ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ compote ຂອງ plum cherry ມີກະດູກສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້?

ບໍ່ແມ່ນແຕ່ລະປີສວນຫມາກໄມ້ເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຂອງຂອງມັນເຕັມໄປດ້ວຍການເກັບກ່ຽວຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ກັບຫມາກໂປມ. ໃນສະພາບດິນຟ້າອາກາດໃດກໍ່ຕາມ, ວັດທະນະທໍານີ້ມີຜົນປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຫຼາຍໆຄົນບໍ່ຮູ້ວ່າບ່ອນໃດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້, ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດກັບພວກເຂົາ. ໃນບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະພົບຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດ compote ຈາກ plum cherry ແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ.

ຂໍ້ມູນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

Alycha ແມ່ນປະເພດຂອງຫມາກໂປມປະເພດທົ່ວໄປ. ນັກວິທະຍາສາດຮຽກວ່າມັນຂ້ອນຂ້າງຍາວ, ຊາວເອີຣົບ - Mirabell, ແລະອາໃສຂອງພາກເຫນືອ Caucasus - ປ່າທໍາມະຊາດ. ພືດຫມາກແກ້ວນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບຜູ້ຊາຍທີ່ຜ່ານມາ. ຊາວສວນຮັກມັນສໍາລັບຄວາມບໍ່ມີເຫດຜົນ. ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບແນວພັນ, ຫມາກໄມ້ຂອງຫມາກພ້າວແຕກຕ່າງກັນໃນຮູບ, ຂະຫນາດ, ສີແລະລົດຊາດ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີເຫຼືອງແລະຫມາກໄມ້ສີດໍາ. ມັນເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈວ່າລົດຊາດຂອງ compote ແມ່ນຂຶ້ນກັບສີແລະການເຕີບໂຕຂອງຫມາກ. ຈາກຜັກບົ່ວ cherry plump ສີຊ້ໍາຊ້ໍາຊ້ອນໆຈະຫວານ, ແລະຈາກຫມາກໄມ້ສີເຫຼືອງທີ່ບໍ່ສຸກ - ມີກິ່ນຫອມ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ plumbers

Alycha ແມ່ນມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ຫມາກໄມ້ຂອງມັນເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍຂອງໂລຫະຫນັກ, ສ້າງຄວາມສະດວກສະພາບຂອງຄົນເຈັບ hypertension, ເພີ່ມທະວີການ permeability ຂອງເສັ້ນເລືອດ. Alych ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນການປະດົງ, ໂລກປອດອັກເສບ, ພະຍາດວັນນະໂລກ, ໂລກກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້, ເພື່ອປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານ. ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ, laxative ແລະ diuretic, ຊໍາລະເລືອດ.

ຈາກຫມາກນີ້ກະກຽມເປັນ pastille, jam, jam, ນ້ໍາ. ການປະສົມພັນທີ່ດີຂອງຫມາກພ້າວ cherry ສີເຫຼືອງໂດຍສະເພາະແມ່ນ. ຫມາກໄມ້ແມ່ນ frozen ແລະ marinated. ຕົ້ນຫມາກພີມ, ຖືກປ່ອຍອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນແລະຫມາກໄມ້ເມັດ, ຖືກຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ໃຫ້ມວນສານທີ່ມີລັກສະນະຂອງແຜ່ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກມັນຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ, ລົດຊາດຂອງພວກເຂົາບໍ່ປ່ຽນແປງ, ແລະມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ແຜ່ນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກຫຼືນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະນ້ໍາສົ້ມ.

ຫມາກພ້າວສີເຫຼືອງ. Compote ສໍາລັບລະດູຫນາວ ໂດຍບໍ່ມີການປາດຢາງ

ໃນຫຼາຍໆກໍລະນີ, ທະນາຄານທີ່ມີ compote ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວຈະຖືກອະເຊື້ອ. ແຕ່ມີສູດທີ່ທ່ານສາມາດກຽມ compote ຈາກ plum ໂດຍບໍ່ມີການເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາສາມລິດ, ສອງແກັດແລະນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງກ້ອນ, ສີ່ຮ້ອຍກຼາມຫມາກໄມ້ແລະຈອກ້ໍາຕານ. ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ compote. ຖ້າຫາກວ່າເປືອກຫມາກຂີ້ເຜີ້ງຫຼື currants ສີດໍາຖືກເອົາໃສ່ໃນກະປ໋ອງ, ສີຂອງການປ່ຽນແປງຂອງແຫຼວ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ compote ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການລ້າງຢ່າງລະອຽດຂອງສາມາດ. ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດອາບນ້ໍາສະອາດແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມ. ມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ນ້ໍາໂປຼແກຼມໂຊດາ. ຂີ້ເຫຍື້ອຄວນໄດ້ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ, ດີກວ່າການໄຫຼ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ງາມກັບ brim ທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຊັນ, ກວມເອົາທີ່ມີຝາ pre-steamed ແລະອອກສໍາລັບສິບກັບສິບຫ້ານາທີ. ຄວນໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ຖືກກັ່ນຕອງໃສ່ໄຟ.

ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຂອງການກະກຽມການກະກຽມດັ່ງກ່າວແມ່ນ: ນ້ໍາຄວນໄດ້ຮັບການສູນເສຍນ້ໍາຈາກຫມໍ້ໄຟ, ແລະຖັງຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບວົນລົງເທິງຕາຕະລາງ, ການວາງກ່ອນທີ່ຈະຖື. ຝາປິດແມ່ນຍັງໃສ່ຢູ່ທີ່ນີ້. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຫຼົກ, ກະປ໋ອງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫັນແລະເຕັມໄປດ້ວຍ plum, ເຮັດໃຫ້ punctures ໃນຫມາກໄມ້ແຕ່ລະຄົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫມາກໂປມບໍ່ແຕກອອກຈາກນ້ໍາຕົ້ມ, ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ຜິວຫນັງແຂງ, ອາຫານທີ່ຫວານຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກຜ່ານຂຸມ. ຫມໍ້ແມ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ກວມເອົາແລະໄວ້ໃນເວລາ 10 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຫຼວເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແຕ່ວ່າມີການເພີ່ມເຕີມຂອງ້ໍາຕານ. ມັນ turns ອອກເປັນຢານ້ໍາ, ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສາມາດຂອງຫມາກພ້າວ cherry ດັ່ງນັ້ນຫມາກໄມ້ແມ່ນກວມເອົາຫມົດ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມ້ວນກະປ໋ອງໃນທາງທີ່ປົກກະຕິແລະເຮັດໃຫ້ຝາປິດລົງ. ສວມໃສ່ຜ້າຫຸ້ມອົບອຸ່ນຈົນກວ່າມັນເຢັນລົງຫມົດ. ນັ້ນແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນເມັດຜັກທຽມທີ່ມີກະດູກສໍາລັບລະດູຫນາວ. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ຫມໍ້ຫຼັບລົງແລະເອົາໃສ່ບ່ອນເຢັນ.

Compote ຈາກ plum cherry. ສູດ

ຕົ໋ວສໍາລັບລະດູຫນາວໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ແຕ່ມີສູດງ່າຍໆແລະໄວ. ການກະກຽມ compote ຂອງ plum cherry ທີ່ມີກະດູກສໍາລັບລະດູຫນາວສາມາດໄດ້ຮັບການເຊື້ອອະສຸຈິ. ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທະນາຄານ, ນໍ້າຕານ, plum ແລະນ້ໍາ. ຢານ້ໍາແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກການຄິດໄລ່ຫນຶ່ງກິໂລ້ໍາຕານຕໍ່ລິດຂອງແຫຼວ. Alycha ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງ, ຈັດຮຽງແລະເອົາອອກລໍາຕົ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ແມ່ນຂາວໃນນ້ໍາຮ້ອນຫຼາຍນາທີແລະເຢັນທັນທີໃນນ້ໍາເຢັນ.

ຈອກທີ່ດີທີ່ລ້າງຂອງຫນຶ່ງສ່ວນທີສາມຂອງມັນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ plum ແລະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຢອດທີ່ຕົ້ມ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກນ້ໍາທີ່ຫມາກຂີ້ເຖົ່າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທະນາຄານ rolls ຂຶ້ນ, turns upside down ແລະໄດ້ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງອົບອຸ່ນ. ໃນເວລາທີ່ເຢັນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕໍາແຫນ່ງປົກກະຕິສໍາລັບນາງ. Compote ຈາກ plum cherry, ສູດຂອງທີ່ຖືກສະເຫນີໃຫ້ພະຍາຍາມ, ແມ່ນກຽມພ້ອມ.

Delicious compote

ໃນລະດູການດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ໃນເວລາທີ່ຜັກທັງຫມົດແລະຫມາກໄມ້ສຸກ, ຫຼາຍໆສິ່ງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຈາກພວກເຂົາ. ຕົວຢ່າງ, ການປຽບທຽບຈາກ plum cherry ກັບກະດູກສໍາລັບລະດູຫນາວ. ສໍາລັບການນີ້, ຫມາກໄມ້ຍ້າຍ. ນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເອົາລໍາຕົ້ນແລະເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະແມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າລ້າງຢ່າງດີດ້ວຍນ້ໍາເນດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຜ້າຂົນຫນູໃຫ້ແຫ້ງ. ຫມາກໄມ້ແຕ່ລະແມ່ນຖືກຈັບດ້ວຍເຂັມ. ສາມາດຖີ້ມໄດ້ສາມລິດ. ມັນໄດ້ຖືກວາງອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງເຄິ່ງແຫ້ງແລະ punctured plum ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍມີນ້ໍາປະມານ 1.5 ລິດແລະ 400 ກຼາມຂອງນ້ໍາຕານໃສ່ໄຟສໍາລັບການຕົ້ມ. ມັນ turns ອອກເປັນຢານ້ໍາ.

ໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ້ໍາຖ້ວມກັບຫມາກພ້າວ cherry. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າເຊັດ, poured ນ້ໍາແລະຄວາມຮ້ອນ. ເອົາກະປ໋ອງເຂົ້າຫນຽວແລະແຕ່ງກິນໃນ 30 ນາທີ. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຟອງ, ການຖອກທ້ອງແມ່ນດໍາເນີນໄປໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ທະນາຄານມ້ວນແລະວາງໃສ່ບ່ອນເກັບມ້ຽນ. Compote ຈາກ plum cherry ມີກະດູກສໍາລັບລະດູຫນາວ ພ້ອມແລ້ວ!