ວິທີການເລືອກ cognac ລັດເຊຍ: ຄວາມຄິດເຫັນໂດຍປະກອບອາຊີບ

ເນື່ອງຈາກວ່າ connoisseurs ເວລາວັດຖຸບູຮານ cognac, ມີການໂຕ້ວາທີກ່ຽວກັບປະເພນີຂອງການນໍາໃຊ້ຂອງຕົນແລະບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມຕ່າງໆຂອງ bouquet ໄດ້. ພຣະອົງໄດ້ຖືກສະເຫມີໄປພິຈາລະນາເປັນ elite ແລະພິຈາລະນາເຄື່ອງດື່ມເຖິງທຸກວັນນີ້. Cognac ວາງເທິງໂຕ໊ະໃນເຮືອນ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການຢາກຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ສະຖານະພາບສູງຂອງເຈົ້າຂອງ. ໃນປີທີ່ຜ່ານມາ, ລະດັບການຂະຫຍາຍຕົວຫຼາຍດັ່ງນັ້ນປະຊາຊົນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຄິດວ່າກ່ຽວກັບລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້.

ປະຫວັດຂອງ cognac ລັດເຊຍ

ໃນຕອນທ້າຍຂອງສະຕະວັດ nineteenth ໄດ້, ຈາກ Kizlyar ໄດ້ປະຕິບັດຄັ້ງທໍາອິດອອກເປັນເຄື່ອງດື່ມ grape ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ ພືດເຫຼົ້າແວງແລະລູກອົມ ສູບຢາ. ໃນເວລາທີ່ມີຢູ່ແລ້ວໂຮງງານຜະລິດ brandy ໃນ Yerevan, Tbilisi ແລະ Kutaisi, ແຕ່ສົມມຸດວ່າໂຮງງານນີ້ທີ່ຜະລິດເຫຼົ້າໂກຍັກລັດເຊຍ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າຕົວເມືອງເຫຼົ່ານີ້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທໍາອິດອານາຈັກພາສາລັດເຊຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສະຫະພາບ Soviet. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການພັດທະນາທຸລະກິດ cognac ເກີດຂຶ້ນໃນສອງທິດທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ຢູ່ໃນມືຫນຶ່ງ, ໂຮງງານໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນ Stavropol ແລະໂກກາຊູສ໌ (ທີ່ມີຊື່ສຽງ Kizlyar brandy distillery). ໃນພື້ນທີ່ເຫຼົ່ານີ້ສະພາບອາກາດສໍາລັບການ grapes ການຂະຫຍາຍຕົວ, ເຊິ່ງໄດ້ຈໍາເປັນສໍາລັບການຜະລິດຂອງ cognac ໄດ້. ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ບໍລິສັດກໍ່ສ້າງໃນທໍາມະຊາດ, Siberia ແລະຕາເວັນອອກໄກໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ recycle ເຫຼົ້າຜະລິດໃນຂົງເຂດພາກໃຕ້ຂອງປະເທດ.

ພິຈາລະນາໃນລັດເຊຍ cognac ຄຸນະພາບຕ່ໍາວ່າເປັນຫຍັງ?

ຫຼັງຈາກທີ່ສະຫະພາບ Soviet ການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນການສື່ສານທາງການຄ້າແລະລໍາລຽງຂົນສົ່ງເຖິງແມ່ນວ່າພາຍໃນປະເທດໄດ້ຮັບການສູນເສຍແກ້ໄຂບໍ່ໄດ້ແລະທໍາລາຍ. ໂຮງງານຜະລິດ brandy ລັດເຊຍໄດ້ຖືກຜູ້ດ້ອຍໂອກາດຂອງແອນກໍຮໍເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກປົກກະຕິແລະ, ຕາມຄວາມເຫມາະສົມ, ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເບິ່ງສໍາລັບການທົດແທນຢູ່ຕ່າງປະເທດ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ໃນເວລາທີ່ຜະລິດ brandy ລັດເຊຍ (ຫ້າດາວຫຼືຫນ້ອຍ - ເລື່ອງທີ່ບໍ່ມີ), ນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍສໍາລັບການຜະລິດຂອງຕົນຮ່ວມລາຄາຖືກກວ່າລັກສະນະຄວາມສົງໃສເຫຼົ້າ. ມັນເປັນຄຸນນະພາບທຸກຍາກຂອງງົບປະມານຂອງ cognac ລັດເຊຍແມ່ນເຫດຜົນທີ່ສາດສະຫນາຫຼາຍໃນພຣະອົງບໍ່ມີ.

