ກຸ້ງ - ເປັນອາຫານທະເລທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບຫຼາຍ. ພວກເຂົາສາມາດນໍາໃຊ້ຖ້ວຍຕ່າງໆ, ແລະທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ແລະພຽງແຕ່ສໍາລັບເບຍຫຼືອາຫານທີ່ເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ເປັນເອກະລາດ. ແນ່ນອນ, ກຸ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຖືກຈັບໄດ້ໄວ. ແຕ່ຍ້ອນວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອານາເຂດຂອງພວກເຮົາແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໄກຈາກມະຫາສະຫມຸດ, ອາຫານທະເລເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ມາຮອດຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາໃນຮູບແບບທີ່ແຊ່ແຂງ. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານແຕ່ງກິນໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງສຸ່ມ, ໂດຍບໍ່ຮູ້ຄວາມລັບທາງການອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈຶ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການປູກຢາງພາລາທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າກັນໄດ້. ໃຫ້ເບິ່ງວິທີການປຸງແຕ່ງກຸ້ງ frozen.
ແຕ່ທໍາອິດພວກເຮົາຈະເຂົ້າໃຈວ່າມີຫລາຍຊະນິດຂອງອາຫານທະເລເຫລົ່ານີ້ໃນການຂາຍ. ບໍ່ມີ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບສາຍພັນ (ຕໍາແຫນ່ງ, brindle, ແລະອື່ນໆ), ແຕ່ກ່ຽວກັບລັກສະນະຂອງການຕັດແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ. ກຸ້ງທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກທໍາລາຍແມ່ນສັດລ້ຽງສັດໃນຮູບແບບທໍາມະຊາດຂອງພວກມັນ, ມີຕີນ, ຫົວ, ແກະ. ພວກເຂົາແມ່ນລາຄາຖືກທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າກໍາໄລໃນເວລາຊື້ແມ່ນມີຄວາມສົງໃສຫຼາຍ. ທ່ານຈະເຫັນສໍາລັບຕົວທ່ານເອງໃນເວລາທີ່ແຍກສ່ວນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຈາກບໍ່ສາມາດເຂົ້າໄດ້. ສຸດທ້າຍຈະເປັນສອງສ່ວນສາມຂອງຊຸດ! ວິທີ ການປຸງແຕ່ງກຸ້ງກຸ້ງ ແຊ່ເຢັນ? ການແຍກສິ່ງໃດຈາກກ້ອນກ້ອນແມ່ນບໍ່ສາມາດບັນລຸໄດ້. ເນື່ອງຈາກວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແຕ່ທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົດປ່ອຍບັນຈຸພັນ. ຂະບວນການນີ້ໃຊ້ເວລາດົນກວ່າ, ອາຫານທີ່ແຊບຫຼາຍຈະກາຍເປັນ, ແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນມັນ. ມື້ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານພຽງແຕ່ຍ້າຍຖົງຈາກຕູ້ເຢັນໄປໃສ່ຖາດຂອງຕູ້ເຢັນ.
ຜູ້ຜະລິດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຂາຍກຸ້ງແລ້ວ. ພວກເຂົາບໍ່ມີຫົວແລະຂາ, ແຕ່ຍັງມີຫອຍ. ວິທີການປຸງແຕ່ງກຸ້ງ frozen ໃນຫມວດນີ້? ໃນລັກສະນະດຽວກັນກັບການບໍ່ແບ່ງປັນ. ນ້ໍາຕົ້ມ, podsalivaem, squeezed ເຂົ້າໄປໃນມັນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາວໄດ້, ພວກເຮົາວາງວາງກຸ້ງນ້ໍາແລ້ວ. ການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນຂອງອາຫານທະເລແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຮຸນແຮງຈາກການປຸງແຕ່ງຊີ້ນຫລືປາ. ກັບສັດນ້ໍາມັນທີ່ເກີດຂື້ນໂດຍວິທີນີ້: ເມື່ອພວກເຂົາແຕ່ງກິນ, ພວກເຂົາຈະກາຍເປັນຄົນທີ່ຫນັກແຫນ້ນ. ເມື່ອເປືອກໄດ້ກາຍເປັນໂປ່ງໃສແລະຊີ້ນໄດ້ກາຍເປັນສີບົວ, ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງພົວພັນກັບກຸ້ງທີ່ບໍ່ທັນແຕກ, ຈົ່ງລ້າງໃຫ້ທັນທີດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ - ນີ້ແມ່ນຄວາມລັບຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ຮູ້ວິທີປຸງແຕ່ງກຸ້ງແຊ່ແຂໍງ. ມັນຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດກໍາຈັດຫອຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
ເວລາຂອງການກະກຽມຫມາກໄຂ່ຫຼັງແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງອາຫານທະເລ. ເລື້ອຍໆພວກເຮົາກໍາລັງຈັດການກັບກຸ້ງນ້ອຍ, ທີ່ເອີ້ນວ່າກຸ້ງຄັອກເທນ. ພວກເຂົາຄວນຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນບໍ່ເກີນສອງນາທີຈາກເວລາທີ່ຕົ້ມ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະແຕ່ງງານຕົວເອງແລະບໍ່ໄດ້ເງິນສໍາລັບອາຫານທະເລທີ່ແປກປະຫລາດ, ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນກຸ້ງຕໍາລວດ ? ຕາມທໍາມະຊາດ, ອີກຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ແຕ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ບໍ່ເກີນຫ້ານາທີຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ໃນຫຼັກການ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເນັ້ນໃສ່ສີຂອງຊີ້ນ: ມັນຕ້ອງຫັນມາຈາກສີຂີ້ເຖົ່າເປື້ອນກັບສີບົວອ່ອນໆ. ຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຄ້າແມ່ນປາກົດວ່າມີກຸ້ງສຸກແລ້ວ, ຊຶ່ງບໍ່ຍາກທີ່ຈະເດົາໂດຍສີແດງຂອງພວກເຂົາ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຍັງເຢັນ. ວິທີການປຸງແຕ່ງກຸ້ງ frozen ແລະກຽມພ້ອມແລ້ວ, ແລະວ່າມັນແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຮ້ອນໄດ້ບໍ? ຖ້າທ່ານມີເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ, ມັນກໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເຊັ່ນຜະລິດຕະພັນນີ້. ຖ້າບໍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດສົ່ງກຸ້ງໄປຫາຕາຕະລາງໃນທາງນີ້. ພວກເຮົາກະກຽມນໍ້າຈາກນ້ໍາ, ໃບ laurel, ເຄື່ອງເທດແລະຢາສະຫມຸນໄພ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເບຍພຽງເລັກນ້ອຍໃສ່ນ້ໍາໄດ້. ຫຼັງຈາກຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ຈົ່ງລົງໃສ່ມັນ, ໂດຍບໍ່ມີການ defrosting, ກຸ້ງ, ແລະລໍຖ້ານໍ້າຕານ. ພວກເຮົາຈັບອາຫານທະເລ, ພວກເຮົາຖິ້ມມັນກັບໄປຫາ colander, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານໃຫ້ກັບໂຕະ. Bon appetit!