ວິທີການແຕ່ງກິນໄດ້ chernoplodki ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ

ມັນເປັນຄວາມລັບທີ່ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ຕາມທີ່ໃຈມັກລົດຊາດຈໍານວນຫຼາຍດັ່ງນັ້ນ. ນີ້ແມ່ນເປັນຄວາມຈິງບໍ່ພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບອາຫານແລະບັນເທີງ, ແຕ່ຍັງເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າ. ບາງຄົນມັກ cognac ແພງ, ຄົນອື່ນ - "ຊີວິດ" ເບຍ, ໃນຄັ້ງທໍາອິດ - ການປົກກະຕິ vodka 40 ອົງສາ, ສີ່ໄດ້ - ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ cocktails. fans ຫຼາຍຄົນແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນໄດ້, ແລະບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດ. liqueurs, cordial, ການກະກຽມເປັນອິດສະຫຼະ, ມີອຸດົມສົມບູນ, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດທີ່ຮ້າຍ, ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທໍາມະຊາດແລະຜົນລະໄມ້ແລະບໍ່ມີສີຍ້ອມເຄມີແລະນ້ໍາຫອມ.

ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນທີ່ມັກ? From chernoplodki (chokeberry), ຈາກຂີ້ເທົ່າສີແດງປົກກະຕິຂອງ Viburnum, ຫມາກໂປມ, cherry ນົກຊະນິດ, ກວນຕ່າງໆແລະ grapes ຄຸ້ນເຄີຍ. ແຕ່ລະຄອບຄົວໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ສູດດັ້ງເດີມຂອງຕົນຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ປະເສີດນີ້.

ຂ້າພະເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າຈໍານວນຫຼາຍຈະຕ້ອງການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ chernoplodki ກັບ cherry ໃບສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

ທ່ານຕ້ອງໃຊ້ເວລາຈອກ້ໍາຕານ, ເປັນມືຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງໃບ cherry (ຢ່າງຫນ້ອຍ 35-40 pieces) ແລະ 200 ໄດ້. ເຫຼົ້າ. ການລ້າງແລະປອກເປືອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະໃບ triturated ຜ່ານຫນ້າຈໍຫຼື milled ໃນ blender ເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ poured ລິດຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້. ຫຼັງຈາກທີ່ຄູ່ນ່ຶ pokipit broth ຂອງນາທີ, ມັນຖືກໂຍກຍ້າຍຈາກແຜ່ນໄດ້, cooled ກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ກັ່ນຕອງແລະ poured ເຫຼົ້າ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ chernoplodki ດື່ມບັນຈຸຂວດແລະປ່ອຍໃຫ້ infuse ສໍາລັບການຕໍ່ອາທິດ. ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນແມ່ນ saturated, ເລັກນ້ອຍທາລ໌ດແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງພຽງພໍ.

Lovers ຂອງ liqueurs ຫວານແລະເຫລົ້າສາມາດພະຍາຍາມທີ່ຈະກະກຽມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ chernoplodki ສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

ເພື່ອກະກຽມທ່ານຕ້ອງການ: 100 ໃບ cherry ສົດ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ 60 ຂອງ Aronia, 600 gr. ນ້ໍາຕານແລະຈອກ sachet vodka ຂອງອາຊິດ citric ເປັນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະໃບລ້າງຢ່າງລະອຽດ, chokeberry ກົດດັນເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດໄດ້, ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ເປັນ, ບໍ່ງາມລິດຂອງນ້ໍາ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະຕົ້ມສໍາລັບໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງ. ປິດໄຟໄດ້, sachet ຂອງອາຊິດ citric ໄດ້ຖືກເພີ່ມແລະຫລຸດຫນ້ອຍລົງ. ເພີ່ມ vodka ແລະດື່ມ. ເຫຼົ້າແວງ turns ມີກິ່ນຫອມ, ຫວານແລະທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເຊັ່ນ: liqueur ຫວານ.

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ເຂັ້ມແຂງຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ ຂອງ Aronia ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າ homemade ສໍາລັບສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາກິໂລຂອງຫມາກໄມ້, ແກ້ວເຄິ່ງລິດຂອງ vodka, ຫມາກນາວແລະ vanilla ໄດ້. Rowan ລ້າງໃນ colander ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບເດັກນ້ໍ. Dumped ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນໂຖປັດສະວະຫຼືແຊ່ແລະ knead ເປັນ pestle ຫຼືມື. ງາມແລະຍັງສົ່ງຜົນໃຫ້ມີ vodka, ກວມເອົາດ້ວຍ lid ແລະອອກສໍາລັບມື້ເພື່ອເປັນການຫມັກ. ມື້ຕໍ່ມາ, squeeze ໃນໄຕມາດຂອງ tincture ນາວ, ເຮັດໃຫ້ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ vanilla ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເມື່ອຍຜ່ານ sieve ດີຫຼືມືໄດ້. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນແກ້ວເຄິ່ງລິດ. ແຫ້ງມັນ turns ຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະການອີ່ມຕົວ. ນີ້ ເຫຼົ້າແວງແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດ ເຫມາະສົມເປັນ aperitif ສໍາລັບຖ້ວຍຊີ້ນໄດ້.

ລົດຊາດ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ chokeberry ສາມາດໄດ້ຮັບການປັບປຸງໂດຍເພີ່ມຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນມັນ.

ກະກຽມ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫມາກມີເນື້ອ, ຫມາກໂປມ ສໍາລັບສູດນີ້ປະມານ 2 ເດືອນ. ສໍາລັບມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ: ປໍຂອງຫມາກໂປມແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ rowan kg, 1.5 ກິໂລ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ. ຈາກຫມາກໂປມເມັດເກັບກູ້ໄດ້ຖືກນໍາມາລ້າງແລະ rubbed ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ chernoplodki ຍັງລ້າງແລະ kneaded pestle ຫຼື pulverized ໃນ blender ໄດ້. ຈາກຫນາກແອບເປີບໍລິສຸດແລະຫມາກມີເນື້ອ folded ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງສາມລິດແລະ poured ກັບນ້ໍານັ້ນເປັນທີ່ຈະໄດ້ຮັບ 175 ລິດ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ເຮັດໃຫ້ກະປ໋ອງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ, ການຄຸ້ມຄອງໃນເມື່ອກ່ອນກັບ lid ໄດ້. ວ່າໃນໄລຍະການຫມັກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກ broke, ເຮັດເປັນຮູບໍ່ຫຼາຍປານໃດໃນ lid ໄດ້. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃຫ້ມັນ brew nedolyu ປະຈໍາວັນ stirring ເຂົາເຈົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມ 0.5 ກິໂລ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກອາທິດຄົນອື່ນດ້ວຍກວນປະຈໍາວັນ - ເພີ່ມເຕີມ 0.5 ກິໂລ. ຫຼັງຈາກສາມອາທິດຂອງການກໍ່ກວນປະຈໍາວັນໃນເຫຼົ້າແວງເພີ່ມ moieties ນ້ໍາຕານ. 7 ວັນເພີ່ມເຕີມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປະສົມໃນແຕ່ລະວັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເດືອນປະໄວ້ຄືເກົ່າສໍາລັບການຫມັກທໍາມະຊາດ. 2 ເດືອນຫລັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງແລະດື່ມ.

ສິ່ງທີ່ແນ່ນອນປິຕິຍິນດີໃນເຮືອນຂອງທ່ານ? ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ຖ້າຫາກວ່າມັນໄດ້ຖືກເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະມີຄວາມຮັກ, ພຣະຄຸນຕາຕະລາງໃດໆ.