ໂຮງງານຜະລິດ Cognac ໃນລັດເຊຍ

ແຕ່, ເຖິງວ່າຈະມີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ຍັງຄົງຢູ່ໃນລັດເຊຍ, ແລະບໍ່ມີບໍລິສັດຍັງຜະລິດທີ່ນໍາໃຊ້ຖານວັດຖຸດິບຂອງຕົນເອງແລະນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອຜະລິດເຫຼົ້າໂກຍັກລັດເຊຍ (ຫ້າດາວ). ການທົບທວນຄືນກ່ຽວກັບມັນຫຼາຍອະເນກປະສົງ: ເປັນກາງ, ໃນທາງລົບແລະສັນລະເສີນ.

ໂຮງງານເຫຼົ້າໂກຍັກຕົ້ນຕໍໃນລັດເຊຍ:

1. Kizlyar.
2. ເບນ.
3. Novokubansky.
4. Praskoveisky.

ເປັນກຸ່ມຂອງເຄື່ອງດື່ມກວມເອົາທັງສອງໂຮງງານທໍາອິດສໍາລັບການຜະລິດຂອງ cognac ໄດ້.

ຕັດຕອນມາ

ອີງຕາມຊ່ຽວຊານ, ນີ້ແມ່ນເວທີສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນຂະບວນການຂອງການຜະລິດ. ໃນໄລຍະເວລາຂອງການສໍາຜັດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂຶ້ນແລະລົດຊາດລັກສະນະຂອງເຄື່ອງດື່ມ elite ເປັນ cognac ລັດເຊຍຫ້າປີ: ທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງນ້ໍາຫອມ.

ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງເຂົາເຈົ້າໃນການປະເມີນໄລຍະເວລາການສະແດງຜົນ. ຊື້ສໍາລັບການຂອງມະນຸດ malosveduschego ບັນຫານີ້ຈະຄ້າຍກັບການມີສ່ວນຮ່ວມໃນຜູ lottery ໄດ້. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ກ່ອນທີ່ຈະຕາແມ່ນໄລຍະຍາວ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍີ່ຫໍ້ທີ່ນິຍົມເຊັ່ນ: Hennessy et al., ດ້ວຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະທັບໃຈຫຼາຍແລະອຸດົມສົມບູນຂອງຄໍາຂວັນທີ່ສວຍງາມເຊັ່ນ: VS ຫຼື VSOP, ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ແມ່ນມີຫຼາຍເລັກນ້ອຍ, ແລະໃນລາຄາແລະຮູບລັກສະນະພາຍໃນປະເທດ cognac ມີຍໍ້ incomprehensible "KV".

ການຈັດປະເພດ Soviet

ມີການຈັດປະເພດນິຍາມຂອງເຫຼົ້າ elite, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ເຄື່ອງຫມາຍ VS ຊີ້ໃຫ້ເຫັນສອງປີ cognac, VSOP - ເປັນປີສີ່, ແລະອື່ນໆໃນລັດເຊຍນໍາໃຊ້ການຈັດປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທີ່ມີຢູ່ແລ້ວນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາ Soviet ...

cognac ຂັ້ນຕ່ໍາໄລຍະເວລາໃນສະຫະພາບ Soviet ຜູ້ສູງອາຍຸເປັນເວລາສາມປີ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີການສໍາຜັດໃນຫນຶ່ງປີສາມາດຈໍາແນກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍຈໍານວນຂອງດວງດາວເທິງສະຫລາກແກ້ວໄດ້. ມີສາມ, ສີ່ຫຼືຫ້າດາວແມ່ນ. ນີ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງ cognac ລັດເຊຍ - ຈໍານວນຂອງດວງດາວທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນສານສະກັດຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່.

cognac ວິນ -. ມັນແມ່ນລາຄາແພງຫຼາຍເຫຼົ້າ elite ລັດເຊຍ ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກໍານົດໂດຍຈົດຫມາຍ:

1. KV - cognac, ມີອາຍຸຢ່າງຫນ້ອຍຫົກປີ.
2. KVVK - brandy, ມີອາຍຸແຕ່ເວລາຢ່າງນ້ອຍແປດປີ, ມີຄຸນນະພາບສູງ.
3. COP - cognac ເກົ່າກັບສໍາຜັດຂອງຢ່າງຫນ້ອຍສິບປີ.
4. OS - ເປັນຫຼາຍ brandy ອາຍຸ ສະກັດ - ບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາຊາວປີ.

