫຼາຍ ປາມມັນຕົ້ນ, ພິຈາລະນາຄວາມຫນາຂອງຕັກຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມສູດນີ້, ສອງນາທີແມ່ນພຽງພໍ. ສືບຕໍ່ຄ່ອຍໆ stir ຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະຂອງອາຫານຈະບໍ່ເຫມາະກັບທ່ານ.

ເອົາຜັກກາດອອກແລະກະຈາຍມັນລົງໃສ່ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ເກືອທັນທີແລະເລີ່ມ frying ການຮັບໃຊ້ຄັ້ງທີສອງ. ເພີດເພີນ!