ວິທີການເຮັດໃຫ້ tandoor ຈາກ brick ດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງ

ອາຫານໃດໆ, ປຸງແຕ່ງໃນອາກາດສົດ, ມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ. ມັນມີກິ່ນຫອມພິເສດທີ່ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບໂດຍການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຕົາແກ໊ດຢູ່ເຮືອນ. Tandoor ເຮັດດ້ວຍອິດແມ່ນເຕົາອົບທີ່ໃຊ້ໃນປະເທດເອີຣົບກາງ. ມັນສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າຈີ່, ຊີ້ນ, ເຮັດ samsa, ແລະອື່ນໆ. ເຕົາອົບສາມາດມີຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຕັ້ງຫຼືຕັ້ງຢູ່ດ້ານເທິງຂອງພື້ນດິນຫຼືພາຍໃຕ້ມັນ. ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດເຮັດວຽກໃນວິທີດຽວກັນ.

ໃນມື້ນີ້, ເຕົາອົບ frypans brick ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໂດຍສະເພາະ, ແລະ tandyr ເຮັດດ້ວຍອິດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈັດວາງຊິ້ນສ່ວນຕ່ໍາຂອງແກນ, ແລະເທິງເພື່ອ mold ຈາກດິນເຜົາ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ທ່ານຄວນເລືອກເອົາສະຖານທີ່ທີ່ຖືກຕ້ອງ. ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ໂຄງປະກອບການພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງໄມ້ພຸ່ມ, ດັ່ງນັ້ນຝົນຫຼືຫິມະບໍ່ແຊກແຊງການປຸງແຕ່ງ. ໃນ canopy ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກໍ່ສ້າງຢູ່ແລ້ວຂ້າງເທິງ stove ສໍາເລັດຮູບ. ມັນແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອປະມານ 1 ແມັດລຶກ, ແລະຍັງຈະເລືອກເອົາບ່ອນທີ່ທໍ່ອາຄານສໍາລັບການສະຫນອງອາກາດຈະຕັ້ງຢູ່.

ເລີ່ມຕົ້ນເຮັດ tandyr ຂອງ brick ດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ມີການວາງຂອງອິດ. ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈັດວາງດ້ານລຸ່ມຂອງຂຸມແລະໃສ່ມັນດ້ວຍດິນເຜົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕິດຕັ້ງທໍ່ນ້ໍາຈາກນໍ້າຖ້ວມເພື່ອໃຫ້ມັນບໍ່ເຖິງລຸ່ມ (ໄລຍະຫ່າງຫາລຸ່ມແມ່ນ 5-6 ຊຕມ). ທໍ່ຄວນຢູ່ທີ່ຄວາມສູງປະມານ 45 ອົງສາ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຄວນຕິດກັບກໍາແພງອິດຂອງຂຸມ, ວາງມັນດ້ວຍດ້ານແຄບ. ການແກ້ໄຂບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການນີ້. ເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງເຕົາອົບໄຟຟ້າແມ່ນປະມານ 50 ຊັງຕີແມັດ, ຫນຶ່ງແຖວຈະຕ້ອງເລັກນ້ອຍກວ່າ 20 ບັກ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເຮັດເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຖວທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນໄດ້ວາງອອກ, ແຕ່ລະຄົນຕໍ່ມາຄວນຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍກ່ວາທີ່ຜ່ານມາ, ກ່ຽວກັບກໍາແພງຫີນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ ledges ຂະຫນາດນ້ອຍ. ການເຮັດ tandyr ດ້ວຍມືຂອງເຂົາເຈົ້າເອງເຮັດດ້ວຍອິດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະດາດອອກຈາກພາຍນອກດ້ວຍດິນຫນຽວ. ແຖວເກັດທີ່ຢູ່ຂອງແຖວສຸດທ້າຍຄວນເຄືອບດ້ວຍປູນດິນເຜົາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈົ່ງ dilute ດິນເຜົາທີ່ແຫ້ງດ້ວຍນ້ໍາເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມສົ້ມໄດ້, ກໍານົດອົງປະກອບຜົນໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານການ sieve ດີ. ປ່ອຍໃຫ້ເວລາໃນການຮັກສາດິນເຜົາ, ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຫນັກຈະຕົກລົງ, ແລະນ້ໍາຈະປາກົດຢູ່ເທິງຫນ້າດິນ. ນ້ໍານີ້ຕ້ອງໄດ້ຖືກຂຸດລົງເທິງອິດ, ແລະເທິງດ້ວຍດິນເຜົາ.

tandyr ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍອິດ, ເຮັດດ້ວຍມື, ຕ້ອງມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ. ເພາະສະນັ້ນ, ເມື່ອໄດ້ກະແທກເຕົາເຕົາຫນຶ່ງຄັ້ງຫນຶ່ງແລ້ວ, ມັນກໍ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ກັບຕາຂ່າຍໄຟຟ້າ plaster ທົ່ວໄປ, ຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ. ແລະຈາກຂ້າງເທິງມັນກໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີການປະສົມປະສານຂອງດິນເຜົາອີກຫນຶ່ງຊັ້ນ. ຄວາມຫນາຂອງຊັ້ນຈະປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດ. ຫຼັງຈາກພື້ນຖານຖືກຕິດຕັ້ງ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເຮັດໃຫ້ມີດິນດົກຫນາດ້ວຍການເປີດຢູ່ໃນສ່ວນເທິງ.

ສໍາລັບ dome ທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ແບບທີ່ເຫມາະສົມ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຖ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່, bowler ຫຼືຖັງອື່ນໆທີ່ມີຮູບຊົງຮອບ. ເຮັດໃຫ້ເຮືອລຸດລົງ, ວາງຊັ້ນຫນັງສືພິມເທິງພື້ນຜິວທັງຫມົດແລະເຄືອບມັນດ້ວຍດິນເຜົາ. ຄວາມຫນາຂອງຊັ້ນຄວນມີປະມານ 5 ມມ. ຢູ່ໃຈກາງ, ທ່ານຕ້ອງອອກຈາກຂຸມ. ຫຼັງຈາກດິນແຫ້ງແຫ້ງເລັກຫນ້ອຍ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກວມເອົາມຸງດ້ວຍຂົນເປືອກຂອງແກະແລະໃຊ້ເສື້ອທີສອງ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດອີກສອງສາມຄັ້ງ.

ໃນເວລາທີ່ການກໍ່ສ້າງ tandoor ຂອງ brick ດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງ, ມັນຄວນຈະເປັນການຈື່ວ່າດິນເຜົາສໍາລັບ furnace ໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເປັນ fireproof. ຫຼັງຈາກທີ່ມີຄວາມພ້ອມແລ້ວ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄໍ, ລໍຖ້າໃນຂະນະແລະເອົາໂຄງສ້າງອອກຈາກແມ່ແບບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງທີ່ດີແລະຕິດຕັ້ງມັນເທິງພື້ນຖານເບກເພື່ອປົກຄຸມຄວາມຮຸນແຮງແລະການຕິດຕໍ່ດ້ວຍດິນເຜົາ.

ປະຈຸບັນທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການເຜົາໄຫມ້. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະທໍາລາຍພາຍໃນຂອງໄຟແລະຮັກສາມັນໄດ້ຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ເດວັນທີ່ບໍ່ຈົບກໍ່ບໍ່ຄວນແຕກ, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີສຽງເອີ້ນເຂົ້າ. ນີ້ຈະເປັນສັນຍານກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າ tandoor ແມ່ນກຽມພ້ອມ.