ສໍາລັບຊະນິດເກັບປະກອບມີເຄື່ອງດື່ມຊັກຊ້າຫຼາຍກ່ວາຊາວສາມປີ. ໃນປັດຈຸບັນ, ໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ກາຍເປັນອະນາໄມອັກສອນຫຍໍ້ກ່ຽວກັບປ້າຍຂອງຕຸກໄດ້, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕ້ມບົດສະຫຼຸບກ່ຽວກັບການທີ່ໃຊ້ເວລາການສະແດງຜົນແລະລາຄາສົມເຫດສົມຜົນ. ແລະໃນບາງວິທີທີ່ມັນຈະງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍທີ່ຈະເລືອກເອົາ brandy ລັດເຊຍ. ການທົບທວນຄືນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກເອົາເຄື່ອງດື່ມຄຸນນະພາບ.

ຄວາມຄິດເຫັນຊ່ຽວຊານແລະທາງເລືອກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງໂລກກີນເຫລົ້າຫລາຍ cognac cognac ໃຊ້ສານສະກັດຈາກຕ່າງໆ. ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຖືກກະກຽມໃນເຕັກໂນໂລຊີຄລາສສິກແບບດັ້ງເດີມ.

ມັນເປັນເວລາໂດຍສະເພາະແລະມີຄວາມຕ້ອງໃນບັນດາຜູ້ບໍລິໂພກເຫຼົ້າໂກຍັກລັດເຊຍຫ້າປີ. ການທົບທວນຄືນຂອງ tasters ພາຍໃນຈໍານວນຫລາຍແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາວ່າມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມອຸດົມສົມບູນແລະໃນມັນໄປດ້ວຍລົດຊາດ almond ເປັນ. ນອກຈາກນີ້, ມັນແມ່ນຮູ້ສຶກວ່າສະຖານະນ້ໍາຜຶ້ງເລັກນ້ອຍ. ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ລົດຊາດທີ່ດີ, ອີງຕາມຊ່ຽວຊານ, ໄດ້ຖືກຈໍາແນກຈາກ cognac ລັດເຊຍອື່ນໆ. ດື່ມ Elite ມີສິ່ງມະຫັດ ສີອໍາພັນ, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດເວົ້າໂອ້ອວດຂອງຫຍັງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຊະນິດທີ່ມີລາຄາແພງຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ການຜະລິດ brandy

ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ brandy ແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍ, ທີ່ຫົວໃຈຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້ - ພຣະວິນຍານ grape ທີ່ແທ້ຈິງ. ໃນການປະຕິບັດ, ການນໍາໃຊ້ແລະປົກກະຕິ, ເປັນຄວາມຕ້ອງການໄກກວ່າການສະຫນອງ. ເພື່ອກະກຽມການ cognac ລັດເຊຍ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຖື ionization ນ້ໍາ, ນັ້ນກໍ່ຄື, ຢ່າງລະອຽດສາຄວາມສະອາດມັນຂອງ impurities. ຂອງແຫຼວທີ່ຜ່ານການກັ່ນຕອງເປັນພິເສດ. ການປ່ຽນແປງນ້ໍາຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງອົງປະກອບຂອງ ionic ຂອງຕົນນີ້ແລະອະນາໄມດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຫຼາຍຄັ້ງ. ໂລກກີນເຫລົ້າຫລາຍ cognac ເພີ່ມເຕີມໄດ້ຖືກປະສົມກັບນ້ໍາເຊື່ອມນ້ໍາຕານ, ໂຄງການສີ, ເຫຼົ້າທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະນ້ໍາບໍລິສຸດ. ໃນທີ່ສຸດ, ຮ້ານທີ່ມີແກ້ວຂອງເຄື່ອງດື່ມອໍາລັດເຊຍ.

ຊ່ຽວຊານຄວາມຄິດເຫັນແນະນໍາໂປຣໄຟລ໌ໃຊ້ປຸງລົດຊາດທີ່ດີໃນເຄື່ອງດື່ມລັດເຊຍ. ໃນທັດສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໄດ້ brandy ພາຍໃນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດແຂ່ງຂັນກັບເຫຼົ້າ elite ຕ່າງປະເທດ.

ວິນຍານ cognac ແສງ

ວິນຍານ Brandy ໃນຖັງນໍ້າມັ oak. ໃນລະຫວ່າງປີ, ລະບຽບການນີ້ມັນແມ່ນ vaporized 05%. ຕູ້ຄອນເທນເນີ Oak ຕ້ອງບໍ່ມີພາກສ່ວນໂລຫະຕ່າງໆທີ່ອາດຈະເຂົ້າມາໃນການພົວພັນກັບສະພາບຄ່ອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາບາງ brandy ລັດເຊຍເປັນປີຫ້າ (ຫ້າດາວ) ໄດ້ມາ, ແຕ່ເຖິງຈຸດນີ້ກັບເຫຼົ້າແມ່ນໄດ້ດໍາເນີນການຈັດການຈໍານວນຫນຶ່ງ. ຖັງນໍ້າມັແມ່ນລິກະນິນະປະສົມ, ຄາໂບໄຮເດດ, ຝາດ, ແລະອົງປະກອບຕ່າງໆໃນໄມ້ oak. ທີ່ເຫມາະສົມປົນຂອງອະນາຄົດຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມອໍາກັບຊ່ວງເປັນເອກະລັກຂອງປຸງລົດຊາດ. ພາຍຫຼັງທີ່ຖື brandy ໄດ້ຖຶກຕ້ອງການຕອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ເກີດຂຶ້ນພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ເຂົາເຈົ້າດໍາເນີນການເຢັນ (ອຸນຫະພູມ -12 ° C) ກໍານົດ 10 ມື້. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ລະບຽບການເຫຼົ່ານີ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້ cognac ເປັນຂວດໃນການກະຕຸກຕາແລະເຂົ້າໄປໃນເຄືອຂ່າຍຍ່ອຍໄດ້.

ວິທີການກວດສອບຄຸນນະພາບແນວໃດ? ຄໍາແນະນໍາເປັນມືອາຊີບ

ຊະນິດຂອງ cognac ສຸດ shelves ຮ້ານບໍ່ surprise ໃຜ. ໃນຖານະເປັນຂອງມື້ນີ້, ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາປະເທດຂອງຜະລິດຂອງເຄື່ອງດື່ມຕົ້ນສະບັບແຕ່ຢ່າງໃດ, ແລະສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ທີ່ດີທີ່ສຸດ cognac ລັດເຊຍ (5 ດາວ), ແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການສູງ, ມັກຈະກາຍເປັນວັດຖຸຂອງ imitations ຈໍານວນຫລາຍ. ໂດຍຕົວຂອງມັນ ລັກສະນະ ຄູ່ຮ່ວມງານແມ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກຕົ້ນສະບັບ.

ວິທີການກວດສອບຄຸນນະພາບ cognac ຫຼືບໍ່? ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນທີ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານໃຫ້ຄໍາແນະນໍາໃນເລື່ອງນີ້ແມ່ນ:

1. ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫັນ upside ລົງຍັງບໍ່ທັນໄດ້ເປີດແກ້ວຂອງ cognac ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊອກຫາຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງພາຍໃນໄດ້. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຕ້ອງຕົກລົງພຽງພໍຫນາແຫນ້ນແລະຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເຄື່ອງດື່ມ. ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອວ່າຕ່ໍາເກຣດແລະມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາໄດ້ຫຼຸດລົງເຫຼົ້າໂກຍັກທາງລຸ່ມຂອງເດັກໃສ່ຝາເຮືອນບໍ່ໄດ້.
2. Poured ເຂົ້າໄປໃນຈໍານວນສະເພາະໃດຫນຶ່ງ brandy ແກ້ວ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ thumb ຂອງ ຫນຶ່ງໃນສອງດ້ານຂອງຕົນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊອກຫາຢູ່ໃນພຣະອົງໂດຍຜ່ານກໍາແພງແກ້ວໄດ້. ໂດຍຜ່ານເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າໂກຍັກຄວນຈະນີ້ວມືສັງເກດເຫັນ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ cognac ຄຸນະພາບທີ່ດີເລີດໄດ້.
3. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ twirl ແກ້ວຂອງ brandy ໃນມືຂອງເຂົາແລະເບິ່ງມັນ, ທັງສອງກ່ຽວກັບຝາເຮືອນຂອງຕົນ drip ດື່ມ trickle. ໂດຍຫລັກການແລ້ວກໍຄວນດໍາເນີນຊ້າທີ່ຈະປະກອບ droplets ຂະຫນາດໃຫຍ່.

ຊ່ຽວຊານບອກວິທີການທີ່ຈະເລືອກເອົາ cognac ດີ

ມີຫຼາຍວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ຈະເລືອກເຄື່ອງດື່ມທີ່ປະເສີດແມ່ນ. Cognac ລັດເຊຍ (ຫ້າດາວ) ບໍ່ແມ່ນລາຄາຖືກ. ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຄັ້ງເງິນທີ່ດີທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ການທົດແທນຕົ້ນກໍາເນີດ unknown ເປັນ. ຊ່ຽວຊານເວົ້າວ່າມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຊື້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຟຸ່ມເຟືອຍເປັນໃນສັບພະສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຮ້ານພິເສດ, ບ່ອນທີ່ເປັນ sommelier ປະສົບການຈະແນະນໍາໃຫ້ແລະເລືອກສໍາລັບລູກຄ້າສິ່ງທີ່ເຂົາຕ້ອງການໃນແຕ່ລະ. ໃນກໍລະນີຂອງຄວາມສົງໃສໃດໆ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະຕ້ອງໃບຢັ້ງຢືນຄຸນນະພາບຈາກຜູ້ຂາຍສໍາລັບຊັ້ນຮຽນສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງ cognac.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຈ່າຍສໍາລັບການຊື້ທີ່ເລືອກ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອກວດກາແກ້ວໄດ້. ມັນຄວນຈະເປັນບໍລິສັດທີ່ມີແກ້ວຍົກຂຶ້ນມາ. ປ້າຍກໍາກັບຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕິດພຽງຢ່າງສົມບູນ, ນອກຈາກນັ້ນ, ຈໍາເປັນແກ້ວຂອງຄວາມອຸດົມສົມອາກອນຊົມໃຊ້ brandy ຕ້ອງປະຈຸບັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວເກີດຂຶ້ນສອງ: ແຂວງແລະລັດຖະບານກາງ. ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ມາປ້າຍ cognac ທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນປະກອບດ້ວຍກັ່ນເຫຼົ້າແລະປຸງລົດຊາດຕ່າງໆ. ແກ້ວຄວນໄດ້ຮັບການປິດໂດຍໃຊ້ປລັກອິນໄມ້ຫຼືມີລວມ compacted. ນີ້ແມ່ນຈໍາເປັນ, ໃນບໍລິເວນເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດກໍານົດເປັນການປອມແປງຫລືຕົ້ນສະບັບຢູ່ທາງຫນ້າຂອງທ່ານ.

ຫຼາຍມັກ, cognac ໄດ້ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ຢູ່ໃນປ່ອງທີ່ສວຍງາມຫຼືທໍ່ພິເສດ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບແກ້ວແລະເບິ່ງສິ່ງທີ່ພາຍໃນເຄື່ອງດື່ມອໍາພັນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມໂປ່ງໃສໃນການກວດກາຂອງແຫຼວ cognac ໄດ້. Cognac ຕ້ອງບໍ່ເສຍຄ່າຂອງຕະກອນແລະຄວາມຂຸ່ນ. ຖ້າຫາກວ່າຫຼັງຈາກການເປີດຂວດທີ່ທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກມີກິ່ນຫອມ uncharacteristic, ມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າກັບຄືນໄປຮ້ານແລະຂໍໃຫ້ມີການຄືນເງິນ.

Cognac ເປັນທີ່ພໍໃຈໂດຍນັກຊິມຈໍານວນຫຼາຍ. ລົດອ່ອນຂອງຕົນ pleasant ແລະຄ້າງຢູ່ໃນຄໍເລັກນ້ອຍຈະເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີເລີດກັບວັນພັກຫຼືກິດຈະກໍາທີ່ສໍາຄັນ.